核心提示：霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效，用霸王花煲汤喝能除痰止咳。,　　煲汤时间不要太长,    因此，霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。,　　煲汤时间过长，反复煮沸，食物中许多营养素会遭破坏，煲得越久蛋白质变性越厉害，维生素被破坏得越多，还会导致嘌呤增高，长期饮用会使尿酸增高，出现痛风等。,　　因此最佳的煲汤时间是1.5小时到2小时之间，这样可以更好地留住营养成分。若不是消化系统不太好的人群，可选择喝汤吃肉，因为食物中的蛋白质不可能都能“熬”出溶解在汤水中。, 　　霸王花煲汤好处多 　　霸王花的名称很多，有霸王花、剑花、霸王鞭、量天尺、风雨花、假昙花等，霸王花的营养价值很高，含有对人体具有重要作用的Cu、N、Cr、Cd、Ca、Zn等元素，具有较高的食用价值。中医认为，霸王花性味甘、凉，入肺，具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。     因此，霸王花煲汤具有清心润肺、清暑解热、除痰止咳的作用。其次，霸王花煲汤对辅助治疗脑动脉硬化、心血管疾病、肺结核、支气管炎、颈淋巴结核、腮腺炎等有明显疗效以及滋补养颜的功能。 　　煲汤时间不要太长 　　煲汤时间过长，反复煮沸，食物中许多营养素会遭破坏，煲得越久蛋白质变性越厉害，维生素被破坏得越多，还会导致嘌呤增高，长期饮用会使尿酸增高，出现痛风等。 　　因此最佳的煲汤时间是1.5小时到2小时之间，这样可以更好地留住营养成分。若不是消化系统不太好的人群，可选择喝汤吃肉，因为食物中的蛋白质不可能都能“熬”出溶解在汤水中。 　　霸王花食谱推荐：霸王花�i骨�� 　　霸王花提前浸泡30分钟；猪排骨用滚水煮一下，洗净浮沫捞起备用；所有材料连同猪骨一起放到锅中，加适量清水，大火烧开，转小火慢炖1.5小时，关火前调入盐即可食用。 ,

核心提示：春节刚过完，相信很多人都已经胖了一大圈是吧！每逢佳节胖三斤！小编就是这样的人，那节后怎样给肠胃刮刮油呢？下面我们一起来看看节后吃点什么来减减腹吧！,　　三餐定时：新年的饮食还要注意的就是按时按点，不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律，使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。每到节假日和节假日刚刚度过，都有一些人消化不良、身心疲惫，休假反而休出了毛病。其中有相当一部分人就是因为饮食不当造成的。,　　少喝酒：饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。,　　二、水果,　　如果感觉到食道或者是嘴里太油腻的情况下，可以选择喝杯牛奶，这样，保持你的食道润滑后，就不会有油腻的感觉了。,　　吃水果的方法是较好的，尤其是吃一些清肠的水果，例如，香蕉或者是苹果，或者是酸性的水果，有助于消化的同时，排油。,　　三、粗粮, 　　春节刚过完，相信很多人都已经胖了一大圈是吧！每逢佳节胖三斤！小编就是这样的人，那节后怎样给肠胃刮刮油呢？下面我们一起来看看节后吃点什么来减减腹吧！ 　　一、牛奶 　　如果感觉到食道或者是嘴里太油腻的情况下，可以选择喝杯牛奶，这样，保持你的食道润滑后，就不会有油腻的感觉了。 　　