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小雪时节吃点黑色食物

核心提示:过去民间很重视冬季进补。小雪来临,冬天的一些节令食品基本已普遍上市。天气寒冷,适宜温补,人们大多会选择吃羊肉、牛肉等食物,还有栗子、核桃等一些零食,都是往日小雪前后比较流行的食品。,  此外,这个季节还应经常吃点黑色食物。黑色食物包括黑豆、紫米、黑花生、黑芝麻、黑小米、黑木耳、香菇、紫菜等。不但营养丰富,而且在抗衰老、防癌等方面发挥作用。,  在南方部分地区,还有农历十月吃糍粑的,大概也在小雪前后。像腌腊肉、吃糍粑这种习俗,只是局部地区,并不是全国性的。,  黑豆及其制品营养丰富,具有多种健康功效,尤其对老人和心血管病患者是很好的食物。黑豆可以做成黑豆腐、豆浆、豆芽等。黑芝麻也可以做成各种美味的食品。,  黑木耳也是常见的黑色食物,风味特殊,是一种营养丰富的食用菌。黑木耳有多种做法,可以凉拌或和蔬菜、肉类一起炒着吃,还可以做汤。,   过去民间很重视冬季进补。小雪来临,冬天的一些节令食品基本已普遍上市。天气寒冷,适宜温补,人们大多会选择吃羊肉、牛肉等食物,还有栗子、核桃等一些零食,都是往日小雪前后比较流行的食品。   此外,同样受到气候的影响,小雪以后天气变得更加干燥,正是腌制、加工腊肉的好时候,民间曾有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把肉类用这种传统方法处理后储备起来。   在南方部分地区,还有农历十月吃糍粑的,大概也在小雪前后。像腌腊肉、吃糍粑这种习俗,只是局部地区,并不是全国性的。   此外,这个季节还应经常吃点黑色食物。黑色食物包括黑豆、紫米、黑花生、黑芝麻、黑小米、黑木耳、香菇、紫菜等。不但营养丰富,而且在抗衰老、防癌等方面发挥作用。   黑豆及其制品营养丰富,具有多种健康功效,尤其对老人和心血管病患者是很好的食物。黑豆可以做成黑豆腐、豆浆、豆芽等。黑芝麻也可以做成各种美味的食品。   黑木耳也是常见的黑色食物,风味特殊,是一种营养丰富的食用菌。黑木耳有多种做法,可以凉拌或和蔬菜、肉类一起炒着吃,还可以做汤。 以上内容仅授权39健康网独家使用,未经版权方授权请勿转载。 ,

5秘诀+2茶饮改善寒湿体质 让你远离“冬季病”

