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马王堆汉墓与香料(一)

  ,       在北京中医药大学中医药博物馆的医学史展厅,陈列了从西汉马王堆汉墓中出土的四种香料,分别是花椒、茅香、佩兰和桂皮。汉墓中为什么会有香料,这些香料在汉代人民的日常生活中又起到什么作用呢?这要先从马王堆汉墓开始说起。,  ,  1972-1974年发掘的长沙马王堆汉墓,是西汉长沙国丞相、轪侯利苍一家三口的墓葬,是20世纪世界最重大的考古发现之一。墓葬中出土的精美漆器、丝织衣物、简帛文献、彩棺帛画,被誉为汉初历史文明的标杆,是人们了解2200年前社会风貌的窗口。马王堆汉墓中还出土了现存最早的中草药标本,均作为香料使用,共计9种,分别是花椒、茅香、佩兰、桂皮、辛夷、杜衡、藁本、高良姜、姜。另外,还出土了四种香具,分别为香奁(lián,古代妇女梳妆用的镜匣)、香枕、香囊、熏炉(配有竹熏罩),对于研究西汉初期贵族熏香习俗很有意义。汉代人使用香料,既有提味增香、宗教祭祀、香身、保健、防腐等实际用途,更有着对香料所蕴含的精神气象的迷恋。接下来便为您介绍汉墓中香料的来源和功效:,  花椒,  ,  花椒是汉墓中出现次数最多的香料,它在五子妆奁、香囊和药袋中都有专门盛放,在数件草药袋中,也均有花椒的成分。花椒是芸香科植物花椒的干燥成熟果皮,含有大量挥发油,具有强烈的芳香气,辛麻而持久。它用于菜肴中调味,是宋元以后才较为普遍的,在汉代,它有着如下特殊的意义:,  首先,椒香沁腑,花椒在先秦和汉代被视为一种重要的香料。《诗经·周颂》说“有椒其馨,胡考之宁”,就是说花椒芳香的气味,使人长寿安康;《荀子·礼论》也云“椒兰芬,所以养鼻也”。,  其次,花椒具有很好的药用价值。《神农本草经》记载其可“坚齿发,明目,久服轻身好颜色,耐老增年通神”,并将其列为下品,“能令毒虫不加,猛兽不犯,恶气不行,众妖并辟”。可见,早在两千多年前,人们已经意识到花椒的气味具有杀虫、防腐、防霉、防潮的特性了。《汉官仪》载:“椒房,以椒涂壁,取其温也”,可见椒房的由来,取其温热之性,适用于女性寒凉之体,以利于为帝王传宗接代。,  第三,花椒籽粒众多,象征多子。在辛追这座女性的古墓中出土大量花椒,除取其芳香避秽之功外,取其多子之吉祥也是一个重要原因。,  茅香,,  茅香在汉墓中的使用频率仅次于花椒,在5件草药袋和3件香囊中均发现有茅香,一个熏香炉的炉盘内也盛满燃烧后残存的茅香炭。,  茅香又名香茅(《本草纲目》)、香麻(《本草图经》)、香草等,它来源于禾本科茅香属植物香茅的全草。《唐本草》云:“叶苗和煮汤浴,辟邪气,令人香。”另外,它还有驱虫的作用,是防止蚊虫叮咬、防衣料虫蛀的重要香料,这也是茅香在墓中频繁出土的原因。茅香作为一种中药,具有祛风通络,温中止痛,止泻的作用,可用于感冒头身疼痛,风寒湿痹,脘腹冷痛,泄泻等。,  佩兰,,  汉墓中出土精美的绣花香枕一个,里面装的就是佩兰。佩兰是菊科植物佩兰的干燥地上部分,在《神农本草经》中被列为上品,在历代本草中别名有兰、香草、燕尾香、大泽兰、孩儿菊等。佩兰之名,始见于《本草再新》,“夏月佩之辟秽,气香如兰,故名”。《楚辞》中有“纫秋兰以为佩”的记载,《离骚》也言其绿叶茎紫素枝,可纫可佩,可藉可膏可浴。可见,佩兰是一种具有芳香气味、与日常生活联系紧密的兰草,它既可以随身佩戴,芳香身体,驱虫除秽(可纫可佩),又可以做成香枕,坐卧于其上(可藉),也可以做成香泽以润发(可膏),还可以“浴兰汤会沐芳”(可浴)。,  佩兰还有很好的药用价值。它性平味辛,具有芳香化湿,醒脾开胃,发表解暑的功效,可以用于湿浊中阻,脘痞呕恶,暑湿表证,胸闷不舒等症。用它制作香枕,可以起到很好的安神助眠的作用。,  桂皮, ,  汉墓中出土的桂皮来源于樟科植物浙樟的树皮,属于天竺桂类型。桂皮不仅是厨房常见的调味料,也是一味外来的中药,它始载于《海药本草》。桂皮具有具有暖脾胃,散风寒,通血脉的作用,可用于腹冷胸满,风湿痹痛,跌损瘀滞等。先秦时期,人们就了解了桂皮的药用价值,取其芬芳与药性,和花椒一起将之泡入酒中,制成芳香的药酒,从而衍生成一个成语“桂酒椒浆”,作为祭祀迎宾时的高级香酒。除了置于酒中,桂皮的芳香之气更是被文人士大夫们所喜爱,“言桂椒香气乃击薄栌及屋翼也”。需要注意的是,此桂皮与人们平时所说的肉桂(樟科植物肉桂的树皮)是不同的,二者的区别可见下表。,  ,  从以上马王堆汉墓中出土的香料看,西汉初期贵族所使用的香料均为国产的香草,比较常见,风干后缝于香囊中佩戴尚可,用于焚烧的话,烧出来的烟并不会很香。后世的名贵香料,如乳香、沉香、檀香等多为热带产物,主要从西域和南海进口,是汉武帝时期,通西域、平南越之后,才打通了陆上的丝绸之路,开辟的南方的海上交通,才大大拓展了香料的范畴。除花椒、茅香、佩兰、桂皮外,马王堆汉墓中出土的香料还有辛夷、杜衡、藁本、高良姜、姜等,将会在下次为您一一介绍。,

