傲世皇朝平台_傲世皇朝代理-注册指定站

小食谱吃掉哮喘的毛病

核心提示:治疗哮喘的过程漫长而艰难,需要一步一步去做,如果要一个起点的话,那就从饮食开始吧。下面为大家介绍几个菜谱,可以帮助有哮喘毛病的朋友进行恢复,平时也适合我们清肺养生。     ,  银耳百合炖雪梨的特色:,  调料:冰糖30克,  辅料:银耳(干)30克,百合10克,枸杞子10克,  主料:梨1200克,  工艺:隔水炖。,  色彩鲜艳,汤汁浓稠甜润。,  1. 油麦菜择洗干净,切成6~7厘米长的段;,  蒜茸油麦菜的做法:,  2. 油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火;,  蒜茸油麦菜的制作材料:,  工艺:清炒,  主料:油麦菜300克,  调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,大蒜(白皮)20克,(责任编辑:骆丽萍 实习编辑:杨权芬),  5. 盖好盖,改用小火炖1小时左右;,  4. 先把撕好的银耳放入炖盅内,加入清水,放在火上先用大火烧开;,   蒜茸油麦菜   菜系及功效:家常菜谱 咳喘食谱 减肥菜谱 清热去火食谱。   工艺:清炒   蒜茸油麦菜的制作材料:   主料:油麦菜300克   调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,大蒜(白皮)20克   蒜茸油麦菜的特色:   清香爽口   蒜茸油麦菜的做法:   1. 油麦菜择洗干净,切成6~7厘米长的段;   2. 油烧热,放入油麦菜,加入味精和盐,炒到油麦菜碧绿关火;   3. 放入蒜末,起锅装盘。   银耳百合炖雪梨   菜系及功效:甜品/点心 肺调养食谱 肾调养食谱 咳喘食谱。   工艺:隔水炖。   银耳百合炖雪梨的制作材料:   主料:梨1200克   辅料:银耳(干)30克,百合10克,枸杞子10克   调料:冰糖30克   银耳百合炖雪梨的特色:   色彩鲜艳,汤汁浓稠甜润。   银耳百合炖雪梨的做法:   1. 雪梨削去皮,去掉梨核,然后切成块;   2. 银耳、百合、枸杞子、冰糖分别用水洗净;   3. 银耳用水浸泡发后撕成小朵;   4. 先把撕好的银耳放入炖盅内,加入清水,放在火上先用大火烧开;   5. 盖好盖,改用小火炖1小时左右;   6. 到银耳软烂时,揭去盖,再放入洗好的百合、枸杞子、冰糖及雪梨块,加盖继续用小火炖30分钟左右;   7. 当梨块软烂时即可。 (责任编辑:骆丽萍 实习编辑:杨权芬) 最受欢迎饮食热文 12种昆虫食品 […]

秋冬常吃10种食物 助你排毒净肺

  1、水是最好的排毒载体,可以稀释毒素,并且随着体液循环,把毒素带走。每天一定要喝8杯水。而且最好早上起来就喝一杯水。   2、皮肤也是重要人体重要的排毒器官。比如我们感冒时,大人们常常讲,多喝水,捂在被子里多出出汗。多运动,多出汗就可以让毒素快点排出去。   3、眼睛对于女人,尤其是爱哭的女人,眼睛的排毒作用被发挥得淋漓尽致。医学专家证实,流出的眼泪却是含有大量对健康不利的有害物质。很少流泪的人不妨每月借助感人的连续剧或切洋葱来让你的泪腺运动一次。   4、运动过量或疲劳过度时,你会觉得腰酸腿痛,浑身乏力,这是由于长时间运动或劳动在体内产生的乳酸堆积造成的结果。运动后多做按摩,伸展运动,促进血液循环,可以防止乳酸堆积,缓解酸痛。而且喝一些醋或酸果汁也可以缓解酸痛。   5、即使是我们喜爱的食品中,往往也含有造成体内“毒素”的物质。许多美味食品,为了更漂亮,或更长的保存期,或更独特的味道,通常会添加一些人造色素,香精,防腐剂等等。这些对于我们的嘴是享受,对于身体则是“毒素”。所以,最重要的排毒措施之一是预防。所以,平时要尽量选择天然健康的食品。   6、夏天我们常喝绿豆汤,可以清热解毒。其实绿豆可以“解百毒”例如重金属中毒,药物中毒,食物中毒等等。能加速有毒物质在体内的代谢转化,促进体内毒物排出。   7、黑木耳含有一种特殊的植物胶质,具有较强的吸附力,能吸附停留在人体消化道和呼吸道的灰尘和杂质,使其排出体外。是长期从事教师,纺织,建筑等工作的人,经常处于有灰尘环境的人们还有经常吸烟的人不可缺少的食物。   8、大蒜,很多人都不喜欢它的味道,虽然知道它对健康有益。大蒜中的大蒜油是一种广谱抗菌素。而且大蒜还能激发人体的免疫细胞的吞噬体内垃圾作用。是一个不起眼的排毒明星。   9、芹菜含有大量的纤维素,能促进肠胃蠕动,促进大便排出毒素。而且还可以降低胆固醇,有明显的降压降脂的作用。   10、红葡萄酒有舒筋活血的作用,可以促进血液循环,起到活氧的作用。 ,