核心提示:老是觉得睡不饱,又有怕冷和水肿的困扰吗?很多人到了冬天就容易形成又湿又冷的“寒湿体质”,三天两头挂病号。如何才能安然舒适地度过冬天,帮助身体除湿祛寒呢?,  作用:补阳散寒暖胃,适合气虚、阳虚体质,用来益气补阳来驱散寒湿。,  煮法:以500cc滚水加入肉桂粉,待水温稍凉之后再调入蜂蜜,搅拌均匀,温服。,  材料:肉桂粉1茶匙、蜂蜜适量。,  【茶饮1:肉桂蜂蜜茶】,  5.冬日适当温泉洗浴:蒸腾的温泉热气可发散寒湿。,  【茶饮2:黑豆姜枣茶】,  【冬日保健5秘诀】,  由于冬季寒邪偏胜,气候较为湿冷,寒湿体质的人会更容易感受湿邪和寒邪所带来的健康影响,因此若想要舒适地度过冬天,日常保健需以“避寒祛湿”为首要任务,以减少寒湿邪气对人体的危害!对此,有5个冬日保健秘诀和2道茶饮食谱,帮助饱受水肿、手脚冷冰冰和常常感冒的寒湿体质族群,调整身体状态,促进气血循环,远离各种“冬季病”!,  1、冬日外出需避寒,尽量戴帽与口罩:中医理论「头为诸阳之会」,头部相较于其他部位更易受寒邪侵袭,其次则为呼吸道。,  1、饮食偏好生冷寒凉的食物;长期居住於阴冷潮湿的环境;,  身体湿又寒  5大NG习惯害的,  2、常常淋雨、洗头不吹干、喜泡冷水浴;,  3、不喜欢运动;适度的运动流汗,可以发散体内寒湿,若长时间坐或卧,动太少又缺乏流汗,容易累积寒湿。,   感冒腹泻怕冷又水肿  寒湿体质健康问题多   大多数寒湿体质的人,原本身体就比较虚弱,属于气虚或阳虚体质,舌头上有一层白苔。这类体质的人免疫力差,容易受外邪侵犯而感冒、感染、生病。而且,常常大便稀软不成形,容易腹泻或是吃到寒凉食物就拉肚子。此外,因为体虚而来的寒湿体质,阳气不足,身体代谢率较差,不仅有怕冷、容易手脚冰冷、疲倦、嗜睡,却总是感觉睡不饱的情况,身体也会因体内水湿过多、难以排出,容易出现水肿和虚胖的现象。更严重时,身体甚至可能因气血循环不良,导致水瘤、肿块等实质的病变。   身体湿又寒  5大NG习惯害的   1、饮食偏好生冷寒凉的食物;长期居住於阴冷潮湿的环境;   2、常常淋雨、洗头不吹干、喜泡冷水浴;   3、不喜欢运动;适度的运动流汗,可以发散体内寒湿,若长时间坐或卧,动太少又缺乏流汗,容易累积寒湿。   4、长期过劳、休息不够、熬夜过度的人,则容易造成脾虚、肾虚体质,身体无法正常地运化与排除体内水湿,就会造成体内寒湿积聚。   远离冬季病!寒湿体质保健5+2   由于冬季寒邪偏胜,气候较为湿冷,寒湿体质的人会更容易感受湿邪和寒邪所带来的健康影响,因此若想要舒适地度过冬天,日常保健需以“避寒祛湿”为首要任务,以减少寒湿邪气对人体的危害!对此,有5个冬日保健秘诀和2道茶饮食谱,帮助饱受水肿、手脚冷冰冰和常常感冒的寒湿体质族群,调整身体状态,促进气血循环,远离各种“冬季病”!   【冬日保健5秘诀】   1、冬日外出需避寒,尽量戴帽与口罩:中医理论「头为诸阳之会」,头部相较于其他部位更易受寒邪侵袭,其次则为呼吸道。   2、不淋雨、减少冷水洗手、不赤脚踏冷地板:寒邪、湿邪容易侵犯人体的经络和关节,寒湿体质的人若不避寒湿,容易产生筋骨关节疼痛。   3、少吃寒凉食物、多吃温热性饮食、酌量辛味食物:寒凉食物伤人体阳气,增加体内寒湿,冬季多吃温热性食物,有助增加体内动能;适量食用辛味食物,如葱、姜、蒜,也有助发散体内寒湿。   4、平日可多热敷腹部:人体的“神阙穴”(即肚脐)、下腹的“气海穴”与“关元穴”,都是主管人体阳气的重要穴位,热敷或温灸都有助提升阳气,帮助驱散体内寒湿。尤其有痛经、不孕问题的女性,很多都是寒湿、虚寒体质,平常多热敷下腹,也有助改善妇科疾患。   5.冬日适当温泉洗浴:蒸腾的温泉热气可发散寒湿。   驱散寒湿推荐茶饮   【茶饮1:肉桂蜂蜜茶】   材料:肉桂粉1茶匙、蜂蜜适量。   煮法:以500cc滚水加入肉桂粉,待水温稍凉之后再调入蜂蜜,搅拌均匀,温服。   作用:补阳散寒暖胃,适合气虚、阳虚体质,用来益气补阳来驱散寒湿。   【茶饮2:黑豆姜枣茶】   材料:炒黑豆5钱、生姜带皮切片3片、红枣3颗。   煮法:炒黑豆与700cc.开水同煮,水滚后转中小火,再加入生姜片、红枣同煮20分钟。   作用:补肾利水散寒,适合脾肾虚寒湿、容易水肿者,可直接利水散寒。 以上内容仅授权39健康网独家使用,未经版权方授权请勿转载。 ,