至冬而花——款冬花

  正值数九寒冬,百花凋零之际,在四川、青海、陕西、河南等地的冰天雪地之中,有一种不畏严寒、独傲冰霜的小草开出黄艳艳的小花,它就是止咳良药款冬花。,,  款冬花,又名钻冻、颗冻、款冻、氐冬、橐吾、虎须、艾冬花、九九花等,《本草纲目》记载:“洛水至岁末凝厉时,款冬生于草冰之中,则颗冻之,名以此而得。后人讹为款冬,乃款冻尔。款者至也,至冬而花也。”款冬花,因其至冬而生花,故名,简称“冬花”。,  款冬花为菊科多生年植物,其生长状况与常见菊科植物菊花、蒲公英等有显著区别,其花蕾(花序)是从横走的地下根茎处长出,先开花,待花谢后叶才生出。,  其生长分为5个时期;每年立冬前后(10月至翌年2月),花蕾形成,为孕蕾期;次年2~3月,从茎中央抽出花梗,长出紫红色花蕾,并逐渐开放至结果,此为开花结果期;3~5月份,出苗至长出5片叶,为幼苗期,过程生长缓慢;6-8月份为盛叶期,从6片叶开始至叶丛出齐,直至外叶分散呈平伏状态,此时根系发达,根茎横向伸展30-70 cm,地上茎叶生长迅速;9~10月份为花芽分化期,地上部分逐渐停止生长,茎叶下垂平伏,变为黄褐色至枯萎。,,  款冬花耐寒、怕热,野生种一般生长在山谷河溪及沟渠畔沙地。在北京多生长在山区的水边,有“北京最早开花的植物”之称号。,  款冬花的植物形态如下:根状茎横生地下,褐色。早春抽出数个花葶,高5~10 cm,密被白色茸毛,外有鳞片状、淡紫色的苞叶。头状花序单生顶端,直径2.5~3 cm,初时直立,花后下垂;边缘有多层雌花,花冠舌状,黄色;中央的两性花少数,花冠管状。瘦果圆柱形,长3~4cm;冠毛白色,约长15 mm。后生出基生叶阔心形,具长叶柄,边缘有波状,锯齿的顶端呈现红色,掌状网脉,上面平滑,暗绿色,下面被密白色茸毛;叶柄长5~15cm,被白色棉毛。,,  款冬花最早见于《楚辞》,药用始载于《神农本草经》,列为中品。其入药部位为干燥花蕾(实际是头状花序),由上我们得知,花蕾从地下根茎处长出,一般于冬初地冻前花蕾未出土、苞片显紫色时采收。,  采收时用锹将款冬花全苗刨出,将花蕾摘下放入筐内,将根仍埋地下,来年再收。花蕾采挖后不可以水洗,否则花朵变黑,先置阴凉通风处摊开晾晒3~4天,待水汽蒸发掉再筛去泥土杂质,去掉花梗,再晾晒至全干。洁净度达药典要求即可入药。,  历代本草记载款冬花为止咳化痰的常用药。其味辛性温,具有润肺下气,化痰止嗽的作用。,  《神农本草经》记载:对“寒束肺经之饮邪喘、嗽最宜”。但其气味虽温,却润而不燥,则温热之邪,郁于肺经而不得疏泄者,亦能治之。故外感内伤、寒热虚实的咳嗽,皆可应用。外感暴咳宜生用,内伤久咳宜炙用(蜜款冬花)。,  款冬花重在止咳,古今治咳喘诸方中皆有此药,民间有“贝母、款冬花,专治咳嗽一把抓”的说法。,,  【出处】: 《济生方》,  【名称】: 百合冬姜茶,  【原料】: 百合5g、款冬花3g、生姜3g、绿茶3g,  【用法】: 百合、款冬花、生姜煎煮,代茶饮,  【功能】: 润肺祛痰,适用于咳痰不止,甚则痰中带血。,(中医药博物馆 冯林敏),

