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吃什么能让白发变黑?专家推荐8种“天然染发剂”

核心提示:生活中,长白发的很常见。除了中老年人,很多中青年也会出现白头发,有可能是遗传,也有可能是身体因素。白发让人显老,对于正在发展期的中青年来说,摆脱白发尤其重要。如何才能摆脱白发呢?生活中有6种“天然染发剂”。,  平常生活里要多吃些粗粮和黑米黑米属于粗粮常吃对身体有益,黑米熬出的米汤色黑色,很多人在熬黑米汤时都会加上,些冰糖,这样喝起来口味会更好。,  吃什么能让白发变黑?8. 黑米,  吃什么能让白发变黑?7. 黑木耳,  黑芝麻它是咱们生活中,最好乌黑食物,因此常吃黑芝麻能起到很好乌发的作用,而且现在黑芝麻也是咱们餐桌上经常常吃的美食,白发多以及少白头的人群,多吃些黑芝麻,对乌发养发都有帮助.,  吃什么能让白发变黑?4. 黑芝麻,  吃什么能让白发变黑?5. 红枣,  猴头菇又名猴头、猴头菌,其营养十分丰富。其蛋白质的含量比香菇高1倍,并且含有17种氨基酸,其中有8种是人体所必需的氨基酸,还有挥发油、多糖类营养物质,是低脂肪、高蛋白的保健食品。猴头菇所含的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,能够降低血液中胆固醇的含量,提高免疫功能,并有益于须发的生长。,  吃什么能让白发变黑?1. 猴头菇,  吃什么能让白发变黑?2. 紫菜,  紫菜富含胡萝卜素、B族维生素、蛋白质、碘、磷、糖等多种营养成分。据现代医学证明,碘可以刺激甲状腺分泌甲状腺素,甲状腺素可使头发乌黑秀美。紫菜还有化痰、清热的功效。,   生活中,长白发的很常见。除了中老年人,很多中青年也会出现白头发,有可能是遗传,也有可能是身体因素。白发让人显老,对于正在发展期的中青年来说,摆脱白发尤其重要。如何才能摆脱白发呢?生活中有8种“天然染发剂”。   吃什么能让白发变黑?1. 猴头菇   猴头菇又名猴头、猴头菌,其营养十分丰富。其蛋白质的含量比香菇高1倍,并且含有17种氨基酸,其中有8种是人体所必需的氨基酸,还有挥发油、多糖类营养物质,是低脂肪、高蛋白的保健食品。猴头菇所含的不饱和脂肪酸,有利于血液循环,能够降低血液中胆固醇的含量,提高免疫功能,并有益于须发的生长。   吃什么能让白发变黑?2. 紫菜   紫菜富含胡萝卜素、B族维生素、蛋白质、碘、磷、糖等多种营养成分。据现代医学证明,碘可以刺激甲状腺分泌甲状腺素,甲状腺素可使头发乌黑秀美。紫菜还有化痰、清热的功效。   吃什么能让白发变黑?3. 枸杞   枸杞味甘、性平。有补肾益精、养肝明目、润肺止咳等功效。枸杞富含维生素B1、维生素B2\维生素C、胡萝卜素、尼克酸、亚油酸、铁等多种元素。现代药理学证明,枸杞有改善肝功能、促进细胞生成,使皮肤细嫩、明目乌发等作用。   吃什么能让白发变黑?4. 黑芝麻   黑芝麻它是咱们生活中,最好乌黑食物,因此常吃黑芝麻能起到很好乌发的作用,而且现在黑芝麻也是咱们餐桌上经常常吃的美食,白发多以及少白头的人群,多吃些黑芝麻,对乌发养发都有帮助.   吃什么能让白发变黑?5. 红枣   红枣作为一种养生食品,经常出现在粥品、甜品中,不仅口味香甜,还有非常好的养生功效。而且,常吃红枣还能让你乌发浓黑。   吃什么能让白发变黑?6. 核桃   核桃,它有仁易而得名,有强身健体,和滋润乌发的作用,味道也是香脆可口,有时间咱们也可以吃些核桃,这样能让身体能很好的补充营养,而且对皮肤很身体也有益处。   吃什么能让白发变黑?7. 黑木耳   木耳属于一种天然菌,有非常好的养生功效。常吃木耳能清除体内多余的丧夫,净化血液,对皮肤和头发都颇有益处。   吃什么能让白发变黑?8. 黑米   平常生活里要多吃些粗粮和黑米黑米属于粗粮常吃对身体有益,黑米熬出的米汤色黑色,很多人在熬黑米汤时都会加上,些冰糖,这样喝起来口味会更好。 ,