女人气血不足常喝两种汤

核心提示:女人气血不足会让皮肤变得干燥、暗淡,影响美丽还影响健康,气血不足可喝下面这两种汤。,  食材:排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片。,  2.当归红枣排骨汤,  做法:排骨焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。,  下面介绍两款适合日常烹饪的调理食谱,常喝可不气血。,  气血不足常喝这两种汤,  1.黑米桂圆红枣汤,  食材:黑米50克,红枣10粒,桂圆20粒,山药一小根。,   女人气血不足有哪些症状?   女人气血不足,容易出现掉发、头发毛躁干枯;眼睛干涩、血丝多;皮肤暗黄粗糙没光泽、爱长斑;精神不振、无精打采、总感觉没力气;手脚易冰凉等症状,出现以上表现,就该补补气血了。   气血不足常喝这两种汤   下面介绍两款适合日常烹饪的调理食谱,常喝可不气血。   1.黑米桂圆红枣汤   食材:黑米50克,红枣10粒,桂圆20粒,山药一小根。   做法:将食材淘洗干净,然后加入适量的清水,加盖焖之40分钟即好,中间要注意搅拌避免糊锅。   黑米、桂圆和红枣都是补血好食材,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著,此粥适合女性,补血效果很好,最好食用的时候加入红糖效果更佳。   2.当归红枣排骨汤   食材:排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片。   做法:排骨焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。   红枣,当归,枸杞,都是有补血养颜,通调气血的作用,可以说是女性的保养圣品,食疗远远好过去买市面上的保健品或药品。 ,

冬季宜进补:冬季进补吃什么呢?

核心提示:俗话说“冬日进补,来年打虎”,冬季气候寒冷,人体的热量容易丢失,做好冬季进补养生刻不容缓。中医学上认为,药补不如食补,所以冬季吃什么最养生,怎么进补效果最好,也是有不少学问的。,  白菜:“百菜不如白菜”,白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等。,  萝卜:白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。,  豆腐:豆腐营养价值丰富,物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉的美称。两小块豆腐,即可以满足人体一天钙的需求量,特别适合儿童和老人食用。,  选择在冬季进补是因为,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少,冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。并且因为冬季天冷,多吃些温补之物,不容易上火。,  冬天进补的重要性你不得不知,  需要注意的是,冬季进补时,最好先做引补,即给身体先打好底子,使肠胃有个慢慢适应的过程,再服补药或进补时才可增加滋补效力,以防发生“虚不受补”的情况。,  像久病体弱的老年人,或因脾有湿邪的人,因脾胃虚消化差,服用滋补药不仅达不到补虚效果,反而出现腹胀便溏、恶心呕吐,致使身体更虚。所以,脾胃虚寒且湿重者尤为要注意先健脾胃。淮山芡实瘦肉汤、花生黄豆煲猪脚等都是健脾益肾的靓汤,在进补前几天可以喝喝这些汤水。,   俗话说“冬日进补,来年打虎”,冬季气候寒冷,人体的热量容易丢失,做好冬季进补养生刻不容缓。中医学上认为,药补不如食补,所以冬季吃什么最养生,怎么进补效果最好,也是有不少学问的。   冬季进补最该吃5种食物   冬天进补的重要性你不得不知   选择在冬季进补是因为,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少,冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。并且因为冬季天冷,多吃些温补之物,不容易上火。   需要注意的是,冬季进补时,最好先做引补,即给身体先打好底子,使肠胃有个慢慢适应的过程,再服补药或进补时才可增加滋补效力,以防发生“虚不受补”的情况。   像久病体弱的老年人,或因脾有湿邪的人,因脾胃虚消化差,服用滋补药不仅达不到补虚效果,反而出现腹胀便溏、恶心呕吐,致使身体更虚。所以,脾胃虚寒且湿重者尤为要注意先健脾胃。淮山芡实瘦肉汤、花生黄豆煲猪脚等都是健脾益肾的靓汤,在进补前几天可以喝喝这些汤水。   冬天进补的最佳食物有哪些?   天冷进补是不是非得昂贵的补品不可呢?并非如此。要知道,每种食物都有它的特性,就像是白色的食物如银耳、萝卜、豆腐等常见的食材中,有很多我们所不了解的特性。只要掌握了食物的特性,再对症下药,最普通的食物其实就是最好的滋补品。   萝卜:白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。   白菜:“百菜不如白菜”,白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等。   豆腐:豆腐营养价值丰富,物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉的美称。两小块豆腐,即可以满足人体一天钙的需求量,特别适合儿童和老人食用。   莲藕:莲藕是东方蔬菜之王,将藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去清热的性能,却对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。特别是将莲藕与排骨放在一起炖汤,还能补血健脾。   羊肉:据《本草纲目》记载,羊肉有补中气、益肾气等功效,同时它也是历来民间冬季进补的重要食材。按照现代中医学观点来看,适时的多吃羊肉,可以增加体内消化酶,能有保护胃壁、帮助消化等作用,同时还能起到去湿、避寒、暖心胃等功效。 ,

常吃红薯养颜又健康!