二、水果 　　吃水果的方法是较好的，尤其是吃一些清肠的水果，例如，香蕉或者是苹果，或者是酸性的水果，有助于消化的同时，排油。 　　三、粗粮 　　主食要以谷类粗粮为主，可以适量增加玉米、燕麦等成分。同时，多喝粥和汤，比如新鲜的绿叶蔬菜、小米粥、面条汤、疙瘩汤等，不妨配点咸菜，这些汤汤水水都具有良好的“清火”作用，让你已经“不堪重负”的胃肠道休息调整。 　　节后饮食要注意哪些准则呢？ 　　少喝酒：饮酒应限量，节假日饮酒也应该遵循这一原则。过量的酒精会造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统等损伤，同时，饮酒的社会危害也非常突出：酒后开车造成的交通事故、治安事故等。 　　三餐定时：新年的饮食还要注意的就是按时按点，不要因为玩和睡打乱正常的饮食规律，使胃肠不适应而造成消化功能的紊乱。每到节假日和节假日刚刚度过，都有一些人消化不良、身心疲惫，休假反而休出了毛病。其中有相当一部分人就是因为饮食不当造成的。 ,

核心提示：据调查，食用生大蒜的人群胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。,　　含微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。,　　5、椰菜花,　　4、番茄,　　另外，茶叶又能阻断亚硝基化合物的合成，其中绿茶的阻断率在90% 以上。绿茶中还含有丰富的维生素C 和维生素E，也具有辅助抗癌功效。,　　有些流行病学调查发现，生产茶叶地区癌症的发病率及死亡率均低于平均水平。不少动物实验也证实茶有一定的抗癌作用。,　　2、萝卜,　　同样的，吃洋葱也能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。,　　“我们会推荐癌症患者或者癌症高危人群经常食用大蒜或者洋葱等防癌食物。洋葱一天吃1-2两，大蒜每天可以吃1-2瓣，生吃拌在其他的菜里做调料的效果最好。不过这两种食物有一定刺激效果，所以，对于有胃炎或者其他胃部疾病的患者，我们还是不主张生吃而是推荐烧熟了再吃。”,　　研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。有研究指出每天在饮食中加入洋葱和大蒜有助于预防大肠癌、食道癌、口腔癌、乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌和肾癌等。,　　常吃五种食物预防胃癌, 　　据调查，食用生大蒜的人群胃癌发病率非常低，原因是大蒜能显著降低胃中亚硝酸盐含量，减少了亚硝酸胺合成的可能，因而起了防癌效果。 　　大蒜中的含硫化合物主要作用于肿瘤发生的“启动阶段”，通过增强解毒功能，干扰致癌物的活化，增强免疫功能，阻断脂质过氧化形成及抗突变等多种途径，避免正常细胞向癌细胞转化。大蒜还含有微量元素硒，能杀死癌细胞。 　　“我们会推荐癌症患者或者癌症高危人群经常食用大蒜或者洋葱等防癌食物。洋葱一天吃1-2两，大蒜每天可以吃1-2瓣，生吃拌在其他的菜里做调料的效果最好。不过这两种食物有一定刺激效果，所以，对于有胃炎或者其他胃部疾病的患者，我们还是不主张生吃而是推荐烧熟了再吃。” 　　同样的，吃洋葱也能降低胃中亚硝酸盐含量，重要的是洋葱中含有一种栎皮素的物质，为天然的抗癌物质。 　　