核心提示：我们都知道，虾皮是补钙圣品，甚至有的人认为虾皮是最补钙的食物，事实真的是这样吗？,　　如何正确补钙？,　　虾皮虽然钙含量丰富，但是它所含有的胆固醇和盐也较高，过量摄入胆固醇与盐，或会对心血管健康影响不利。因此，对于血脂有异常的人群来说，要想补钙，最好还是通过喝牛奶、吃钙片等方式来进行。,　　食物补钙建议最好在牛奶、奶制品、豆制品、芝麻等食物中获取，也提倡吃虾皮作为补钙的辅助方法，还建议服用钙片。另外，由于钙的吸收需要维生素D的参与，所以要补钙的话，小编建议我们应多参加户外锻炼，适当地晒点太阳，以增加体内维生素D的水平，提高人体对钙质的吸收率。,,,　　钙含量高，不代表易吸收,　　虽然虾皮的含钙量较高，但是人体对它的吸收率却不太理想，这主要是因为虾皮太硬，难以咀嚼，到胃里经过胃酸的作用后，也就只能溶解一小部分，多数虾皮的钙质都是与食物残渣一同排出体外的。, 　　虾皮含钙量高 　　虾皮可谓是日常食物中的“含钙冠军”了，在虾皮中，每100g就约有1000mg的钙含量，一把虾皮中的含钙量就已经相当于250ml牛奶的含钙量了。 　　钙含量高，不代表易吸收 　　虽然虾皮的含钙量较高，但是人体对它的吸收率却不太理想，这主要是因为虾皮太硬，难以咀嚼，到胃里经过胃酸的作用后，也就只能溶解一小部分，多数虾皮的钙质都是与食物残渣一同排出体外的。 　　此外，由于虾皮属于弱碱食物，而钙在弱酸环境下吸收最好。如果大量吃虾皮，可能会在肠道内形成弱碱性环境，常吃的话反而会不利于钙的吸收。 　　虾皮中的胆固醇与盐不可忽视 　　虾皮虽然钙含量丰富，但是它所含有的胆固醇和盐也较高，过量摄入胆固醇与盐，或会对心血管健康影响不利。因此，对于血脂有异常的人群来说，要想补钙，最好还是通过喝牛奶、吃钙片等方式来进行。 　　如何正确补钙？ 　　食物补钙建议最好在牛奶、奶制品、豆制品、芝麻等食物中获取，也提倡吃虾皮作为补钙的辅助方法，还建议服用钙片。另外，由于钙的吸收需要维生素D的参与，所以要补钙的话，小编建议我们应多参加户外锻炼，适当地晒点太阳，以增加体内维生素D的水平，提高人体对钙质的吸收率。 ,

 ,近年来有不少糖尿病患者结伴前往日本，购买一种名叫琥珀酸曲格列汀的新药都说这种新药可以治愈糖尿病，全球范围申请了专利，三个疗程就能治好，这也太神奇了吧！不可能吧？,,   2015年，日本武田制药公司推出的一款DPP-4抑制剂的周制剂，它就是“曲格列汀”。所谓周制剂就是一周只需要吃一次，非常方便。曲格列汀属于DPP-4抑制剂。,, 据日本医生说：新药曲格列汀革命性的改变了以往依靠补充外源性胰岛素，强迫代偿性分泌，增敏等治疗方法，现在，只需通过该药提高患者自身能力就可以达到自主控制血糖的目的,和正常人几乎没有任何差别。副作用也非常的小，只有极少数人会有轻微的胃肠道不适，不会出现低血糖体重不会受影响，一星期服用一次一粒就行，对心脑血管无任何损坏还具有保护作用，特点非常突出，号称第六代新特药。,,,,,,曲格列汀的降糖效果怎么样？,吃曲格列汀还需不需要打胰岛素和其他药物？,,Copyright  2022 广州王胎保健食品有限公司. All rights reserved. 粤ICP备14053178号 粤公网安备 44010602010313号,    曲格列汀降糖的另外一个优势，就是不会造成低血糖。因为肠促胰素只有当人体进食血糖升高时才会产生，因此在正常血糖和低血糖时不会产生肠促胰素，此时DPP-4抑制剂也不会发生降糖的作用。因此曲格列汀可以有效避免低血糖。,      答案是前4-8周需要逐渐减少胰岛素用量，减少二甲双胍等药物用量，不可以直接停用。4-8周之后，如果餐后血糖可以减少到6以下，那么可以再进一步减少其他药物用量，有可能完全停掉其他药物。但是在使用曲格列汀的前四周时间，是不可能直接停用之前的药物的，以免造成高血糖或血糖波动。,3、餐后血糖超过20的糖友，需要配合长效胰岛素才能把血糖控制在正常水平。,2、餐后血糖超过15的糖友，可能需要配合胰岛素或二甲双胍；,1、餐后血糖不超过15的糖友，只吃曲格列汀即可；,,《我不是药神》原型陆勇, 尽管药价已经下降, 还在吃印度仿制药,

