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历史上傲世皇朝注册有关粽子的记载,最早是什么时候?粽子的起源如何?

傲世皇朝注册【代理主管QQ3177-9871】你知道粽子的起源吗?今天趣历史小编就给大家带来相关详细介绍。   端午将至,便来说一说粽子。   关于此节日的由来,想必不用多说,因地域不同,说法不一,而如今最广为流传的应是祭奠屈原一说,据《续齐谐记》载:傲世皇朝平台   屈原五月五日投汨罗江而死,楚人哀之。每至此日,竹筒贮米,投水祭之。   而在江浙一带,还流传着端午“迎涛神”和“奠曹娥”的习俗,这一说则来源于对吴国伍子胥和“曹娥寻父”的纪念,在《荆楚岁时记》和《会稽典录》中分别有所记载。   但其实,据闻一多先生的《端午考》和《端午的历史教育》中说,端午作为祭祀的节日在中国古代由来已久,距今至少有四五千年的历史,也就是说早在夏商周三代时期,便能寻到踪迹。   而“端午”一词始见于晋代周处所作的《风土记》:仲夏端午,烹鹜角黍。   其中所提到的“角黍”,则是如今“粽子”最早的名字,相比之下,“角黍”之称则更为形象,“角”即粽子的形貌特征,有三棱角,而“黍”则是说粽子内所包的黍米。明代李时珍《本草纲目》中对此也有解释,用菰叶裹黍米,煮成尖角或棕榈叶形状食物,所以称“角黍”。傲世皇朝注册   历史上关于粽的记载,最早见于汉代许慎的《说文解字》:   “粽”字本为“糉”,芦叶裹米也。从米,葼声。   如今粽子成为端午节日的吃食,成为不少人的心头好,南咸北甜,口味更是千变万化,众多商家也借此时推出各式粽子礼盒,可粽子和端午有着怎样渊源,其背后又蕴含着怎样的文化和寓意呢?   粽子雏形,源于“包烹”   关于粽子的起源,很多人应是推崇祭奠屈原一说,并相信是从南北朝以后,民间百姓祭奠屈原,开始有了粽子,南朝梁文学家吴钧在《续齐偕记》中有记载,颇有一些奇幻色彩:   屈原五月五日投汨罗而死,楚人哀之,遂以竹筒贮米,投水祭之。汉建武中,长沙欧回,白日忽见一人,自称三闾大夫,谓曰:‘君当见祭,甚善 。但常所遗,苦蛟龙所窃。今若有惠,可以楝树叶塞其上,以五彩丝缚之。此二物,蛟龙所惮也。’回依其言。世人作粽,并带五色丝及楝叶,皆汨罗之遗风也。   百姓对忠义之士的敬重弥笃,便以此相沿成俗。   然而,真要说到粽子的起源,或许还要追溯到更久以前,说法众多,最让人信服的是“包烹”之说,早在50万年前,人类发明用火熟食时,为了适口,便用树叶包裹食物放在火中煨熟后剥叶而食,这虽不叫粽子,却已有粽子的雏形。到了十万年前的石烹时代,人类在地上挖坑,坑中垫兽皮,再注水其中,投入烧烫的石子使水沸腾,煨煮用植物叶子包裹的食物,直至成熟,这与当今蒸煮而食的粽子则更为接近。  祭祀之食,无关端午   前面说到,粽子早被称作“角黍”,这一名字来源于春秋时期。   据记载,春秋时期,人们用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”,皆属于“籺”的一种,春秋兴祭祀,逢年过节,上至帝皇贵胄,下至平民百姓,均有拜神祭祖之俗,而籺便是人们在逢年过节时用来拜神祭祖的贡品,而这种习俗可追溯到三代时期。   为何用菰叶或竹筒包住祭食,或许有以下两种猜测:   1、以天然的植物叶或竹筒包裹实物,或许与古人敬畏自然、敬畏神明的观念有关。   2、将熟食进行包裹,或是出于一种保护心理,防止祭祀桌上的实物被野禽偷吃而冒犯神明。   3、牛角状的“角黍”在祭祀中拥有特别的象征意义,符合隆重庄严的气氛。   当然,这都是猜测,但也可看出,在当时,粽子并非是端午节日的吃食,而仅仅是作祭祀用。   魏晋时期,端午时食   无论是角黍还是筒糉,在当时都是用来祭祀的,然而,人们并不甘心让它仅仅高供于庙堂之上,在魏晋南北朝的诸多古籍记载中,我们可以发现,角黍和筒糉除了陈列在神坛之上外,也开始走向平民日常饮食中。   