海桐花香引我走进“桐”名植物的世界

  “繁雪落碧丛,蜂蝶不肯离。红果蔟蔟缀,天赐宝珠香。”校园里那株散发着幽幽清香的植物深深吸引了我,让我一次次地走近它,享受它的香气,欣赏它可爱的小果实。,,  这株植物名叫“海桐”,是海桐科海桐花属常绿灌木或小乔木。它有着革质的狭倒卵形的叶子聚生枝端,伞形或伞房状伞形花序顶生,花白色,有芳香;蒴果圆球形,有棱或呈三角形,种子红色,多角形,有粘液。3—5月开花,9—10月结果。产于中国江苏南部、浙江、福建、台湾、广东等地;朝鲜、日本亦有分布。,  我对它的好奇,其一是源于它的香气,其二则是因为它的名字让我想起了一味中药“海桐皮”。海桐的树皮能入药?于是,带着疑问去查阅,一查还真查出问题了!“海桐”的花、枝、叶均可用药,有杀虫之功;但中药“海桐皮”却不是海桐的树皮,而是是豆科植物“刺桐”、“乔木刺桐”的树皮及根皮,属于祛风湿类的中药。说起“刺桐”,它可比“海桐”有名多了。,,  刺桐,顾名思义,一定是长着刺的。没错!高达20米的刺桐树干上有着许多短圆锥形的黑色直刺,虽然它的刺可能遭人嫌弃,但它的花绝对是艳丽迷人的。刺桐在3月开花,盛开时花繁叶茂,花红似火,甚是浓艳引人。“初见枝头万绿浓,忽惊火军欲烧空。”这诗句是否让你仿佛看到了刺桐花开的壮丽景象了呢?刺桐花深受人们厚爱,故而它既是福建泉州的市花、又是日本宫古岛市的市花,还是阿根廷的国花呢!刺桐花的花语也是很讨喜的:“红红火火,吉祥富贵。”,,  “梧桐一叶落,天下皆知秋。”“梧桐”的名气也是很大的哟!它不知引发了多少诗人的惋惜、感慨和咏叹呢!“梧桐”又名“青桐”、又称“国桐”,即“中国梧桐”。梧桐树高大魁梧,树干光滑笔直,树冠犹如一把碧绿的巨伞,气势昂扬。古时民间传闻梧桐可是凤凰喜欢栖息的树种呢,所以连李白都有这样的诗句:“宁知鸾凤意,远托椅桐前。”梧桐不仅是吉祥树,它的药用价值也是很高的!在《中药大辞典》《中华本草》《全国中草药汇编》中有载,梧桐科植物梧桐的根、花、叶、种子及去栓皮的树皮均可入药,有祛风湿,杀虫、祛风、解毒等功效。,  说起“梧桐”,是不是有人会想起上海淮海中路一带著名的“法国梧桐”呢?这我还真要为您仔细说明一下!这 “法国梧桐”其实根本就不应该叫“梧桐”,它呀,其实是悬铃木科植物“悬铃木”(我国引种的以“二球悬铃木”居多)。它的叶子似梧桐,所以被误认为是梧桐,而“法国梧桐”也并非产在法国哟!只是由法国人把它带到了上海,栽在了霞飞路(如今的淮海中路),于是人云亦云,它就被叫成“法国梧桐”了,南京城的“法国梧桐”也是从上海引种过去的。不过大家可记好了,以后再去上海或南京,看到这种树可不要再叫它“法国梧桐”了,它应该叫“悬铃木”!它有着“行道树之王”的美称,但目前尚无药用记载。,,  其实有“桐”之名的植物还有很多,比如玄参科的泡桐或毛泡桐,它也是被广泛种植的品种,它不但花香美丽,而且其树皮、嫩根或根皮、叶、花,果实都可入药呢!还有大戟科植物油桐也是在我国很多省份都有种植的树木,它也有着丰富的药用价值,其根、叶、花、果壳及种子榨出的油均可入药,只是有一点很特别,它具有一定毒性,应用时一定要谨慎哟!(另附送对比表一张),(中医药博物馆 潘激扬),