 , ,西红花来源于鸢尾科多年生草本植物番红花Crocus sativus L.的干燥柱头，主产于伊朗、西班牙、希腊等地，明朝时由印度经西藏传入内地，故又叫藏红花、番红花。西红花的药用价值较高，具有活血化瘀、凉血解毒、解郁安神、养血通经等作用；西红花还是贵重的天然香料和染料，在西班牙被誉为“红色金子”。伊朗人招待贵宾时，在大米饭上放几根西红花，表示对客人的尊敬。 ,西红花的鉴别要点为：西红花呈松散线状，长1～3cm，柱头三分枝，暗红色，上部较宽而略扁平，顶端边缘显不整齐的齿状。柱头下段有时残留一小段黄色花柱。质松软，无油润光泽，干燥后质脆，易断。有特异香气，微有刺激性，味微苦。    ,水试：取西红花少量，浸入水中，可见橙黄色呈直线下降，水染成黄色，柱头呈喇叭状，在短时间内用针拨之不破碎，不褪色。,由于西红花的产量不高，价格昂贵，市场上,掺杂使假的现象时有发生，下面为大家介绍一种西红花的伪品，即用番茄皮的加工而成。 ,伪品番茄皮：呈线形，长1～2cm，暗红色，上部略宽,顶端整齐,无齿状。质脆易断，无特异香气。 ,水试：水染成黄色，褪色，稍后用手指捻之易化发粘。 ,（中医药博物馆）,,

 ,天山雪莲又名“雪荷花”，是维吾尔族习用药材，来源于菊科植物天山雪莲,(Kar.et Kir.)Sch.-Bip.,的干燥地上部分。它,是新疆特有的珍奇名贵中草药，具有温肾助阳，祛风胜湿，通经活血的功效。博物馆展陈的这件标本，则是新疆医科大学校长买买提·牙生于2000年赠送的，是2010年版《中国药典》收藏品种，市面上比较罕见，如图一。 ,天山雪莲缘何如此珍贵呢？ ,天山雪莲主要生长于天山山脉海拔4000米左右的悬崖陡壁、冰渍岩缝之中。那里气候奇寒、终年积雪不化，一般植物根本无法生存，而雪莲却能在零下几十度的严寒中以及空气稀薄的缺氧环境中傲霜斗雪、顽强生长。这种生存习性和生长环境使其天然而稀有，并造就了它独特的药理作用和神奇的药用价值。汉族多视其为治疗风湿关节炎之珍品，维吾尔族则当作妇科良药。 ,近年来，由于雪莲采挖严重，野生数量日益减少，遭受到毁灭性破坏的雪莲被列为国家濒危二级植物。2003年，新疆天山西部正式建立天山雪莲保护培育基地，其中雪莲原生地保护面积1926.5亩，培育基地面积200亩，基地为天山雪莲的物种保护提供了一个良好的生存环境，保证了天山雪莲的可持续利用。现在，几十元就可以买到天山雪莲，便得益于天山雪莲的培育与种植。 ,雪莲种类繁多，除天山雪莲外，还有西藏、青海、云南等高原地区所产的绵头雪莲（如图三）、水母雪莲（如图四）、西藏雪莲（如图五）等。由于生长环境不同，雪莲在性状、药效上也略有不同，但都可以做为雪莲入药。安国药材市场上，最常见的便是绵头雪莲。二者相比，天山雪莲茎粗壮，头状花序网球状，如图二；而绵头雪莲全草干缩呈棉花团状，倒圆锥形，头状花序密生蛛丝状绵毛。购买时，可以加以鉴别。 ,介绍几种雪莲的使用方法，可以针对自身情况加以选用： ,1.,风湿及内风湿性关节炎，肩周炎及老年性腰腿痛 ,雪莲20g，枸杞，藏红花各10g，白酒2500毫升，密封15日即可饮用，每日一次，10-20毫升。 ,2.,妇女月经不调，痛经及痛经引起的腰背痛，小腹冷痛 ,雪莲5g，枸杞，藏红花各2g，水煎服，日服两次。 ,3.,寒湿引起的胃寒、胃痛 ,雪莲5g，红枣30g，枸杞10g，炖鸡肉食用。 ,4.,调经补血，滋阴补肾，补中益气 ,雪莲、枸杞各5g，藏红花2g，洗净后用纱布袋包扎，与鸡肉同炖，也可泡酒。 ,（中医药博物馆） ,

