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晚餐尽量别吃这些东西

核心提示:晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物,尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的习惯,这种习惯并不利于健康,过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢,因酒精的刺激使胃得不到休息,导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物,比如虾皮,带骨小鱼等一定不要吃,以免引发尿道结石。,(实习编辑:张曼),  首先,晚餐少吃睡得香,具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定,以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱,更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上8点。8点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。,  晚上6点左右吃饭最好晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。,  其次,晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜,如凉拌菠菜,既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少,适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。,  第三,晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物,尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的习惯,这种习惯并不利于健康,过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢,因酒精的刺激使胃得不到休息,导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物,比如虾皮,带骨小鱼等一定不要吃,以免引发尿道结石。,   晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物,尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的习惯,这种习惯并不利于健康,过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢,因酒精的刺激使胃得不到休息,导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物,比如虾皮,带骨小鱼等一定不要吃,以免引发尿道结石。   高血压、糖尿病、心脑血管疾病、肝胆疾病等慢性病在近10年来呈高发趋势,这与晚餐进食不当有必然的联系。不少家庭的晚餐菜肴丰盛,鸡、鸭、鱼、肉、蛋摆满餐桌,这些多是高蛋白、高脂肪、高能量食物。这种以晚餐补早餐和中餐,片面追求摄入高脂肪、高蛋白食物的习惯,加上运动量不足,难免会为日后的身体健康埋下“定时炸弹”。   晚上6点左右吃饭最好晚餐要真正吃得好、吃得健康也不是什么难事。   首先,晚餐少吃睡得香,具体吃多少依每个人的身体状况和个人的需要而定,以自我感觉不饿为度。晚餐千万不能吃饱,更不能过撑。晚餐的时间最好安排在晚上6点左右,尽量不要超过晚上8点。8点之后最好不要再吃任何东西,饮水除外。并且,晚餐后四个小时内不要就寝,这样可使晚上吃的食物充分消化。   其次,晚餐应选择含纤维和碳水化合物多的食物。晚餐时应有两种以上的蔬菜,如凉拌菠菜,既增加维生素又可以提供纤维。面食可适量减少,适当吃些粗粮。可以少量吃一些鱼类。   第三,晚上尽量不要吃水果、甜点、油炸食物,尽量不要喝酒。不少人有晚餐时喝酒的习惯,这种习惯并不利于健康,过多的酒精在夜间会阻碍新陈代谢,因酒精的刺激使胃得不到休息,导致睡眠不好。需要特别注意的是晚餐不要食用含钙高的食物,比如虾皮,带骨小鱼等一定不要吃,以免引发尿道结石。   用脑过多晚餐更要吃好   长期高强度用脑的人需要补充酰胆碱,增强记忆力。这里给脑力劳动者推荐一个晚餐营养食谱:100克清蒸鲫鱼或素烧豆腐,200克凉拌芹菜或菠菜,一个玉米面的窝头,一小碗紫菜汤(不要加虾皮)或一碗紫米粥。 (实习编辑:张曼) ,

