,   ,中药是祖国医学的重要组成部分，也是我国传统的防治疾病的重要武器。中药之所以能发挥药效是由于其含有的化学成分，化学成分与其功效和药理作用是密切相关的。对中药进行有效化学成分研究，可以阐明中药产生功效的本体究竟为何物，也为探索中药防治疾病的原理提供了前提和物质基础。 ,中药所含的化学成分可以分为糖苷类、苯丙素类、黄酮类、萜类、挥发油、三萜类、甾体类、生物碱、鞣质等，这些成分多具有多种生物活性，比如糖苷类多具有增强免疫的功能，黄酮类化合物多具有按肿瘤、扩张血管等作用，强心苷甾体类化合物对心脏有显著的生理活性。迄今为止，一些常用中药的化学成分已被较为深入的进行了研究，例如麻黄、丹参、葛根、黄芩、甘草、黄连等，下面以大黄、秦皮、人参为例进行较为详细介绍。 ,大黄是常用中药之一，其味苦性寒，具有化积、致泻、泻火凉血、活血化瘀、利胆退黄等功效。现代研究表明，大黄具有泻下作用，产生泻下的有效成分是番泻苷类，属于蒽醌苷类成分；大黄的泻火解毒作用，是其中含有的游离蒽醌类化合物（大黄素、大黄酸等）对多数革兰阳性细菌有抑制作用，从而起到抗菌作用；大黄鞣质有明显的降低血清尿素氮的作用，从而起到利胆退黄作用。, ,秦皮来源为木犀科植物白蜡树等的枝皮或干皮，首载于《神农本草经》，列为上品，具有清热燥湿、明目、止泻等功效，用于痢疾、泄泻、赤白带下、目赤肿痛等症。其其性状鉴定的一个主要特点是药材浸于热水，浸出液在日光下显碧蓝色荧光，这与其所含的化学成分有直接关系。秦皮主要成分为七叶内酯、七叶苷、秦皮素等，属于香豆素类化合物，不饱和度强，在紫外光照射下多显蓝色荧光，据此可对秦皮进行性状鉴别。, ,人参为五加科植物人参的干燥根，是传统名贵中药，始载于《神农本草经》，具有大补元气、生津止渴、补脾益肺等功效。现代研究表明，三萜皂苷是人参的主要有效成分，根中总皂苷含量约5%，根须中人参皂苷含量比主根高，此外人参的茎、叶、花及果实中也含有多种人参皂苷，因此目前已有人参花茶、人参茎叶皂苷胶囊等保健品或中成药，很大程度上扩大了人参的药用来源。其中最著名的有,参一胶囊，是中国继青蒿素以来独立开发拥有完全自主知识产权的第一个一类中药单体新药，主要成分是人参皂苷Rg3。它可配合化疗用药，提高机体免疫功能，改善肿瘤患者的气虚症状，有助于提高原发性肺癌、,肝癌的疗效。,,由于中药所含的化学成分是十分复杂的，目前真正被阐明的有限化学成分的中药品种并不是很多。另外，中药中的化学成分也不一定都是有效成分。目前在中药化学领域引入“有效部位”一说，是含有一种主要有效成分或一组结构相近的有效成分的提取分离部位的总称，目前也有多类此种药品在售，比如希明婷片，是升麻总皂苷提取物，用于治疗更年期综合征。而,中药单体新药由于结构成分清楚，作用机理明确，质量稳定可靠，极有希望在未来打入国际市场，这也是中药未来的发展趋向。,,（中医药博物馆） ,