　　,“雪燕”，并不是血燕，它跟燕窝没有半毛钱的关系。目前认为它是梧桐科苹婆属一种珍贵树木的木髓分泌物，也是一种新型滋补养生产品。雪燕因泡发后晶莹剔透，与燕窝有些相像，故取名“雪燕”。它取自于苹婆属（Sterculia）植物，原产于地中海东部干旱地区和亚洲西南部、北部高原、沙漠等地，印度、越南、老挝、缅甸、马来西亚等地也有少量分布。因其分布稀少，在一些国家被列为珍稀保护植物，在我国尚无学者进行系统研究，故未有中文名字，均称其为雪燕树。现阶段，国内雪燕部分由马来西亚、越南等国进口，部分来自我国云南。在我国，雪燕树早在十几年前就已开始引种，像云南昆明的某生物科技公司就历经10年，成功种植了10万棵雪燕树，年产量已超过千斤。,　　近些年，越来越多的美女们开始服用雪燕，那雪燕到底对人体有哪些好处呢？,,　　雪燕是雪燕树木髓的分泌物，它就如同人的骨髓对于人体一般的珍贵。刚刚分泌出来的雪燕是白色透明的，带着一股天然的酸味，遇水氧化后，颜色会加深，会形成红色、黑色、棕色的雪燕；由于自然环境中的风吹雨淋，雪燕中也常会黏些沙尘、树皮等杂质。雪燕中含有大量D-半乳糖醛酸，D-半乳糖，L-岩藻糖，D-木糖，L-阿拉伯糖和L-鼠李糖等成分。研究表明，D-半乳糖醛酸是一种天然的糖醛酸，又称玻尿酸，为目前所公认的最佳保湿类成分，可以改善肌肤的干燥状态，补充肌肤所需的水分。D-半乳糖能促进脑苷脂类和粘多糖类的生成，对儿童的大脑发育有益。L-岩藻糖可以调节人体胶原蛋白生长，使皮肤丰满、紧实有弹性；食用木糖能改善人体的微生物环境，提高机体的免疫能力，且木糖与钙同时摄入，可以提高人体对钙的吸收率和保留率，能防止便秘；L-阿拉伯糖能抑制蔗糖吸收，减少血糖升高，且可抑制身体脂肪堆积，应用于防治肥胖、高血压、高血脂等疾病。美国医疗协会已将L-阿拉伯糖列为“抗肥胖的营养补充剂或非处方药”。,,　　研究显示，雪燕不但具有补水保湿，减脂润肠，提高人体免疫调节之功，还能增强儿童大脑开发，抑制癌症之生长及转移，调节人体胶原蛋白生长，还能使皮肤丰满、紧实有弹性等功效。怪不得说吃雪燕不亚于吃燕窝呢！原来，它的功效还真的不少呢！看来，美女朋友们追捧它是有道理的！,　　前不久有印度旅游回来的朋友也带了雪燕，我才知道原来印度食用雪燕的历史都有1000多年了。据说，印度的当地人会跋山涉水采摘野生雪燕，进贡给皇宫贵族食用，用开水泡发后加入虫草、鱼胶等一并炖煮，连孕妇和儿童都可以吃呢！印度人还把雪燕当作一味名贵的药材，认为食用雪燕对大脑、心脏、肾脏和血管都有好处。听说当地的印度人一旦找到雪燕树后，会搭建木架子将树保护起来，视为比生命还宝贵的财产，甚至会举家搬迁，住在雪燕树的附近，割开树干取胶。印度当地人还把章鱼形状的树干取名“雪燕母亲”！,,　　既然雪燕好处多多，下面我简单介绍下雪燕的食用方法及特色美食吧！,　　食用方法：,　　雪燕泡发倍数可达30～50倍。食用时：按每人每次3克的量，置于水中泡发6小时以上，清水冲洗3遍后，拣出树皮等杂质。置于锅中炖煮30分钟即可。切忌炖煮过久，以防雪燕融化成水。,　　特色美食：,　　雪燕桃胶银耳羹：将雪燕、桃胶提前一天泡发洗净，银耳泡开后先炖煮1小时，后加入雪燕、桃胶再熬煮30分钟，加冰糖、枸杞子少许即可（用高压锅可缩短用时）。,　　桃胶雪莲子雪燕羹：将雪燕、雪莲子、桃胶提前一天泡发洗净，再熬煮30分钟，加冰糖适量即可。,　　木瓜牛奶炖雪燕：将雪燕提前一天泡发洗净，熬煮30分钟后，加入牛奶、木瓜、冰糖煮开即可。,　　木瓜雪燕爽（夏季特饮）：将雪燕提前一天泡发洗净，加冰糖熬煮30分钟后，放凉后与刨冰、木瓜肉混合，放入半个木瓜盅内即可。,　　祝大家：幸福相伴！美丽永存！,　　（说明：由于“雪燕”的国内研究资料较少，故真诚欢迎专家们的批评指正。）,　　（中医药博物馆 潘激扬）,　　,

