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宝宝饮食 营养一定要“赶上生长”

核心提示:还有些正处于生长发育突增年龄时期的儿童青少年,由于家庭贫困使蛋白质、热量供应不足,其生长速度缓慢,各期生长突增没有健康儿童那么明显,生长时期往往更长一些。在这样的后期一旦能充分供给营养,就会表现出强烈的赶上生长,到最后完全可能赶上营养好的儿童青少年的生长发育水平。,  那么,怎样实现赶上生长呢?要实现赶上生长,一方面要及时消除影响生长发育的因素;另一方面要为赶上生长准备充足的营养。常常听到一些生长发育不很好的孩子家长说:“孩子小时候常常拉肚子,以后没有壮起来。”对于病后的孩子,要使他们达到正常儿童的生长发育水平,必须在病后比较长时间内给过量的营养,特别是蛋白质、钙、铁、锌、维生素等与生长发育关系密切的营养素的供给,确保质优量多。,  还有些正处于生长发育突增年龄时期的儿童青少年,由于家庭贫困使蛋白质、热量供应不足,其生长速度缓慢,各期生长突增没有健康儿童那么明显,生长时期往往更长一些。在这样的后期一旦能充分供给营养,就会表现出强烈的赶上生长,到最后完全可能赶上营养好的儿童青少年的生长发育水平。,  其供给主要来源是日常膳食中多吃些鱼、肉、蛋、奶、水果和蔬菜等食物。对于病后胃肠道功能较差者,要选择容易消化吸收的食物,不要吃太多的脂肪和油炸食物以少食多餐的方法,确保供给“赶上生长”所需的足够量营养素。,(实习编辑:张曼),   还有些正处于生长发育突增年龄时期的儿童青少年,由于家庭贫困使蛋白质、热量供应不足,其生长速度缓慢,各期生长突增没有健康儿童那么明显,生长时期往往更长一些。在这样的后期一旦能充分供给营养,就会表现出强烈的赶上生长,到最后完全可能赶上营养好的儿童青少年的生长发育水平。   对于正处在生长发育时期的儿童青少年,如果营养不良,得了疾病,尤其是较长时期发烧,对身体的消耗很大,使发育受到不同程度的限制。 儿童由于一方面发烧时蛋白质分解大于合成,另一方面病儿摄入食物少,胃肠功能下降,营养素的吸收不良,致使他们的身高、体重等多个发育指标都比同年龄人低。这些儿童青少年,在多种阻碍其生长的原因被克服以后,通过增加膳食供给量及营养,将会以超过该年龄组的正常生长发育速度生长,赶上同年龄的生长发育水平,此种情况称为“赶上生长”。   还有些正处于生长发育突增年龄时期的儿童青少年,由于家庭贫困使蛋白质、热量供应不足,其生长速度缓慢,各期生长突增没有健康儿童那么明显,生长时期往往更长一些。在这样的后期一旦能充分供给营养,就会表现出强烈的赶上生长,到最后完全可能赶上营养好的儿童青少年的生长发育水平。   那么,怎样实现赶上生长呢?要实现赶上生长,一方面要及时消除影响生长发育的因素;另一方面要为赶上生长准备充足的营养。常常听到一些生长发育不很好的孩子家长说:“孩子小时候常常拉肚子,以后没有壮起来。”对于病后的孩子,要使他们达到正常儿童的生长发育水平,必须在病后比较长时间内给过量的营养,特别是蛋白质、钙、铁、锌、维生素等与生长发育关系密切的营养素的供给,确保质优量多。   其供给主要来源是日常膳食中多吃些鱼、肉、蛋、奶、水果和蔬菜等食物。对于病后胃肠道功能较差者,要选择容易消化吸收的食物,不要吃太多的脂肪和油炸食物以少食多餐的方法,确保供给“赶上生长”所需的足够量营养素。 (实习编辑:张曼) ,