按周处《风土记》记载:   夏至节日食糉……,仲夏端五,方伯协极。享用角黍,龟鳞顺德。先此二节一日,又以菰叶裹黏米,杂以粟,以淳浓灰汁煮之令熟,二节日所尚啖也。   可以看出,在当时,角黍和筒糉已经是夏至和端午的节令食品,说明至晚到魏晋南北朝时,粽子已经完成了“南北合营”,不仅统一了名称,而且开始深入大众生活,成为了端午时候的专属吃食。   这一习惯真正的大范围的流行应如前面所说,在屈原投江之后,人们以此所开展的一系列祭祀行为,让这一习俗大范围的沿袭。   而自晋代开始,包粽子的原料除糯米外,还添加中药、肉、板栗等,且成为来往的礼品,并因其中所掺原料不同,而赋予不同的含义,如包有中药益智仁而被称为“益智粽”。  口味造型,不断发展   粽子自进入平民生活开始 ,因为农作物的不断丰富,其口味、造型都迎来快速的变化和发展,在唐代,粽子用米已“白莹如玉”,粽的形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。   到了人民生活幸福指数较高的宋代,粽子外形更为美观,粽身还有红丝线缠绕,宋代杨无咎在齐天乐端午中写道:   疏疏数点黄梅雨。殊方又逢重午。角黍包金,菖蒲泛玉,风物依然荆楚。衫裁艾虎。更钗袅朱符,臂缠红缕。扑粉香绵,唤风绫扇小窗午。   其口味也更加丰富,有“以艾叶浸米裹之”的“艾香粽”,还有以果脯为馅的“蜜饯粽”,苏东坡对此有诗句:   不独盘中见卢橘,时於粽里得杨梅。   宋时还出现用粽子堆成楼台亭阁,木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。   而值得一说的是,在2010年,江西德安县文物部门在一座宋代古墓里发现了两个实物粽子,墓主右手拿一根长40厘米的桃枝,桃枝上吊有两个棱形粽子。粽子长6厘米,宽3厘米,分别系于桃枝两边,外皮为粽叶,苎麻捆扎。专家介绍,早期粽子有祭奠之意,放入棺木中以示亲属的哀悼。两个粽子成双成对,象征吉祥如意。据考证,这或是发现的世界上最早的实物粽子。   而到元明两代,粽子包裹料已逐步发展,从菰叶变革为箬叶再到芦苇叶,突破早前菰叶的季节局限,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃,品种之丰富,亦趋现代。   到明清时期:粽子成了吉祥食品,相传,那时凡参加科举考试的秀才,在赴考场前,要吃家中特意给他们包的“笔粽”,样子细长很像毛笔,谐音“必中”,为的是讨个好彩头。   文化内涵,寓意丰富   中国古代传统文人擅于寓物,所用所食之物,无不隐含深刻寓意,白菜被贯以“咬根”文化被众人所推崇,又因叶青茎白寓意“清白”、“至简”等精神寄托;萝卜辛而不伤,也被用来隐喻人之品格;而粽子背后,自然也有所承载。   1、粽与“宗”、寓意光宗耀祖   “粽”字的构成解释为与传“宗”有关的食物,“粽”与“宗”音近,也就是说祈求传宗接代,这样的说法不仅赋予粽子美好的寓意,也表明其最初的祭祀功能。   2、粽子谐音“中子”,有求子之意   粽子谐音“中子”、“众子”,也有多子多孙的寓意,人们在在粽子里包红枣、栗子,以及用彩线将其串成“九子粽”作为赠礼相送。   这一做法,颇有些历史,在《皇后阁帖子》中有诗句:   争传九子粽,皇祚续千春。   章简公在《端五帖子》对此亦有提及:   九子黏筒玉糉香,五丝萦臂宝符光。   3、阴阳调和的传统观念   其次,粽子还被人们揉进了中国传统的阴阳观念,古称“角黍”,因为黍又名“火谷”,火属阳,而包裹用的菰叶水生,属阴,所以是“阴阳尚相裹,未分散之时象”。 粽叶的“阴”和米的“阳”相互转化、互为消长,呈现复杂而有动态的变化,契合中国传统的阴阳调和之观念。   免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。

探索“萝卜”傲世皇朝注册名字的起源,萝卜隐喻的文化是什么?

