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女性月经不调食疗方法

核心提示:<P>月经不调除了借助药物的调理之外更重要的是需要靠食疗进行调理,而中国的草药书籍中记载,丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。,  月经不调除了借助药物的调理之外更重要的是需要靠食疗进行调理,而中国的草药书籍中记载,丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。古人认为老丝瓜筋络贯穿,类似人体的经络,故可借老丝瓜之气来导引人体的经络,使经络通畅、气血通顺,月经自然也通顺了。 2.把丝瓜子烘干,加水1碗煎服,水开后加入少量红糖,冲黄酒温服。早晚各1次,对调理月经不顺有效。,  中国的草药书籍中记载,丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。古人认为老丝瓜筋络贯穿,类似人体的经络,故可借老丝瓜之气来导引人体的经络,使经络通畅、气血通顺,月经自然也通顺了。 方法: 1.用丝瓜络1个,加水1碗煎服,常喝可调理月经不顺,(实习编辑:张曼),   月经不调除了借助药物的调理之外更重要的是需要靠食疗进行调理,而中国的草药书籍中记载,丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。古人认为老丝瓜筋络贯穿,类似人体的经络,故可借老丝瓜之气来导引人体的经络,使经络通畅、气血通顺,月经自然也通顺了。 许多女性有月经不顺的问题,月经不顺包括月经经期及周期不规律、经量异常、生理期间身体不适等。平时饮食上注意多吃丝瓜,对调理月经不顺有帮助。   月经不调除了借助药物的调理之外更重要的是需要靠食疗进行调理,而中国的草药书籍中记载,丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。古人认为老丝瓜筋络贯穿,类似人体的经络,故可借老丝瓜之气来导引人体的经络,使经络通畅、气血通顺,月经自然也通顺了。   中国的草药书籍中记载,丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。古人认为老丝瓜筋络贯穿,类似人体的经络,故可借老丝瓜之气来导引人体的经络,使经络通畅、气血通顺,月经自然也通顺了。 方法: 1.用丝瓜络1个,加水1碗煎服,常喝可调理月经不顺   月经不调除了借助药物的调理之外更重要的是需要靠食疗进行调理,而中国的草药书籍中记载,丝瓜性平味甘,有通经络、行血脉、凉血解毒的功效。古人认为老丝瓜筋络贯穿,类似人体的经络,故可借老丝瓜之气来导引人体的经络,使经络通畅、气血通顺,月经自然也通顺了。 2.把丝瓜子烘干,加水1碗煎服,水开后加入少量红糖,冲黄酒温服。早晚各1次,对调理月经不顺有效。 (实习编辑:张曼) ,

