核心提示：吃什么可以预防癌症？其实，防癌既不需要既不需要灵丹妙药，也不需要名贵中药，只要饮食平衡，把食物搭配好，红黄白绿黑的五彩食物皆是抗癌药。,（责任编辑：骆丽萍 实习编辑：杨权芬）,　　专家解读：现代医学认为：“黑色食品”不但营养丰富，且多有补肾、防衰老，保健益寿、防病治病、乌发美容等独特功效。,　　专家解读：黄色果蔬的优势在于富含两种维生素A和D、纤维素、果胶，能消除体内细菌毒素和其他有害物质，很好地保护胃肠黏膜，对于防止食管癌、胃癌、肠癌等疾患发生有一定的作用。,　　2.黄色：主要指黄豆，包括豆类和豆制品，还有黄色的水果和蔬菜以及蛋类，如黄豆芽、金针菜、柿子、柑橘、南瓜、香蕉等。,　　3.绿色：主要指绿叶蔬菜和瓜果，主要包括芹菜、青瓜、菠菜、青椒、空心菜、绿豆、绿茶等。,　　4.白色：包括大米、海鲜、白薯、山药、白萝卜、白木耳、白醋、鱼肉、鸡肉、火龙果、百合、茭白等。, 　　1.红色：包括番茄、桑葚、红酒、大枣、山楂、红苹果、草莓等。 　　专家解读：红色食品富含番茄红素、胡萝卜素、铁和部分氨基酸，此类食品含有大量抗氧化剂，能够降低患上癌症等慢性疾病的危险。 　　2.黄色：主要指黄豆，包括豆类和豆制品，还有黄色的水果和蔬菜以及蛋类，如黄豆芽、金针菜、柿子、柑橘、南瓜、香蕉等。 　　专家解读：黄色果蔬的优势在于富含两种维生素A和D、纤维素、果胶，能消除体内细菌毒素和其他有害物质，很好地保护胃肠黏膜，对于防止食管癌、胃癌、肠癌等疾患发生有一定的作用。 　　3.绿色：主要指绿叶蔬菜和瓜果，主要包括芹菜、青瓜、菠菜、青椒、空心菜、绿豆、绿茶等。 　　4.白色：包括大米、海鲜、白薯、山药、白萝卜、白木耳、白醋、鱼肉、鸡肉、火龙果、百合、茭白等。 　　专家解读：此类食品含有丰富的淀粉、糖分、蛋白质等，很多就是主食，它们能够为身体提供很多必要的营养物质，有助于提高机体的免疫力，防止肿瘤的发生。 　　5.黑色：指有保健功效的黑色食物，如乌鸡、甲鱼、墨鱼、黑木耳、香菇、紫米、黑豆、黑芝麻、紫菜等。 　　专家解读：现代医学认为：“黑色食品”不但营养丰富，且多有补肾、防衰老，保健益寿、防病治病、乌发美容等独特功效。 （责任编辑：骆丽萍 实习编辑：杨权芬） ,

核心提示：甜品不仅有着精致的外观，而且有着香甜的味道，让人爱不释手。然而，甜品的优点可不止于此哦，根据研究显示，甜品还有一个大用处，那就是可以缓解心理压力。,（责任编辑：骆丽萍 实习编辑：杨权芬）,　　如果你是成日在办公室里，或是奔波于路途上的上班族，不妨在一个休闲的午后，约上几个好友，或是自己甜蜜的另一半，在装潢精致的甜品屋里，点上一些小巧精致的蛋糕或是爽口的糖水，沐浴在秋日的阳光里，品尝着赏心悦目的甜点。试想，这样的场景还如何让人有压力可言呢？从现在起更多的关注甜品减压法，让甜品的甜蜜滋润你的生活，让甜品的多种多样丰富你的生活吧。,　　2. 甜品的精致外观，可则以使视觉得到满足，上班族们暂时离开枯燥的电脑屏幕和重复的工作，在此时看到如此富有艺术美感的甜品，绝对是一个不错的选择。所谓赏心悦目，欣赏美丽的东西自然可以让身心都得到放松，此时的甜品已不再是单纯的食物，而是一件艺术品，给疲惫的上班族以心灵的抚慰。