都市OL必知 每日需饮食排毒

核心提示:<P>计算机作为人类现代文明的标志物之一,已经完全取代了传统的办公工具。格子间中的都市OL也开始了每天面对电脑的工作。但你知道吗天天坐在计算机前面想要维系健康美丽,又要与岁月硬撑可不容易,循环不良的坐姿,三不五时的熬夜,若再加上没有吃对食物,时间久了身体可是会向您抗议的哦! </P>,  绿豆可以清热解毒、利尿消肿,薏仁则可以健脾止泻,轻身益气,对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时,除了多吃蔬菜水果与补充水份外,把绿豆薏仁汤当点心食用,对于消暑除烦非常有帮助。,  绿豆薏仁汤,  绿茶,  绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品,因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命c,不但可以清除体内的自由基,还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙,当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经,提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。,   计算机作为人类现代文明的标志物之一,已经完全取代了传统的办公工具。格子间中的都市OL也开始了每天面对电脑的工作。但你知道吗天天坐在计算机前面想要维系健康美丽,又要与岁月硬撑可不容易,循环不良的坐姿,三不五时的熬夜,若再加上没有吃对食物,时间久了身体可是会向您抗议的哦!   这里帮你找出几种最适合计算机族喝的茶饮,或是点心,不但可以帮您对抗辐射的侵害,还可保护您的眼睛,抗烦躁呢!   绿豆薏仁汤   绿豆可以清热解毒、利尿消肿,薏仁则可以健脾止泻,轻身益气,对于经常需要熬夜工作者或是心烦气躁、口干舌燥、便秘、长青春痘时,除了多吃蔬菜水果与补充水份外,把绿豆薏仁汤当点心食用,对于消暑除烦非常有帮助。   绿茶   绿茶是近几年来最为人所津津乐道的养生饮品,因为其中含强效的抗氧化剂儿茶酚以及维他命c,不但可以清除体内的自由基,还能使副肾皮质分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙,当然绿茶中所含的少量咖啡因也可以刺激中枢神经,提振精神。最好在白天饮用以免影响睡眠。 (实习编辑:张曼) ,

红茶柑橘皮 有效美丽你的肌肤

核心提示:<P>时入春季,大部分的北方城市都开始空气干燥起来。洗完脸脸部紧绷异常。那么有没有好的解决办法呢?红茶和柑橘皮:美国达特茅斯医学院2007年进行的一项研究显示:长期饮茶的人患皮肤癌的可能性要低一半,特别是那些每天喝两到三杯茶的人。</P><br><P>红茶</P>,  推荐搭配:红茶+柠檬,  这可能是因为茶中含有多酚类物质,它可以起到抵御紫外线辐射的作用。煮茶的时候加入柑橘皮可以合并增加它们的抗癌功效。美国亚利桑那州大学公共健康学院的研究显示:红茶中含有的茶黄素和橘子皮中含有的右旋柠烯会使人患上鳞状细胞癌的可能性降低88%。,  红茶本身性温,有养胃、提神、抗菌的作用。而且红茶对特定的自由基来说,比大蒜、西兰花等更能发挥抗酸化作用。而柠檬则富含大量的维生素C,加入红茶之中,可以提高人体对维生素C的摄取,对改善血压、缓和神经等都有一定辅助作用。另外,柠檬红茶还可以滋润皮肤,促进血液循环,活化细胞等。在上火时饮用柠檬红茶,还能起到生津止渴、解火的功效。,(实习编辑:张曼),   时入春季,大部分的北方城市都开始空气干燥起来。洗完脸脸部紧绷异常。那么有没有好的解决办法呢?红茶和柑橘皮:美国达特茅斯医学院2007年进行的一项研究显示:长期饮茶的人患皮肤癌的可能性要低一半,特别是那些每天喝两到三杯茶的人。   红茶   这可能是因为茶中含有多酚类物质,它可以起到抵御紫外线辐射的作用。煮茶的时候加入柑橘皮可以合并增加它们的抗癌功效。美国亚利桑那州大学公共健康学院的研究显示:红茶中含有的茶黄素和橘子皮中含有的右旋柠烯会使人患上鳞状细胞癌的可能性降低88%。   推荐搭配:红茶+柠檬   红茶本身性温,有养胃、提神、抗菌的作用。而且红茶对特定的自由基来说,比大蒜、西兰花等更能发挥抗酸化作用。而柠檬则富含大量的维生素C,加入红茶之中,可以提高人体对维生素C的摄取,对改善血压、缓和神经等都有一定辅助作用。另外,柠檬红茶还可以滋润皮肤,促进血液循环,活化细胞等。在上火时饮用柠檬红茶,还能起到生津止渴、解火的功效。 (实习编辑:张曼) ,