核心提示:甜滋滋的红薯,不管蒸着吃、烤着吃还是做菜,都深受大众欢迎,尤其红薯还能通便助减肥,更是让女性趋之如骛。其实,红薯对女性的好处远不只这些,不妨一起来了解一下吧!,  别与柿子同吃。因红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,与柿子中的鞣质、果胶反应会沉淀凝聚,产生硬块,引起胃柿结石,严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。,  一次别吃太多。因红薯中含有“气化酶”,多吃后,容易在胃肠道内产生大量的二氧化碳气体,出现腹胀、烧心、打嗝、反酸、排气等不适感。可搭配白菜、萝卜同吃。,  黑斑红薯别吃。因带有褐色或黑色斑点的红薯,是受到了黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇,人食后可发生中毒。,  防治便秘 红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。,  有助减肥 红薯有助于减肥,是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出,而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。另外,吃红薯后,进食者不容易产生饥饿的感觉,这就大大减少了零食的次数。,  防癌抗癌 红薯中不仅含有人体必需的赖氨酸,还含有十分丰富的胡萝卜素,可抑制上皮细胞异常分化,增强人体免疫力,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合。近年来,美国费城医院的临床试验表明,从红薯中提取出的去雄酮,能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。,  控制血糖 红薯具有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。,   甜滋滋的红薯,不管蒸着吃、烤着吃还是做菜,都深受大众欢迎,尤其红薯还能通便助减肥,更是让女性趋之如骛。其实,红薯对女性的好处远不只这些,不妨一起来了解一下吧!   美容养颜 红薯所含黏液蛋白能保持血管壁的弹性,防止动脉粥样硬化的发生;红薯中的绿原酸,可抑制黑色素的产生,防止雀斑和老人斑的出现。红薯中的雌激素,有保持人体皮肤细腻、减少皮下脂肪堆积和润肤、防皱、美容养颜之功能。   有助减肥 红薯有助于减肥,是因为红薯中的膳食纤维有助于促进食物中的脂肪、糖的排出,而脂肪和糖正是致人肥胖的“元凶”。另外,吃红薯后,进食者不容易产生饥饿的感觉,这就大大减少了零食的次数。   防治便秘 红薯含有大量膳食纤维,在肠道内无法被消化吸收,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对老年性便秘有较好的疗效。   防癌抗癌 红薯中不仅含有人体必需的赖氨酸,还含有十分丰富的胡萝卜素,可抑制上皮细胞异常分化,增强人体免疫力,阻止致癌物与细胞核中的蛋白质结合。近年来,美国费城医院的临床试验表明,从红薯中提取出的去雄酮,能有效地抑制结肠癌和乳腺癌的发生。   控制血糖 红薯具有一定的抗糖尿病作用。奥地利维也纳大学的一项临床研究发现,2型糖尿病患者在服用白皮红薯提取物后,其胰岛素敏感性得到改善,有助于控制血糖。   只是,红薯虽好吃有有益,但是吃红薯却有禁忌,千万要当心:   不宜吃生红薯。因为生红薯中的细胞膜未经高温破坏,淀粉难以消化。   一次别吃太多。因红薯中含有“气化酶”,多吃后,容易在胃肠道内产生大量的二氧化碳气体,出现腹胀、烧心、打嗝、反酸、排气等不适感。可搭配白菜、萝卜同吃。   别与柿子同吃。因红薯中的糖分在胃内发酵,会使胃酸分泌增多,与柿子中的鞣质、果胶反应会沉淀凝聚,产生硬块,引起胃柿结石,严重时可使肠胃出血或造成胃溃疡。   黑斑红薯别吃。因带有褐色或黑色斑点的红薯,是受到了黑斑病菌污染。黑斑病菌排出的毒素含有番酮和番薯酮醇,人食后可发生中毒。 ,

冬季喝什么茶能排毒通便呢?