　,　　2200年前的马王堆汉墓是人们了解汉初历史文明的窗口，汉墓中出土的香料是现存最早的中草药标本之一。马王堆汉墓与香料（一）中介绍了出现频率最多的花椒、茅香、佩兰、桂皮，另外还有辛夷、杜衡、藁本、高良姜、姜等香料，接下来为您一一介绍。,　　辛夷,　　辛夷出自两件香囊、两件草药袋中，在彩绘陶熏炉中也有发现。,　　辛夷来源于木兰科植物望春花、玉兰或武当玉兰的干燥花蕾。花蕾浑身披满黄绿色的柔毛，因酷似毛笔，故又称“木笔花”。辛夷作为香草，在先秦时已经被人们所认知，屈原的作品中多次提及，“乘赤豹兮从文狸，辛夷车兮结桂旗。” 从辛夷中提取的挥发油，具有浓郁香气，稀释后有类似薄荷的清凉香气。,　　辛夷不仅用作香料，它还有很好的药用价值。《本草纲目》载：“辛夷之辛温，走气而入肺，能助胃中清阳上行通于头。所以能温中，治头面目鼻之病。”既可作面脂，使面生光泽，也是散风寒、通鼻窍的良药。辛夷在临床上可用治鼻炎，现代应用中，常与黄连、连翘配伍，研末饭后送服；也可与苍耳子、白芷、薄荷共研细末，餐后用淡茶水调服。,　　杜衡,　　,　　杜衡出自辛追墓五件草药袋中。,　　杜衡是马兜铃科细辛属杜衡的全草。它富含挥发油，气味芬芳，先秦时就已经是一种重要且常见的香草。西汉司马相如《上林赋》中有“其东则有蕙圃，衡兰芷若。” 衡、兰、芷、若都是香草的名字，分别是杜蘅、泽兰、白芷、杜若。后来就用衡兰芷若来表示芬芳馥郁的花草。,　　杜衡药用始载于《名医别录》，“主风寒咳逆”。《中药大辞典》收载其具有散风逐寒，消痰行水，活血，平喘，定痛的功效，可用于风寒感冒，痰饮喘咳，水肿，风湿，跌打损伤，头疼，龋齿痛等。由于杜衡与细辛属于同科同属植物，功效与中药细辛十分相近，但近代药用较少。,　　藁本,,　　藁本出自五件草药袋和彩绘陶熏炉中。,　　藁本来源于伞形科植物藁本或辽藁本的干燥根茎和根。司马相如 《上林赋》：“揭车衡兰，藁本射干。”藁本富含挥发油，气香浓，是常用香料。,　　藁本还是中医常用的散寒止痛药，主要用于风寒感冒，风湿关节痹痛等。明《本草汇言》中载“藁本……其气辛香熊烈，能清上焦之邪，辟雾露之气，故治风头痛，寒气犯脑以连齿痛”。藁本作为中医的头疼速效药，有“疼痛在头顶，必用藁本医”之说，意思是风寒侵袭身体，往往引起头痛，有一种头痛，痛在头顶，一定要用到藁本这味中药。,　　高良姜,,　　高良姜出自五件草药袋和彩绘陶熏炉中。,　　高良姜别名良姜、小良姜，是一种热带多年生长的山姜，因出于广东省高良郡，故名。高良姜有一种辛香之气，具有消滞提神之妙用，所含的挥发油可以制药，可作为风靡世界的著名汉药驱风油、万金油的主要原料，还是一种很好的熏香香料。作为食用香料，高良姜还是著名调味料“十三香”的组成之一。,　　高良姜药用始载于《名医别录》，“性大温，主暴冷、胃中冷逆、霍乱腹痛。现代中国药典也记载其功能温胃止呕，散寒止痛，可用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸等。,　　姜,,       姜出自五件草药袋中。,　　姜是一种常用香辛料，与人们的生活密不可分。