傲世皇朝注册【代理主管QQ3177-9871】你知道萝卜的起源吗?今天趣历史小编就给大家带来相关详细介绍。傲世皇朝平台   今天,来说一说萝卜。   有谚语说“萝卜青菜,各有所爱”,足可看出萝卜在中华民族饮食文化中的“当家地位”,此前我们说白菜是中国原产,自古有之,历史悠久,其实,萝卜亦然。   早在三千多年前,人们就开始培育“萝卜”和“白菜”,在《诗经》中有记载:采葑采菲,无以下体。我们可以大致认为,这就是对于萝卜和白菜最早的文字记载。  操刀《舌尖上的中国》及《风味人间》等知名作品的纪录片制作者陈晓卿曾写过一篇文章推敲“白菜”和“萝卜”如何一步步成为中国人餐桌上的当家蔬菜。文中引述科普作家史军的观点:“从食用的角度而言,十字花科的蔬菜一般来说比较安全,比如我们常见的蔬菜大多是十字花科。”(例如花菜、卷心菜、小白菜、甘蓝、榨菜、荠菜……)   萝卜作为一个普通的十字花科植物,却能脱颖而出成为老少皆宜、贫富皆食的“国民蔬菜”,是因为其风味俱佳,又或是其他的原因呢,或许要从头说起。   萝卜的名称起源   上文说到,《诗经》或是最早记载萝卜的文献之一,但结合其他的一些古文记载,也能发现一些出入。傲世   关于“葑”、“菲”,《毛诗正义》中解释说“葑,须。菲,芴也。”《毛诗郑笺》中又说,“此二菜者,蔓菁与葍之谓也,皆上下可食。”   即是说“葑”是蔓菁,而“菲”,则是“葍”。在《尔雅注疏》中有记载:   菲似葍,茎粗,叶厚而长,有毛”。而“葍”则“大叶,白花,根如指,正白,可啖。   于是,“葍”与“菲”可以说是真正被区分开来,但萝卜的早期名字似乎愈发的模糊了。   明代李时珍对此有靠谱的答案,“莱菔乃根名,上古谓之芦萉,中古转为莱菔,后世讹为萝卜”清人王鸣盛则进一步考出“莱菔”讹为“萝卜”是始于唐代。   自此,方知萝卜最开始是被称作“莱菔”,和之前所提到的“菲”、“葍”应该有所区分。   萝卜的种植至少已有千年历史,据《齐民要术》,至迟在公元6世纪,黄河流域就已产生成熟的萝卜栽培与管理办法。元代王祯《农书》载:   老圃云:萝卜一种而四名。春曰破地锥,夏曰夏生,秋曰萝卜,冬曰土酥。故黄山谷云:’金城土酥净如练’,以其洁也。   可见,一年四季,萝卜皆有产,且四时不同名,王祯还在书中详解了种植萝卜的田间管理办法,最后不忘感慨:“美者,生熟皆可食,腌藏腊豉,以助时馔,凶年亦可济饥,功用甚广,不可具述。其可不知所种哉!”   可见当时,萝卜就已经广受喜爱,苏恭、苏颂等人对其亦有著述,《本草纲目》汇集众多记载, 宋代苏颂著《本草图经》中提到莱菔“南北皆通有之”。说明在宋时,北方的河朔、秦、晋,南方的江南、洪州等地就已盛产萝卜。   萝卜的食与药   民以食为天,萝卜在上古便成为了人类基本食谱中不可或缺的食材,然而萝卜的出场却并不华丽,如上所说,《诗经》中关于“萝卜”的记载,却充满着其他隐含意义,郑笺曰:“然而其根有美时,有恶时,采之者不可以根恶时并弃其叶,喻夫妻以礼义合,颜色相亲,亦不可以颜色衰,弃其相与之礼。”弃妇用葑、菲自喻,指责丈夫不应“以其颜色之衰,弃其德音之善”看来,“葑”和“菲”在先秦还基本为野生,依靠采摘而食,并不一定很美味。   《后汉书·刘盆子传》有载,西汉末,长安宫中宫女被困,以芦菔根和池鱼充饥,饿死甚多。可见野生萝卜充饥效果也并不佳,不过,自萝卜有了人工种植和培育以后,品种得到改良和丰富,配以辅料,制出一道道传世美味。   北宋东京汴梁州桥夜市上就有卖辣萝卜的,或是如今常见的“腌萝卜”,算得一道名吃。《东京梦华录》中记载当时酒店中有一类名为“撒暂”的小商贩,向食客强卖物什,个中也有“果实萝卜之类”。   北宋大文豪苏轼曾研发过一道“东坡羹”,做法如下:不用鱼肉五味,有自然之甘,其法以菘,若蔓菁,若萝菔,若荠揉洗去汁,下菜汤中,入生米为糁,入少生姜,以油碗覆之其上,炊饭如常法。饭熟羮亦烂可食。清淡自清淡,却“有自然之甘”,东坡还特地赋诗:   中有芦菔根,尚含晓露清。勿语贵公子,从渠醉膻腥。——《狄韶州煮蔓菁芦菔羮一首》   关于萝卜的美食,从北魏的《齐民要术》到清代的《随园食单》,记载不胜枚举。   聂凤乔著有《蔬食斋随笔·萝卜谚》,积二十年之功穷究文献,深入解说萝卜,对各种萝卜美食均有涉及,让人读之垂涎。   