核心提示:冬季喝什么茶能排毒通便呢?冬季天气冷,我们吃的食物也比较多,更加需要排毒通便啦!下面我们一起来看看排毒通便可以喝哪些茶吧!,,  喝什么茶排毒通便?如果长期便秘的朋友可以选择决明子茶,这种茶能够针对肠道蠕动缓慢的朋友改善肠道功能,起到润肠通便的功效;另外,普洱茶可以促进肠胃内的食物快速消化,减少脂肪和糖分的吸收,因此不仅可以促进排便,还可以起到减肥降脂的功效。,  喝什么茶排毒通便?清除身体内的毒素,预防病毒的感染,还可以在平时喝一些金银花茶,可以有效治疗炎症,减轻肿痛发炎红肿的症状。排毒减肥中柠檬也是不错的选择,能够补充身体内的维生素C,同时起到减少油脂的效果,还可以缓解食欲不振的症状。,  喝什么茶排毒通便?有哪些作用?排毒通便大家还可以多吃点高纤维的食物,如豆类、粗粮等,水果可以选择香蕉、苹果、梨等,建议大家平时可以少食多餐,如果产生肠胃积食的话,也会不利于排毒清毒,大家还可能会出现严重的消化不良症状,因此饮食习惯及饮食结构也是非常重要的。,   冬季喝什么茶能排毒通便呢?冬季天气冷,我们吃的食物也比较多,更加需要排毒通便啦!下面我们一起来看看排毒通便可以喝哪些茶吧!   喝什么茶排毒通便?排毒的茶饮是可以选择花茶的,尤其是更适合女性身体排毒,例如大家可以选择康乃馨来帮助排毒减肥,这种花茶口味甘甜,并且还可以起到调节身体内分泌的功效,促进身体的血液循环,女性可以考虑每天使用热水冲泡,然后坚持服用应该可以看到其效果。   喝什么茶排毒通便?如果长期便秘的朋友可以选择决明子茶,这种茶能够针对肠道蠕动缓慢的朋友改善肠道功能,起到润肠通便的功效;另外,普洱茶可以促进肠胃内的食物快速消化,减少脂肪和糖分的吸收,因此不仅可以促进排便,还可以起到减肥降脂的功效。   喝什么茶排毒通便?清除身体内的毒素,预防病毒的感染,还可以在平时喝一些金银花茶,可以有效治疗炎症,减轻肿痛发炎红肿的症状。排毒减肥中柠檬也是不错的选择,能够补充身体内的维生素C,同时起到减少油脂的效果,还可以缓解食欲不振的症状。   喝什么茶排毒通便?有哪些作用?排毒通便大家还可以多吃点高纤维的食物,如豆类、粗粮等,水果可以选择香蕉、苹果、梨等,建议大家平时可以少食多餐,如果产生肠胃积食的话,也会不利于排毒清毒,大家还可能会出现严重的消化不良症状,因此饮食习惯及饮食结构也是非常重要的。 ,

这些“营养食物”太可怕!