控制晚餐是最棒的减肥法

核心提示:<P>想要减肥的MM还在为选择减肥方式而发愁吗?其实,你只要想到一个问题,这些问题就都迎刃而解了。造成我们长胖的原因是什么?那就是饮食,所以要减肥,也就要从饮食方面下手。一日三餐适当的饮食控制,可以让你的身材更趋健康苗条!想减肥,晚餐可是极需重视的环节,晚餐吃什么,该怎么吃,看了你就知道。</P>,  大家一定都听过正常的一日饮食方法是:早餐吃的饱,午餐吃的巧,晚餐吃的少。白天的时候,你可能在念书、在学校进行一些活动;或者你可能在工作,这些身体的活动都会大量消耗你的热量,所以,只要你不特别吃零食、或者是过多甜点,其实早餐和午餐,是不大容易会增加你的热量负担,因为你随时都在消耗它们。,  你可能要问,一天有三餐,如果三餐全部都拿来做饮食控制,那减肥的成效不是更好吗?理论上的确如此,可是如果你吃瘦身餐三个月,可能体重会掉下来一点,但是如果没有继续吃,很快就会复胖了,所以现在要告诉你的瘦身法是很贴近生活的,不需要每顿饭都吃的战战兢兢,不论你的早餐、午餐都可以按照正常的饮食方式来进行,却不会影响瘦身成果。,  但是对现代人而言,忙累了一整天后只有晚餐才有时间慢慢享用,所以现在许多大餐都是晚上才吃的,你看餐厅里的价目表,晚餐常常都比午餐贵,表示大家比较重视晚餐,平日也只有晚餐才能和重要的人好好的在一起吃一顿饭,这样一来,晚餐怎么可能吃的少呢?,(实习编辑:张曼),   想要减肥的MM还在为选择减肥方式而发愁吗?其实,你只要想到一个问题,这些问题就都迎刃而解了。造成我们长胖的原因是什么?那就是饮食,所以要减肥,也就要从饮食方面下手。一日三餐适当的饮食控制,可以让你的身材更趋健康苗条!想减肥,晚餐可是极需重视的环节,晚餐吃什么,该怎么吃,看了你就知道。   用晚餐瘦身是最好的方法   你可能要问,一天有三餐,如果三餐全部都拿来做饮食控制,那减肥的成效不是更好吗?理论上的确如此,可是如果你吃瘦身餐三个月,可能体重会掉下来一点,但是如果没有继续吃,很快就会复胖了,所以现在要告诉你的瘦身法是很贴近生活的,不需要每顿饭都吃的战战兢兢,不论你的早餐、午餐都可以按照正常的饮食方式来进行,却不会影响瘦身成果。   大家一定都听过正常的一日饮食方法是:早餐吃的饱,午餐吃的巧,晚餐吃的少。白天的时候,你可能在念书、在学校进行一些活动;或者你可能在工作,这些身体的活动都会大量消耗你的热量,所以,只要你不特别吃零食、或者是过多甜点,其实早餐和午餐,是不大容易会增加你的热量负担,因为你随时都在消耗它们。   但是对现代人而言,忙累了一整天后只有晚餐才有时间慢慢享用,所以现在许多大餐都是晚上才吃的,你看餐厅里的价目表,晚餐常常都比午餐贵,表示大家比较重视晚餐,平日也只有晚餐才能和重要的人好好的在一起吃一顿饭,这样一来,晚餐怎么可能吃的少呢? (实习编辑:张曼) ,