最普通不过的萝卜,成为中国餐桌上的常客,寒士赖以充饥,富者食之养身,萝卜能在众多同类蔬菜中“上位”,很大程度上还得利于它的药用价值。   《本草纲目》认为萝卜“根辛、甘,叶辛、苦,温,无毒”。熟食“大下气,消谷和中”,“制面毒,行风气,去邪热气”。   白萝卜的药用价值在唐朝时已经有官方记载,也是萝卜逐步受到大家推崇的原因之一。当时,由国家主持编著的药典《新修本草》中收录了白萝卜,正式药名为“莱菔”。泡煮食服可以下大气、祛痰癖;生捣汁服可以止消渴。   其后宋代人更将食用萝卜视为长寿、养身的秘诀之一,当时将萝卜称为萝菔,是吃汤饼的标配,认为汤饼属于“大热”,需要萝卜“解其性也”。   往后至明代,其中《明宫史饮食好尚》中记载:   立春之前一日,顺天府街东直门外,凡勋戚、内臣、达官、武士……至次日立春之时,无贵贱皆嚼萝卜,名曰‘咬春’,互相宴请,吃春饼和菜。   虽然主要讲的是吃春饼的习俗,但也足见萝卜在中国传统饮食文化中的屡次登场。   萝卜的隐喻文化   众所周知,中国传统文人擅于寓物,和萝卜有着“同等地位”的白菜被贯以“咬根”传统而被众多文人所推崇,又因叶青茎白寓意“清白”“至简”等精神寄托,而萝卜,也同样有所承载。   我们所熟知的关于萝卜的谚语并不少,比如“一个萝卜一个坑”,“咸吃萝卜淡操心”等,通俗易懂却蕴含一些哲理,而有时,古人把萝卜与人的品格相联系起来,实在有趣。   1、萝卜生有臭气,熟则无味,寓意先小人后君子   萝卜品种繁多,有些生有“臭气”,清初大戏剧家李渔也厌恶萝卜的臭气,并将这种臭气比作人的品格:   但恨其食后打嗳,嗳必秽气。予尝受此厄于人,知人之厌我,亦若是也,故亦欲绝而弗食。然见此物大异葱蒜,生则臭,熟则不臭,是与初见似小人,而卒为君子者等也。虽有微过,亦当恕之,仍食勿禁。   2、萝卜辛而不伤,寓意政治品格   初唐贾言忠在《监察本草》中把一众官员和果蔬做了类比,隐喻绝妙,读来甚是有趣:   里行及试员外者,为“合口椒”,最有毒;监察为“开口椒”,毒微歇;殿中为“萝卜”,亦曰“生姜”,虽辛辣而不为患;侍御史为“脆梨”,渐入佳味;迁员外郎为“甘子”,可久服。或谓合口椒少毒而脆梨最毒者,此由触之则发,亦无常性。   唐复置殿中侍御史,掌纠察朝仪,兼知库藏出纳及宫门内事,及京畿纠察事宜,位从七品下,较侍御史低。这类官员监察百官朝仪,虽常伤及朝官颜面,但没什么实质性威胁,确实像萝卜和生姜一样,虽然辛辣但不伤人。   3、萝卜皮肉白皙,寓为美人臂   邻国日本,萝卜叫做“大根”(だいこん)。最早的记载可追溯到公元712年成书的《古事记》:仁德天皇的皇后石之日卖命恼恨天皇的多情而出走,天皇亲自追赶并作了一首歌:   山复有山的山代女郎,拿了木锹掘出来的萝卜,萝卜似的白臂膊,不曾抱着睡过时,说不知道那还可以吧。   翻译过后,仍见几分炽热,拿萝卜比喻女子的臂膊,也是相当贴切,寄居歌词读来,也饶有郑卫风采。   4、萝卜普通却又是佳肴,寓大俗大雅   关于萝卜,史上最温馨的雅谑还要算苏轼,他青年时代清贫,为官后忆苦思甜,诉说自己年轻苦读时所吃“三白”,“一撮盐,一碟生萝卜,一碗饭”。   虽难掩清贫,可之中又透露出一种古代文人特有的雅致。   在日本有“俳圣”之称的芭蕉,其诗纯净悠远,清寂无华。“水鸟嘴,沾有梅瓣白”,一如白居易那句“白片落梅浮涧水”;有几句俳句,可以说是大俗大雅的典范:   菊后无他物,唯有大萝卜,树下鱼肉丝、菜汤上,飘落樱花瓣。   萝卜、鱼肉、菜汤,直愣愣写进去,亦让人觉得十分格雅。   明清以后,随着通俗文学的发展,萝卜被涂抹上越来越多的隐喻色彩,甚至和民间信仰也联系颇深,不免荒诞却也引人深思。   直至当今,萝卜依然稳站食材界的“C位”,厨艺界对萝卜的喜爱已是众所周知,素食界更胜。萝卜作为最常见的也是最普通的素食食材之一,素食厨师不但要知道其常见的做法,还需要运用素食思维来进行研究和创新,将素食文化内涵通过菜品展示出来。   此外,现代人更相信冬季吃萝卜的饮食习惯,而古人则认为漫长的冬天过去,新鲜蔬菜上市,有了改变胃口的机会,吃点萝卜让沉闷多日的肠胃来个清新的开始。不论哪种说法更加合适,中国人一年四季的餐桌上总是少不了这个“静如练”却沉默如金的食材。 […]

探索椅子的傲世皇朝注册演变过程,椅子最早出现在什么朝代?