核心提示:生活中,我们吃到嘴里的食物很多,其中有营养丰富的,也有对健康有害的。但你真的知道哪些食物对身体好吗?今天小编就列举几种看似营养丰富,实则损害健康的食物,看完了以后就要少吃了哦!,  在意大利,比萨饼甚至受到了法律的保护,规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来是非常有营养的。现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼,使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类,还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高,营养价值却不值一提。,  还有各种标明“含有有机成分”的“垃圾食品”,它们通过有机标签伪装成健康食品,里面的有机成分有多少,只有制造商自己知道。,  TOP4–面包,  自古以来,爆米花就是很受欢迎的零食,只不过以前的爆米花只是单纯地用玉米制成,富含纤维素,热量很低,是健康食品。而现在很多商家为了提高口感,加入了大量附加成分,因此也不再是有益于健康的营养食品。,  优质的面包的确只是由面粉、水,再加少量盐和酵母加工而成。然而现在的成品包装白面包含有糖、玉米糖浆和很多其他成分,经过这些程序加工出的食物,一旦你咽下肚,它会很快转化成血糖。,  一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成,这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等),常吃有益身心健康。但细心的人会发现,这种鱼片地包装盒上往往会列出一二十种配料,繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了,更何况还添加了大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。,  TOP1–鱼片,  所以,最好不要吃加工过的鱼类,它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。,  TOP2–绿茶,   生活中,我们吃到嘴里的食物很多,其中有营养丰富的,也有对健康有害的。但你真的知道哪些食物对身体好吗?今天小编就列举几种看似营养丰富,实则损害健康的食物,看完了以后就要少吃了哦!   TOP1–鱼片   一般的油炸鱼片都用鳕鱼制成,这种鱼里富含对健康有益的不饱和脂肪酸(DHA等),常吃有益身心健康。但细心的人会发现,这种鱼片地包装盒上往往会列出一二十种配料,繁琐的加工已经让它变得不那么有益健康了,更何况还添加了大量的盐、味精和油炸时带入的饱和脂肪。   所以,最好不要吃加工过的鱼类,它们对人体健康的危害可能已经超出了其所能带来的益处。   TOP2–绿茶   绿茶的好处不用多说,在我国,喝茶甚至变成了一门艺术。但很多商家所生产的茶叶并不是纯天然的,有些为了改善口感,甚至添加了糖和其他添加剂,这些都会让健康离我们越来越远。   TOP3–爆米花   自古以来,爆米花就是很受欢迎的零食,只不过以前的爆米花只是单纯地用玉米制成,富含纤维素,热量很低,是健康食品。而现在很多商家为了提高口感,加入了大量附加成分,因此也不再是有益于健康的营养食品。   TOP4–面包   优质的面包的确只是由面粉、水,再加少量盐和酵母加工而成。然而现在的成品包装白面包含有糖、玉米糖浆和很多其他成分,经过这些程序加工出的食物,一旦你咽下肚,它会很快转化成血糖。   甚至,现在许多批量生产的全麦面包对健康也是有害的,因为它们通过一些“有害物质”提高了口感:糖,盐,还有软化剂。最好选择葡萄干燕麦面包或用纯果酱涂抹的大麦面包。   TOP5–有机食品   有机食品采取自然耕种方式,不涉及任何杀虫剂和化肥,几乎被人们视作食品大量污染年代的“救世主”。但在利益的驱使下,它的营养价值体系开始出现危机。我们现在饮用的有机牛奶,产自被强迫喂食有机谷物的圈养牛。   还有各种标明“含有有机成分”的“垃圾食品”,它们通过有机标签伪装成健康食品,里面的有机成分有多少,只有制造商自己知道。   TOP6–比萨   在意大利,比萨饼甚至受到了法律的保护,规定其必须由全麦面粉、番茄酱、白干酪、橄榄油、罗勒香料等加工而成。比萨饼本来是非常有营养的。现在许多快餐连锁店售卖的比萨饼,使用了防腐剂、便宜的人造脂肪、没有营养的罐头水果、可长期冷冻的肉类,还有大量的盐……这些比萨饼热量和钠含量非常高,营养价值却不值一提。 ,