女人气血不足常喝两种汤

核心提示:女人气血不足会让皮肤变得干燥、暗淡,影响美丽还影响健康,气血不足可喝下面这两种汤。,  食材:排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片。,  2.当归红枣排骨汤,  做法:排骨焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。,  下面介绍两款适合日常烹饪的调理食谱,常喝可不气血。,  气血不足常喝这两种汤,  1.黑米桂圆红枣汤,  食材:黑米50克,红枣10粒,桂圆20粒,山药一小根。,   女人气血不足有哪些症状?   女人气血不足,容易出现掉发、头发毛躁干枯;眼睛干涩、血丝多;皮肤暗黄粗糙没光泽、爱长斑;精神不振、无精打采、总感觉没力气;手脚易冰凉等症状,出现以上表现,就该补补气血了。   气血不足常喝这两种汤   下面介绍两款适合日常烹饪的调理食谱,常喝可不气血。   1.黑米桂圆红枣汤   食材:黑米50克,红枣10粒,桂圆20粒,山药一小根。   做法:将食材淘洗干净,然后加入适量的清水,加盖焖之40分钟即好,中间要注意搅拌避免糊锅。   黑米、桂圆和红枣都是补血好食材,再加上营养价值很高的山药,益气养血的功效更显著,此粥适合女性,补血效果很好,最好食用的时候加入红糖效果更佳。   2.当归红枣排骨汤   食材:排骨一根,枸杞,红枣12枚,当归4片。   做法:排骨焯水,洗净血水放入沙锅加入枸杞红枣当归,葱,姜片,大火烧开,再小火炖至排骨苏烂,盐,鸡精调味即可。   红枣,当归,枸杞,都是有补血养颜,通调气血的作用,可以说是女性的保养圣品,食疗远远好过去买市面上的保健品或药品。 ,

冬季宜进补:冬季进补吃什么呢?