抓住青春的尾巴 25岁女人就要这样吃

核心提示:<P>女人过了花季的年龄,身体的各个方面就开始走下坡路。尤其是皮肤,脸上就开始出现了明显的小皱纹。但是,如果饮食得当,完全可以减缓“衰老”的速度。</P>,(实习编辑:张曼),  温馨提示:鹌鹑蛋的滋补作用要强于鸡蛋,但也可以使用鸡蛋。一定要记得把蛋黄吃了,其效用比蛋白更好,特别是其中的胆固醇对乳房发育也十分有利。产后新妈妈每天坚持食用,不但保证拥有优质的乳汁,皮肤也会越来越好。,  准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先,将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。,  木瓜是尽人皆知的美白食品,它的维生素A含量极其丰富。中医认为,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时,木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,如果红枣配上莲子食用,又增加了调经益气、滋补身体的作用。,  温馨提示:食用时,一定要将木瓜一起吃掉。晚餐后,这道滋补佳品最适合作为一道甜品,让全家人一起享用。,  枸杞酒酿蛋――给你好脸色,   女人过了花季的年龄,身体的各个方面就开始走下坡路。尤其是皮肤,脸上就开始出现了明显的小皱纹。但是,如果饮食得当,完全可以减缓“衰老”的速度。   木瓜红枣莲子蜜――补血养颜   木瓜是尽人皆知的美白食品,它的维生素A含量极其丰富。中医认为,木瓜味甘、性平,能消食健胃、美肤养颜、滋补催乳,对消化不良或便秘的人也具有很好的食疗作用。美容食疗时,木瓜可配牛奶食用,也可以用来制作菜肴或粥食。红枣是调节内分泌、补血养颜的传统食品,如果红枣配上莲子食用,又增加了调经益气、滋补身体的作用。   准备好木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。首先,将红枣、莲子加适量冰糖,煮熟待用。然后将木瓜剖开去籽,把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面,上笼蒸透后即可食用。   温馨提示:食用时,一定要将木瓜一起吃掉。晚餐后,这道滋补佳品最适合作为一道甜品,让全家人一起享用。   枸杞酒酿蛋――给你好脸色   很多人喜欢吃酒酿鸡蛋,但这里推荐的枸杞酒酿蛋用的是鹌鹑蛋。这是因为鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。每天一碗,让你的皮肤细嫩有光泽。   枸杞子则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素A的含量也特别丰富。这些食物加在一起后,更能促进营养成分的吸收,女性食用后的脸色更加滋润动人。煲枸杞酒酿蛋时,先将200克酒酿煮开,然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液,最后大火煮开即可。   温馨提示:鹌鹑蛋的滋补作用要强于鸡蛋,但也可以使用鸡蛋。一定要记得把蛋黄吃了,其效用比蛋白更好,特别是其中的胆固醇对乳房发育也十分有利。产后新妈妈每天坚持食用,不但保证拥有优质的乳汁,皮肤也会越来越好。 (实习编辑:张曼) ,

爱侣必吃晚餐 9大催情食物

核心提示:<P>处于热恋中的情侣们,分享二人世界的时间,都是宝贵的。一次温馨的约会会让彼此都充分享受到爱的滋味。浪漫的烛光晚餐是必不可少,餐桌上的美食引动你的味蕾之余,还能带来你意想不到的效果。</P>,(实习编辑:张曼),  香料是天然催情剂,胡妥具令人陶醉之效、辣椒刺激身体气血循环,芥末刺激性腺,等等等等,品种繁多得听所未听闻所未闻!要一口尽尝催情香料,印度咖哩乃首选,其成分包括黄姜粉、胡妥、芥末、红椒、豆蔻、丁香、肉桂、茴香、里叶等十多种香料,催情度最浓。,   处于热恋中的情侣们,分享二人世界的时间,都是宝贵的。一次温馨的约会会让彼此都充分享受到爱的滋味。浪漫的烛光晚餐是必不可少,餐桌上的美食引动你的味蕾之余,还能带来你意想不到的效果。   最浓:印度咖哩   香料是天然催情剂,胡妥具令人陶醉之效、辣椒刺激身体气血循环,芥末刺激性腺,等等等等,品种繁多得听所未听闻所未闻!要一口尽尝催情香料,印度咖哩乃首选,其成分包括黄姜粉、胡妥、芥末、红椒、豆蔻、丁香、肉桂、茴香、里叶等十多种香料,催情度最浓。 (实习编辑:张曼) ,