葛根能治疗颈肩发硬

核心提示:我是去江西的时候,知道“葛根粉”的,在三清山这样的旅游名胜,被当做特产卖着,用开水冲调之后,是一碗稠稠的糊,加了冰糖或者蜂蜜再喝,类似藕粉的感觉,但它的药用价值却远在藕粉之上。,  按照中医理论,葛根最典型的作用是可以“解肌”。“解肌”这个概念有点陌生,通俗讲,就是能治疗和肌肉紧张有关的很多疾病,这是葛根的特长。,  葛根粉是葛根研磨成的,葛根是中药,很多南方城市也在超市卖,像白薯一样是植物的根茎,长得很难看。人们对葛根的了解不如山药、薏米,后者早就从药房走进厨房了,其实,葛根的作用比它们要广。,  最早用它“解肌”的是西汉的张仲景,用在《伤寒论》中,治疗因为感冒引起的颈部背部肌肉僵硬发板,这是病毒性感冒时最常见的症状,浑身疼,肩膀尤其不舒服。由此,又延伸到了因为高血压、颈椎病引起的颈部背部僵硬、疼痛,葛根对此也有特效,《中药大辞典》中就明确记载:“葛根每日10g-15g,水煎服,连服2至8周,观察52例,颈项强痛消失17例,明显减轻30例。”,  “解肌”这个中医形容,是需要医生自己体会的,清代陆渊雷将它解释为“输送津液之谓也”,认为葛根是能把摄取到的营养,输于肌肉,所以“解肌”而治项背强痛的,这一点,正和《本草拾遗》中说的“生者破血”不谋而合,意思是,生的葛根可以通过破除血脉的不同而缓解肌肉的不适。由此,后人又将葛根的“解肌”作用,引申到了冠心病心绞痛的治疗。对此,《中药大辞典》也做了记载:“用葛根酒浸膏片每日6至12片,分2至3次服,总疗程4至22周,治疗冠心病心绞痛71例,对心绞痛症状显效28例,改善20例,基本无效22例。”上世纪末,香港中文大学在这个理论的基础上,研制出了用葛根配丹参治疗冠心病,凭借葛根输送气血的能力,和丹参化淤的能力,一起打通被堵塞的冠状动脉。,   佟彤分诊 问诊邮箱 szyaa@vip.sina.com   我是去江西的时候,知道“葛根粉”的,在三清山这样的旅游名胜,被当做特产卖着,用开水冲调之后,是一碗稠稠的糊,加了冰糖或者蜂蜜再喝,类似藕粉的感觉,但它的药用价值却远在藕粉之上。   葛根粉是葛根研磨成的,葛根是中药,很多南方城市也在超市卖,像白薯一样是植物的根茎,长得很难看。人们对葛根的了解不如山药、薏米,后者早就从药房走进厨房了,其实,葛根的作用比它们要广。   按照中医理论,葛根最典型的作用是可以“解肌”。“解肌”这个概念有点陌生,通俗讲,就是能治疗和肌肉紧张有关的很多疾病,这是葛根的特长。   最早用它“解肌”的是西汉的张仲景,用在《伤寒论》中,治疗因为感冒引起的颈部背部肌肉僵硬发板,这是病毒性感冒时最常见的症状,浑身疼,肩膀尤其不舒服。由此,又延伸到了因为高血压、颈椎病引起的颈部背部僵硬、疼痛,葛根对此也有特效,《中药大辞典》中就明确记载:“葛根每日10g-15g,水煎服,连服2至8周,观察52例,颈项强痛消失17例,明显减轻30例。”   “解肌”这个中医形容,是需要医生自己体会的,清代陆渊雷将它解释为“输送津液之谓也”,认为葛根是能把摄取到的营养,输于肌肉,所以“解肌”而治项背强痛的,这一点,正和《本草拾遗》中说的“生者破血”不谋而合,意思是,生的葛根可以通过破除血脉的不同而缓解肌肉的不适。由此,后人又将葛根的“解肌”作用,引申到了冠心病心绞痛的治疗。对此,《中药大辞典》也做了记载:“用葛根酒浸膏片每日6至12片,分2至3次服,总疗程4至22周,治疗冠心病心绞痛71例,对心绞痛症状显效28例,改善20例,基本无效22例。”上世纪末,香港中文大学在这个理论的基础上,研制出了用葛根配丹参治疗冠心病,凭借葛根输送气血的能力,和丹参化淤的能力,一起打通被堵塞的冠状动脉。   南方人喜欢用葛根炖脊骨,这个吃法值得点赞!没有鲜葛根,去旅游的时候就买点葛根粉吧,加点桂花或者葡萄干,冲一碗甜品,还能照顾到颈椎病带来的颈肩发硬、疼痛。还可以用葛根粉代替做菜时的土豆淀粉,给菜勾芡,至少比单纯的土豆淀粉多了份药用价值。 以上内容仅授权39健康网独家使用,未经版权方授权请勿转载。 ,

冬天吃白菜有什么功效与作用?