核心提示:俗话说“冬日进补,来年打虎”,冬季气候寒冷,人体的热量容易丢失,做好冬季进补养生刻不容缓。中医学上认为,药补不如食补,所以冬季吃什么最养生,怎么进补效果最好,也是有不少学问的。,  白菜:“百菜不如白菜”,白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等。,  萝卜:白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。,  豆腐:豆腐营养价值丰富,物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉的美称。两小块豆腐,即可以满足人体一天钙的需求量,特别适合儿童和老人食用。,  选择在冬季进补是因为,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少,冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。并且因为冬季天冷,多吃些温补之物,不容易上火。,  冬天进补的重要性你不得不知,  需要注意的是,冬季进补时,最好先做引补,即给身体先打好底子,使肠胃有个慢慢适应的过程,再服补药或进补时才可增加滋补效力,以防发生“虚不受补”的情况。,  像久病体弱的老年人,或因脾有湿邪的人,因脾胃虚消化差,服用滋补药不仅达不到补虚效果,反而出现腹胀便溏、恶心呕吐,致使身体更虚。所以,脾胃虚寒且湿重者尤为要注意先健脾胃。淮山芡实瘦肉汤、花生黄豆煲猪脚等都是健脾益肾的靓汤,在进补前几天可以喝喝这些汤水。,   俗话说“冬日进补,来年打虎”,冬季气候寒冷,人体的热量容易丢失,做好冬季进补养生刻不容缓。中医学上认为,药补不如食补,所以冬季吃什么最养生,怎么进补效果最好,也是有不少学问的。   冬季进补最该吃5种食物   冬天进补的重要性你不得不知   选择在冬季进补是因为,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少,冬季进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。并且因为冬季天冷,多吃些温补之物,不容易上火。   需要注意的是,冬季进补时,最好先做引补,即给身体先打好底子,使肠胃有个慢慢适应的过程,再服补药或进补时才可增加滋补效力,以防发生“虚不受补”的情况。   像久病体弱的老年人,或因脾有湿邪的人,因脾胃虚消化差,服用滋补药不仅达不到补虚效果,反而出现腹胀便溏、恶心呕吐,致使身体更虚。所以,脾胃虚寒且湿重者尤为要注意先健脾胃。淮山芡实瘦肉汤、花生黄豆煲猪脚等都是健脾益肾的靓汤,在进补前几天可以喝喝这些汤水。   冬天进补的最佳食物有哪些?   天冷进补是不是非得昂贵的补品不可呢?并非如此。要知道,每种食物都有它的特性,就像是白色的食物如银耳、萝卜、豆腐等常见的食材中,有很多我们所不了解的特性。只要掌握了食物的特性,再对症下药,最普通的食物其实就是最好的滋补品。   萝卜:白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。   白菜:“百菜不如白菜”,白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等。   豆腐:豆腐营养价值丰富,物美价廉。由于豆腐中含有铁、钙、磷、镁等人体所必须的多种矿物元素,还含有糖类、植物油和丰富的优质蛋白,素有植物肉的美称。两小块豆腐,即可以满足人体一天钙的需求量,特别适合儿童和老人食用。   莲藕:莲藕是东方蔬菜之王,将藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去清热的性能,却对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。特别是将莲藕与排骨放在一起炖汤,还能补血健脾。   羊肉:据《本草纲目》记载,羊肉有补中气、益肾气等功效,同时它也是历来民间冬季进补的重要食材。按照现代中医学观点来看,适时的多吃羊肉,可以增加体内消化酶,能有保护胃壁、帮助消化等作用,同时还能起到去湿、避寒、暖心胃等功效。 ,

筋骨酸痛喝点五加皮水

核心提示:五加皮是植物晒干后的根皮,味道辛、苦,但性温和。是一种非常好的保健药材。随着年龄的增长,有很多人会经常筋骨酸痛,那五加皮到底对筋骨酸痛有什么样的功效呢?,  五加皮种类相当多,一般分为南五加、北五加,南五加、北五加皮各有其功效。南五加在中药材里属上品药材,南五加皮主要功效是补益肝肾、强健筋骨;北五加皮则有强心利尿功效。南五加皮药性温和,可当成药膳服用,有扭伤、落枕的人,用3公克南五加皮加300cc水煮沸服用,可缓解症状。北五加虽可强心但皮有毒,不建议大家私自使用,最好找中医师诊治。,  要用五加皮养生,最好买药性温和的南五加皮。中风过后,出现口歪眼斜、言语困难等后遗症的患者,平常可喝健筋活络茶缓解症状。将五加皮2钱、当归1钱、防风1钱切成细块,与猪莶草1钱同置入杯中,冲入500CC沸水,约10~15分钟即可饮用。饮完可继续冲泡沸水饮用,饮至药茶无味。,   老一辈的人,只要筋骨酸痛,一定喝“五加皮”酒缓解症状。中医师表示,五加皮属上品中药材,可治风湿、壮筋骨,还能活血去瘀,减少血栓形成,预防心血管疾病。五加皮为较常用中药之一,又名豺漆、五花或追风使等。五加皮主要成分为紫式丁香苷、刺五加苷、维生素B1等,有�风除湿、强筋壮骨等功效。   传统中医,五加皮主治风湿关节痛、腰腿酸痛、半身不遂、去湿邪、跌打损伤、水肿等症状。五加皮是很好的强筋骨的药,老人家若双脚无力,用五加皮煮粥吃,可以补健筋骨,让双脚更有力。古代中医认为,五加皮可祛风湿、强筋骨。现代药理研究发现,五加皮具有抗发炎、解热、增强免疫力等功效。五加皮的运用范围相当广,除了壮筋骨外,还有人用於预防心血管疾病。研究发现,五加皮有两种,一是南五加皮,二是北五加皮。南五加皮主要是强壮筋骨;北五加皮可抑制血小板的凝聚,减少血栓形成,预防心肌梗塞。北五加皮虽然可降低心肌梗塞发生率,但不建议大家长期使用,恐引发心律不整的风险。   要用五加皮养生,最好买药性温和的南五加皮。中风过后,出现口歪眼斜、言语困难等后遗症的患者,平常可喝健筋活络茶缓解症状。将五加皮2钱、当归1钱、防风1钱切成细块,与猪莶草1钱同置入杯中,冲入500CC沸水,约10~15分钟即可饮用。饮完可继续冲泡沸水饮用,饮至药茶无味。   五加皮种类相当多,一般分为南五加、北五加,南五加、北五加皮各有其功效。南五加在中药材里属上品药材,南五加皮主要功效是补益肝肾、强健筋骨;北五加皮则有强心利尿功效。南五加皮药性温和,可当成药膳服用,有扭伤、落枕的人,用3公克南五加皮加300cc水煮沸服用,可缓解症状。北五加虽可强心但皮有毒,不建议大家私自使用,最好找中医师诊治。 以上内容仅授权39健康网独家使用,未经版权方授权请勿转载。 ,