儿童饮食 坚果有利脑眼发育

核心提示:<P>我们常常说:多吃坚果可以让我们的孩子更聪明。坚果的好处早早的被我们所认同。坚果含油脂多,但多以不饱和脂肪酸为主,它富含亚油酸、亚麻酸。亚油酸、亚麻酸可是dha和aa的前体哦,有了它们,人体就可以合成 dha和aa。孩子多吃坚果,对孩子大脑的成长非常有利。</P>,  大脑约有1/4的固体物质是由磷脂质形成。大脑皮质区的磷脂质主要由dha及aa组成。大脑皮质区与视网膜及神经的发展又有密切相关。为此,常吃坚果对宝宝的大脑和视力的发育都很有好处。,  1―3岁是宝宝脑部和视力发育的黄金时期。孕后期到1岁是宝宝脑部发育的快速时期,除了细胞数目及重量的累积外,脑神经细胞的增生及髓鞘化也不断的进行。1岁左右,宝宝脑的重量达到成人的80% ,而脑神经细胞的增生及髓鞘化则持续进行至3岁左右。,  对大脑发育的作用,  脂肪在发挥脑的复杂、精巧功能方面具有重要作用。给脑提供优良丰富的脂肪,可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成,并保证它们的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他坚果类产品。核桃仁富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。,   我们常常说:多吃坚果可以让我们的孩子更聪明。坚果的好处早早的被我们所认同。坚果含油脂多,但多以不饱和脂肪酸为主,它富含亚油酸、亚麻酸。亚油酸、亚麻酸可是dha和aa的前体哦,有了它们,人体就可以合成 dha和aa。孩子多吃坚果,对孩子大脑的成长非常有利。   坚果   1―3岁是宝宝脑部和视力发育的黄金时期。孕后期到1岁是宝宝脑部发育的快速时期,除了细胞数目及重量的累积外,脑神经细胞的增生及髓鞘化也不断的进行。1岁左右,宝宝脑的重量达到成人的80% ,而脑神经细胞的增生及髓鞘化则持续进行至3岁左右。   大脑约有1/4的固体物质是由磷脂质形成。大脑皮质区的磷脂质主要由dha及aa组成。大脑皮质区与视网膜及神经的发展又有密切相关。为此,常吃坚果对宝宝的大脑和视力的发育都很有好处。   对大脑发育的作用   脂肪在发挥脑的复杂、精巧功能方面具有重要作用。给脑提供优良丰富的脂肪,可促进脑细胞发育和神经纤维髓鞘的形成,并保证它们的良好功能。最佳食物有芝麻、核桃仁、自然状态下饲养的动物及其他坚果类产品。核桃仁富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。 ,

都市女白领的饮食保健方法盘点

核心提示:<P>每天出入于高端的写字楼,脚下踩着一尘不染的高跟鞋。一张精致的计算机脸表情冷漠,给人高高在上的感觉。这就是都市OL给人的印象。职业女性的压力在现代社会越来越大,时间也越来越不够用,如果把时间拿来做运动,根本就觉得是在犯罪。但是,健康却是每个人都需要的,所以,OL们,注意你们的饮食吧!</P>,  2.间隔时间要适宜:一般两次进餐间隔以4-6小时为宜。,  1.就餐姿势须正确:进餐时要端正坐姿,做到不压胃,使食物由食道较快进入胃内。,  3.尽可能不极饥时进食:因饥饿时食欲特强,容易一下子吃得多,从而导致肥胖。,  4.不要吃得太多:如先吃喜爱的食物,情绪上的满足会使你较快地产生饱胀感,从而避免进食过量。,   每天出入于高端的写字楼,脚下踩着一尘不染的高跟鞋。一张精致的计算机脸表情冷漠,给人高高在上的感觉。这就是都市OL给人的印象。职业女性的压力在现代社会越来越大,时间也越来越不够用,如果把时间拿来做运动,根本就觉得是在犯罪。但是,健康却是每个人都需要的,所以,OL们,注意你们的饮食吧!   女性饮食保健   1.就餐姿势须正确:进餐时要端正坐姿,做到不压胃,使食物由食道较快进入胃内。   2.间隔时间要适宜:一般两次进餐间隔以4-6小时为宜。   3.尽可能不极饥时进食:因饥饿时食欲特强,容易一下子吃得多,从而导致肥胖。   4.不要吃得太多:如先吃喜爱的食物,情绪上的满足会使你较快地产生饱胀感,从而避免进食过量。   5.细嚼慢咽:细嚼慢咽有助于消化(消化食品)。 ,