研究显示，经常吃洋葱的人，胃癌发病率比少吃或不吃洋葱的人要少25%，患胃癌的致命率也低了30%。有研究指出每天在饮食中加入洋葱和大蒜有助于预防大肠癌、食道癌、口腔癌、乳腺癌、卵巢癌、前列腺癌和肾癌等。 　　常吃五种食物预防胃癌 　　1、茶叶 　　茶叶中富含的儿茶素具有较强的防癌活性，茶多盼是一种强抗氧化剂，有明显抑制细胞突变的作用，能抑制致癌剂的诱癌作用。 　　有些流行病学调查发现，生产茶叶地区癌症的发病率及死亡率均低于平均水平。不少动物实验也证实茶有一定的抗癌作用。 　　另外，茶叶又能阻断亚硝基化合物的合成，其中绿茶的阻断率在90% 以上。绿茶中还含有丰富的维生素C 和维生素E，也具有辅助抗癌功效。 　　2、萝卜 　　萝卜中含有芥子油。芥子油是其辛辣味的来源。芥子油和萝卜中的酶能互相作用，具有促进胃肠蠕动、增进食欲、帮助消化的功效。近年来，研究发现萝卜能抗癌。 　　3、菌菇类 　　菌菇类食物包括冬菇、香菇、金针菇等以及木耳。食物中许多菌菇类都含有抗癌物质，能起防癌功效。比如，冬菇中所含的多糖体，抗癌率非常高。黑木耳、白木耳所包含的多糖体也是一种抗癌的有效物质。菌菇类食物中富含的粗纤维和钙等都有防癌作用，还能提高人体免疫力。 　　4、番茄 　　含番茄红素及胡萝卜素，它们都是抗氧化剂，特别是番茄红素，能中和体内自由基，对于抗胃癌和消化系癌有利，同时对预防乳腺癌和前列腺癌也有效。 　　5、椰菜花 　　含微量元素钼，可阻断致癌物质亚硝酸胺的合成，能起到抗癌防癌作用。有研究报告指出，椰花菜还含有一种可以刺激细胞活动的酵素叫小硫化物，能阻止癌细胞的形成。吃椰花菜对预防食道癌、胃癌等都有一定作用。 ,

核心提示：最新研究发现多吃蘑菇可治疗抑郁症,　　研究人员认为，多吃些蘑菇可使其中所含的赛洛西宾“重置”大脑，有助治疗抑郁症，使患者回到抑郁之前的状态。, 　　近日美国媒体报道，最新研究发现多吃蘑菇可治疗抑郁症，原因是很多蘑菇中含有一种叫做赛洛西宾的致幻剂。 　　由英国国家科研伦理服务委员会支持的该项研究中，研究人员让19位抑郁症患者每周服用两次赛洛西宾，观察他们的大脑反应。结果发现，一周后，全部患者的抑郁症状都减轻了；五周后，47%的病人不再感到沮丧。脑部扫描显示，患者杏仁核区域的活动明显减少。研究带头人、伦敦帝国理工学院迷幻剂研究中心主任罗宾・卡哈特・哈里斯博士表示，赛洛西宾会让抑郁症患者产生自我释怀和个性改变。 　　研究人员认为，多吃些蘑菇可使其中所含的赛洛西宾“重置”大脑，有助治疗抑郁症，使患者回到抑郁之前的状态。 以上内容仅授权39健康网独家使用，未经版权方授权请勿转载。 ,

核心提示：伤食泻已经成为所有腹泻中最常见的一种，往往是孩子饮食过多，损伤脾胃所致，这种情况不妨试试内金橘皮粥。,　　要提醒的是，患儿一定要辨证为伤食型腹泻方可放心食用。其症状为脘腹胀满，大便如蛋花状或有白色颗粒或瓣状物、气味酸臭，嗳气伴有馊味，腹痛欲泻等。,　　具体为：取鸡内金6克、干橘皮3克、砂仁1.5克、粳米30克、白糖少许，前3味共研细末，与粳米同煮粥，临熟加入白糖。早晚各服一汤碗，温服。方中，鸡内金药性甘平，常用于消化不良、遗精盗汗等症，效果极佳；橘皮性辛苦，具有理气健脾的功效；砂仁味辛性温，可化湿开胃、温脾止泻。三药共用，研末加入可补脾胃、养五脏、壮气力的粳米粥中，再加入白糖，不但润肺生津、补中益气，还调和味道，促进孩子食欲。