消化不良胃溃疡吃点苦茶油

核心提示:现代人因为压力大、生活紧张,加上暴饮暴食、进食太快以及嗜食辛辣、刺激性食物等,就容易出现消化性溃疡、胃溃疡等症状。想要打响“保胃战”,如何从饮食入手呢?,  日常饮食该如何力抗幽门螺旋杆菌?幽门螺旋杆菌会引起胃溃疡、消化不良及十二指肠溃疡等消化性疾病,且高达85~90%的溃疡疾病,都与幽门螺旋杆菌的感染有关,而苦茶油对于幽门螺旋杆菌的抗菌力可达9成以上,对于肠胃疾病有改善效果,达到保护肠胃道的好处。在中医理论中,苦茶油有滋润胃壁、减少发炎、溃疡反应的作用,适度食用对胃部有一定的防护、滋润作用。因此,苦茶油在传统饮食扮演重要角色。,  苦茶油有助力抗幽门螺旋杆菌,  吃对好油 软化血管降低三高,  苦茶油除了有助于保护肠胃,对人体健康还有什么帮助?苦茶油被称为“东方橄榄油”的食用油脂,其单元不饱和脂肪酸的含量甚至高过橄榄油(苦茶油中油酸的含量,有些品种甚至可达80%以上),适度食用对心脏健康有益,降低体内有害健康的低密度脂蛋白胆固醇浓度,且会增加有益健康的高密度脂蛋白胆固醇,可以降低心血管疾病发生的风险。,   幽门螺旋杆菌感染 小心胃溃疡上身   人体一旦受到幽门螺旋杆菌感染,会导致黏膜慢性发炎、溃疡,严重者还可能增加胃癌风险。另外吸烟也会加重发炎反应、增加胃酸分泌、降低溃疡治疗的效果。患胃溃疡容易有厌食、体重下降、恶心、呕吐、心灼热的症状,不过也有部分患者到后期才出现明显症状。而出血、胃穿孔则是慢性溃疡的重要病症,若出现黑黑、柏油状的粪便,就要怀疑是否为消化道出血了。   苦茶油有助力抗幽门螺旋杆菌   日常饮食该如何力抗幽门螺旋杆菌?幽门螺旋杆菌会引起胃溃疡、消化不良及十二指肠溃疡等消化性疾病,且高达85~90%的溃疡疾病,都与幽门螺旋杆菌的感染有关,而苦茶油对于幽门螺旋杆菌的抗菌力可达9成以上,对于肠胃疾病有改善效果,达到保护肠胃道的好处。在中医理论中,苦茶油有滋润胃壁、减少发炎、溃疡反应的作用,适度食用对胃部有一定的防护、滋润作用。因此,苦茶油在传统饮食扮演重要角色。   吃对好油 软化血管降低三高   苦茶油除了有助于保护肠胃,对人体健康还有什么帮助?苦茶油被称为“东方橄榄油”的食用油脂,其单元不饱和脂肪酸的含量甚至高过橄榄油(苦茶油中油酸的含量,有些品种甚至可达80%以上),适度食用对心脏健康有益,降低体内有害健康的低密度脂蛋白胆固醇浓度,且会增加有益健康的高密度脂蛋白胆固醇,可以降低心血管疾病发生的风险。   苦茶油也含有丰富的天然茶多酚、叶绿素、山茶甘素、维生素E等,不论煎、煮、炒、炸或干拌,都是美味的料理。苦茶油的制作方式是用压榨机压榨茶籽,或茶树籽之后所流出的液体,经过简单的沉淀程序后,就成为料理食用的苦茶油,因为比较单纯,所以方便安全食用。 以上内容仅授权39健康网独家使用,未经版权方授权请勿转载。 ,