婴幼儿最容易缺乏哪些营养素?

核心提示:铁是造血原料之一 小儿出生后由母体获得的铁在体内贮存,可供生后3~4个月之需。如果4个月后不及时补充含铁丰富的食品则会出现营养性缺铁性贫血。鱼、肉类、猪肝、动物血中含铁量多而且吸收率高,大豆中的含铁量也不低,维生素D可以促进铁吸收,应给婴儿适当补充。,  新生儿出生后如果母乳不足而用人工喂养,以米粉冲成米糊或用麦乳精、甜炼乳喂养等由于缺乏蛋白质,这些婴儿外观上不瘦,但肌肉不结实,生长发育缓慢,平时多病。 ⑶维素生素D 即使是在母乳中,也缺乏维生素D,母乳喂养需及时补充,而牛奶喂养者则更需补给。,  ⑴热能 热能由蛋白质、碳小化合物及脂肪代谢后提供。如摄入量少(母乳不足、幼儿偏食、挑食、吃零食等),会引起热能供应不足,短期内表现为体重不增或增长缓慢,长期则营养不良。 ⑵蛋白质 蛋白质主要由动物性食物或奶类提供。,  缺乏维生素D后骨骼发育受到影响易患佝偻病。 ⑷铁 铁是造血原料之一 小儿出生后由母体获得的铁在体内贮存,可供生后3~4个月之需。如果4个月后不及时补充含铁丰富的食品则会出现营养性缺铁性贫血。鱼、肉类、猪肝、动物血中含铁量多而且吸收率高,大豆中的含铁量也不低,维生素D可以促进铁吸收,应给婴儿适当补充。,  ⑸钙 钙为骨骼中的重要成分。目前成人的膳食中普遍缺钙,小儿正在生长发育阶段,对钙的需要量比成人多。母乳中的钙含量虽低,但钙、磷比例适当,吸收率高;牛乳中的钙含量虽然比母乳高,但因磷高,影响钙的吸收。钙的吸收有赖于维生素D的作用,缺乏维生素D时钙的吸收减少。要注意的是牛乳不能与钙剂同时服用,因为两者相遇,可使牛奶沉淀。,   铁是造血原料之一 小儿出生后由母体获得的铁在体内贮存,可供生后3~4个月之需。如果4个月后不及时补充含铁丰富的食品则会出现营养性缺铁性贫血。鱼、肉类、猪肝、动物血中含铁量多而且吸收率高,大豆中的含铁量也不低,维生素D可以促进铁吸收,应给婴儿适当补充。   一般认为婴幼儿阶段最容易缺乏热能及下列营养素:   ⑴热能 热能由蛋白质、碳小化合物及脂肪代谢后提供。如摄入量少(母乳不足、幼儿偏食、挑食、吃零食等),会引起热能供应不足,短期内表现为体重不增或增长缓慢,长期则营养不良。 ⑵蛋白质 蛋白质主要由动物性食物或奶类提供。   新生儿出生后如果母乳不足而用人工喂养,以米粉冲成米糊或用麦乳精、甜炼乳喂养等由于缺乏蛋白质,这些婴儿外观上不瘦,但肌肉不结实,生长发育缓慢,平时多病。 ⑶维素生素D 即使是在母乳中,也缺乏维生素D,母乳喂养需及时补充,而牛奶喂养者则更需补给。   缺乏维生素D后骨骼发育受到影响易患佝偻病。 ⑷铁 铁是造血原料之一 小儿出生后由母体获得的铁在体内贮存,可供生后3~4个月之需。如果4个月后不及时补充含铁丰富的食品则会出现营养性缺铁性贫血。鱼、肉类、猪肝、动物血中含铁量多而且吸收率高,大豆中的含铁量也不低,维生素D可以促进铁吸收,应给婴儿适当补充。   ⑸钙 钙为骨骼中的重要成分。目前成人的膳食中普遍缺钙,小儿正在生长发育阶段,对钙的需要量比成人多。母乳中的钙含量虽低,但钙、磷比例适当,吸收率高;牛乳中的钙含量虽然比母乳高,但因磷高,影响钙的吸收。钙的吸收有赖于维生素D的作用,缺乏维生素D时钙的吸收减少。要注意的是牛乳不能与钙剂同时服用,因为两者相遇,可使牛奶沉淀。 (实习编辑:张曼) ,