一日三餐 抗疲劳饮食策略

核心提示:你常常感觉疲惫吗?还是失眠焦躁的情绪接踵而来?或许你并不需要去看心理医生,而只是置身于“过劳模”一族了!掌握一日三餐的抗疲劳饮食策略,才是全面提升身体活力的基础。,  另外,还需要特别避开的食物:含咖啡因的饮料或食物会刺激神经系统,减少褪黑激素的分泌,而这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙,具有催眠作用;酒精,会让睡眠状况很难进入深睡期;产气食物,如豆类、洋葱等,肚子胀满了气,令人不舒服也睡不着;还有辛辣的食物,会造成胃灼热及消化不良等,干扰睡眠。,  中餐:控制淀粉类食物摄入量,  让你充满活力的早餐:富含纤维的全麦类食物,并搭配质量好的蛋白质类食物,例如牛奶、蛋类,淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1:1,以及几片黄瓜或西红柿,配上1杯牛奶或果汁。这些食物含有丰富的维生素B,能持续提供充沛活力。,  午饭过后,常常觉得昏昏欲睡,其实,这往往可能是食物惹的祸。如果午餐中吃了大量米饭或马铃薯等淀粉食物,同样也会造成血糖迅速上升的危险,从而产生困倦感。,  同时应该多吃些蔬菜水果:午餐中的淀粉类食物不要吃太多,还应该多吃些蔬菜水果补充维生素,有助于分解早餐所剩余的糖类及氨基酸,从而提供能量。一个小窍门是:吃点大蒜或者洋葱,就能提神。因为其所含硫化丙烯,具有清醒提神的功效。辣椒也能让交感神经兴奋,起到提神醒脑的作用。,   早餐:远离“高GI”碳水化合物   想要一整天都保持在最佳状态,早餐就最为重要。如果你习惯于只吃两片白面包就打发,那就有可能很快感觉到疲劳了。因为精致白面包或土司等碳水化合物,就是所谓“高GI”食物,会使血糖迅速升高,随之人体将释放大量的胰岛素,又令血糖急速下降,从而让人产生疲倦感。   让你充满活力的早餐:富含纤维的全麦类食物,并搭配质量好的蛋白质类食物,例如牛奶、蛋类,淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1:1,以及几片黄瓜或西红柿,配上1杯牛奶或果汁。这些食物含有丰富的维生素B,能持续提供充沛活力。   中餐:控制淀粉类食物摄入量   午饭过后,常常觉得昏昏欲睡,其实,这往往可能是食物惹的祸。如果午餐中吃了大量米饭或马铃薯等淀粉食物,同样也会造成血糖迅速上升的危险,从而产生困倦感。   同时应该多吃些蔬菜水果:午餐中的淀粉类食物不要吃太多,还应该多吃些蔬菜水果补充维生素,有助于分解早餐所剩余的糖类及氨基酸,从而提供能量。一个小窍门是:吃点大蒜或者洋葱,就能提神。因为其所含硫化丙烯,具有清醒提神的功效。辣椒也能让交感神经兴奋,起到提神醒脑的作用。   晚餐:愈简单愈好   晚餐千万不要吃太多,因为一顿丰盛、油腻的晚餐会延长消化时间,导致夜里依然兴奋,从而影响睡眠质量。   另外,还需要特别避开的食物:含咖啡因的饮料或食物会刺激神经系统,减少褪黑激素的分泌,而这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙,具有催眠作用;酒精,会让睡眠状况很难进入深睡期;产气食物,如豆类、洋葱等,肚子胀满了气,令人不舒服也睡不着;还有辛辣的食物,会造成胃灼热及消化不良等,干扰睡眠。 ,