女性食物预防妇科病 吃蒜远离阴道炎

核心提示:<P>妇科病对于女性来说是个极为困扰的问题,虽说没有致命的危险,但不断的小病也给生活和工作带来了许许多多的麻烦。下面,我们就来教教女性朋友,如何利用饮食来对抗恼人妇科病。</P>,(实习编辑:张曼),  下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠及睡眠不安等症状,是女性经期经常遭遇的身体不适。专家建议,女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶,可减轻或消除经期的种种不适。因为牛奶中的钾可以舒缓情绪,并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用;蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经,帮助消除女性在经期中的紧张情绪,减轻心理压力。,   妇科病对于女性来说是个极为困扰的问题,虽说没有致命的危险,但不断的小病也给生活和工作带来了许许多多的麻烦。下面,我们就来教教女性朋友,如何利用饮食来对抗恼人妇科病。   经期不适 喝些加蜜热奶   下腹疼痛、腰膝酸软、身体倦怠及睡眠不安等症状,是女性经期经常遭遇的身体不适。专家建议,女性在月经期间每晚临睡前喝一杯加蜂蜜的热牛奶,可减轻或消除经期的种种不适。因为牛奶中的钾可以舒缓情绪,并具有减轻腹痛、防止感染、减少经血量的作用;蜂蜜中所含的镁可镇定中枢神经,帮助消除女性在经期中的紧张情绪,减轻心理压力。 (实习编辑:张曼) ,

让女人远离皱纹的5种食物

核心提示:皱纹是女性美容的大敌,怎样延缓皱纹的出现,让自己皮肤光泽有弹性,美美的迎来吉庆虎年呢?生活中的许多食物对皮肤都有很好的“修饰”作用。米饭团减少皱纹。常饮茶能保持皮肤光洁白嫩,推迟面部皱纹的出现和减少皱纹,还可以防止多种影响面貌的皮肤病。,  煮熟的米饭,挑比较软的,趁热但不要太烫时揉成团,放在面部揉搓直到揉成油腻污黑,去处皮肤毛孔内的油脂、污物,然后用清水洗净,这样就可使皮肤呼吸通畅,减少皱纹。,  米饭团减少皱纹,  猪蹄膏去皱,  用老母猪蹄数只(若找不到老母猪蹄就用一般猪蹄),洗净后煮成膏,晚上睡觉时搽脸,第二天早晨洗去,连续搽半个月后可有明显去皱效果。,   皱纹是女性美容的大敌,怎样延缓皱纹的出现,让自己皮肤光泽有弹性,美美的迎来吉庆虎年呢?生活中的许多食物对皮肤都有很好的“修饰”作用。米饭团减少皱纹。常饮茶能保持皮肤光洁白嫩,推迟面部皱纹的出现和减少皱纹,还可以防止多种影响面貌的皮肤病。   皱纹是女性美容的大敌,怎样延缓皱纹的出现,让自己皮肤光泽有弹性,美美的迎来吉庆虎年呢?生活中的许多食物对皮肤都有很好的“修饰”作用。比如,皮肤需要丰富的蛋白质,可吃些瘦肉、牛奶和含植物蛋白较多的豆腐等豆制品。请注意吃好喝好,给皮肤多些营养吧!   米饭团减少皱纹   煮熟的米饭,挑比较软的,趁热但不要太烫时揉成团,放在面部揉搓直到揉成油腻污黑,去处皮肤毛孔内的油脂、污物,然后用清水洗净,这样就可使皮肤呼吸通畅,减少皱纹。   猪蹄膏去皱   用老母猪蹄数只(若找不到老母猪蹄就用一般猪蹄),洗净后煮成膏,晚上睡觉时搽脸,第二天早晨洗去,连续搽半个月后可有明显去皱效果。 (实习编辑:张曼) ,