,　　1. 对于成日对着工作，没有其他休闲娱乐的上班族来说，甜品的甜味，可以让味蕾得到充分享受，当然这样的甜品最好是甜而不腻。试想，当你品尝着香甜爽口的冰激凌，让它在舌尖慢慢融化，甜味渐渐弥漫，那么心情自然也会感到舒畅，一瞬间，只想好好品尝着美味，把一切烦恼抛诸脑后。,　　3. 甜品里的糖分充足，可以补充人体所需的葡萄糖，还可抵抗低血糖导致的头晕等症状。一份甜品常常可以使人精神倍增，让劳累的上班族从中吸收到更多能量。上班族完成一天的工作后，常常是精疲力尽，何不在回家的路上带上一份甜品，或是与同事一起，到甜品店品尝美食，你会发现，甜品真的会让你重新充电，一改先前疲惫的样子，更加精力充沛地享受休闲时光。,　　4. 减压效果明显，而且简单易行，不需要什么额外的负担，也不用耗费额外的时间，这些对于平日里忙碌的上班族来说是再合适不过的方法了。, 　　众所周知，当今社会的生活节奏明显加快，心理压力过大已成为不容忽视的问题，特别是上班族们，更能感受到这份压力。上班族们每天处在老板的强压下，工作的激烈竞争下，休闲时间缺乏，心理压力大已经成为了他们普遍的困扰，而甜品正有缓解心理压力的神奇功效。 　　甜品的作用 　　1. 对于成日对着工作，没有其他休闲娱乐的上班族来说，甜品的甜味，可以让味蕾得到充分享受，当然这样的甜品最好是甜而不腻。试想，当你品尝着香甜爽口的冰激凌，让它在舌尖慢慢融化，甜味渐渐弥漫，那么心情自然也会感到舒畅，一瞬间，只想好好品尝着美味，把一切烦恼抛诸脑后。 　　2. 甜品的精致外观，可则以使视觉得到满足，上班族们暂时离开枯燥的电脑屏幕和重复的工作，在此时看到如此富有艺术美感的甜品，绝对是一个不错的选择。所谓赏心悦目，欣赏美丽的东西自然可以让身心都得到放松，此时的甜品已不再是单纯的食物，而是一件艺术品，给疲惫的上班族以心灵的抚慰。 　　3. 甜品里的糖分充足，可以补充人体所需的葡萄糖，还可抵抗低血糖导致的头晕等症状。一份甜品常常可以使人精神倍增，让劳累的上班族从中吸收到更多能量。上班族完成一天的工作后，常常是精疲力尽，何不在回家的路上带上一份甜品，或是与同事一起，到甜品店品尝美食，你会发现，甜品真的会让你重新充电，一改先前疲惫的样子，更加精力充沛地享受休闲时光。 　　4. 减压效果明显，而且简单易行，不需要什么额外的负担，也不用耗费额外的时间，这些对于平日里忙碌的上班族来说是再合适不过的方法了。 　　食用甜品要适当 　　甜品固然好吃好看又有大用处，但是小编还是要在此提醒各位高血糖或体型肥胖的上班族们，甜品中的糖量丰富，要是摄入过量就会导致糖尿病，肥胖症等等疾病，所以，只有适量摄入才可以缓解压力，否则就会适得其反，千万别让甜品成为你健康的负担哦。 　　如果你是成日在办公室里，或是奔波于路途上的上班族，不妨在一个休闲的午后，约上几个好友，或是自己甜蜜的另一半，在装潢精致的甜品屋里，点上一些小巧精致的蛋糕或是爽口的糖水，沐浴在秋日的阳光里，品尝着赏心悦目的甜点。试想，这样的场景还如何让人有压力可言呢？从现在起更多的关注甜品减压法，让甜品的甜蜜滋润你的生活，让甜品的多种多样丰富你的生活吧。 （责任编辑：骆丽萍 实习编辑：杨权芬） ,