两个食谱防肺癌

核心提示:雪梨具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛,音哑,痰稠,便秘,尿赤均有良效。,  做法:将白芷、燕窝隔水炖至极烂,过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成。每日1~2次。,  材料:白芷9克,燕窝9克,冰糖适量。,  功效:白芷归肺经,具有止痛、消肿排脓的作用,燕窝具有滋阴润肺、补脾益气的作用。二者合用可补肺养阴、止咳止血。,  材料:甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。,  甘草雪梨煲猪肺,  做法:梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。加冰糖少许,清水适量,小火熬3小时后服用。每日1次。,  功效:养阴润肺,清热生津,化痰止咳。,   肺癌是最常见的肺原发性恶性肿瘤,绝大多数肺癌起源于支气管黏膜上皮,故亦称支气管肺癌。近50多年来,世界各国特别是工业发达国家,肺癌的发病率和病死率均迅速上升,死于癌症的男性病人中肺癌已居首位。肺癌在早期并没有什么特殊症状,仅为一般呼吸系统疾病所共有的症状,如咳嗽、痰血、低热、胸痛、气闷等,很容易忽略。   雪梨具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛,音哑,痰稠,便秘,尿赤均有良效。   甘草雪梨煲猪肺   材料:甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。   做法:梨削皮切成块,猪肺洗净切成片,挤去泡沫,与甘草同放砂锅内。加冰糖少许,清水适量,小火熬3小时后服用。每日1次。   功效:养阴润肺,清热生津,化痰止咳。   主治:热伤阴之肺癌。   白芷炖燕窝   材料:白芷9克,燕窝9克,冰糖适量。   做法:将白芷、燕窝隔水炖至极烂,过滤去渣。加冰糖适量调味后再炖片刻即成。每日1~2次。   功效:白芷归肺经,具有止痛、消肿排脓的作用,燕窝具有滋阴润肺、补脾益气的作用。二者合用可补肺养阴、止咳止血。 ,