核心提示:大白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的美名,据说这是齐白石老先生提出来的。齐老有一幅写意的大白菜图,并题句说:“牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬之王,何也?”于是“菜中之王”的美名不胫而走,流传开来。,  适合人群:大众人群均合食用。,  白菜中有一种化合物,它能够帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素,其含量约占白菜重量的1%。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大,而白菜中含有丰富的维生素(维生素食品),多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜中的纤维素(纤维素食品)不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质(蛋白质食品)的吸收。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。民间也常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。,  适用量:每次100克。 温馨提示:切白菜时,宜顺丝切,这样白菜易熟。烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法,以避免营养成分的大量损失。白菜在腐烂的过程中产生毒素,所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力,使人体发生严重缺氧,甚至有生命危险。,   大白菜古时又叫菘,有“菜中之王”的美名,据说这是齐白石老先生提出来的。齐老有一幅写意的大白菜图,并题句说:“牡丹为花中之王,荔枝为百果之先,独不论白菜为蔬之王,何也?”于是“菜中之王”的美名不胫而走,流传开来。   在我国北方的冬季,大白菜更是餐桌上必不可少的,故有“冬日白菜美如笋”之说。大白菜具有较高的营养价值,有“百菜不如白菜”的说法。 功效:美国纽约激素研究所的科学家发现,中国和日本妇女乳腺癌发病率之所以比西方妇女低得多,是由于她们常吃白菜的缘故。   白菜中有一种化合物,它能够帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素,其含量约占白菜重量的1%。秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大,而白菜中含有丰富的维生素(维生素食品),多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。白菜中的纤维素(纤维素食品)不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质(蛋白质食品)的吸收。中医认为白菜微寒味甘,有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功。民间也常说:鱼生火,肉生痰,白菜豆腐保平安。   适合人群:大众人群均合食用。   适用量:每次100克。 温馨提示:切白菜时,宜顺丝切,这样白菜易熟。烹调时不宜用煮焯、浸烫后挤汁等方法,以避免营养成分的大量损失。白菜在腐烂的过程中产生毒素,所产生的亚硝酸盐能使血液中的血红蛋白丧失携氧能力,使人体发生严重缺氧,甚至有生命危险。 ,

便秘怎么办?这些食物帮你解决困扰

核心提示:长时间的便秘,甚至会影响我们的皮肤,影响我们的健康。所以便秘必须要及时的治疗。那么,治疗便秘的方法有哪些呢?下面就来和大家一起研究下关于便秘吃什么好立刻见效的相关知识。,  生活当中一些食物如果我们都吃的话,也可以起到治疗便秘的效果,例如蜂蜜香蕉,他们其中都是含有丰富的微生素矿物质以及酵素,酵素对于我们身体有很好的帮助消化的作用,所以多这些食物对于便秘是有很好的治疗效果。平时的生活习惯也必须良好。这样双管齐下,才可以达到治愈便秘的效果。,  1、饮食,  2、药物,  当然便秘也是可以用药物来治疗的,又比如说如果是四五天出现便秘的情况,这种情况下我们可以用肥皂条或者开塞露,这些都是有很好通便的效果。但是如果是消化功能存在有一定的障碍,这个时候就要结合用药,药物的选择我们最好还是选择听取一些专业的内科医生的意见,这样不会对我们身体产生过大的危害。,   说到便秘,可能很多便秘的患者都觉得痛苦不堪。一旦得了便秘,上厕所就特别的难受。不仅如此,长时间的便秘,甚至会影响我们的皮肤,影响我们的健康。所以便秘必须要及时的治疗。那么,治疗便秘的方法有哪些呢?下面就来和大家一起研究下关于便秘吃什么好立刻见效的相关知识。   便秘吃什么好立刻见效   1、饮食   生活当中一些食物如果我们都吃的话,也可以起到治疗便秘的效果,例如蜂蜜香蕉,他们其中都是含有丰富的微生素矿物质以及酵素,酵素对于我们身体有很好的帮助消化的作用,所以多这些食物对于便秘是有很好的治疗效果。平时的生活习惯也必须良好。这样双管齐下,才可以达到治愈便秘的效果。   2、药物   当然便秘也是可以用药物来治疗的,又比如说如果是四五天出现便秘的情况,这种情况下我们可以用肥皂条或者开塞露,这些都是有很好通便的效果。但是如果是消化功能存在有一定的障碍,这个时候就要结合用药,药物的选择我们最好还是选择听取一些专业的内科医生的意见,这样不会对我们身体产生过大的危害。   便秘吃什么好立刻见效?便秘相信都是日积月累的。不可能说是一天的时间就会出现便秘,所以说平时的生活和饮食习惯都是非常重要的,尤其是对于比较严重的患者,平时的时候一定要少吃或者不吃那些辛辣刺激的食物,喝白开水,和多吃一些蜂蜜香蕉类的水果,这些都是有利于便秘的治疗的。 ,