地雷花开香四溢

“地雷花”似乎大家都不陌生,很多小孩子都采摘过那种长得像地雷样的果实。我小时候看的最多的电影就数打仗片了,所以对地雷毫不陌生,对这种能结出“小地雷”的香香的小花更是喜爱有加。,  ,  “地雷花”其实是有大名儿的,正名(植物名)为“紫茉莉”,也有“胭脂花”、“夜饭花”、“粉豆花”、“状元花”、“野丁香”等别名。紫茉莉是一年生草本植物,高可达1米。花常数朵簇生枝端,花朵形似小喇叭,花色绚丽,有紫红色、黄色、白色或杂色等,其花在傍晚开放,馨香宜人,故在北方一些地方有“夜来香”的美称。,  由于紫茉莉开花时间比较固定,大约都是在下午四、五点,太阳将下山那会儿,且香气渐浓,似乎在提醒主妇们“该做晚饭了”,所以它叫“夜饭花”也就容易理解了。在英语里,紫茉莉的别名又叫Four o’clock flower(四点钟的花)。哈哈!把紫茉莉当闹钟看来并不是中国的专利呀!,  ,  在中国有个传说,说世间原本无此花的,一日太阳将落山时,天上的一位神仙路过凡间时一不小心打翻了一盒胭脂粉,于是就形成了漫山遍野香气宜人的紫茉莉,自此也成为了女性的心爱之物。因为在没有化妆品的年代,爱美的女性会将紫茉莉的花捣碎,染涂指甲,又或涂抹于口唇之上。在四大名著之一的《红楼梦》第四十四回里,贾宝玉用“宣窑瓷盒”呈放“一排十根玉簪花棒儿”送给平儿,这玉簪花棒儿就是“紫茉莉花种碾碎”做的。宝玉预先“将紫茉莉花种磨碎了,再用上等香料调和”,再将粉置于“花棒儿”中,做成香烟一样,用时取一根,将内部的粉倒在手心涂于脸面上即可,且此粉极易涂抹均匀。平儿用后“青白红香,四样俱美”,简直可与现在的化妆品一决高下了。,  ,  紫茉莉不但是很美的观赏植物,它还有很好的药用价值呢!它的花、叶、根、种子均可入药,其药用价值早在《本草纲目拾遗》中就有记载。现代中药典籍《中药大辞典》、《中华本草》,对紫茉莉根、紫茉莉叶及紫茉莉子都有收载。紫茉莉根别名为入地老鼠、花粉头,我见过它的根,确实有几分像灰老鼠呢!它的根味甘、淡;性微寒,可清热利湿;解毒活血,主治热淋,白浊,水肿,赤白带下,关节肿痛,痈疮肿毒,乳痈,跌打损伤等。紫茉莉的种子和叶也有美容、清热、解毒的功效。人们会将其成熟果实去黑皮,种子去胚后研成粉末,取粉搽脸,有除斑、光洁、白皙皮肤之功。若手脚生了水泡,也可取此粉加水调匀抹于患处;若皮肤创伤或行痈疮时,摘取紫茉莉鲜叶捣烂敷于患处,均有很好的收敛、除湿、解毒之功。,  现代研究认为,紫茉莉根中含有蛋白质、氨基酸、有机酸、豆甾醇、大黄酚和豆甾醇、β-谷甾醇、葫芦巴碱、半乳糖、淀粉以及树脂等;紫茉莉花中含有挥发油;种子中含大量淀粉,及酚类、黄酮类、萜类、内酯、香豆素、油脂及葫芦巴碱等。一般认为,紫茉莉根和种子是有毒的,这与其含有葫芦巴碱成分有关,食用后会出现口舌发麻,降低听觉、视觉、腹泻等中毒反应,所以应用时一定要谨慎。,  ,  夏天,在我爸爸家的院子里常种着一片紫茉莉,据说它清幽的香气驱蚊效果很好的,加之它又极易种植,所以每年我都会帮爸爸收集成熟的“黑地雷”,以便来年再种。,  “地雷花开香四溢,赏玩应用两相宜”。愿这小小的植物的那一份馨香,一份美好,能让更多的人记住它。,

美女追捧“雪燕”究竟为哪般?

  ,“雪燕”,并不是血燕,它跟燕窝没有半毛钱的关系。目前认为它是梧桐科苹婆属一种珍贵树木的木髓分泌物,也是一种新型滋补养生产品。雪燕因泡发后晶莹剔透,与燕窝有些相像,故取名“雪燕”。它取自于苹婆属(Sterculia)植物,原产于地中海东部干旱地区和亚洲西南部、北部高原、沙漠等地,印度、越南、老挝、缅甸、马来西亚等地也有少量分布。因其分布稀少,在一些国家被列为珍稀保护植物,在我国尚无学者进行系统研究,故未有中文名字,均称其为雪燕树。现阶段,国内雪燕部分由马来西亚、越南等国进口,部分来自我国云南。在我国,雪燕树早在十几年前就已开始引种,像云南昆明的某生物科技公司就历经10年,成功种植了10万棵雪燕树,年产量已超过千斤。,  近些年,越来越多的美女们开始服用雪燕,那雪燕到底对人体有哪些好处呢?,,  雪燕是雪燕树木髓的分泌物,它就如同人的骨髓对于人体一般的珍贵。刚刚分泌出来的雪燕是白色透明的,带着一股天然的酸味,遇水氧化后,颜色会加深,会形成红色、黑色、棕色的雪燕;由于自然环境中的风吹雨淋,雪燕中也常会黏些沙尘、树皮等杂质。雪燕中含有大量D-半乳糖醛酸,D-半乳糖,L-岩藻糖,D-木糖,L-阿拉伯糖和L-鼠李糖等成分。研究表明,D-半乳糖醛酸是一种天然的糖醛酸,又称玻尿酸,为目前所公认的最佳保湿类成分,可以改善肌肤的干燥状态,补充肌肤所需的水分。D-半乳糖能促进脑苷脂类和粘多糖类的生成,对儿童的大脑发育有益。L-岩藻糖可以调节人体胶原蛋白生长,使皮肤丰满、紧实有弹性;食用木糖能改善人体的微生物环境,提高机体的免疫能力,且木糖与钙同时摄入,可以提高人体对钙的吸收率和保留率,能防止便秘;L-阿拉伯糖能抑制蔗糖吸收,减少血糖升高,且可抑制身体脂肪堆积,应用于防治肥胖、高血压、高血脂等疾病。美国医疗协会已将L-阿拉伯糖列为“抗肥胖的营养补充剂或非处方药”。,,  研究显示,雪燕不但具有补水保湿,减脂润肠,提高人体免疫调节之功,还能增强儿童大脑开发,抑制癌症之生长及转移,调节人体胶原蛋白生长,还能使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。怪不得说吃雪燕不亚于吃燕窝呢!原来,它的功效还真的不少呢!看来,美女朋友们追捧它是有道理的!,  前不久有印度旅游回来的朋友也带了雪燕,我才知道原来印度食用雪燕的历史都有1000多年了。据说,印度的当地人会跋山涉水采摘野生雪燕,进贡给皇宫贵族食用,用开水泡发后加入虫草、鱼胶等一并炖煮,连孕妇和儿童都可以吃呢!印度人还把雪燕当作一味名贵的药材,认为食用雪燕对大脑、心脏、肾脏和血管都有好处。听说当地的印度人一旦找到雪燕树后,会搭建木架子将树保护起来,视为比生命还宝贵的财产,甚至会举家搬迁,住在雪燕树的附近,割开树干取胶。印度当地人还把章鱼形状的树干取名“雪燕母亲”!,,  既然雪燕好处多多,下面我简单介绍下雪燕的食用方法及特色美食吧!,  食用方法:,  雪燕泡发倍数可达30~50倍。食用时:按每人每次3克的量,置于水中泡发6小时以上,清水冲洗3遍后,拣出树皮等杂质。置于锅中炖煮30分钟即可。切忌炖煮过久,以防雪燕融化成水。,  特色美食:,  雪燕桃胶银耳羹:将雪燕、桃胶提前一天泡发洗净,银耳泡开后先炖煮1小时,后加入雪燕、桃胶再熬煮30分钟,加冰糖、枸杞子少许即可(用高压锅可缩短用时)。,  桃胶雪莲子雪燕羹:将雪燕、雪莲子、桃胶提前一天泡发洗净,再熬煮30分钟,加冰糖适量即可。,  木瓜牛奶炖雪燕:将雪燕提前一天泡发洗净,熬煮30分钟后,加入牛奶、木瓜、冰糖煮开即可。,  木瓜雪燕爽(夏季特饮):将雪燕提前一天泡发洗净,加冰糖熬煮30分钟后,放凉后与刨冰、木瓜肉混合,放入半个木瓜盅内即可。,  祝大家:幸福相伴!美丽永存!,  (说明:由于“雪燕”的国内研究资料较少,故真诚欢迎专家们的批评指正。),  (中医药博物馆 潘激扬),  ,