乙肝患者饮食坚持六个原则

核心提示:失代偿期肝硬化患者的饮食中的蛋白含量不宜过高:因为蛋白质易在肠道被细菌分解产生氨气,而氨是导致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重症肝炎恢复期的病人要低糖饮食。否则易发生脂肪肝。,  五、合理应用中药补药:轻中型肝炎患者不提倡用人参等补药,正常饮食可以提供足够的营养成分。重症肝病、肝硬化病人在服用补药时,最好征求中医医生的意见,辨证施治。盲目进食大量多种补药,不一定有益。,  四、供给充足的液体:适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等,可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。,  六、失代偿期肝硬化患者的饮食中的蛋白含量不宜过高:因为蛋白质易在肠道被细菌分解产生氨气,而氨是导致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重症肝炎恢复期的病人要低糖饮食。否则易发生脂肪肝。,  (3)为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给,一般应占总热能的15%,特别应保证一定数量优质蛋白,如动物性蛋白质、豆制品等的供给。,  (2)碳水化合物,一般可占总热能的60~70%。过去采用的高糖饮食也要纠正,因为高糖饮食,尤其是过多的葡萄糖、果糖、蔗糖会影响病人食欲,加重胃肠胀气,使体内脂肪贮存增加,易致肥胖和脂肪肝。碳水化合物供给主要应通过主食。,  (4)脂肪摄入一般可不加限制,因肝炎病人多有厌油及食欲不振等症状,通常情况下,不会出现脂肪摄入过多的问题。,  (5)保证维生素供给。维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以及维生素C,对于改善症状有重要作用。可口服多种维生素制剂。要多食蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也有助于促进消化功能。,   失代偿期肝硬化患者的饮食中的蛋白含量不宜过高:因为蛋白质易在肠道被细菌分解产生氨气,而氨是导致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重症肝炎恢复期的病人要低糖饮食。否则易发生脂肪肝。   肝病饮食并无特殊,足够的热量、适量的蛋白,丰富而全面的维生素,适量的纤维素即可。在饮食上有太多的禁忌可导致营养失调,过多地依赖中药补药而忽视正常饮食则是舍本而求末之举。 一、饮食结构要合理: (1)保证充足的热量供给,一般每日以8400~10500千焦(2000~2500千卡)比较适宜。   (2)碳水化合物,一般可占总热能的60~70%。过去采用的高糖饮食也要纠正,因为高糖饮食,尤其是过多的葡萄糖、果糖、蔗糖会影响病人食欲,加重胃肠胀气,使体内脂肪贮存增加,易致肥胖和脂肪肝。碳水化合物供给主要应通过主食。   (3)为促进肝细胞的修复与再生、应增加蛋白质供给,一般应占总热能的15%,特别应保证一定数量优质蛋白,如动物性蛋白质、豆制品等的供给。   (4)脂肪摄入一般可不加限制,因肝炎病人多有厌油及食欲不振等症状,通常情况下,不会出现脂肪摄入过多的问题。   (5)保证维生素供给。维生素B1、维生素B2、尼克酸等B族维生素以及维生素C,对于改善症状有重要作用。可口服多种维生素制剂。要多食蔬菜、水果,以补充足够的维生素和纤维素,也有助于促进消化功能。   二、食量要恰当:肝病时消化功能减弱,食之过饱常导致消化不良,也加重肝脏负担。所以有人提出吃饭八成饱最好。暴饮暴食对肝脏、对胃肠功能都不利。乙肝患者宜采用少量多餐。   三、炒菜宜清淡:少放油,少食油腻和油炸食品,少食生冷、刺激性食品。注意烹调方法,增进食物色、香、味、形,以促进食欲。忌油煎、炸等及强烈刺激性食品,限制肉汤、鸡汤等含氮浸出物高的食品,以减轻肝脏负担。   四、供给充足的液体:适当多饮果汁、米汤、蜂蜜水、西瓜汁等,可加速毒物排泄及保证肝脏正常代谢功能。   五、合理应用中药补药:轻中型肝炎患者不提倡用人参等补药,正常饮食可以提供足够的营养成分。重症肝病、肝硬化病人在服用补药时,最好征求中医医生的意见,辨证施治。盲目进食大量多种补药,不一定有益。   六、失代偿期肝硬化患者的饮食中的蛋白含量不宜过高:因为蛋白质易在肠道被细菌分解产生氨气,而氨是导致肝昏迷的重要因素之一。急性肝炎或重症肝炎恢复期的病人要低糖饮食。否则易发生脂肪肝。   总之,肝病饮食并无特殊,足够的热量、适量的蛋白,丰富而全面的维生素,适量的纤维素即可。在饮食上有太多的禁忌可导致营养失调,过多地依赖中药补药而忽视正常饮食则是舍本而求末之举。 (实习编辑:张曼) ,