蜂蜜泡橄榄–有助预防热性哮喘 

核心提示:<P>李女士说,现在孩子每天从幼儿园回来后,她都是给孩子喝橄榄水。李女士觉得,每次孩子稍微有点儿咳嗽的时候,就给孩子喝几碗蜂蜜泡橄榄,第二天就没啥事儿了。,  现代医学认为,橄榄营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍,含钙量也很高,且易被人体吸收,尤适用于妇女儿童。,  橄榄味甘酸可清热解毒 解放军总参谋部总医院中医科的李志明医师解释,中医认为,橄榄味甘酸,性平,入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、化刺除鲠之功,适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血、鱼骨鲠喉等。《滇南本草》言其:“治一切喉火上炎,大头瘟症,能解湿热、生津止渴,利痰,解鱼毒、酒、积滞”。而蜂蜜则有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,饮用蜂蜜泡橄榄水对热性咳喘有一定作用,而对寒咳则要慎重食用。,  生食橄榄可防上呼吸道感染 李志明建议,橄榄一般生食或煮饮,冬春季节,每日嚼食2-3枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染,民间有“冬春橄榄赛人参”之誉。《本草纲目》记载“凡食橄榄必去两头,其性热也”,就是说吃橄榄把两头去掉较好。至于网上流传的橄榄泡得越陈越好的说法,李志明认为没有科学依据,而且泡制时间过长的橄榄要小心食用。对橄榄过敏的哮喘患者也要慎用此方,(实习编辑:张曼),   李女士说,现在孩子每天从幼儿园回来后,她都是给孩子喝橄榄水。李女士觉得,每次孩子稍微有点儿咳嗽的时候,就给孩子喝几碗蜂蜜泡橄榄,第二天就没啥事儿了。所以现在即使孩子不咳嗽,她也给孩子喝青橄榄水。 患有哮喘的刘女士则有相反的经历。   前些日子她开始咳嗽,母亲将泡了多时的蜂蜜泡橄榄水给她喝,结果第二天就哮喘发作,到医院吊瓶后才好。一个多月后,“不信邪”的她又喝了一次橄榄水,再次诱发哮喘,从此刘女士断了民间偏方治哮喘的念头。   橄榄味甘酸可清热解毒 解放军总参谋部总医院中医科的李志明医师解释,中医认为,橄榄味甘酸,性平,入脾、胃、肺经,有清热解毒、利咽化痰、化刺除鲠之功,适用于咽喉肿痛、烦渴、咳嗽痰血、鱼骨鲠喉等。《滇南本草》言其:“治一切喉火上炎,大头瘟症,能解湿热、生津止渴,利痰,解鱼毒、酒、积滞”。而蜂蜜则有消炎、祛痰、润肺、止咳的功效,饮用蜂蜜泡橄榄水对热性咳喘有一定作用,而对寒咳则要慎重食用。   现代医学认为,橄榄营养丰富,果肉内含蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素C以及钙、磷、铁等矿物质,其中维生素C的含量是苹果的10倍,梨、桃的5倍,含钙量也很高,且易被人体吸收,尤适用于妇女儿童。   生食橄榄可防上呼吸道感染 李志明建议,橄榄一般生食或煮饮,冬春季节,每日嚼食2-3枚鲜橄榄,可防止上呼吸道感染,民间有“冬春橄榄赛人参”之誉。《本草纲目》记载“凡食橄榄必去两头,其性热也”,就是说吃橄榄把两头去掉较好。至于网上流传的橄榄泡得越陈越好的说法,李志明认为没有科学依据,而且泡制时间过长的橄榄要小心食用。对橄榄过敏的哮喘患者也要慎用此方 (实习编辑:张曼) ,

肠胃弱的人不妨煮着吃水果! 

核心提示:<P>在寒冷的冬季,生吃冰凉的水果,肚子似乎总爱“闹情绪”。尤其是胃肠功能虚弱的人,营养专家支招―― ―冬季水果不妨“煮”着吃。 ,(实习编辑:张曼),  冬天肠胃喜暖怕冷,寒冷时节喝点热腾腾的“水果汤”,既利于补充相应的水分,也便于获取丰富的营养,同时还避免了生冷水果对肠胃的刺激。但也不是所有水果都适合水煮或者水煮时间过长,比如猕猴桃、橙子、柚子、草莓之类就不适合煮得过久,以免这些水果中的维生素C受到破坏。,   在寒冷的冬季,生吃冰凉的水果,肚子似乎总爱“闹情绪”。尤其是胃肠功能虚弱的人,营养专家支招―― ―冬季水果不妨“煮”着吃。 全国高健委养生产业专业委员会秘书长王城生认为,冬季水果煮着吃有一定的养生保健道理,而且大部分在冬季常见的水果都适合煮着吃。   水煮水果,水温一般维持在100摄氏度左右,这样的水温,对水果当中营养物质的影响不会太大。像多酚类这样的抗氧化物质,也基本能大部分保持“原生态”。从这个角度讲,煮熟了的水果的润燥、通便、促进消化等保健作用与生水果差别不会太大。   冬天肠胃喜暖怕冷,寒冷时节喝点热腾腾的“水果汤”,既利于补充相应的水分,也便于获取丰富的营养,同时还避免了生冷水果对肠胃的刺激。但也不是所有水果都适合水煮或者水煮时间过长,比如猕猴桃、橙子、柚子、草莓之类就不适合煮得过久,以免这些水果中的维生素C受到破坏。 (实习编辑:张曼) ,

孩子头发黄, 要多吃木耳大枣

核心提示:有没有办法使孩子的头发长好? ,(实习编辑:张曼),   通州王先生:我儿子今年3岁了,头发一直比较黄,头顶的头发还立着,但是我和我爱人的头发都挺好的,请问这是什么原因?有没有办法使孩子的头发长好?   北京东四妇产医院儿科付小青:孩子头发黄可能是先天性缺乏维生素,建议家长带孩子去医院查一个微量元素,看看是否缺乏哪种微量元素,如果缺乏,一定要在医生的指导下进行补充。另外,家长也可以给孩子适量多吃一些木耳、大枣,这些食物可以促进头发生长。 (实习编辑:张曼) ,