, 　　湖南中医药大学第一附属医院儿科副主任医师  谢静    荀春铮 　　小儿腹泻困扰着无数父母。究其病因，可能与感染、消化不良等因素有关。在中医辨证中，小儿腹泻可归结为风寒泻、湿热泻、伤食泻、脾虚泻、脾肾阳虚泻等证型。现在孩子越来越“宝贝”，伤食泻已经成为所有腹泻中最常见的一种，往往是孩子饮食过多，损伤脾胃所致。这种情况不妨试试内金橘皮粥。 　　具体为：取鸡内金6克、干橘皮3克、砂仁1.5克、粳米30克、白糖少许，前3味共研细末，与粳米同煮粥，临熟加入白糖。早晚各服一汤碗，温服。方中，鸡内金药性甘平，常用于消化不良、遗精盗汗等症，效果极佳；橘皮性辛苦，具有理气健脾的功效；砂仁味辛性温，可化湿开胃、温脾止泻。三药共用，研末加入可补脾胃、养五脏、壮气力的粳米粥中，再加入白糖，不但润肺生津、补中益气，还调和味道，促进孩子食欲。 　　要提醒的是，患儿一定要辨证为伤食型腹泻方可放心食用。其症状为脘腹胀满，大便如蛋花状或有白色颗粒或瓣状物、气味酸臭，嗳气伴有馊味，腹痛欲泻等。 以上内容仅授权39健康网独家使用，未经版权方授权请勿转载。 ,

核心提示：早餐要吃，也要吃对，早餐吃错了会伤胃，那么早餐怎样吃才养胃？,　　早晨室外的温度尚未回升，人的肌肉、神经及血管都还没有舒张，如此时摄入冰冷的饮食，必定会影响微循环，导致血流不畅。长期进食会出现食欲差，皮肤渐失光泽，喉咙老是有痰堵的感觉，时常感冒。这都表明胃气受损，并且伤及了机体的免疫能力。,　　一是早餐要吃热的食物,　　二是早餐搭配要合理,　　牛奶、豆浆都是生活中常见的食物，营养丰富，可以任选其一。早点除了吃“稀的”以外，还应搭配一定量的“干点”。谷类食品吸收后能很快分解成为葡萄糖，纠正一夜睡眠后出现的低血糖现象。但谷类食品的缺点是消化比较快，2～3小时之后就会感到饥饿。因此还要适量摄入一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、豆制品、瘦肉等。另外，要适当吃点水果和蔬菜，不仅可以补充水溶性维生素和膳食纤维，还可以获得机体所需的矿物质与微量元素。, 　　由于工作忙碌或其他原因，许多人早餐常常随便吃一点，甚至不吃。还有人主张“体内环保”，即早晨只喝些提前冷藏在冰箱内的蔬菜汁、果汁等，认为这种早餐可以摄取蔬菜中的营养，清理体内废物。解放军总医院营养科赵霖、鲍善芬两位研究员认为，如果早上不进食，会造成胆汁浓缩，胆固醇结晶析出，长此以往容易诱发胆结石，还会增加患中风、心肌梗死的危险。 　　吃早餐也不宜喝冷藏的蔬菜汁、冰咖啡、冰果汁、冰牛奶，因为人的机体需要能量的不断补充，只有吸收足够的能量，身体微循环才会正常，氧气、营养输送及废物的排泄才会顺畅。因此，要想保护好胃，应该注意以下几点： 　　一是早餐要吃热的食物 　　早晨室外的温度尚未回升，人的肌肉、神经及血管都还没有舒张，如此时摄入冰冷的饮食，必定会影响微循环，导致血流不畅。长期进食会出现食欲差，皮肤渐失光泽，喉咙老是有痰堵的感觉，时常感冒。这都表明胃气受损，并且伤及了机体的免疫能力。 　　二是早餐搭配要合理 　　牛奶、豆浆都是生活中常见的食物，营养丰富，可以任选其一。早点除了吃“稀的”以外，还应搭配一定量的“干点”。谷类食品吸收后能很快分解成为葡萄糖，纠正一夜睡眠后出现的低血糖现象。但谷类食品的缺点是消化比较快，2～3小时之后就会感到饥饿。因此还要适量摄入一些富含蛋白质和脂肪的食品，如鸡蛋、豆制品、瘦肉等。