常吃夜宵小心胃癌

核心提示:首先,胃黏膜上皮细胞的寿命很短。约2~3天就要更新再生一次。而这一再生修复过程,一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐,胃肠道得不到必要的休息,其黏膜的修复也就不可能顺利地进行。 ,  首先,胃黏膜上皮细胞的寿命很短。约2~3天就要更新再生一次。而这一再生修复过程,一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐,胃肠道得不到必要的休息,其黏膜的修复也就不可能顺利地进行。,  为什么常吃夜宵容易引发胃癌呢?,  其次,夜间睡眠时,吃的夜宵长时间停滞在胃中,可促进胃液的大量分泌,对胃黏膜造成刺激,久而久之,易导致胃黏膜糜烂、溃疡,抵抗力减弱,如果食物中含有致癌物质,例如常吃一些油炸、烧烤、煎制、腊制食品,长时间滞留在胃中,更易对黏膜造成不良影响,进而导致胃癌。,(实习编辑:张曼),   首先,胃黏膜上皮细胞的寿命很短。约2~3天就要更新再生一次。而这一再生修复过程,一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐,胃肠道得不到必要的休息,其黏膜的修复也就不可能顺利地进行。   研究发现,常吃夜宵易引发胃癌。有关专家曾对30~40岁年龄组的人的饮食情况进行调查,结果发现在胃癌患者中,晚餐时间无规律者占38.4%。   为什么常吃夜宵容易引发胃癌呢?   首先,胃黏膜上皮细胞的寿命很短。约2~3天就要更新再生一次。而这一再生修复过程,一般是在夜间胃肠道休息时进行的。如果经常在夜间进餐,胃肠道得不到必要的休息,其黏膜的修复也就不可能顺利地进行。   其次,夜间睡眠时,吃的夜宵长时间停滞在胃中,可促进胃液的大量分泌,对胃黏膜造成刺激,久而久之,易导致胃黏膜糜烂、溃疡,抵抗力减弱,如果食物中含有致癌物质,例如常吃一些油炸、烧烤、煎制、腊制食品,长时间滞留在胃中,更易对黏膜造成不良影响,进而导致胃癌。 (实习编辑:张曼) ,

女人多吃七大排毒食品 海带消炎平喘效果好

核心提示:荔枝有补肾益精、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等功效。,  适合症状:女性应多吃,以利经血调顺。,  功效:苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质,能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞活性,清除体内有害物质。,  味甘,苦,性平,是解毒、养颜美容的少有食物。,  苦瓜,  功效:木耳含有一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附,再排出体外。,  荔枝,  味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。,  海带,  功效:海带中的碘被人体吸收后,能促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排出,同时海带含有一种硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。,  功效:对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效,很容易被人体吸收利用。早晨空腹喝一杯蜂蜜水,有美容、清肠通便的功效。对防治心血管疾病和神经衰弱也很有好处。,  味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。,  胡萝卜,  味甘,性良,养血排毒,是健脾健胃的有效解毒食物,含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。,  功效:猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒清肠分解物,能将有害粉尘及金属微粒排出体外。,  味甘,性温,是解毒清肠、补血养容、排毒养颜的理想食物。,   荔枝有补肾益精、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等功效。   蜂蜜   味甘,性平,自古就是滋补强身、排毒养颜的佳品。   功效:对润肺止咳、润肠通便、排毒养颜有显着功效,很容易被人体吸收利用。早晨空腹喝一杯蜂蜜水,有美容、清肠通便的功效。对防治心血管疾病和神经衰弱也很有好处。   胡萝卜   味甘,性良,养血排毒,是健脾健胃的有效解毒食物,含有丰富的胡萝卜素和多种维生素。   功效:与体内的汞离子结合后,能有效降低血液中汞离子的浓度,加速体内汞离子的排除。白萝卜、红萝卜、小萝卜也具有上述功效。   适合症状:用于铅、汞超标的化妆品或饮食中铅汞引起的黄褐斑、蝴蝶斑等皮肤问题。   海带   味咸,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。   功效:海带中的碘被人体吸收后,能促进有害物质、病变物和炎症渗出物的排出,同时海带含有一种硫酸多糖,能吸收血管中的胆固醇,并排出体外。   适合症状:甲状腺肿大和碘缺乏而引起的病症,高血压、动脉硬化、药物中毒、浮肿。   木耳   味甘,性平,是排毒解毒、消胃涤肠、和血止血的最佳食物。   功效:木耳含有一种植物胶质,有较强的吸附力,可将残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附,再排出体外。   适合症状:在粉尘环境中工作的人,特别应多食。   苦瓜   味甘,苦,性平,是解毒、养颜美容的少有食物。   功效:苦瓜含有一种具有明显抗癌功效的活性蛋白质,能够激发体内免疫系统防御功能,增加免疫细胞活性,清除体内有害物质。   适合症状:女性应多吃,以利经血调顺。   荔枝   味甘,酸,性温,是解毒止泻、生津止渴、排毒养颜的理想食物。   功效:荔枝有补肾益精、改善肝功能、加速毒素排除、促进细胞生成、使皮肤细嫩等功效。   适合症状:皮肤粗糙、干燥,尤其是经常熬夜引起的肾虚等。   猪血   味甘,性温,是解毒清肠、补血养容、排毒养颜的理想食物。   功效:猪血中的血浆蛋白被人体内的胃酸分解后,产生一种解毒清肠分解物,能将有害粉尘及金属微粒排出体外。   适合症状:猪血富含铁,对贫血而面色苍白者有改善作用。 (实习编辑:张曼) ,  猪血,