傲世皇朝注册【代理主管QQ3177-9871】说到椅子,大家都会想到什么呢?下面趣历史小编为各位介绍一下相关的历史事迹。   如今随处可见的椅子,门道可多了,每一个细节无不透露出设计师的智慧,基于人体工程力学同时又美观好看,甚至自带按摩功能的椅子成为了现代人居家办公的首选。而出于对装潢风格的要求,椅子的风格也各式各样,欧式铁艺、中式红木、西式极简走进家居市场,光是椅子,就能让人挑花了眼。傲世皇朝代理   现在固有思维里,人的坐具主要有三,一为凳,二为椅,三为沙发,个中差别也是显而易见,无靠背为凳,有靠背为椅,有软垫则为沙发。   再说椅子,其实并非是现代工业下的新名词,凳、椅,甚至是沙发自古便有之,千百年来,逐步演化,才发展至如今随处可见的样子。   夏商周:椅非坐椅,席地而坐   从文字学的角度不难发现,椅与木有着千丝万缕的关系,最早在《诗经》中有记载“其桐其椅,其实离离”,其中所提到的椅则是一种山桐子木,即有美丽花纹的梓树。   在最早时,是没有当今意义上的椅子一说,从旧石器时代的居无定所,到新石器时代的日出而作,我们的先民定居时的居住条件极其简陋,由于房屋的低矮和狭小,于是诞生了传统的席地坐卧方式。距今 7000 年前的浙江余姚河姆渡文化遗址中出土的芦苇席,是我国迄今发现最早的席子实物,人们为了避免潮湿与寒冷气候,将茅草、树叶、树皮或兽皮之类铺在地上,最古老的坐席由此而产生,而这段时期,坐具与卧具之间没有明显的区别,此种方式延续了数千年。傲世   到了夏商周时期,依然延续“席地而坐”的方式,在原始席艺的基础上发展来的席、筵成为了坐具主流,用篾编织,技术熟练,纹样有所创新,有的并以锦帛镶边,或用不同颜色的篾混合编织。而“坐”更是成为了一种礼仪,尤其是在西周,作为礼仪文化发展的重要时期,统治者根据席的优劣和装饰特点规定了严格的五席制度,《周礼·春官·司几筵》记载:掌五几、五席之名物,辨其用,与其位。   周朝礼制中,司几筵主管五种席垫的名称和品质,辨别用途以及陈设的位置,五席分别为莞席、藻席、次席、蒲席和熊席,在使用中常以席的多寡来体现等级差别。席子成为日常生活表现礼节规制的象征,一般生活起居、接待宾从都要在室内布席,君赐食,必正席而尝之等礼制由此而来。《论语·乡党》中“席不正,不坐”的记载也是当时坐席礼仪的体现。   也可以说说明,从此时开始,坐席除了承载着其功能需求之外,一定程度上还被赋予文化的内涵。   秦汉时期:席有凭几,坐有胡床,椅子的“雏形”出现   前面说到,“席地而坐”的方式延续数千年,自然包括了春秋及秦汉时期,受先朝影响,当时的坐姿以“跪坐”为主,双膝跪地,小腿平置于地,臀部坐在脚后跟上,相对来说,这算是比较舒服的一种坐姿。但时间一久,也会腿脚麻痛,让人难以忍受,古人因为忍受不了这样的坐姿,在先秦时,就出现了像靠椅一样的竹制“凭几”,上身撑在凭几上,就比以前的坐姿舒适多了,到了冬天,还会在凭几上铺上毛制品。   除此之外,还出现了另一种“坐具”,名为床,床的功能逐渐走向多样化,不仅用于睡眠,聚餐会友、办公议事等都在床上进行。商代就已出现的髹漆技术被运用到床、案类家具的装饰上,绚丽无比的色彩加上浪漫神奇的图案,使坐具充满着浓厚的艺术感。   而且,随着生活水平的提高,人们开始使用木质家具,床榻供人坐、卧、寝,逐步形成了以床榻为中心的起居形式。到了汉代,床的使用范围更加广泛,日常生活中的各种活动如宴饮、待客、游戏、读书和睡眠,乃至朝会、办公都在床上进行。东汉末年,北方游牧民族的坐具开始传入中原地区,胡床由此而来,光看其形貌,酷似今日方便携带的“马扎”,但在当时“席地而坐”的风俗下,高足坐具实则是一种很大的改革,可以说,胡床奠定了如今的椅凳形象。   尽管当时的坐具已具备了椅子、凳子的形状,但因其时没有椅、凳的称谓,人们还习惯称之为“胡床”,在寺庙内,常用于坐禅,故又称禅床。因此,论及椅、凳的起源,必须从汉时的胡床谈起。   宋代高承在《事物纪原》引《风俗通》:汉灵帝好胡服,景师作胡床,此盖其始也,今交椅是也。   在《后汉书 五行志》也有记载:汉灵帝好胡服、胡帐、胡床、胡坐、胡饭……,京都贵戚皆竟为之。   也就是说,我国古代椅子的出现是在汉灵帝时期。   魏晋南北朝:坐具由低变高,胡床成为等级较高的坐具   到了魏晋南北朝时期,社会风气开放,文化呈现多元性的特点,   随着西北少数民族陆续入主中原,客观上导致了多民族的大融合,胡床、椅子、方凳、圆墩等高型坐具从少数民族地区传入,与中原家具相融合,使得部分地区出现了渐高型家具,为隋唐五代垂足而坐起居方式与席地坐起居方式的并存奠定了基础。人们的坐姿也变得比较随意,蜷腿坐、盘腿坐等大量出现,出现了扶手椅等新式坐具。   胡床的出现,对传统席地而坐的习俗产生了巨大的影响,这一时期最大的改变就在于坐具由低逐步变高,出现了各种形式的高型坐具,如扶手椅、方凳等,床、塌亦开始增高加大,有的上部还设顶帐仰尘,四面围置可拆卸屏,下部多以壸门为饰。   