7个步骤帮你吃出最强大脑

核心提示:简单的饮食和生活方式的改变可以迅速改善大脑健康。大脑如果关闭,可能导致过早老化和早发性痴呆。以下7个简单的步骤,一周后有效提高大脑功能,让大脑不会关机、提早老化。,  一些研究表明,补充富含Omega-3不饱和脂肪酸DHA与EPA的鱼类,有助提高记忆跟学习能力。2011年的一项研究发现,鱼类中存在的Omega-3脂肪酸,如鲑鱼和海鲜,可以将记忆功能提高15%。含有脂肪酸的饮食也与降低痴呆和中风的风险相关,并且可以减缓精神下降,  5、多吃富含Omega-3的鱼,  6、用冥想减压,  喝抹茶能提供人体所需的抗氧化剂,已知抗氧化剂可用于帮助保护细胞和DNA免受损伤;喝抹茶还可以帮助提高集中注意力,抹茶还含有大量的氨基酸L-茶氨酸,可以消除咖啡因的负面影响如心悸等。研究发现,核桃特别可以帮助扭转某些形式的年龄相关的脑病变。,  2、喝抹茶代替咖啡,  3、多吃坚果,  坚果和种子是维生素E的一个很好的来源,在一些研究中,随着年龄的增长,认知功能会逐渐减退。2012年的研究发现,核桃特别可以帮助扭转某些形式的年龄相关的脑病变,建议使用奇异豆荚作为从种子获得额外补充维生素E的一种方式。另外,采用少量的山核桃、腰果和杏仁,放进搅拌器中稍微碾碎一下,可以替代早上吃的麦片或粥。,   1、每天吃早餐   每天吃早餐有助于改善短期记忆和注意力,有几项研究显示,吃早饭的学生总体上表现比那些不吃早餐的学生更好。此外,研究说明,那些吃早餐的人也往往会吃更健康的饮食,包括更多的纤维和微量营养素。另一方面,跳过早餐的人往往吸菸比例较多,喝更多的酒精与缺乏运动。一个好的早餐应该包括来自所有三大营养素组的一些食物包括:蛋白质、碳水化合物和脂肪。   2、喝抹茶代替咖啡   喝抹茶能提供人体所需的抗氧化剂,已知抗氧化剂可用于帮助保护细胞和DNA免受损伤;喝抹茶还可以帮助提高集中注意力,抹茶还含有大量的氨基酸L-茶氨酸,可以消除咖啡因的负面影响如心悸等。研究发现,核桃特别可以帮助扭转某些形式的年龄相关的脑病变。   3、多吃坚果   坚果和种子是维生素E的一个很好的来源,在一些研究中,随着年龄的增长,认知功能会逐渐减退。2012年的研究发现,核桃特别可以帮助扭转某些形式的年龄相关的脑病变,建议使用奇异豆荚作为从种子获得额外补充维生素E的一种方式。另外,采用少量的山核桃、腰果和杏仁,放进搅拌器中稍微碾碎一下,可以替代早上吃的麦片或粥。   4、多喝水   身体缺乏水意味着大脑缺乏水,缺乏水分可导致注意力不集中,甚至导致头痛、抑郁和健忘。最好的饮用水是尽可能不含化学物质和污染物的净化水。建议男性每天饮用2.5升水、女性饮用2升。但是,如果进行锻炼或者身体要求很高的工作,可能需要增加更多的水分。   5、多吃富含Omega-3的鱼   一些研究表明,补充富含Omega-3不饱和脂肪酸DHA与EPA的鱼类,有助提高记忆跟学习能力。2011年的一项研究发现,鱼类中存在的Omega-3脂肪酸,如鲑鱼和海鲜,可以将记忆功能提高15%。含有脂肪酸的饮食也与降低痴呆和中风的风险相关,并且可以减缓精神下降   6、用冥想减压   一项研究发现,深思熟虑的人有更好的关注和持续的关注,即使在最平凡的工作上表现。冥想,1天只要20分钟,只有4天,就可以提高认知能力。在一个测试中发现,学生被给予一个特别具有挑战性的计算机测试,那些冥想的人执行比对照组的表现好10倍。冥想,也被发现能减少压力和增加幸福,这两者都有助于提升大脑功能。   7、有优质的睡眠   科学家发现,睡眠被剥夺的人具有较低的警觉性和集中力。睡眠可恢复身体的细胞、清除大脑的废物,并支持学习和记忆。研究发现,每晚要睡7到8个小时是理想的。如果低于8小时,就会开始出现难以集中的问题。 以上内容仅授权39健康网独家使用,未经版权方授权请勿转载。 ,