看看哪种麦片营养价值高

核心提示:速溶麦片、营养麦片、混合麦片、纯麦片……超市货架上琳琅满目的麦片类早餐谷物,究竟哪种才是我们真正想要的?面对一大堆是是非非。怎样才能看清麦片的营养真相?。燕麦的营养价值很高,蛋白质含量是小麦的2倍,非常适合作为早餐谷物麦片,主要由燕麦和大麦谷粒压制而成,它常常出现在我们的早餐中,已经越来越多地受到热爱健康的MM们重视了。,  燕麦的营养价值很高,蛋白质含量是小麦的2倍,非常适合作为早餐谷物。随着人们健康意识的提高,对脂肪的认识也越来越全面,不饱和脂肪酸这个名词成为大家在食品脂肪成分中最愿意看到的,而燕麦脂肪成分中的不饱和脂肪酸占到了80%!此外,它丰富的亚油酸成分还有降低心血管疾病发病率的功效。爱美的女性对燕麦更是爱不释手,因为它含有高于小麦了倍的可溶性纤维素和好脂肪,能够降低胆固醇,增加肠胃蠕动,有排毒和减肥的作用呢。快来看看市面上出售的麦片哪一种更适合你吧!,  燕麦的营养价值很高,蛋白质含量是小麦的2倍,非常适合作为早餐谷物麦片,主要由燕麦和大麦谷粒压制而成,它常常出现在我们的早餐中,已经越来越多地受到热爱健康的MM们重视了。,(实习编辑:张曼),   速溶麦片、营养麦片、混合麦片、纯麦片……超市货架上琳琅满目的麦片类早餐谷物,究竟哪种才是我们真正想要的?面对一大堆是是非非。怎样才能看清麦片的营养真相?。燕麦的营养价值很高,蛋白质含量是小麦的2倍,非常适合作为早餐谷物麦片,主要由燕麦和大麦谷粒压制而成,它常常出现在我们的早餐中,已经越来越多地受到热爱健康的MM们重视了。   速溶麦片、营养麦片、混合麦片、纯麦片……超市货架上琳琅满目的麦片类早餐谷物,究竟哪种才是我们真正想要的?面对一大堆是是非非。怎样才能看清麦片的营养真相?   燕麦的营养价值很高,蛋白质含量是小麦的2倍,非常适合作为早餐谷物麦片,主要由燕麦和大麦谷粒压制而成,它常常出现在我们的早餐中,已经越来越多地受到热爱健康的MM们重视了。   燕麦的营养价值很高,蛋白质含量是小麦的2倍,非常适合作为早餐谷物。随着人们健康意识的提高,对脂肪的认识也越来越全面,不饱和脂肪酸这个名词成为大家在食品脂肪成分中最愿意看到的,而燕麦脂肪成分中的不饱和脂肪酸占到了80%!此外,它丰富的亚油酸成分还有降低心血管疾病发病率的功效。爱美的女性对燕麦更是爱不释手,因为它含有高于小麦了倍的可溶性纤维素和好脂肪,能够降低胆固醇,增加肠胃蠕动,有排毒和减肥的作用呢。快来看看市面上出售的麦片哪一种更适合你吧! (实习编辑:张曼) ,