胡床在魏晋南北朝至隋唐时期使用较广,有钱、有势人家不仅居室必备,就是出行时还要由侍从扛着胡床跟随左右以备临时休息之用。胡床在当时家具品类中是等级较高的品种,通常只有家中男主人或贵客才有资格享用。在方人雅士中还多有褒词及生动描述。如南朝梁庾肩吾《咏胡床诗》中说:   传名乃外域,入用信中京。   足欹形已正,文斜体自平。   临堂对远客,命旅誓出征。   何如淄馆下,淹流奉盛明。   隋唐时期:胡床变交床,椅子的名称开始出现   到了隋朝,胡床的应用愈加广泛,因为隋高祖忌“胡”字,器物涉“胡”字者,咸令改为之。故隋朝称胡床为“交床”。   由于坐具的大面积改变,隋朝开始,人们的坐姿也从“席地而坐”向“垂足而坐”渐渐转变。   而到了唐代,胡床得到了进一步的发展,开始有了靠背,而椅子的名称也最早出现在唐时,唐代《济渎庙北海坛祭器杂物铭》中有记载:“绳床十,内四椅子”。   由此可知,在唐代贞元元年已有了椅子的名称。这里所说的“绳床十,内四椅子”是指在十件绳床中有四件是可以倚靠的椅子,显然是为了与另外六件无靠背绳床相区别。可见,椅子的名称虽已出现,但它还未完全从床概念中分离出来。在唐代的典籍中,把椅子称为床的仍很普遍。唐代著名诗人杜甫在《少年行。七绝》中写道:   马上谁家白面郎,临街下马坐人床。   不通姓名粗豪甚,指点银瓶索酒尝。   这里所说的床,虽反映不出是否为带靠背的椅子,但可以肯定决不会是睡眠用的卧具。   在唐以前,“椅”还有另一种解释,即车的围栏,其作用是人乘车时有所依靠。后来的椅子,或许是得此启发,在四足糊床上安装围栏,以供背部依靠。   从现存资料看,唐代已有相当讲究的椅子了。唐代卢楞枷《六尊者像》中描绘的椅子更具代表性,它用四支铃杵代替四足,两侧有横枨连接,扶手前柱和椅边柱圆雕莲花,扶手和搭脑上拱,两端上翘并装饰莲花,莲花下垂串珠流苏,整体造型庄重华贵。   虽说垂脚式或者高脚靠背椅都伴随佛教流行起来,加之来自波斯的影响,使得这种靠背椅迅速发展起来,但是在当时,依旧未能取代坐榻的正统地位。   宋代:高坐具广为流行,交椅开始出现   五代至宋,高型坐具空前普及,椅子的形式也多起来,出现靠背椅、扶手椅、圈椅等。同时根据尊卑等级的不同,椅子的形制、质料和功能也有所区别。   五代至两宋时期的家具大体保留着唐代遗风,只是高型家具较前更加普及了。   高型家具的使用在民间形成时尚,居家必备高型桌椅,这从当时的绘画中可见一斑。如宋代张择端《清明上河图》中的市肆小店,无不陈放各式高型家具。   宋代《会昌九老图》中描绘的圈椅也是前代没有品种,就图中圈椅造型来看,现在家居市场,这样形状的椅子并不少见,由此可见,经济繁荣,生活水平极高的大宋朝,椅子的设计与制作已经趋于成熟。   而椅子在宋朝的快速发展也并不偶然,宋朝椅子在天地与我并生,万物与我为一道家思想影响下总体风格呈现出挺拔、秀丽的特点,在装饰上偏好朴素、雅致,重局部点缀以求画龙点睛的效果。而在唐宋年间产生的交椅也较好地结合了胡床的高度、方便折叠的特性与汉族儒家文化的正襟危坐、道家文化的优雅,是文化交流与融合的成果。   明清时期:简约雅致、精致豪华,椅子的艺术价值凸显   椅子发展历经了由简陋而繁美,重实用与观赏相结合的演变过程,终于在明清家具时期达到顶峰,其时,工艺美术呈现出琳琅满目、争相斗妍的局面,家具制作工艺空前繁荣,形成了明式和清式家具风格。   明代社会政治稳定,经济发达,园林宅第兴起,珍贵木材的输入,木作技术提高,以及文人参与设计等原因,使明代椅子呈现出结构严谨,线条简洁流畅,做工精湛,造型典雅隽秀,尺寸比例科学合理等特点,这时期以花梨木、紫檀木、鸡翅木等名贵木材为主要用材。而在明式椅子的风格的形成中,道家思想可以说功不可没,主要体现在利用美丽的木纹和原木色增添家具的美观,使得自然美与人造美完美结合,是道家天人合一思想的生动体现。   而到了清代中期,受满清贵族文化的影响,清式风格的椅子呈现出富丽堂皇、雕刻纷繁复杂、坚固鼎立的特点,选材也愈显名贵,因此,清代的椅子多为上层贵族所使用,椅子不仅是人们日常的坐具,更成为权力与威严的象征。   可以说,明清两代的椅子呈现出两种截然不同的风格特点,明椅重内涵,而清椅则更加重视外在。   到了民国至近现代,受西方文化影响,椅子种类和形貌风格则更为丰富,软质沙发也逐渐成为家居待客的主流选择,人们也可以根据具体环境、具体用处所需来选择椅子,在现代科技的加持下,椅子也被赋予了更多的能力。   从椅凳的演变过程来看,也承载着中华文明灿烂的民族精神文化,由筵席到床榻,再由床榻到椅子,人类从“席地而坐”到“垂足而坐”,其中所包含的人与人之间的关系变化以及自古以来的“礼仪文化”都体现在小小的椅子上。   除此之外,椅子也承载着绚烂的艺术文化,在宋至清时期尤为突出,文人风格表现在椅子的雕纹、花饰甚至是设计风格之上。 […]

探索梳子的傲世皇朝代理演变过程,梳子背后蕴藏着怎样的文化?