食物抗癌“霜打茄子”是好药

核心提示:癌症带给人们的不仅是伤痛,它带给医学界的是不断开拓的医学难题。食物是很重要的抗癌药物,下面小编为你盘点最全的抗癌食物,预防癌症须从吃开始!,  萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用,其中的本质素能刺激肌体免疫力,提高巨噬细胞的活性,增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油,它可刺激肠蠕动,促进致癌物的排除,萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8–10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素,也具有极好的防癌作用。,  萝卜别名莱菔,品种多,皆为抗癌能手,所以有农谚:“冬吃萝卜夏吃姜,一生不用跑药堂”以及“十月萝卜水人参”之说。荷兰人定胡萝卜为“国菜”,日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的“健康保护神”。,  7、萝卜:根茎类蔬菜中的“健康保护神”,  麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”,B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此,不少专家认为,麦麸是最好的防癌食物纤维。,  6、麦麸:最好的防癌食物纤维,  8、猕猴桃:维生素C含量居水果之冠,  小时候冬天捧着香喷喷的烤红薯边暖手边解馋的日子已经淡出不少年轻人的记忆,过去走街串巷的卖烤红薯摊现在几乎无迹可寻,随着经济条件的好转,有调查表明,我国城镇居民不少人已不再食用地瓜。,  4、地瓜:逐渐被淡忘的抗癌佳品,  地瓜:别名甘薯、红薯、白薯,被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质,它能预防肠癌和乳腺癌的发生。,  2、苦瓜:李时珍称其为“一等瓜”,  茄子还含有丰富的营养成分,除维生素A、C偏低外,其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多,而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。,  苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重,不少人很“好”这一口,也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍,他称其为“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。,  西医更证明,苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞做“二传手”,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和转移。,   1、茄子:“霜打茄子”是好药   中药许多方剂及民间验方中,时常使用“秋后老茄子”、“霜打茄子”。越来越多证据表明,茄子具有抗癌功能。曾有试验从茄子中提取的一种无毒物质,用于治疗胃癌、子宫颈癌等收到良效。另外,茄子中含有龙葵碱、葫芦素、水苏碱、胆碱、紫苏甙、茄色甙等多种生物碱物质,其中龙葵碱、葫芦素被证实具有抗癌能力,茄花、茄蒂、茄根、茄汁皆为良药,古代就有秋茄根治疗肿瘤的记载。   茄子还含有丰富的营养成分,除维生素A、C偏低外,其他维生素和矿物质几乎跟西红柿差不多,而蛋白质和钙甚至比西红柿高3倍。   2、苦瓜:李时珍称其为“一等瓜”   苦瓜在民间受到的待遇两极分化严重,不少人很“好”这一口,也有人对其敬而远之。但真正给它“好身份”的却是明代大医学家李时珍,他称其为“一等瓜”,是不可多得的抗癌瓜。   西医更证明,苦瓜的抗癌功效来自一种类奎宁蛋白,它是一种能激活免疫细胞的活性蛋白,通过免疫细胞做“二传手”,将癌细胞或其他不正常的细胞杀掉。苦瓜种子中含有一种蛋白酶抑制剂,能抑制肿瘤细胞分泌蛋白酶,从而抑制癌细胞的侵袭和转移。   3、海带:可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤   海带中药名为“昆布”,可预防乳腺癌和甲状腺肿瘤。海带富含碘,能防“大脖子”病在中国已经妇孺皆知,实际上,海带还有其他诸多“本领”,它含的海藻酸钠与具致癌作用的锶、镉有很强的结合能力,并将它们排出体外;海带可选择性杀灭或抑制肠道内能够产生致癌物的细菌,所含的纤维还能促进胆汁酸和胆固醇的排出;海带提取物对各种癌细胞有直接抑制作用。   4、地瓜:逐渐被淡忘的抗癌佳品   小时候冬天捧着香喷喷的烤红薯边暖手边解馋的日子已经淡出不少年轻人的记忆,过去走街串巷的卖烤红薯摊现在几乎无迹可寻,随着经济条件的好转,有调查表明,我国城镇居民不少人已不再食用地瓜。   地瓜:别名甘薯、红薯、白薯,被认为是祛病延年、减肥保健的绝佳食品。其实地瓜也有强大的防癌功能。最近科技人员在地瓜中发现了一种去氢表雄酮的物质,它能预防肠癌和乳腺癌的发生。   5、南瓜:被誉为“神瓜”   在某些国家它被誉为“神瓜”,因为它既可为粮,又可为菜。美国人在感恩节都要吃南瓜,以表示对南瓜的谢意。但是,在我国,现已很少种植。   南瓜可预防肥胖、糖尿并高血脂和高胆固醇血症,对癌症预防有很好的效果,南瓜维生素A的含量之高,是常人无法想象的。另外含有丰富的维生素C、钙质和纤维素,还含有抑制致癌物色氨酸-P的不明成分。   6、麦麸:最好的防癌食物纤维   别名麸子,小麦磨粉时脱下的种皮,用作饲料,不食用。用麦麸喂牲口,皮肤红润,毛发油亮,极显健康状,现麦麸日益受到人们的重视,为了健康,西方不少机构号召人们吃全谷食物、全麦食物。全麦食物即把小麦全粒磨成面粉丁再分出麦麸,用这种粉制成的食品。   麦麸是小麦主要营养成分的“仓库”,B族维生素、硒、镁等矿物质及纤维素几乎都集中在它身上。它能预防并治疗结直肠癌、糖尿并高胆固醇血症、高脂血症、便秘、痔疮等。因此,不少专家认为,麦麸是最好的防癌食物纤维。   7、萝卜:根茎类蔬菜中的“健康保护神”   萝卜别名莱菔,品种多,皆为抗癌能手,所以有农谚:“冬吃萝卜夏吃姜,一生不用跑药堂”以及“十月萝卜水人参”之说。荷兰人定胡萝卜为“国菜”,日本、美国认为它是根茎类蔬菜中的“健康保护神”。   萝卜具抗癌、宽胸、化痰、利尿之功能。萝卜中含有多种酶,能消除亚硝胺的致癌作用,其中的本质素能刺激肌体免疫力,提高巨噬细胞的活性,增强其吞噬杀灭癌细胞的能力。萝卜的辣味来自芥子油,它可刺激肠蠕动,促进致癌物的排除,萝卜中还含有许多抑制致突变活性的不明成分。萝卜中维生素C含量比苹果、梨高出8–10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素,也具有极好的防癌作用。   8、猕猴桃:维生素C含量居水果之冠   棕色,形似土豆,其内碧绿如翡翠,甘酸可口,本是南方山区野果,现在已移栽到全国各地。其果实富含糖、蛋白质、类脂、维生素、有机酸及多种矿物质。维生素C含量居水果之冠,每100克果子含200毫克,几乎是柑橘的100倍,西红柿的30倍,是名副其实的“天然维生素C片”,另外还含有丰富的具有保护血管功能的维生素P,其营养价值甚高。 ,