通草的艺术之美

  ,  前日,闲逛商场,发现有商家售卖香薰干花,仔细一看花竟是由中药通草制成的,好奇之余查阅相关文献,写成此稿,将通草知识与艺术与大家共享。,  通草为临床常用中药,具有清热利水、通乳的功效,可用于治疗湿热内蕴所致的小便短赤、淋沥涩痛以及乳汁不通、乳汁稀少等症。其来源于五加科植物通脱木 Tetrapanax papyriferus (Hook.)K. Koch的干燥茎髓,首载于唐朝陈藏器的《本草拾遗》,云“通脱木,生山侧。叶似萆麻,心中有瓤,轻白可爱,女工取以饰物。”可见当时通草不仅是一味常用药物,还可作为女性的装饰品,而这与通脱木的植物形态有关。,  ,  通脱木与通草,  通脱木为常绿灌或小乔木,茎粗壮,不分枝,木质却不坚,中有白色的髓,纸质,幼时呈片状,老则渐次充实。其茎髓是由木棍通出,具体方法是每年秋季(10~11月),砍取2~3年生的地上茎,用利刀削去上部顶叶部分,将茎截成约70 cm长的一段,随即用一条80 cm长、直径与通草髓部相同的光滑圆直木棒,一头对准髓部,用铁(木)锤轻轻敲打另一头,即可将通草茎段内的髓部通出。将通出的髓部稍加理直后摊放在干净的竹席上暴晒,至轻折即断时为足干,即成通草条(通草棍)。明代陈嘉谟曰“白瓤中藏,脱木得之,故名通脱”,由此而来。,  ,  “通草花”传承人戴春富与其“菊花”作品,  通草沿周可切成薄片,称“通草纸”,其质地轻软,纹理细腻,色泽洁白,且可塑性极强,经手工艺人搓捏可制成超级仿真花,这就是篇头提到的“通草花”。通草花制作具有悠久的历史,诞生于唐代,清初开始鼎盛,在扬州、苏州、南京等地多有制作者,以扬州产者为佳。当时主要用于宫廷室内装饰和制作宫女佩戴的头戴花,也用作佛教厅堂装饰品。现在,通草花制作已入江苏省级非物质文化遗产,也是扬州工艺美术的代表之一。,  “通草花”制作步骤,  通草花制作繁琐,大致分:切片、裱草、剪花、捏花瓣、粘瓣、塑型、着色等十几道工序。艺人用剪刀将通草片根据大小需要剪成花瓣的形状,每片花瓣用球棒依用力的轻重压出各种瓣型, 所有花卉的叶片也均由通草剪切捏压而成。 然后将大小花瓣、叶子粘贴在由纸浆包裹塑造的植物枝干上。再经着色、装盆,从而塑造出真花的形态。常见的花品有牡丹、杜鹃、春桃、菊花、腊梅、月季等几十种。成品犹如超级写实一样,可以达到假乱真的程度。目前,通草花盆景、挂屏、地屏、台屏以及通草水彩画、通草浮雕等已在全国各地进行展出,并远销海外。,  ,  “通草花”盆景,  天然花草有季节性,应季的花也只能是一次性的,而通草花却可以反复多次使用,且形成了一种非常唯美的艺术表现形式。而由于纯手工通草花制作繁琐、成本高,面临着市场越来越小、被边缘化的困境,我们应做好传承,使“通草花”永绽放,使中华民族的优秀传统文化得以发扬光大。,  (中医药博物馆 中药部 冯林敏 ),  ,  ,  ,