胀气喝点布渣叶茶

核心提示:<P>胃口不好或肚子胀气,可以试试布渣叶茶。广州中医药大学教授、中药学博士生导师黄兆胜介绍,布渣叶是岭南地区经常使用的可食用植物之一,布渣叶泡茶能开胃消除胃胀,还有助于减肥。 ,(实习编辑:张曼),  此外,将布渣叶配以山楂、蜜枣煲成的蜜刺布渣茶,由于布渣叶及山楂肉均有去脂的作用,男女老幼均可服用,而当中有香甜的蜜枣,更适合肥胖人群解馋之用。,   胃口不好或肚子胀气,可以试试布渣叶茶。广州中医药大学教授、中药学博士生导师黄兆胜介绍,布渣叶是岭南地区经常使用的可食用植物之一,布渣叶泡茶能开胃消除胃胀,还有助于减肥。   在中国岭南地区,布渣叶多用于制作民间茶饮料。如用布渣叶和绿茶制成的布渣叶茶,有较好的消滞除积、和胃降逆功效。 对于喉咙干痛、咽喉发炎、面部长痤疮、牙龈肿痛等“热气”症状,则可以喝点用布渣叶和银花、菊花等泡制成的五花加味茶。   此外,将布渣叶配以山楂、蜜枣煲成的蜜刺布渣茶,由于布渣叶及山楂肉均有去脂的作用,男女老幼均可服用,而当中有香甜的蜜枣,更适合肥胖人群解馋之用。 (实习编辑:张曼) ,

胖人多痰湿重 ,进补需先补气

  民间素有“夏鲇秋鲤冬鲫”的说法,这主要是从鱼肉的味道来说的,夏季鲇鱼、秋季鲤鱼和冬季鲫鱼相对于其他季节更为肥美。而拿鲫鱼来说,鲫鱼汤有润燥滋补的作用,更适合季节寒冷干燥的秋冬食用。我们今天就来品尝这道红萝卜玉米鲫鱼汤。   3~4人份 材料:调味料:香油:1/4汤匙盐:适量 做法: 1.甜玉米去衣和须,洗净,每根切4段;红萝卜洗净,切块; 2.洗净宰好的鲫鱼,腹内黑膜要刮净,沥干水; 3.拍裂一小块姜,热锅,用姜块在锅上擦一遍,放两汤匙油,待油六成热下鱼,煎至微黄,将鱼铲起放入瓦煲里,加入姜片和清水,煮沸; 4.放入红萝卜和玉米,用文火煲一个小时,下盐调味即可食用。 功效:健脾益胃,消食化滞,明目润肤。   ●美食科学堂 鲫鱼 鲫鱼是非常常见的食用鱼类,虽然骨头多,但胜在鱼味清甜,尤其是民间称呼的白鲫,肉质细嫩鲜美,用来煲汤滚粥最佳。顺德的鲫鱼粥便很出名,关键是厨子的刀工,鲫鱼全身的骨头,被师傅一刀刀“片薄”,连影子都不见了,鱼片放入煮沸的白粥里即关火,撒点生姜丝,清甜的感觉难以形容。 相对于白鲫,自然有黑鲫,黑鲫土腥味重,肉质粗糙,因此价钱上也较便宜。黑鲫鱼用来葱爆也不错,最好选带鱼子的,爆好的鱼子异常甘香。   中医认为鲫鱼有利水消肿、益气健脾,解毒,下乳的功效,鲫鱼汤则有滋补润燥的功效,除了日常饮用强身健体,更是产妇催奶的传统靓汤,加点木瓜花生章鱼干,效果更佳。家常煲鲫鱼汤,可配白萝卜,开胃消食,消脂瘦身;配豆腐,二者营养上起到互补,营养价值更高,还可降低胆固醇;配桑叶扁豆,可疏风散热,清肝明目;配羊肉,健脾暖身;配煎蛋,补虚催乳。难怪我国古医籍《本草经疏》对鲫鱼有着极高的评价:诸鱼中惟此可常食。   ●靓汤心水 用拍裂的姜块在锅上擦一遍,姜汁可使鱼皮不沾锅。 (实习编辑:张曼) ,