日常生活中，人们使用生姜去腥提鲜，也使用干姜制成“十三香”等调味料炖煮肉类。姜中富含挥发油，有香辛之气，作为一种芳香植物，自古就被诗人吟咏赞叹。,　　姜的药用价值不可小觑。姜是繁体字为“薑”，据宋王安石《字说》载其“能疆御百邪，故谓之薑”，可见其功效之强烈。事实上，姜在中医中有生姜、干姜、炮姜三种，三者的药性各不相同。生姜性温，长于解表散寒，温中止呕，多用于风寒感冒，寒痰咳嗽。干姜性热，长于温中散寒，回阳通脉，温肺化饮，用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微，寒饮喘咳。炮姜为干姜的炮制加工品，性热，是温经止血的妇科良药。,（中医药博物馆 韩玉）,

　　黄柏药材,　　黄皮树（川黄檗）是落叶乔木，高大可至15米，奇数羽状复叶，小叶片长圆形，形似香椿叶。成年树有较厚的、易纵裂的外树皮（木栓层），呈现灰棕色、灰褐色，内层树皮呈深黄色（鲜黄色）入药的就是这个部位。一般剥取10年左右的树皮，刮去粗皮后入药，但近年来3年小树的树皮直接入药，不再刮去粗皮。主产地是以四川巴中、绵阳、雅安等为核心的四川盆地，现在湖北、四川有相当数量的栽培种植。黄柏苦寒沉降，入肾、膀胱、大肠经，有清热燥湿、泻火除蒸、解毒疗疮的功效，主善于清下焦湿热，如湿热带下、热淋测通等，还善于清泻相火除骨蒸，著名成药有知柏地黄丸等。,　　,　　黄皮树,　　在古代，黄柏还有一个很重要的应用——染色，篇首所说的“黄卷”即是如此而来。黄柏染纸，相传源于东晋葛洪，据传葛洪了解到黄柏具有杀灭虫卵的功效，为了避免纸张遭受虫蛀，就试验用黄柏汁来浸染痳纸，本意是保护纸张，却研制出了世界上第一张用天然染料制成的加工纸，史称黄麻纸。葛洪是中医药历史上不容忽视的一位著名医药学家、炼丹术家，其对医学、化学的发展有相当贡献，著有《肘后救卒方》等传世。葛洪与梅福还被尊为染纺业祖师，史称“梅葛二圣”，古时的染布店、刷纸作坊、印制年画的地方，都有梅葛庙，每年染匠们都定期到梅葛庙聚会祭祀，以示行业兴旺，后继有人。,,　　葛仙翁尊神之位,　　尽管葛洪被尊为染纺业祖师，但是黄柏染纸却并非源于葛洪。东汉末年刘熙所著的《释名》中记载“潢，染纸也”，而“潢”字专指的就是黄柏汁染纸，我们在后代的文献中可查到明确记载，如《四库全书》中《六书故》第二十一卷记载“古人写书皆用黄纸，以蘗染之，所以辟蠧，故曰黄卷。此法即为‘染潢治书法’”，由此可见用黄柏汁染纸，在汉朝已经出现，早于葛洪时期。,　,　　黄柏浸出液,　　此后，造纸工匠们在此基础上，总结和提高了用黄柏汁染纸的具体操作方法，详细记载的有北魏贾思勰《齐民要术卷三·杂说第三十》、明代高濂《遵生八笺·卷十五》、清代的《四库全书·六书故》。具体做法是先将黄柏内皮切开，放在水里浸出原汁，然后把剩下的渣子取出捣碎，加水煮沸，装入布袋，挤出黄汁，再一次把残渣捣烂，再煮沸、挤压。如此反复处理三次，然后将这三次浸出的黄汁与最初的原汁混在一起备用。把麻纸放在黄汁内浸一下立即取出，逐张晾干就可以使用了。经黄柏染色的纸张后来发展为一种特殊的存在形式——硬黄纸，质地硬密，外观微黄，一般用于抄写佛经、官府文书、临摹古迹书画等。如国家图书馆收藏的宗教经典《佛说观弥勒菩萨上生兜率天经》、《大方广佛华严经》就是用硬黄纸抄写的。,　,　　《佛说观弥勒菩萨上生兜率天经》,　　黄柏染纸能够防虫蛀，主要原因是黄柏中含有黄连素（小檗碱）、黄柏碱等生物碱类成分，可防虫蛀及细菌侵袭，从而延长了纸张的保存时间。宋朝曾慥在其著作《类说》卷 47 “雌黄”条下记载：“古人写书皆用黄纸，以檗染之，所以辟蠧，故曰黄卷。”青灯黄卷即是如此而来。,　　（中医药博物馆，冯林敏）,