 马王堆汉墓与香料(二)

 ,  2200年前的马王堆汉墓是人们了解汉初历史文明的窗口,汉墓中出土的香料是现存最早的中草药标本之一。马王堆汉墓与香料(一)中介绍了出现频率最多的花椒、茅香、佩兰、桂皮,另外还有辛夷、杜衡、藁本、高良姜、姜等香料,接下来为您一一介绍。,  辛夷,  辛夷出自两件香囊、两件草药袋中,在彩绘陶熏炉中也有发现。,  辛夷来源于木兰科植物望春花、玉兰或武当玉兰的干燥花蕾。花蕾浑身披满黄绿色的柔毛,因酷似毛笔,故又称“木笔花”。辛夷作为香草,在先秦时已经被人们所认知,屈原的作品中多次提及,“乘赤豹兮从文狸,辛夷车兮结桂旗。” 从辛夷中提取的挥发油,具有浓郁香气,稀释后有类似薄荷的清凉香气。,  辛夷不仅用作香料,它还有很好的药用价值。《本草纲目》载:“辛夷之辛温,走气而入肺,能助胃中清阳上行通于头。所以能温中,治头面目鼻之病。”既可作面脂,使面生光泽,也是散风寒、通鼻窍的良药。辛夷在临床上可用治鼻炎,现代应用中,常与黄连、连翘配伍,研末饭后送服;也可与苍耳子、白芷、薄荷共研细末,餐后用淡茶水调服。,  杜衡,  ,  杜衡出自辛追墓五件草药袋中。,  杜衡是马兜铃科细辛属杜衡的全草。它富含挥发油,气味芬芳,先秦时就已经是一种重要且常见的香草。西汉司马相如《上林赋》中有“其东则有蕙圃,衡兰芷若。” 衡、兰、芷、若都是香草的名字,分别是杜蘅、泽兰、白芷、杜若。后来就用衡兰芷若来表示芬芳馥郁的花草。,  杜衡药用始载于《名医别录》,“主风寒咳逆”。《中药大辞典》收载其具有散风逐寒,消痰行水,活血,平喘,定痛的功效,可用于风寒感冒,痰饮喘咳,水肿,风湿,跌打损伤,头疼,龋齿痛等。由于杜衡与细辛属于同科同属植物,功效与中药细辛十分相近,但近代药用较少。,  藁本,,  藁本出自五件草药袋和彩绘陶熏炉中。,  藁本来源于伞形科植物藁本或辽藁本的干燥根茎和根。司马相如 《上林赋》:“揭车衡兰,藁本射干。”藁本富含挥发油,气香浓,是常用香料。,  藁本还是中医常用的散寒止痛药,主要用于风寒感冒,风湿关节痹痛等。明《本草汇言》中载“藁本……其气辛香熊烈,能清上焦之邪,辟雾露之气,故治风头痛,寒气犯脑以连齿痛”。藁本作为中医的头疼速效药,有“疼痛在头顶,必用藁本医”之说,意思是风寒侵袭身体,往往引起头痛,有一种头痛,痛在头顶,一定要用到藁本这味中药。,  高良姜,,  高良姜出自五件草药袋和彩绘陶熏炉中。,  高良姜别名良姜、小良姜,是一种热带多年生长的山姜,因出于广东省高良郡,故名。高良姜有一种辛香之气,具有消滞提神之妙用,所含的挥发油可以制药,可作为风靡世界的著名汉药驱风油、万金油的主要原料,还是一种很好的熏香香料。作为食用香料,高良姜还是著名调味料“十三香”的组成之一。,  高良姜药用始载于《名医别录》,“性大温,主暴冷、胃中冷逆、霍乱腹痛。现代中国药典也记载其功能温胃止呕,散寒止痛,可用于脘腹冷痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸等。,  姜,,       姜出自五件草药袋中。,  姜是一种常用香辛料,与人们的生活密不可分。日常生活中,人们使用生姜去腥提鲜,也使用干姜制成“十三香”等调味料炖煮肉类。姜中富含挥发油,有香辛之气,作为一种芳香植物,自古就被诗人吟咏赞叹。,  姜的药用价值不可小觑。姜是繁体字为“薑”,据宋王安石《字说》载其“能疆御百邪,故谓之薑”,可见其功效之强烈。事实上,姜在中医中有生姜、干姜、炮姜三种,三者的药性各不相同。生姜性温,长于解表散寒,温中止呕,多用于风寒感冒,寒痰咳嗽。干姜性热,长于温中散寒,回阳通脉,温肺化饮,用于脘腹冷痛,呕吐泄泻,肢冷脉微,寒饮喘咳。炮姜为干姜的炮制加工品,性热,是温经止血的妇科良药。,(中医药博物馆 韩玉),