每日吃饭常犯的八大错误

核心提示:吃饭的质量和习惯直接影响着人的身体健康。吃了几十年的饭,可是您真的会吃吗?也许在不知不觉中你就犯了以下几种错误!,  相反,生植物油中含有高比例的不饱和脂肪(有益脂肪),不含胆固醇,是维生素E的重要来源之一。特别是橄榄油含有预防心血管疾病的物质。,  关于脂肪,另一个错误是人们在往面包上抹油的时候,习惯于涂抹动物油或人造黄油(应食用脱脂乳酪)或者在烹饪时不使用植物油。如果过多摄入饱和脂肪,如动物油中的胆固醇和人造黄油中的氢化脂脂,就会增加患病的危险。,  没有必要大量吃这些食物,平均每周吃两次就足够了。可以把新鲜的海产品蒸、炖、烤,或做成原汁罐头。,  这些食物提供的Ω3脂肪酸可以增强抵抗力,减少炎症,促进血液循环和降低胆固醇及甘油三酯的水平。,  四、不清楚有益脂肪和有害脂肪,  另一方面,植物油经过高温就变成饱和脂肪,或者分解并失去它的优点。这就是劝人们不要过多食用油炸食品的道理之一。,  因为经常吃汤泡饭或边吃饭边喝水(汤),吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣,没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里,使胃的负担增加了许多。同时,由于水(汤)还可冲淡唾液和胃中的消化液,使胃肠对食物的消化受到了影响,久而久之,则会引起消化不良,易患胃病。另外,由于消化不充分,也会降低胃肠对食物中营养素的吸收,从而影响身体健康。,  许多人喜欢吃一口饭喝一口水(汤),或者干脆直接将饭泡进汤里,吃汤泡饭。而这种吃法很不科学,不利于身体健康。,  三、不注意各种颜色的食物相结合,,  最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。,  4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当(如只喝1瓶汽水)。这些影响到他们在学校的表现:智商和体力下降。,  早餐为开始新的一天补足营养和能量,有助于防止肥胖症。取消早餐,就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。,  “青少年时期以后可以不必再食用乳制品。”这是另一个经常犯的错误,因为骨骼一直需要补钙。,  七、不注意强健骨骼,  钙的最好来源是牛奶、酸奶和乳酪,尽管还有其它植物类食物含钙(豆类以及包括瓜子在内的干果类等),但它们所能提供的矿物质不如乳制品那样多。,  八、对碳水化合物缺乏认识,  带刺的鱼罐头(沙丁鱼、鲭鱼和金枪鱼)也可提供大量的矿物质。,  六、不知道减肥饮食也会使人发胖,  冷盘、肉肠、罐头、干面条和一些调味品等是含盐量高的食品。食盐过量会增加患病的危险。如高血压、动脉硬化、冠心病、脑出血和骨质疏松。,   吃饭的质量和习惯直接影响着人的身体健康。吃了几十年的饭,可是您真的会吃吗?也许在不知不觉中你就犯了以下几种错误!   一、不吃早饭损害身体   最常见的错误之一是不吃早饭。特别是儿童有时候不知道早饭的重要性。   4个儿童中有3个不吃早饭或吃早饭不当(如只喝1瓶汽水)。这些影响到他们在学校的表现:智商和体力下降。   早餐为开始新的一天补足营养和能量,有助于防止肥胖症。取消早餐,就有在其余进餐时间吃得过饱和选择高脂肪及高糖饮食的危险。   健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品,也就是说,应有燕麦片粥、全麦面包、水果或果汁。   二、经常吃汤泡饭   许多人喜欢吃一口饭喝一口水(汤),或者干脆直接将饭泡进汤里,吃汤泡饭。而这种吃法很不科学,不利于身体健康。   因为经常吃汤泡饭或边吃饭边喝水(汤),吃进去的饭菜往往是囫囵吞枣,没有经过口腔的咀嚼消化便到了胃里,使胃的负担增加了许多。