傲世皇朝代理【代理主管QQ3177-9871】说到梳子,大家都会想到什么呢?下面趣历史小编为各位介绍一下相关的历史事迹。   在当今,梳子可以说是人人必备的起居物件儿,以木梳或塑料梳为主,制作精美用材考究的梳子还成为礼物往来的佳品,而对于梳子上承载着的文化,很多人倒是说不清了,最为人所知的便是那“三梳美言”了,少数地区在女子成婚时,依旧保留着长辈为其梳头的习俗,一边梳理一边念念有词:一梳梳到尾,二梳白发齐眉,三梳儿孙满地。   但其实,梳子自古便有,甚至比之前所说的帽子、牙刷等东西的历史更为悠久,《孝经》云:“身体发肤,受之父母,不敢毁伤,孝之始也。”古人对“发肤”是十分重视的,也因如此,历代均制作了大量梳理头发的梳和清理头发的篦,其中梳齿较为松疏,篦齿则更加紧密。《释名释首饰》中说:“梳,言其齿疏也。篦,言其齿细相比也。”又《说文解字》云:“栉,梳篦之总名也,从木节声。”傲世皇朝注册   自梳篦产生起,便被赋予了各种各样的寓意以及丰硕的哲学与社会学意蕴。因头发又被称为“青丝”同“情思”,而梳理头发的梳子则成为了男女相思定情的信物;而梳齿分明,又被古时文人喻作人才的本领和能力以及国家政治的管理。   上古时期:鱼骨演变成梳,初有插梳之俗   梳子在历史上出现非常早,最早的骨梳出土于,距今6000年的刘林遗址,而关于其起源,有传说表示是来自于黄帝的王妃方雷氏,《百家讲坛》名人纪连海老师在文化中国上证实了这一点,方雷氏对中华民族的一个重要贡献就是发明了梳子。   传说方雷氏为了帮助族内女子打理头发,经常将手指弄破,一日,受鱼骨启发,便把鱼骨切成小段来代替手指梳理头发,后又让匠人仿照鱼骨形状用木头制成了第一把梳子。   华夏文明始于炎黄时期,而第一把梳子也在那时便诞生。   在早期考古中所发现的梳子,无一例外都出现在墓主人的头部位置,其材质多为骨质,也有少部分的象牙、玉石,这些梳子的梳背通常雕刻有精美的纹饰。在史前时代制作这样的梳子是很不容易的,因此不是一般人都能拥有的,傲世在一定程度上,彰显了墓主人特殊的身份。   1959年山东省泰安市大汶口墓中出土的梳子便位于墓主人的头部,通过对其服饰和头部的复原研究,可以看出梳篦产生之后,除了其梳理头发的作用,也被当时的女子插在头发上充当发饰,最早的插栉之风或始于此时。   夏商周时期:贵妇随身之物,雕饰纹理更丰富   在夏商周三代时期,贵妇人已开始用玉梳或骨梳来梳理头发。《礼记》中记载“十有五年而笄”则是说女子在十五岁行成年笄礼,即盘发插簪,当然也少不了梳篦的参与。   而在女子出嫁时,梳篦也成了必不可少的陪嫁之物。   1976年,在殷墟妇好墓考古中出土了两把玉梳,还有一把骨梳,梳背上雕刻皆兽面纹,一脸凶相,想必应是妇好心头之好。   三代时也有青铜梳、木梳和竹梳,一般普通百姓使用,但很少有实物传世。   周朝的文献也常提及梳子,诗经中“玉之瑱(tiàn)也,象之揥(tì)也”中的“揥”这是类似于梳子的首饰,猜想是由梳子演变而来的“偏装饰型梳子”。   战国时期:材质及雕纹更加丰富,梳子的养生功能被重视   战国时期,梳篦延续着新石器时代以来竖长方形的造型,变化主要体现在制作材质的不断丰富、梳背雕镂的更趋精美以及梳齿的日益细密上。   2004年陕西历史博物馆征集到一件造型别致的骨质梳篦,由梳背与梳齿两部分组成,梳背雕刻头相背、身相连的双龙形象,梳背下端与梳齿上端均有钻孔,可能由榫卯方式连接,梳齿雕刻细密。   此时,人们对梳子的认识不仅仅限于头发的梳理上,还对其养生作用颇为重视,这种认识一直延续至唐宋,直到现在。   《黄帝内经·灵枢》有一种说法:“皮肤坚而毛发长。”如出现“折毛”现象,健康就可能出问题了。   隋巢元方《诸病源候论·养生方》亦称:   栉头理发,欲得多过,通流血脉,散风湿,数易栉,更番用之。   大概意思是,每天多梳头,可疏通血脉,去病强身。唐朝名医孙思邈也曾提出:“发宜常梳。”   宋朝最注重养生的文学家陆游几乎梳不离身,他在《杂赋》诗中称:“觉来忽见天窗白,短发萧萧起自梳。”