新奇的便秘果

  在湖南高桥药材市场的某个商铺里,一种长长的黑褐色棍棒状的果实吸引了我的目光,有点像皂荚,但绝对不是皂荚!也不是常用中药!会是什么呢?看到旁边的牌子,忍不住笑了。——便秘果。拍下照片,记下名字,上网一查,其来龙去脉尽在眼前。,  ,  便秘果,又叫腊肠果,是豆科植物腊肠树( Cassia fistula L.)的干燥成熟果实。因果实像广州特产腊肠而得名。腊肠树原产于印度、缅甸、斯里兰卡,早在唐代传入中国,称为波斯皂荚、婆罗门皂荚、阿勃勒、牛角树、长果子树等,现在中国南部和西南部各省有栽培,多作为庭园观赏树木。夏天树上串串黄花下垂,随风摇曳,极为养眼。,  ,  植物形态:,  腊肠树为落叶乔木,高可达22米;枝条细长;树皮幼时光滑,灰色,老时粗糙,暗褐色。一回羽状复叶,有小叶3-4对,小叶无柄对生,薄革质,椭圆形。,  腋生的总状花序长达30厘米或更长,疏散,下垂。花瓣5枚离生,黄色,大小略等;雄蕊10枚,其中3枚具长而弯曲的花丝,高出于花瓣。,  荚果圆柱形长棍棒状,长30~50cm,直径1.5~2.5cm,需时一年才可成熟,颜色由绿转为黑褐色,不开裂,形似悬挂的腊肠。种子40~100颗,中有横膈膜将其分开。花期6~8月;果期10月。一般在冬季果熟时采收,晒干。,  ,  用途:,  腊肠树的树皮含单宁,可做红色染料。根、树皮、果实均可入药作缓泻剂。木材坚重,耐腐蚀,可作支柱、桥梁、车辆及农具等用材。腊肠树果经民间艺术家们的巧手,还可变成“健身神器”、“海盗船”甚至“文房四宝”,妙趣横生。,  ,  便秘果药用:,  用途里提到腊肠树的果实(便秘果)可入药作缓泻剂,可治疗便秘。民族药中常用,如藏药称之为“东卡”,蒙药称之为“乌日图-东嘎”。中医认为其药性甘、微辛,凉,具有清肝热,解毒,消肿,攻下的功效,可用于肝炎,肝中毒,便秘,四肢肿胀。有研究表明,腊肠果含有黄酮、蒽醌、甾体及挥发油等物质,有保肝、抗寄生虫、抗氧化、抗菌等药理作用。,,  有便秘的患者,可选取便秘果3~5克,用开水冲泡,适当加入蜂蜜,早晚一次,可有效改善便秘症状。,(中医药博物馆 卢颖),

来自西方的植物药——黑升麻

  ,更年期综合征是很多围绝经期女性的烦恼,近年来,一种可以有效缓解更年期综合征引起的潮热、盗汗、失眠、烦躁、抑郁、头痛、心悸的药物——“黑升麻片”受到越来越多人的重视,人们对它也有不少疑惑,今天我们就来探讨一下。,  ,黑升麻根及根茎,  Q:黑升麻片到底是一种什么药物?,  A:黑升麻片的通用名称为莉芙敏片(Remifemin Tablets),是一种来自德国的天然植物药,其成分是从毛茛科植物黑升麻 Cimicifuga racemosa 的根和根茎中提取的,因此又叫黑升麻片。适应症为更年期综合征引起的潮热、盗汗、失眠、烦躁、抑郁、头痛、心悸等。,  ,  Q:黑升麻和中药升麻有什么关系?,  A:二者均来源于毛茛科升麻属,但植物种不同。中药升麻来源于升麻、大三叶升麻、兴安升麻的干燥根茎,具有发表透疹,升举阳气的作用,可用于麻疹不透,脱肛,子宫脱垂等,是一味常用中药。黑升麻主要分布于欧洲、北美和亚洲,在美国有很长的使用历史,并收载入英国草药典和1820年至1926年美国药典。在中国也有分布,但中药中少用此药。且黑升麻提取物主要用于缓解更年期症状,所以二者无论从植物来源还是功效都是截然不同的。,  另外,《贵州民间药物》收载了一种名为黑升麻的地方习用品种,为菊科植物糙叶斑鸠菊 Vernonia aspera  (Roxb.) Buch.-Ham.的根,主要用治风寒感冒。与本文的黑升麻属于同名异物,需要加以注意。,,  Q:黑升麻长什么样?从什么部分提取成分?,  A:黑升麻又称黑蛇根草、响尾蛇根,是一年生直立草本,高60~100厘米,密被柔毛,少分枝,叶互生,有短柄;叶椭圆状披针形,长3.5~8厘米,宽1~3厘米,先端渐尖,基部楔形,边缘有锐锯齿,两面密被柔毛。头状花序多数,排列成具叶的圆锥花序;每小柄上具头状花序1对;总苞筒状,苞片3~4列。花全为管状,淡紫色;冠毛白色。黑升麻提取物主要提取自根和根茎部分。,  ,  Q:黑生麻片中是什么成分在起作用,具有什么药理作用?,  A:黑升麻片中的主要成分为萜烯糖苷,属于三萜皂苷类,每20 mg黑升麻根和根茎中,可以提取出2.5 mg 干燥提取物,其中含有1mg三萜类活性成分。萜烯糖苷具有抗抑郁、降压、抑制心肌、减慢心率、抗炎、抗菌等药理作用。,  ,  Q:黑升麻片对于缓解围绝经期症状有什么优势?,  A:围绝经期综合征发生的原因,主要是卵巢功能的衰退,使其分泌的雌激素减少。因此,目前临床多采用激素替代疗法治疗围绝经期潮热、盗汗症状,如戊酸雌二醇等。黑升麻提取物既不属于植物激素,同时不具备雌激素和孕激素活性,但由于其能够与雌激素受体有效结合,从而发挥雌激素样效应。因此,黑升麻提取物适用于对于那些有禁忌证,或不愿接受激素替代疗法的女性,  ,  Q:使用黑升麻片有什么注意事项?,  A:研究发现,黑升麻提取物会干扰某些药物如他汀类降血脂药、钙通道阻滞剂和β阻滞剂的吸收。超剂量、长时间服用黑升麻片可引起头晕、恶心呕吐、视觉模糊、头痛、颤动、粘连疼痛、心率减慢等症状。如果需要长期服用的患者,一定要在医生的指导下服用,不能擅自用药。,(中医药博物馆 韩玉),