啤酒内有益物质可防肥胖助延寿

核心提示:喝多了啤酒会增肥是我们一贯的观念,所以民间流传着“啤酒肚”一词用来形容肚腩凸出的人们。而瑞士科学家在啤酒中发现了一种有利于人体机能的神奇分子,可以防止肥胖助长寿,这是怎么回事呢?,  此前,科学家曾在巧克力中发现过这种物质,但量非常少,且无法衡量其浓度。而美国科学家研究发现,烟酰胺核苷分子也存在于使啤酒味苦的啤酒花中。该发现还有助于科学家研制出治疗糖尿病、一些癌症和一系列其他疾病的新型药物。,  由此专家认为,烟酰胺核苷分子可以防止肥胖,甚至延长寿命。而这种物质的特点在于,添加过量并不会引起副作用。未来科学家还将在人类身上做相似的实验。,   据俄罗斯“消息岛”新闻网9月6日消息,瑞士科学家在啤酒中发现了一种有利于人体机能的神奇分子,即烟酰胺核苷分子。据洛桑联邦理工学校的学者称,这种分子可以增加肌肉力量,防止肥胖,甚至可以延长寿命。   据报道,科学家以实验鼠为研究对象进行了实验。实验中,小鼠被分为两组,连续十周都同时喂食富含大量脂肪的食物。而其中一组的食物中则添加了烟酰胺核苷分子。实验结果表明,食物中添加烟酰胺核苷分子的小鼠体重比其对照组的小鼠体重轻60%,并且他们更为健康,且没有糖尿病的征兆。   由此专家认为,烟酰胺核苷分子可以防止肥胖,甚至延长寿命。而这种物质的特点在于,添加过量并不会引起副作用。未来科学家还将在人类身上做相似的实验。   此前,科学家曾在巧克力中发现过这种物质,但量非常少,且无法衡量其浓度。而美国科学家研究发现,烟酰胺核苷分子也存在于使啤酒味苦的啤酒花中。该发现还有助于科学家研制出治疗糖尿病、一些癌症和一系列其他疾病的新型药物。 ,