雪糕的保质期到底有多久

  北京读者王女士问:在选购雪糕时我发现,不同品牌雪糕的保质期各不相同,最大的竟相差4倍,从半年到两年都有。听说食品的保质期是由食品企业自己确定的,这是真的吗?为什么企业能自定食品的保质期?    美国普度大学农业与生物系食品工程专业博士云无心答:实际上,不仅是雪糕,其他食品的保质期也都是由厂家自己确定的。不仅在中国,世界各国也都是如此。    通常说的“保质期”,是指在这个期限内,食品的任何品质都没有发生明显的变化。这是厂家的承诺,在此期限内,若出了问题,厂家要负责。而过了保质期,并不意味着食品就坏了,只是厂家不再担保。食品的变质是一个连续渐变的过程。这个过程,很大程度上受到食品配方、生产工艺和保存条件的影响。达到多长的保质期、使用什么样的配方、控制多少成本,取决于不同企业对自己产品的定位。如果对它们设定统一的保质期,反倒不合理。    许多人担心“厂家会不会因此乱标保质期”。其实,如果厂家标的保质期不能保证其所有产品在此期限内合格,厂家所面临的风险或实际的损失,将比人们想象的要大。首先,只要在保质期内,监管机构就可以抽检。另一方面,只要产品尚在“保质期”内,经销商就会继续销售。当消费者买到风味、口感等方面已经下降的产品,会认为“这种产品就是这样不好吃”,从而让他们放弃这种产品。    作为消费者,需要注意的是,“保质期内不变质”是厂家的承诺,但需要遵循厂家的保存要求才能实现。否则,在保质期内食品也是可能变质的。比如说,鲜奶保质期两周,是指没有开封而且冷藏的前提下。如果已经开盖,或者放在室温下,那么就可能很快变质,而厂家对此并不需要负责任。▲ ,

澳大利亚营养师总结 有益睡眠的几种食物

核心提示:多项研究发现,饮食与睡眠之间存在重要关联――吃对食物,睡得更香。英国《每日邮报》最新载文,介绍了澳大利亚营养师里克哈伊博士总结的“有益睡眠的几种食物”。,   甘草。我们的肾上腺会释放压力激素,忙碌的生活状态容易导致压力激素水平上升,增加焦虑。甘草对肾上腺有滋补功效,长期被用作抗击抑郁的自然疗药。,   肉桂。肉桂有助于降低2型糖尿病患者血糖水平,还可舒缓神经系统。睡前喝一小碗肉桂粥,醒来会更有精神。,   百香果。研究发现,百香果中的化合物“哈曼”具有镇静功效,有助于促进睡眠。,   柠檬、橙子。维生素C摄入不足容易导致睡眠不佳,而柠檬、橙子含有丰富的维生素C,可增强免疫力,平复情绪,减轻心理压力。▲  (徐  澄),   多项研究发现,饮食与睡眠之间存在重要关联――吃对食物,睡得更香。英国《每日邮报》最新载文,介绍了澳大利亚营养师里克哈伊博士总结的“有益睡眠的几种食物”。    绿茶、红茶和白茶。《亚太临床营养杂志》刊登的一项研究发现,绿茶、红茶和白茶富含的L-茶氨酸可增加α脑波活动,促进放松,提高睡眠质量。但睡前不要喝浓茶。    肉桂。肉桂有助于降低2型糖尿病患者血糖水平,还可舒缓神经系统。睡前喝一小碗肉桂粥,醒来会更有精神。    甘草。我们的肾上腺会释放压力激素,忙碌的生活状态容易导致压力激素水平上升,增加焦虑。甘草对肾上腺有滋补功效,长期被用作抗击抑郁的自然疗药。    百香果。研究发现,百香果中的化合物“哈曼”具有镇静功效,有助于促进睡眠。    柠檬、橙子。维生素C摄入不足容易导致睡眠不佳,而柠檬、橙子含有丰富的维生素C,可增强免疫力,平复情绪,减轻心理压力。▲  (徐  澄) 以上内容仅授权39健康网独家使用,未经版权方授权请勿转载。 ,