凌霄花开

  ,  ,“苕之华,其叶青青”,这是我国最早的一部诗歌总集《诗经》中句子,“苕”为何物,从各种历史记载分析,“苕”就是一种名为“凌霄”的攀缘植物。凌霄作为藤本植物,借助气生根攀附生长,具有很强的生命力,加之其枝蔓纤柔,花朵秀丽,更是在悠悠历史长河中留下了不少它的身影。,  ,话说北宋神宗熙宁元年,大诗人苏轼苏东坡第一次被派任杭州做通判,因是副职,公务清闲,常去西湖边散步。当时湖边“藏春坞”住着有一位诗僧名叫清顺,其门前有两棵高大的松树,各有凌霄花缠络其上,清顺喜欢白天在树下小睡。这一天东坡骑马经过,见湖风轻拂,松涛阵阵,凌霄花随风飘落。清顺在树下被落花惊醒,明知父母官驾临,佯装不识,故意指着落花命他作词,方可通过。东坡也不推辞,即口咏出《减字木兰花·双龙对起》:“双龙对起,白甲苍髯烟雨里。疏影微香,下有人昼梦长。湖风清软,双鹊飞来争噪晚。翠飐红轻,时堕凌雪百尺英。”诗人把清顺幽然自得的情态和古松高耸、双鹊争噪、落红缤纷、贵客来临的情景,描绘得情趣盎然,委婉含蓄地表露出自己“时堕凌霄百尺英”的被贬失意之情。从此两人经常诗酒唱和,也为天堂之城的杭州平添了一段佳话。,  我们游走于祖国大好河山之间,经常可以窥见凌霄花的倩姿靓影。凌霄花是连云港市名花之一,千年古凤凰城——南城镇,也素有“凌霄之乡”的美誉。有人说凌霄就像一个传奇的女子,外表柔弱,内心强悍,坚韧、温婉、张弛有度,故而它被赋予了慈母之爱的寓意,可以将其与冬青、樱草一起结成花束赠予母亲,以表达对母亲的感激之情。,  ,  ,凌霄花,花色秀美,不但深受文人墨客青睐,也早就入了古代医者的法眼了。它最早有“紫葳”之名, 始载于《神农本草经》, 被列为中品,属少常用中药, 具有凉血、化瘀、祛风的功效;之后还有别名“菱华”(《吴普本草》)、堕胎花(《植物名实图考》)、藤萝花(《天宝本草》)等。而“凌霄花”之名则首先出现于唐《新修本草》。最早记载凌霄花植物形态的则是宋代的《图经本草》,有“初作藤, 蔓生,依大木,岁久,延引至巅而有花, 其花黄赤,夏中乃盛。”的文字。明代李时珍编著的《本草纲目》更有“凌霄野生,蔓才数尺, 得木而上, 即高数丈, 年久者藤大如杯……自夏至秋开花,一枝十余朵,大如牵牛花,而头开五瓣, 赭黄色, 有细点, 秋深更赤……”的详尽描述。,,  ,《中国药典》1985年版即收载此药。2015版《中国药典》明确写道:凌霄花为紫崴科植物凌霄或美洲凌霄的干燥花。具有活血通经,凉血祛风的功效,用于月经不调,经闭癥瘕,产后乳肿,风疹发红,皮肤瘙痒,痤疮(孕妇慎用)等。现代研究表明,凌霄花主要含三萜类、黄酮类、苯丙醇苷类、环烯醚萜、苷类、挥发油等化学成分,有改善血液循环、舒张动脉、抑制血栓形成、抗氧化、抗炎等作用,临床多用于治疗妇科及皮肤疾病,单味用药较少。,  由于凌霄花较为常见,所以常有人巧用它治疗一些小毛病,比如把凌霄花研调成糊状对治疗酒糟鼻有奇效;以凌霄花浸醋外搽5至7天,治疗无名肿毒及皮疹, 有止痒消肿之功。,  ,  ,        时光荏苒,凌霄花凭着它自身强大的生命力,奋力攀上高高的松枝、陡峭的岩壁,竭尽所能地渲染了一个时空、一段岁月。它就那么高高地倚在枝头深情守望,抚慰着城市的喧嚣,倾诉着岁月的静好。,  文终,我想借宋代贾昌期的诗,再一次挥洒一下我对凌霄花的敬佩与喜爱:,  披云似有凌云志,,  向日宁无捧日心。,  珍重青松好依托,,  直从平地起千寻。,  (中医药博物馆 潘激扬),