这些果蔬籽能防病治病

核心提示:种子不仅是植物繁衍后代的保证,还是人类获取营养的良好来源,甚至能起到防病治病的功效。如西瓜籽能清肺化痰,冬瓜籽能预防心血管疾病,而葡萄籽能延缓衰老等等。,,  石榴籽中的多酚类物质和类黄酮可帮助皮肤抵抗自由基伤害,有助预防皱纹过早形成,还有淡化老年斑的功效。多吃石榴籽还可保护关节,其中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。石榴籽可以直接嚼着吃,牙口和肠胃功能都不太好的人可以将其榨汁喝。,  冬瓜籽预防心血管病,  西瓜籽味甘、性平,可清肺润肠、化痰止渴,对咳嗽痰多和咯血等症状有辅助疗效。西瓜籽富含油脂,有健胃、通便的作用,因此,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜籽。西瓜籽可以单独用料理机打浆,煮熟后加蜂蜜喝,也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝。,  冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量,对防治心血管病有一定效果。烹饪冬瓜时,可以把籽抠出来,晾干后炒着吃。另外,还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。,  葡萄籽延缓衰老,   众所周知,种子是植物繁衍后代的重要保证,但很少有人知道,它们还是人类获取营养的良好来源,甚至有些种子能起到防病治病的功效。   西瓜籽清肺化痰   西瓜籽味甘、性平,可清肺润肠、化痰止渴,对咳嗽痰多和咯血等症状有辅助疗效。西瓜籽富含油脂,有健胃、通便的作用,因此,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜籽。西瓜籽可以单独用料理机打浆,煮熟后加蜂蜜喝,也可以直接跟西瓜瓤一起榨汁喝。   冬瓜籽预防心血管病   冬瓜籽含有亚油酸等不饱和脂肪酸,能有效减少血液中脂肪和胆固醇的含量,对防治心血管病有一定效果。烹饪冬瓜时,可以把籽抠出来,晾干后炒着吃。另外,还可以连皮带籽将其打成汁喝掉。   葡萄籽延缓衰老   葡萄籽中的白藜芦醇具有极强的抗氧化、防癌、防心血管病、抗辐射、抗炎、抑菌等作用,其中还含有大量单宁和类黄酮物质,具有抗氧化作用,能延缓衰老。吃法是把葡萄籽用锤子或刀背砸碎,扔进白酒里泡酒喝。   石榴籽保护关节   石榴籽中的多酚类物质和类黄酮可帮助皮肤抵抗自由基伤害,有助预防皱纹过早形成,还有淡化老年斑的功效。多吃石榴籽还可保护关节,其中的营养物质有促进关节润滑液分泌的功效。石榴籽可以直接嚼着吃,牙口和肠胃功能都不太好的人可以将其榨汁喝。 ,