揭秘:十种能净白你肌肤的蔬菜 

核心提示:<P>提到美容,很多人首先想到的就是去美容院。其实,只要经常食用蔬菜,照样能让你的肌肤光彩照人,其效果不亚于上美容院呢!据营养学家研究,以下的食物当属美容能手!,(实习编辑:张曼),  冬瓜: 冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育,镁可以使人精神饱满,面色红润,皮肤白净。,  芦笋: 芦笋富含硒,能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病,使皮肤白嫩。,  胡萝卜: 胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。,  甘薯: 甘薯含大量粘蛋白,维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。,  蘑菇: 蘑菇营养丰富,富含蛋白质和维生素,脂肪低,无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽。豆芽: 豆芽可以防止雀斑、黑斑,使皮肤变白。,   提到美容,很多人首先想到的就是去美容院。其实,只要经常食用蔬菜,照样能让你的肌肤光彩照人,其效果不亚于上美容院呢!据营养学家研究,以下的食物当属美容能手!豌豆: 《本草纲目》记载,豌豆具有“去黑黯、令面光泽”的功效。现代研究更是发现,豌豆含有丰富的维生素A原,维生素A原可在体内转化为维生素A,起到润泽皮肤的作用。   白萝卜: 中医认为,白萝卜可“利五脏、令人白净肌肉”。白萝卜之所以具有这种功能,是由于其含有丰富的维生素C。维生素C为抗氧化剂,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐质沉积。因此,常食白萝卜可使皮肤白净细腻。   胡萝卜: 胡萝卜被誉为“皮肤食品”,能润泽肌肤。另外,胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排除,肌肤看起来更加细腻红润。   芦笋: 芦笋富含硒,能抗衰老和防治各种与脂肪过度氧化有关的疾病,使皮肤白嫩。   甘薯: 甘薯含大量粘蛋白,维生素C也很丰富,维生素A原含量接近于胡萝卜的含量。常吃甘薯能降胆固醇,减少皮下脂肪,补虚乏,益气力,健脾胃,益肾阳,从而有助于护肤美容。   蘑菇: 蘑菇营养丰富,富含蛋白质和维生素,脂肪低,无胆固醇。食用蘑菇会使女性雌激素分泌更旺盛,能防老抗衰,使肌肤艳丽。豆芽: 豆芽可以防止雀斑、黑斑,使皮肤变白。   丝瓜: 丝瓜能润滑皮肤,防止皮肤产生皱纹。   黄瓜: 黄瓜含有大量的维生素和游离氨基酸,还有丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏,是传统的养颜圣品。   冬瓜: 冬瓜含微量元素锌、镁。锌可以促进人体生长发育,镁可以使人精神饱满,面色红润,皮肤白净。 (实习编辑:张曼) ,