总没力气,推荐一款养生粥

核心提示:冬季寒凉,寒气常感于人体,损脾伤胃,使人感到疲劳倦怠、身体沉重。这是因为,脾主运化,寒气使脾气下陷不升,使谷物不能完全运化,提供给人体足够的能量;胃为水谷之海,主收纳和传导,胃气感受寒凉,则会无力腐熟水谷,亦会出现腹泻。,   山药可健脾益胃,益肺止咳。现代研究显示,山药中所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶是萝卜中的3倍,适合胃胀时服用,有利于缓解不适症状,山药几乎不含脂肪,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉淀,防止过早发生硬化。,   麸炒芡实可益肾固精,补脾止泻,祛湿止带。莲子可补脾止泻止带,益肾,涩精,养心安神。白扁豆健脾化湿,利尿消肿,清肝明目。《本草纲目》说:“硬壳白扁豆,其子充实,白而微黄,其气腥香,其性温平,得乎中和,脾之谷也。人太阴气分,通利三焦,能化清降浊,故专治中宫之病,消暑除湿而解毒也。其软壳及黑鹊色者,其性微凉,但可供食,亦调脾胃。”,   陈皮理气健脾,燥湿化痰。《本草纲目》云:“疗呕秽反胃嘈杂,时吐清水。”,   麸炒薏苡仁可健脾止泻,利水渗湿,除痹排脓,解毒散结。,   冬季寒凉,寒气常感于人体,损脾伤胃,使人感到疲劳倦怠、身体沉重。这是因为,脾主运化,寒气使脾气下陷不升,使谷物不能完全运化,提供给人体足够的能量;胃为水谷之海,主收纳和传导,胃气感受寒凉,则会无力腐熟水谷,亦会出现腹泻。冬季天寒地冻,阳虚患者同气相求,内阳更加虚弱,阳弱不能化食,脾气更加虚弱。在此,我们推荐一味养生方,包括:炒黑豆500克、炒芡实500克、炒薏仁500克、炒莲子500克、炒白扁豆500克、炒山药500克、陈皮150克,可酌情加减黄芪150克,煮粥或打豆浆,或打粉后用热水冲调成糊状食用。其味道香甜,需要长期调养的病人也易坚持。    方中黑豆一直被人们视为药食两用的佳品,可清热解毒,补血养肾,抗老防衰。李时珍在《本草纲目》中记载,“常食黑豆,可百病不生。”黑豆中所含的胰蛋白酶和胰凝乳蛋白酶等能增强胰腺功能,促进胰岛素分泌,提高胰岛素的功能,对糖尿病患者有很好的保健作用。    麸炒芡实可益肾固精,补脾止泻,祛湿止带。莲子可补脾止泻止带,益肾,涩精,养心安神。白扁豆健脾化湿,利尿消肿,清肝明目。《本草纲目》说:“硬壳白扁豆,其子充实,白而微黄,其气腥香,其性温平,得乎中和,脾之谷也。人太阴气分,通利三焦,能化清降浊,故专治中宫之病,消暑除湿而解毒也。其软壳及黑鹊色者,其性微凉,但可供食,亦调脾胃。”    山药可健脾益胃,益肺止咳。现代研究显示,山药中所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶是萝卜中的3倍,适合胃胀时服用,有利于缓解不适症状,山药几乎不含脂肪,而且所含的黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉淀,防止过早发生硬化。    陈皮理气健脾,燥湿化痰。《本草纲目》云:“疗呕秽反胃嘈杂,时吐清水。”    麸炒薏苡仁可健脾止泻,利水渗湿,除痹排脓,解毒散结。    此款养生粥不仅健脾祛湿,也能益肾固阳,适用于因肾虚脾弱导致的一系列病症不适,如经常感觉身体疲倦乏力、身体沉重者;面色发黄发暗者;体型肥胖或突然发胖,多食甜腻食物,大腹便便,面部皮肤油脂分泌过多,胸闷痰多,汗液多并且发黏,大便黏,小便浑浊者;脾胃功能不佳,易腹胀腹痛,每每食用生冷食物易腹泻者。也同样适用于妇女月经量少色淡,常痛经者;常感腰酸腰痛,白带量多色淡者;睡眠质量差,失眠多梦,嗜睡者;男性遗精,早泄,性功能减退,前列腺炎,尿频,尿痛,排尿困难者。糖尿病患者以及心血管病患者也可用来养生保健。▲河南省中医院治未病科副主任医师  吕沛宛  潘维汉 以上内容仅授权39健康网独家使用,未经版权方授权请勿转载。 ,