另外，要适当吃点水果和蔬菜，不仅可以补充水溶性维生素和膳食纤维，还可以获得机体所需的矿物质与微量元素。 　　三是摄取碱性食物 　　早餐不宜过多食用肉类或太油腻的食物，因为这些食品含有过多的脂肪。赵霖和鲍善芬建议，早餐应该选择热粥、热燕麦片、热牛奶、热豆花、热豆浆、芝麻糊、山药粥、大枣粥等其中的一种，然后再适当搭配吃些蔬菜、水果、点心等，这样的早餐既方便省事又营养充分。 以上内容仅授权39健康网独家使用，未经版权方授权请勿转载。 ,

核心提示：枸杞是一种很常见的中药，说到枸杞大家第一想到枸杞泡水喝，那么常吃枸杞对身体有什么好处呢？,　　经常有人会在晚上失眠，家里人都在睡觉的时候你又不好意思打扰，只能躺在床上翻来覆去烙烙饼，枸杞其实能够提高睡眠质量，如果你有失眠多梦的情况，晚上在睡觉之前就要记得吃枸杞了，枸杞对于失眠多梦，有很好的改善效果，坚持吃20天，每天都让你一觉睡到大天亮。,　　枸杞其实是日常生活中常见的养生食材，它本身富含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C和钙、铁等，经常吃枸杞其实对人体的好处非常的多，但大多数人都是用枸杞泡水喝的，其实睡觉前吃“5粒”枸杞，坚持一个月，就能够看到三个好处。,　　现在不管是年轻人还是小孩，手里经常抱着手机一玩就是一整天，然而手机对眼睛的辐射很大，经常会觉得眼睛干涩，而吃枸杞会让眼睛越来越好，如果经常有眼睛疲劳、干涩、看东西不清楚以及头晕眼花的情况，晚上睡前就可以吃5粒枸杞，坚持20天眼睛会比之前明亮很多。,　　其实枸杞是美容养颜的东西，能够让你的皮肤越来越好，因为食用枸杞后，身体皮肤吸收养分的能力会极大地提升，有助于皮肤美白。所以坚持20天，你会发现皮肤比之前好了。, 　　常吃枸杞对身体有什么好处 　　枸杞在生活中很常见，有些人也经常那枸杞泡水喝，问他们枸杞的好处的时候，他们总是摇摇头，说看别人这样自己也就那枸杞泡水喝咯，那么枸杞究竟有什么好处呢？ 　　枸杞其实是日常生活中常见的养生食材，它本身富含有丰富的胡萝卜素、维生素A1、B1、B2、C和钙、铁等，经常吃枸杞其实对人体的好处非常的多，但大多数人都是用枸杞泡水喝的，其实睡觉前吃“5粒”枸杞，坚持一个月，就能够看到三个好处。 　　经常有人会在晚上失眠，家里人都在睡觉的时候你又不好意思打扰，只能躺在床上翻来覆去烙烙饼，枸杞其实能够提高睡眠质量，如果你有失眠多梦的情况，晚上在睡觉之前就要记得吃枸杞了，枸杞对于失眠多梦，有很好的改善效果，坚持吃20天，每天都让你一觉睡到大天亮。 　　现在不管是年轻人还是小孩，手里经常抱着手机一玩就是一整天，然而手机对眼睛的辐射很大，经常会觉得眼睛干涩，而吃枸杞会让眼睛越来越好，如果经常有眼睛疲劳、干涩、看东西不清楚以及头晕眼花的情况，晚上睡前就可以吃5粒枸杞，坚持20天眼睛会比之前明亮很多。 　　其实枸杞是美容养颜的东西，能够让你的皮肤越来越好，因为食用枸杞后，身体皮肤吸收养分的能力会极大地提升，有助于皮肤美白。所以坚持20天，你会发现皮肤比之前好了。 　　这下你明白了枸杞的好处了吗？毕竟睡眠、眼睛干涩都是我们日常生活中常常会感到头痛的事情，睡眠不好意味着要影响到第二天的学习工作，眼睛干涩则是引起身体不适，美容养颜这个效果爱美的你也一定不会错过的吧！赶紧去买些枸杞天天吃吧！ 以上内容仅授权39健康网独家使用，未经版权方授权请勿转载。 ,