调理饮食,让女人吃出好气色

核心提示:<P></P><br><P>很多人都有脸色暗黄的烦恼,虽然身体上没有什么大毛病,可是就是脸色看起来不好看,黄黄的让人显得格外憔悴没有神采。,(实习编辑:张曼),  3.蔬菜的选择: 补气的可选择山药、马铃薯、南瓜、冬笋、胡萝卜、香菇、扁豆等B族维生素丰富的食物;补血的黑木耳、地耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、藕、发菜等富含粘多糖、叶酸、生物碱的食物。,  很多人都有脸色暗黄的烦恼,虽然身体上没有什么大毛病,可是就是脸色看起来不好看,黄黄的让人显得格外憔悴没有神采。这个时候,建议你不妨采用以下食疗的方法来改善暗黄色脸色,可以有青春焕发的感觉哦。气血充盈则面色红润,神采奕奕,气不足则肤色没有光华,血不足则肤色失去红润,脾胃不好则不能很好的消化吸收及运输营养物质,机体没有足够的营养物质滋养,肤色也会变得晦暗无光。,  4.适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物。 5.蔬菜中铁的含量较低,吸收差,但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸。叶酸参与血红蛋白的生成,叶酸缺乏可造成大细胞贫血,也可引起混合性贫血。因此亦要多吃蔬菜。,  所以宜多食健脾宜胃、补气、补血及气血双补的食物。二、适宜食物 1.主食及豆类的选择: 选择粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物可补气;紫米、黑米等高铁、粘多糖丰富的食物补血效果佳。 三、饮食禁忌 饮食禁忌 忌烟酒及辛辣刺激食物,食物以温和细软为补,忌食生冷寒凉之物;同时少食烧烤、烟熏类食物,  很多人都有脸色暗黄的烦恼,虽然身体上没有什么大毛病,可是就是脸色看起来不好看,黄黄的让人显得格外憔悴没有神采。这个时候,建议你不妨采用以下食疗的方法来改善暗黄色脸色,可以有青春焕发的感觉哦。气血充盈则面色红润,神采奕奕,气不足则肤色没有光华,血不足则肤色失去红润,脾胃不好则不能很好的消化吸收及运输营养物质,机体没有足够的营养物质滋养,肤色也会变得晦暗无光。,   很多人都有脸色暗黄的烦恼,虽然身体上没有什么大毛病,可是就是脸色看起来不好看,黄黄的让人显得格外憔悴没有神采。这个时候,建议你不妨采用以下食疗的方法来改善暗黄色脸色,可以有青春焕发的感觉哦。气血充盈则面色红润,神采奕奕,气不足则肤色没有光华,血不足则肤色失去红润,脾胃不好则不能很好的消化吸收及运输营养物质,机体没有足够的营养物质滋养,肤色也会变得晦暗无光。所以宜多食健脾宜胃、补气、补血及气血双补的食物。   很多人都有脸色暗黄的烦恼,虽然身体上没有什么大毛病,可是就是脸色看起来不好看,黄黄的让人显得格外憔悴没有神采。这个时候,建议你不妨采用以下食疗的方法来改善暗黄色脸色,可以有青春焕发的感觉哦。气血充盈则面色红润,神采奕奕,气不足则肤色没有光华,血不足则肤色失去红润,脾胃不好则不能很好的消化吸收及运输营养物质,机体没有足够的营养物质滋养,肤色也会变得晦暗无光。所以宜多食健脾宜胃、补气、补血及气血双补的食物。   4.适当多吃些富含“造血原料”的优质蛋白质、必需的微量元素(铁、铜等)、叶酸和维生素B12等营养食物。 5.蔬菜中铁的含量较低,吸收差,但是新鲜绿色蔬菜中含有丰富的叶酸。叶酸参与血红蛋白的生成,叶酸缺乏可造成大细胞贫血,也可引起混合性贫血。因此亦要多吃蔬菜。   很多人都有脸色暗黄的烦恼,虽然身体上没有什么大毛病,可是就是脸色看起来不好看,黄黄的让人显得格外憔悴没有神采。这个时候,建议你不妨采用以下食疗的方法来改善暗黄色脸色,可以有青春焕发的感觉哦。气血充盈则面色红润,神采奕奕,气不足则肤色没有光华,血不足则肤色失去红润,脾胃不好则不能很好的消化吸收及运输营养物质,机体没有足够的营养物质滋养,肤色也会变得晦暗无光。   所以宜多食健脾宜胃、补气、补血及气血双补的食物。二、适宜食物 1.主食及豆类的选择: 选择粳米、糯米、小米、黄米、大麦、莜麦等矿物质丰富的食物可补气;紫米、黑米等高铁、粘多糖丰富的食物补血效果佳。 三、饮食禁忌 饮食禁忌 忌烟酒及辛辣刺激食物,食物以温和细软为补,忌食生冷寒凉之物;同时少食烧烤、烟熏类食物   很多人都有脸色暗黄的烦恼,虽然身体上没有什么大毛病,可是就是脸色看起来不好看,黄黄的让人显得格外憔悴没有神采。这个时候,建议你不妨采用以下食疗的方法来改善暗黄色脸色,可以有青春焕发的感觉哦。气血充盈则面色红润,神采奕奕,气不足则肤色没有光华,血不足则肤色失去红润,脾胃不好则不能很好的消化吸收及运输营养物质,机体没有足够的营养物质滋养,肤色也会变得晦暗无光。   所以宜多食健脾宜胃、补气、补血及气血双补的食物。2.肉蛋奶的选择: 鸡肉、鹅肉、牛肉、兔肉、狗肉、鹌鹑、野鸡、猪肚、青鱼、鲢鱼、刀鱼、鲳鱼、章鱼、驴肉等硫胺素、核黄素、尼克酸丰富的食物有助于补气;猪肉、羊肉、牛肉、猪肝、羊肝、牛肝、猪血、鸭血、甲鱼、鲳鱼、鳜鱼、黄鱼、章鱼、海鳗、鳝鱼、乌贼、海参、蛤肉、带鱼等富含蛋白、生物碱的食物则有利于补血。   很多人都有脸色暗黄的烦恼,虽然身体上没有什么大毛病,可是就是脸色看起来不好看,黄黄的让人显得格外憔悴没有神采。这个时候,建议你不妨采用以下食疗的方法来改善暗黄色脸色,可以有青春焕发的感觉哦。气血充盈则面色红润,神采奕奕,气不足则肤色没有光华,血不足则肤色失去红润,脾胃不好则不能很好的消化吸收及运输营养物质,机体没有足够的营养物质滋养,肤色也会变得晦暗无光。所以宜多食健脾宜胃、补气、补血及气血双补的食物。   3.蔬菜的选择: 补气的可选择山药、马铃薯、南瓜、冬笋、胡萝卜、香菇、扁豆等B族维生素丰富的食物;补血的黑木耳、地耳、黄花菜、菠菜、胡萝卜、藕、发菜等富含粘多糖、叶酸、生物碱的食物。 (实习编辑:张曼) ,