同时,由于水(汤)还可冲淡唾液和胃中的消化液,使胃肠对食物的消化受到了影响,久而久之,则会引起消化不良,易患胃病。另外,由于消化不充分,也会降低胃肠对食物中营养素的吸收,从而影响身体健康。   三、不注意各种颜色的食物相结合   应使各种颜色搭配并变换花样。   这些饮食应平衡提供各种营养,如抗氧化的维生素、叶酸(特别是深绿色蔬菜含有这种成分),矿物质、纤维和植物化学成分。   每日要吃5份蔬菜和水果,尽量减少烹饪时间,这有助于预防癌症、糖尿病、高血压、高胆固醇。   四、不清楚有益脂肪和有害脂肪   一个严重的错误是不经常食用给人们带来大量好处的鱼和海产品。   这些食物提供的Ω3脂肪酸可以增强抵抗力,减少炎症,促进血液循环和降低胆固醇及甘油三酯的水平。   没有必要大量吃这些食物,平均每周吃两次就足够了。可以把新鲜的海产品蒸、炖、烤,或做成原汁罐头。   关于脂肪,另一个错误是人们在往面包上抹油的时候,习惯于涂抹动物油或人造黄油(应食用脱脂乳酪)或者在烹饪时不使用植物油。如果过多摄入饱和脂肪,如动物油中的胆固醇和人造黄油中的氢化脂脂,就会增加患病的危险。   相反,生植物油中含有高比例的不饱和脂肪(有益脂肪),不含胆固醇,是维生素E的重要来源之一。特别是橄榄油含有预防心血管疾病的物质。   另一方面,植物油经过高温就变成饱和脂肪,或者分解并失去它的优点。这就是劝人们不要过多食用油炸食品的道理之一。   五、不认识盐的危险   谁在品尝味道之前不拿盐罐子撒点盐?遗憾的是这一习惯在我们中间已经根深蒂固。   大多数人除了知道盐可以用来烹饪和调味外,并不知道钠就存在于许多食品中,因为它被用作防腐剂。   因此,最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品。   冷盘、肉肠、罐头、干面条和一些调味品等是含盐量高的食品。食盐过量会增加患病的危险。如高血压、动脉硬化、冠心病、脑出血和骨质疏松。   六、不知道减肥饮食也会使人发胖   “如果完全按减肥食谱吃,我就可以放心地吃了。”这是严重的错误。减轻和保持体重的唯一方法是善于吃和避免久坐不动。在购买减肥食品时,要仔细阅读商标以便检查这种食品有什么不同,在各种商标中进行比较并把这种食品与普通食品进行比较。   此外,应尽可能注意这种食品的进食量,特别是对一些特殊食品要有控制地食用,如饭后甜食和乳酪。只有一些提供极低热量的食品可以自由食用,如蔬菜汁和果冻。   七、不注意强健骨骼   “青少年时期以后可以不必再食用乳制品。”这是另一个经常犯的错误,因为骨骼一直需要补钙。   钙的最好来源是牛奶、酸奶和乳酪,尽管还有其它植物类食物含钙(豆类以及包括瓜子在内的干果类等),但它们所能提供的矿物质不如乳制品那样多。   带刺的鱼罐头(沙丁鱼、鲭鱼和金枪鱼)也可提供大量的矿物质。   八、对碳水化合物缺乏认识   存在着两种碳水化合物,一种是简单碳水化合物,也就是糖分。另一种是复杂的碳水化合物,也就是淀粉。   我们饮食的一半应该由碳水化合物组7成,在这些碳水化合物中,只有将近10%是糖分。然而,实际上却不是这样。   含复杂碳水化合物的食物有粮食、豆类、土豆、白薯、嫩玉米以及一些新鲜水果和包括瓜子在内的干果。含简单碳水化合物的食品有糖、蜂蜜、果酱、普通汽水和一些含酒精的饮料。   两种碳水化合物的区别在于,后一种提供热量而没有人体所需的基本营养,而前一种含有维生素、矿物质和纤维。   另一方面,在人们选择复杂碳水化合物食品的时候,应避免犯以下错误:大多数人习惯选择米饭和白面包而不选择全麦面包,而全麦面包具有很多优点,它们含有纤维和植物化学成分,可以预防几种疾病,如癌症、心脏病和糖尿病等。 (责任编辑:林觉敏) 39健康网(www.39.net)原创内容,未经授权不得转载,违者必究。内容合作请联系:020-85501999-8819或39media@mail.39.net ,  因此,最好食用不经过加工的天然食品或含盐量低的食品。,