清晨瘦身佳品 抚平你的小腹

核心提示:<P>现如今,做办公室的女人,最大的烦恼之一就是日渐壮硕的小腹。看着它一天比一天的长大,心情那叫一个不是滋味。腹部过于肥胖不但会引发便秘,还有可能成为心脏病、高血压,甚至中风的“杀手”。告别“小腹婆”的秘诀,就是早上起来要喝两碗,一碗是淡盐水,一碗是银耳枸杞百合汤。</P>,  早上起来空腹第一件事,可以喝杯淡盐水,洗肠又解毒。,  大肚型“小腹婆” 还有一种则是“大肚型”,就是在肚脐以下的腹部比较大的类型。大肚型容易出现在生完孩子的女性身上,多半因为积水。 早上空腹喝两碗 加速胃肠蠕动,  早起空腹喝完,不到十秒钟就有便意。专家认为,这种方法不但可以唤醒沉睡了一宿的肠胃,还会促进它们积极蠕动,加速新陈代谢,从而促进体内废物排出。,  蔡东联主任说:“想要小腹恢复平坦与健美,首先要搞清楚自己属于哪种类型的‘小腹婆’。”,  对号入座:你是哪种“小腹婆”,  大胃型“小腹婆”,  属于大胃型的“小腹婆”,其实并不是小腹大而是胃口大,这跟吃饭过快、吃饭时不专心等坏习惯有很直接的关系。所以,你应改变饮食习惯,比如每一口一定要嚼十次。,   现如今,做办公室的女人,最大的烦恼之一就是日渐壮硕的小腹。看着它一天比一天的长大,心情那叫一个不是滋味。腹部过于肥胖不但会引发便秘,还有可能成为心脏病、高血压,甚至中风的“杀手”。告别“小腹婆”的秘诀,就是早上起来要喝两碗,一碗是淡盐水,一碗是银耳枸杞百合汤。   你是哪种“小腹婆”   对号入座:你是哪种“小腹婆”   蔡东联主任说:“想要小腹恢复平坦与健美,首先要搞清楚自己属于哪种类型的‘小腹婆’。”   大胃型“小腹婆”   属于大胃型的“小腹婆”,其实并不是小腹大而是胃口大,这跟吃饭过快、吃饭时不专心等坏习惯有很直接的关系。所以,你应改变饮食习惯,比如每一口一定要嚼十次。   水桶型“小腹婆”   女性一过三十岁,肌肉便开始松弛了,不但发胖,而且往中间部分走,而等到四十岁这个情形就更明显。有时会听到有些女性自嘲地说自己腰上长了“游泳圈”,这就是“水桶型”了。   大肚型“小腹婆” 还有一种则是“大肚型”,就是在肚脐以下的腹部比较大的类型。大肚型容易出现在生完孩子的女性身上,多半因为积水。 早上空腹喝两碗 加速胃肠蠕动   早上起来空腹第一件事,可以喝杯淡盐水,洗肠又解毒。   早起空腹喝完,不到十秒钟就有便意。专家认为,这种方法不但可以唤醒沉睡了一宿的肠胃,还会促进它们积极蠕动,加速新陈代谢,从而促进体内废物排出。 (实习编辑:张曼) ,