陆游心情不好时也会梳头:“客稀门每闭,意闷发重梳。”   明朝《摄生要录》中亦有相关记载:发多梳,去风明目,不死之道也。   直到现在,也有梳头缓和用脑过度,改善头皮的说法。   秦汉:梳背形状变化,成为起居常用之物   秦汉时期,梳篦的造型基本以楚式风格为主,回归简约,而梳背造型从之前的“方长型”而变为更容易上手的半圆型。湖南长沙马王堆汉墓所出木梳篦,梳背为半圆形,梳背与梳齿间饰四道弦纹,梳齿细密且平整,通体髹红漆,造型简洁规整。   《礼记》中记载:“鸡初鸣,咸盥漱,栉縰,笄总,衣绅。”可见当时,“栉”即梳篦,已经成了人们生活起居中很重要的工具。   而对于梳洗,也十分有讲究,不同的头发状态,甚至需要选择不同材质的梳子,《礼记.玉藻》中有记载:沐稷而靧粱,栉用椫栉,发晞用象栉。   即是说,用淘稷的水洗头发,用淘高粱的水洗脸,湿发用椫木梳梳理,干发容易滞涩打结,则要改用质地细腻的象牙梳。

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傲世皇朝注册【代理主管QQ3177-9871】说到杯子,大家都会想到什么呢?下面趣历史小编为各位介绍一下相关的历史事迹。   如今随处可见的杯子,叫法也有很多,最常见的是按照用途来分类,我们通常分为水杯、酒杯、茶杯、咖啡杯等,如今的杯子大都结构精巧,以玻璃、陶瓷、不锈钢、塑料等材料为主,虽然使用起来尤为方便,但到底是大同小异,相比古时的觥筹爵觞斛樽盏,却显得乏味多了。傲世皇朝平台   而纵览中华数千年的历史进程,不难发现,随着人类文明的发展,杯子似乎也成了一种文化的载体,不断的丰富和演化,最终变成了我们熟悉的模样。   每一个时期的杯子,也成了当时文化的缩影。   最原始的“杯子”来源于大自然   上古时期,人类文明尚未完全开化,最原始的“杯子”或者说是容器,是自然界中的自然物,像贝壳、葫芦、动物的犄角等,在石器时代甚至之前就已有之。   典籍上曾记载,形容古代盛宴“觥筹交错”的觥,最先即是用兽角制的原始盛酒器。尔后利用坚硬的瓜果外壳制饮具,最为典型的莫过于用葫芦的外壳制成的酒瓢,这是广泛应用于民间的原始饮具。   从文字学角度也可以看出,古人造字遵从象形象意的原则,至今,我们依然可以从现代文字上看到一些蛛丝马迹,比如觚、觥、觯、觞等均有个“角”字,瓠、瓢、觚等均有个“瓜”字,亦可看出最早的容器其实是来自于动植物。傲世皇朝注册   石器时代的陶杯,最早的杯子   据郭伯南等所著《华夏风物探源》中记载,酒大约产生于距今六千年前的大汶口文化时期,在旧石器时代人类就可能已经发现野果自行发酵了。到了新石器时代,农业开始后不久就可能有谷物造的酒了。   而与酒一同诞生的还有各种酒器,自然也有杯子。   这段时间所出现的杯子,大都是以石杯为主,而考古学家发现,在山东莒县陵阳河的一处距今4800年的墓葬中,发现了一组成套的酿酒用具:有谷物发酵用的大口陶尊,过滤用的漏缸,接酒用的陶陶盆,储酒用的陶瓮,温酒用的陶,以及饮酒用的觚形陶杯和高柄陶杯。   而当时的陶杯,从形状上也极为接近后世的杯子,因此,这个时期被我们认定为人类最早制作和使用杯子的时期。   夏商周时期,青铜质杯子登场   商代是一个十分崇尚酒的社会,造酒业发达,嗜酒之风盛行,饮酒成为宴饮、祭祀中不可缺少的礼仪。当时的人们冶铸青铜,制造了大量造型各异、种类繁多的饮酒器具,如鼎、彝、斛、罍、觯、觥筹等。奴隶主贵族为了“明尊卑、别上下”,将青铜酒器纳入礼器的范畴,形成了完整的青铜酒器系统。“礼以酒成”,常作为礼器的青铜杯子成为文化亮点。   最具代表性的应是爵杯,青铜爵流行于商和西周,西周以后便罕见爵杯的踪迹了,到了秦汉时期,人 们几乎不知爵为何物了。宋代以来,以古物为研究对象的金石学兴盛起来,人们才重新开始认识商周爵杯的原始面貌,随之而来的仿古之风大作,目前所见的仿古爵 杯,有银爵、铜爵、玉爵和瓷爵等。这些仿古爵杯也常常出现在当时的绘画作品中,明代画家陈洪绶的《蕉林酌酒图》中就有用仿古爵杯饮酒的形象。