一天吃几顿饭最有益于健康

核心提示:少吃多餐是流传很广的饮食建议之一。40多年来无数研究证明了这一饮食习惯的好处,但是对动物的最新研究有可能推翻这一观点。对动物的最新研究显示,每日两餐有助于实验室动物的身体健康,延长它们的寿命。,  美国巴尔的摩老年病研究中心和神经科学实验室的一项研究证明,减少实验鼠的食量和间歇性禁食可以刺激老鼠大脑中BDNF物质(脑源性神经营养因子)含量的增加。根据研究,BDNF可以提高神经细胞对自然衰老的抵抗力,增强伤病恢复能力。,  采用上述饮食方式,实验鼠对动物形式的阿尔茨海默氏症、帕金森症和心肌梗塞等心血管疾病显示出更强的抵抗力,抗压能力也得到了增强。,  最近公布的对健康成人减少进餐次数但不减少热量、维生素和矿物质摄入量的饮食习惯研究结果显示,这样的饮食习惯没有使心脏病发作频率和血液中大部分健康参数发生明显变化。但是如果一天只吃一顿饭,人体内脂肪含量会明显减少,脾气变坏、血压和血液中总胆固醇含量上升。,  科学家认为,关于每日进餐次数如何影响身体健康还需要进一步研究,因此他们建议人们保持现有的每天进餐四五次的饮食习惯。,   少吃多餐是流传很广的饮食建议之一。40多年来无数研究证明了这一饮食习惯的好处,但是对动物的最新研究有可能推翻这一观点。对动物的最新研究显示,每日两餐有助于实验室动物的身体健康,延长它们的寿命。   西班牙《数码报》报道说,对老鼠的实验显示,每天限制食量、减少进餐次数和节食可以预防某些疾病发生并延长老鼠的寿命。   采用上述饮食方式,实验鼠对动物形式的阿尔茨海默氏症、帕金森症和心肌梗塞等心血管疾病显示出更强的抵抗力,抗压能力也得到了增强。   美国巴尔的摩老年病研究中心和神经科学实验室的一项研究证明,减少实验鼠的食量和间歇性禁食可以刺激老鼠大脑中BDNF物质(脑源性神经营养因子)含量的增加。根据研究,BDNF可以提高神经细胞对自然衰老的抵抗力,增强伤病恢复能力。   最近公布的对健康成人减少进餐次数但不减少热量、维生素和矿物质摄入量的饮食习惯研究结果显示,这样的饮食习惯没有使心脏病发作频率和血液中大部分健康参数发生明显变化。但是如果一天只吃一顿饭,人体内脂肪含量会明显减少,脾气变坏、血压和血液中总胆固醇含量上升。   科学家认为,关于每日进餐次数如何影响身体健康还需要进一步研究,因此他们建议人们保持现有的每天进餐四五次的饮食习惯。 (实习编辑:林觉敏) ,