瘦身集训营 8天吃出好身材

核心提示:<P>在这个以瘦为美的时代,身上的一点点赘肉,都会成为另女性心烦的原因。脱掉冬装后,不妨用心的照一照镜子,如果你觉得自己已经很胖,或正在变胖,不妨按照专家提供的瘦身秘诀实践一下,虽然每天只有一点小小的变化,但这将会使你重新赢得一个健康、苗条的身材、甚至不用节食就能办得到。 </P>,(实习编辑:张曼),  特别是出席丰盛的晚宴或者出外就餐时更需如此。因为你可能被美味佳肴吸引而过食,饭前饮水能增加你的饱感,从而自然抑制了你的食欲。此外每天应保证饮用8杯水。“适当的饮水是减肥成功的关键。”营养学专家如此说。,  每顿饭前饮一杯水,  第二天,  聪明地吃,但并不是少吃,   在这个以瘦为美的时代,身上的一点点赘肉,都会成为另女性心烦的原因。脱掉冬装后,不妨用心的照一照镜子,如果你觉得自己已经很胖,或正在变胖,不妨按照专家提供的瘦身秘诀实践一下,虽然每天只有一点小小的变化,但这将会使你重新赢得一个健康、苗条的身材、甚至不用节食就能办得到。   第一天   每顿饭前饮一杯水   特别是出席丰盛的晚宴或者出外就餐时更需如此。因为你可能被美味佳肴吸引而过食,饭前饮水能增加你的饱感,从而自然抑制了你的食欲。此外每天应保证饮用8杯水。“适当的饮水是减肥成功的关键。”营养学专家如此说。   第二天   聪明地吃,但并不是少吃   使自己挨饿的减肥法实际上对减肥没有什么帮助。因为你进食一旦减少,新陈代谢的速度也会随之下降,那么体内燃烧的热量就会变少,导致减肥失败。正确的减肥方案应该是改变饮食结构,多吃蔬菜、水果,这样你摄入的热量虽然减少了,但体内新陈代谢的速度并未改变,从而使你减肥成功。   除了多吃蔬果外,还应吃大量的富含纤维的食物,直到吃饱为止。这样有利于肠道的蠕动。“纤维是低热量食物,又能填饱肚子。另外,大多数纤维对降低你的胆固醇含量也很有帮助。”营养学专家荣瑞梅尔说。 (实习编辑:张曼) ,