喝粥养胃or伤胃?国庆养胃不妨喝点汤

核心提示:粥与面食一直以来都被人们认为是良好养胃食材,但是网络上又有说法指出喝粥也会给肠胃带来负担,喝粥到底能不能养生呢?除了粥以外是不是还有其他的食物可以养胃呢?,  2、萝卜和西兰花都是作装饰用,不用太多。,  1、去肉的鸡腿骨,蒜和姜片加水煮开转小火炖1小时左右。煮好的鸡汤可以用筛网过滤一下,滤去杂质,使汤更清澈。,  做法,  材料:山药、鸡汤、胡萝卜、西兰花,  4、最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味。,  3、胡萝卜和西兰花入盐开水焯烫几分钟,沥干水份备用。后面不再入锅煮,尽量烫熟,加盐焯水,这样胡萝卜和西兰花就有味道了。,  材料:猴头菇三颗、鸡半只、枸杞、姜、盐、料酒、火腿几片,  猴头菇鸡汤,  做法,  但只要在喝粥时良好咀嚼,粥的确是一种对胃部非常温和的食物。在咀嚼的过程中能够促进唾液分泌,而唾液中含有丰富的有助消化吸收的唾液淀粉酶,同时含有抑制细菌增殖的成分。同时,咀嚼还能够刺激胃酸分泌,使胃部做好消化吸收的准备。一旦有被牙齿磨得更细碎的食物进入胃中,就能更快地消化吸收,进而减轻胃部负担。因此喝粥时,良好咀嚼也是非常重要的。,  一般情况下,当感到身体不适时,粥往往是大多数人的首选,因为粥易于吞咽、易于消化,但有时候正因为粥是流食,人们在喝粥的时候往往不咀嚼就直接吞咽,这也是“喝粥反而加重胃部负担”说法的原因。不仅是粥,任何食物(水除外)不加咀嚼就直接吞咽,无论是煮得多么稀烂的食物都会给胃部带来负担。,  粥作为典型的养胃食物的代表,不但具有暖身温胃的效果,同时富含水分,能够有效补充因呕吐、腹泻等损失的水分,同时,粥里影响消化吸收的膳食纤维含量较少,粥在胃中停留的时间较短,也能够减轻胃部负担。,  想要养胃什么该吃什么不该吃?,  3、猪肚把切成宽条备用;白果提前用水焯一分钟后捞出,剥去褐色内膜。,  2、将处理好的猪肚放入冷水锅中,煮出血沫后捞出用温水冲净,用刀把猪肚上白色的油腻层刮去。,,  材料:猪肚、白果、胡椒、杞子、酒、生粉、盐、鸡精,  胡椒猪肚汤,   粥与面食一直以来都被人们认为是良好养胃食材,当感到肠胃不舒服时,喝一碗粥最能调整肠胃的状态,不增加肠胃负担。但是网络上又有说法指出喝粥也会给肠胃带来负担,甚至容易导致胃食管返流,出现烧心、恶心等症状。那么,喝粥到底能不能养生呢?除了粥以外是不是还有其他的食物可以养胃呢?   粥是一种对胃部非常温和的食物   一般情况下,当感到身体不适时,粥往往是大多数人的首选,因为粥易于吞咽、易于消化,但有时候正因为粥是流食,人们在喝粥的时候往往不咀嚼就直接吞咽,这也是“喝粥反而加重胃部负担”说法的原因。不仅是粥,任何食物(水除外)不加咀嚼就直接吞咽,无论是煮得多么稀烂的食物都会给胃部带来负担。   但只要在喝粥时良好咀嚼,粥的确是一种对胃部非常温和的食物。在咀嚼的过程中能够促进唾液分泌,而唾液中含有丰富的有助消化吸收的唾液淀粉酶,同时含有抑制细菌增殖的成分。同时,咀嚼还能够刺激胃酸分泌,使胃部做好消化吸收的准备。一旦有被牙齿磨得更细碎的食物进入胃中,就能更快地消化吸收,进而减轻胃部负担。因此喝粥时,良好咀嚼也是非常重要的。   粥作为典型的养胃食物的代表,不但具有暖身温胃的效果,同时富含水分,能够有效补充因呕吐、腹泻等损失的水分,同时,粥里影响消化吸收的膳食纤维含量较少,粥在胃中停留的时间较短,也能够减轻胃部负担。   想要养胃什么该吃什么不该吃?   除了粥还有其他的食物也嫩巩固养胃,比如乌冬面、鸡脯肉、猪牛肉肉碎、白鱼、豆腐、纳豆、牛奶、酸奶、煮软的蔬菜(如包菜、白萝卜、土豆、芋头、南瓜等)。同时,需要注意避开一部分食物,如生食、油腻的食物及富含膳食纤维的食物(如蘑菇、牛蒡等),还要注意不要吃辛辣食物、刺激性味道的食物、过冷或过热的食物、酒精、咖啡因等。   当肠胃状态不好时,吃对正确的食物,恢复体力非常重要。注意摄入足够的水分和营养充足的食物,并注意多咀嚼有助于养胃。当然,除了粥之外,汤饮也是非常重要养胃的食材之一。国庆期间不少人都在与亲友聚会,也容易大吃大喝增加肠胃负担。与其去大吃大喝,不妨在家为自己或家人煲一碗养胃汤吧!以下几种汤品能够推荐给大家:   猴头菇鸡汤   材料:猴头菇三颗、鸡半只、枸杞、姜、盐、料酒、火腿几片   做法   1、猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。   2、鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净。   3、鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。   4、最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味。   山药鸡汤   材料:山药、鸡汤、胡萝卜、西兰花   做法   1、去肉的鸡腿骨,蒜和姜片加水煮开转小火炖1小时左右。煮好的鸡汤可以用筛网过滤一下,滤去杂质,使汤更清澈。   2、萝卜和西兰花都是作装饰用,不用太多。   3、胡萝卜和西兰花入盐开水焯烫几分钟,沥干水份备用。后面不再入锅煮,尽量烫熟,加盐焯水,这样胡萝卜和西兰花就有味道了。   4、山药去皮切滚刀块。   5、起油锅,入山药翻炒至熟。   6、倒入鸡汤煮开,并加盐和少许糖调味。   7、装盘后,加入胡萝卜和西兰花点缀。   胡椒猪肚汤   材料:猪肚、白果、胡椒、杞子、酒、生粉、盐、鸡精   做法   1、处理猪肚:用盐撒在猪肚上,用手仔细揉搓出黏粘,洗净后再用同样的方法处理一次。   2、将处理好的猪肚放入冷水锅中,煮出血沫后捞出用温水冲净,用刀把猪肚上白色的油腻层刮去。   3、猪肚把切成宽条备用;白果提前用水焯一分钟后捞出,剥去褐色内膜。 39健康网(www.39.net)原创内容,未经授权不得转载,违者必究。内容合作请联系:020-85501999-8819或39media@mail.39.net ,  7、装盘后,加入胡萝卜和西兰花点缀。,