人参可大补元气，复脉固脱，补脾益肺，生津安神，是驰名中外、老幼皆知的名贵中药材，有“百草之王”的美称，也是闻名遐迩的“东北三宝”之一。 ,人参是五加科人参属的植物，它与三七、西洋参是近亲。野生人参对生长环境要求比较高，它怕热、怕旱、怕晒，要求土壤疏松、肥沃、空气湿润凉爽，所以多生长在长白山海拔500～1000米的针叶、阔叶混交林里。每年七八月正是人参开花季节，紫白色的花朵结出鲜红色的浆果，十分引人喜爱。野山参在深山里生长很慢，60～100年的山参，其根往往也只有几十克重。长期以来，由于采挖过度，野生人参已处于濒临绝灭的境地，已被列为我国国家一级重点保护植物。 ,为使人参有可持续利用的资源，我国从唐代起就已经开始人工种植人参了。人工栽培的人参，我们称之为“园参”，除东北有大量种植外，河北、山西、甘肃、宁夏、湖北等省区也均有栽培。在人工精心管理下，栽培的人参5～6年就可收获，由此保证了人参的供给。 ,园参的生长很有特点。我们从人参地上部分的叶片数目就能大致了解园参的年龄。 ,人参叶为掌状复叶。 ,仅生1枚3小叶构成的不完整的掌状复叶，俗称“三花”； ,生1枚5小叶的完整的掌状叶片，俗称“巴掌”； ,在地上茎顶端对生着2枚5小叶构成的掌状复叶，俗称“二甲子”； ,在地上茎顶端轮生着3枚5小叶构成的掌状复叶，俗称“灯台子”； ,在地上茎顶端轮生着4枚5小叶构成的掌状复叶，俗称“四匹叶”； ,分别在地上茎的顶端轮生着4枚或5枚掌状复叶，俗称“五匹叶”； ,6,年以上人参多为5枚掌状复叶，也有6枚掌状复叶的，“六匹叶”的人参很少见。 ,这只适用于园参，野山参的年龄一般是不依靠叶子数目来确定的。 ,猜一猜，下面这幅图中的人参大致种植几年了？, ,（中医药博物馆） ,

,西洋参（PanaxQuinquefolium）原产美国、加拿大,我国于1975年引种栽培,1980年获得成功,1988年卫生部颁文批准,国产西洋参与进口西洋参可同等入药,同时被收入2000年版药典中。 ,现今市场中的西洋参多为人工栽培品。产自美国的西洋参也称花旗参，质量最优，但产量小，价格高。加拿大产西洋参，全球产量最大，但质量、价格均低于花旗参；国产西洋参，通过多年的栽培，质量已接近进口西洋参，国内市场上国产西洋参占主流，价格比加拿大参稍低。 ,西洋参在我国的药用历史已有三百多年，主要应用于肺胃阴虚、气阴两亏之症，具有补肺阴、清火、养胃生津等功效，可用于肺虚咳血，肺胃精亏，烦渴、气虚，虚火上炎的久咳、咽干、口渴、咽痛、牙痛、头痛，以及温病后期的虚损、低热、身倦、盗汗、手足心热等症。与人参的应用相比，人参是温补，补气偏补阳，而西洋参为凉补，补气偏补阴。 ,西洋参味微苦、性凉，凡中阳虚损、脾胃虚寒加湿者以及气郁化火等人群，均不宜服用西洋参。 ,下面介绍西洋参的几味夏季小配方： ,　　(1)西洋参片3克，放杯中，加适量沸水，闷泡5分钟，代茶饮，反复饮至无味后嚼服。 ,　　(2)西洋参片3克，菊花5朵，枸杞子１０粒，沸水冲泡，代茶饮。具有滋阴生津、滋补肝肾、清热明目的功效。 ,　　(3)西洋参3克，麦冬10克，放壶中，加水适量，煮沸后，代茶饮。麦冬养阴润肺，益胃生津，两药相配，可增强补气养阴润肺的作用。用于外感热病，热伤气阴，肺胃津枯，烦渴少气，体倦多汗等症。 ,(,４)西洋参５克、石斛１５克、麦冬９克、黄连３克、竹叶６克、荷梗６克、知母６克、甘草３克、粳米１５克、西瓜翠衣３０克水煎服。本方具有清暑益气，养阴生津的作用。用于治疗暑热气津两伤证，症见身热汗多，口渴心烦，小便短赤，体倦少气，精神不振，脉虚数等。 ,（中医药博物馆） ,