四季豆:保健效果好 

核心提示:<P>四季豆是餐桌上常见的蔬菜,但是很多人并没有意识到它的营养价值。,(实习编辑:张曼),  由于四季豆含有许多抗氧化剂和胡萝卜素,对于风湿性关节炎导致的感染,四季豆也是很好的“消炎”食材。 适合糖尿病人。四季豆是血糖生成指数比较低、高膳食纤维的蔬菜,能预防血糖出现较大的变动。,   四季豆是餐桌上常见的蔬菜,但是很多人并没有意识到它的营养价值。近日美国“健康狂”网站列举了四季豆的保健效果。 有益心脏。四季豆不但含有丰富的降低胆固醇的可溶性纤维,而且还富含防止胆固醇氧化的维生素A和维生素C。   同时,四季豆又是微量元素钾、镁的重要来源,能很好地稳定血压,减轻心脏的负担。 强壮骨骼。虽然四季豆的钙含量不是太多,但是它含有大量的维生素K。研究表明,维生素K能增加骨质疏松病人的骨密度,降低骨折的风险。 补铁、防感染。四季豆含有大量铁元素,非常适合缺铁的人。   由于四季豆含有许多抗氧化剂和胡萝卜素,对于风湿性关节炎导致的感染,四季豆也是很好的“消炎”食材。 适合糖尿病人。四季豆是血糖生成指数比较低、高膳食纤维的蔬菜,能预防血糖出现较大的变动。 (实习编辑:张曼) ,

山药羊肉粥 ,吃走冬日的寒气

核心提示:<P>山药羊肉粥配麦片食材,  步骤三 日本米可于头一天临睡前洗净后浸泡。 将米和羊肉片放入膳魔师焖烧锅的内锅中,加入盐、料酒和姜丝,配以食材两倍的水。,  步骤二 羊肉片焯水,变色后捞出,控干备用。,  步骤四 将内锅放在明火炉上大火烧开,烧开后转小火炖煮约15分钟。 再将切好的山药放入内锅。,  步骤六 将内锅置入外锅内。,   山药羊肉粥配麦片食材 准备时间:15分钟 食材:山药500克羊肉馅100克日本米200克 调料:盐6克料酒两汤匙姜丝20克   步骤一 做法: 山药切成一口大小,放入清水中备用。   步骤二 羊肉片焯水,变色后捞出,控干备用。   步骤三 日本米可于头一天临睡前洗净后浸泡。 将米和羊肉片放入膳魔师焖烧锅的内锅中,加入盐、料酒和姜丝,配以食材两倍的水。   步骤四 将内锅放在明火炉上大火烧开,烧开后转小火炖煮约15分钟。 再将切好的山药放入内锅。   步骤六 将内锅置入外锅内。   步骤七 外锅保温约50分钟后即得。 烹饪心得: 提前浸泡好米,可以让米粒饱满,缩短熬粥的时间,使粥品的口感更加软糯。山药无需在熬煮的时候就放入内锅中,借助膳魔师焖烧锅的出色保温功能,可以保全山药软绵微脆的口感。 (实习编辑:张曼) ,