小雪时节吃点黑色食物

核心提示:过去民间很重视冬季进补。小雪来临,冬天的一些节令食品基本已普遍上市。天气寒冷,适宜温补,人们大多会选择吃羊肉、牛肉等食物,还有栗子、核桃等一些零食,都是往日小雪前后比较流行的食品。,  此外,这个季节还应经常吃点黑色食物。黑色食物包括黑豆、紫米、黑花生、黑芝麻、黑小米、黑木耳、香菇、紫菜等。不但营养丰富,而且在抗衰老、防癌等方面发挥作用。,  在南方部分地区,还有农历十月吃糍粑的,大概也在小雪前后。像腌腊肉、吃糍粑这种习俗,只是局部地区,并不是全国性的。,  黑豆及其制品营养丰富,具有多种健康功效,尤其对老人和心血管病患者是很好的食物。黑豆可以做成黑豆腐、豆浆、豆芽等。黑芝麻也可以做成各种美味的食品。,  黑木耳也是常见的黑色食物,风味特殊,是一种营养丰富的食用菌。黑木耳有多种做法,可以凉拌或和蔬菜、肉类一起炒着吃,还可以做汤。,   过去民间很重视冬季进补。小雪来临,冬天的一些节令食品基本已普遍上市。天气寒冷,适宜温补,人们大多会选择吃羊肉、牛肉等食物,还有栗子、核桃等一些零食,都是往日小雪前后比较流行的食品。   此外,同样受到气候的影响,小雪以后天气变得更加干燥,正是腌制、加工腊肉的好时候,民间曾有“冬腊风腌,蓄以御冬”的习俗,一些农家开始动手做香肠、腊肉,把肉类用这种传统方法处理后储备起来。   在南方部分地区,还有农历十月吃糍粑的,大概也在小雪前后。像腌腊肉、吃糍粑这种习俗,只是局部地区,并不是全国性的。   此外,这个季节还应经常吃点黑色食物。黑色食物包括黑豆、紫米、黑花生、黑芝麻、黑小米、黑木耳、香菇、紫菜等。不但营养丰富,而且在抗衰老、防癌等方面发挥作用。   黑豆及其制品营养丰富,具有多种健康功效,尤其对老人和心血管病患者是很好的食物。黑豆可以做成黑豆腐、豆浆、豆芽等。黑芝麻也可以做成各种美味的食品。   黑木耳也是常见的黑色食物,风味特殊,是一种营养丰富的食用菌。黑木耳有多种做法,可以凉拌或和蔬菜、肉类一起炒着吃,还可以做汤。 以上内容仅授权39健康网独家使用,未经版权方授权请勿转载。 ,

汤药里的姜不是可放可不放

核心提示:我们平时吃的姜,时常用在中药里,医生多嘱咐:“回家切几片姜”。因为姜是普通的调味品,很多人不重视,觉得可放可不放,事实上,姜在中医里是经常委以重任的,因为姜能健脾温胃祛湿,而且有护卫身体的意思。,  我们吃的任何食物,进入体内被消化之前,必须和体温等温,达到36℃,这个时候消化酶才能开始消化,否则它就不干活。有湿的人一个典型症状就是身体沉重、困、头脑不清楚,胃口不好,什么都不想吃,甚至还觉得恶心,而且舌苔很腻,这就需要用热性的药物和食物帮助驱散。姜是温性的,但又不像热性药物那么热,正好适合这种情况,既能温养脾胃,又能燥湿,应该是脾虚人每天餐桌上的必需品。,   我们平时吃的姜,时常用在中药里,医生多嘱咐:“回家切几片姜”。因为姜是普通的调味品,很多人不重视,觉得可放可不放,事实上,姜在中医里是经常委以重任的,因为姜能健脾温胃祛湿,而且有护卫身体的意思。   姜之所以叫姜,还因为它具备驻守边疆,保护疆域的意思,“姜”同“疆”,因为是温性的,能抵御寒邪,所以是人体的一道卫外防线,而这道防线,最容易被寒凉攻破。 中医有“冬吃萝卜夏吃姜”,“上床萝卜下床姜”的说法,都是为了让姜去卫外。夏天热,人们会多吃凉的食物,长时间躲在空调房里,所以夏天的感冒受寒的多,和过去保温措施差,没有空调的年代完全相反,所以夏天反倒要多吃姜。   我们吃的任何食物,进入体内被消化之前,必须和体温等温,达到36℃,这个时候消化酶才能开始消化,否则它就不干活。有湿的人一个典型症状就是身体沉重、困、头脑不清楚,胃口不好,什么都不想吃,甚至还觉得恶心,而且舌苔很腻,这就需要用热性的药物和食物帮助驱散。姜是温性的,但又不像热性药物那么热,正好适合这种情况,既能温养脾胃,又能燥湿,应该是脾虚人每天餐桌上的必需品。 以上内容仅授权39健康网独家使用,未经版权方授权请勿转载。 ,

体内湿气重要如何调理?湿气重吃什么好?

核心提示:广东人大多都是湿气比较重的,那体内湿气要怎样调理呢?调理湿气可以吃什么食物呢?有什么食疗方可以调理体内湿气呢?下面我们一起来看看如何调理湿气吧!,  这一款非常棒的祛湿粥品,效果很好,需要准备的材料是绿豆、新鲜的百合、薏米仁以及粳米,另外在准备适量的冰糖。把绿豆、薏米还有粳米都洗干净然后放在清水当中泡一泡,大约泡20分钟,把百合洗干净切成小块。然后在锅里加上清水烧开之后把薏米和绿豆放进去煮到开花,再放进粳米和百合煮烂为止,然后加上冰糖就可以了。,  绿豆百合薏米仁粥,  丝瓜咸蛋麦片粥,  准备适量的丝瓜和麦片,在准备一个咸鸭蛋、适量的粳米,调味料要准备麻油、盐、味精、酒等。首先把丝瓜洗干净刮掉皮切成丁,把咸鸭蛋切成小丁,粳米则要在清水当中泡好待用。在锅里加上适量的清水烧开,将粳米放进去,把它煮到开花之后再加入切好的丝瓜丁、咸蛋丁还有麦片,煮成粥之后再加入调味料就可以了。,   广东人大多都是湿气比较重的,那体内湿气要怎样调理呢?调理湿气可以吃什么食物呢?有什么食疗方可以调理体内湿气呢?下面我们一起来看看如何调理湿气吧!   祛湿的食物有哪些?要怎样吃呢?   绿豆百合薏米仁粥   这一款非常棒的祛湿粥品,效果很好,需要准备的材料是绿豆、新鲜的百合、薏米仁以及粳米,另外在准备适量的冰糖。把绿豆、薏米还有粳米都洗干净然后放在清水当中泡一泡,大约泡20分钟,把百合洗干净切成小块。然后在锅里加上清水烧开之后把薏米和绿豆放进去煮到开花,再放进粳米和百合煮烂为止,然后加上冰糖就可以了。   丝瓜咸蛋麦片粥   准备适量的丝瓜和麦片,在准备一个咸鸭蛋、适量的粳米,调味料要准备麻油、盐、味精、酒等。首先把丝瓜洗干净刮掉皮切成丁,把咸鸭蛋切成小丁,粳米则要在清水当中泡好待用。在锅里加上适量的清水烧开,将粳米放进去,把它煮到开花之后再加入切好的丝瓜丁、咸蛋丁还有麦片,煮成粥之后再加入调味料就可以了。   身体湿气重吃什么?通过上面的介绍,相信大家对身体湿气重可以吃的食物都比较了解了。体内湿气过重会带来很多严重的症状,在积极治疗的同时还要注意饮食的调理,多吃一些祛湿效果好的食物,生冷寒凉的食物要少吃。 ,