核心提示：研究发现，人的情绪与饮食习惯以及所摄入的营养有着密切的关系。不平衡的饮食结构，会吃出各种糟糕的心情；而吃得对、吃得好，也可以帮助你远离怒、疑、懒、悲等坏情绪。,　　2.蔬菜：蔬菜中的钾有助于镇静神经、安定情绪。,　　1.绿茶：绿茶可以放松人的情绪，使精神处于轻松愉悦的状态。,　　抗疑素：,　　2.吃素。长年吃素得不到足够的脂肪以及那些含在动物性食品中的卵磷脂和肉碱，从而影响细胞对能量的利用、影响脑组织神经递质的合成和释放。,　　4.莲藕：藕能通气，并能健脾胃、养心安神，亦属顺气佳品。,　　3.啤酒：适量饮用啤酒能顺气开胃，可以使人及时走出愤怒的情绪。,　　5.萝卜：萝卜最好生吃，如有胃病者可饮用萝卜汤。,　　2.糖吃多了。听说过“嗜糖性精神烦躁”吗？怒与吃糖多有关联。,　　1.肉吃得多，体内的肾上腺素水平高使人冲动。,　　制怒剂：,　　日常生活中的一些食品有顺气的作用，它不仅能使人摆脱不良情绪的影响，而且还能缓解生气带来的胸闷、气逆、腹胀、失眠等症状。, 　　一、怒：有些暴躁是吃出来的 　　吃多了，几种与能量代谢有关的B族维生素就会消耗得多，而维生素B1缺乏会使人脾气暴躁、健忘、表情淡漠，维生素B3缺乏与焦虑、失眠有关，维生素B6的不足则导致思维能力下降。 　　1.肉吃得多，体内的肾上腺素水平高使人冲动。 　　2.糖吃多了。听说过“嗜糖性精神烦躁”吗？怒与吃糖多有关联。 　　制怒剂： 　　日常生活中的一些食品有顺气的作用，它不仅能使人摆脱不良情绪的影响，而且还能缓解生气带来的胸闷、气逆、腹胀、失眠等症状。 　　1.玫瑰花：泡茶时放入几朵玫瑰花，饮之即可顺气，也可以单泡玫瑰花饮用。 　　2.山楂：中医认为山楂长于顺气止痛、化食消积，可以缓解气后造成的胸腹胀满和疼痛，对于生气导致的心动过速、心律不齐也有一定疗效。 　　3.啤酒：适量饮用啤酒能顺气开胃，可以使人及时走出愤怒的情绪。 　　4.莲藕：藕能通气，并能健脾胃、养心安神，亦属顺气佳品。 　　5.萝卜：萝卜最好生吃，如有胃病者可饮用萝卜汤。 　　二、疑：希望过高，紧张过度 　　也许是压力太大，也许是期许过高，多疑的人都有些紧张，紧张的人都有些神经质，通常不快乐，甚至常受失眠困扰。 　　1.吃少了，疑虑和忧思之人多是苍白、瘦弱的，主要是能量、蛋白质摄取量很低，导致贫血、体力不足。 　　2.吃素。长年吃素得不到足够的脂肪以及那些含在动物性食品中的卵磷脂和肉碱，从而影响细胞对能量的利用、影响脑组织神经递质的合成和释放。 　　3.缺锌。缺锌的人容易抑郁、情绪不稳定。 　　抗疑素： 　　1.绿茶：绿茶可以放松人的情绪，使精神处于轻松愉悦的状态。 　　2.蔬菜：蔬菜中的钾有助于镇静神经、安定情绪。 ,

核心提示：全麦面包能消除坏情绪，酸奶能消除口腔异味，牛奶能缓解经前不适……是不是很神奇呢？这都是英国某杂志中的“人体修复食谱”中指出的食物。以下小编教你如何通过哪些食物让困扰你身体的小烦恼都不见。,（责任编辑：骆丽萍 实习编辑：杨权芬）,　　让精力更充沛：苹果加花生酱。这个组合里含有丰富的膳食纤维和蛋白质，比饼干这样单独的碳水化合物消化时间更长，所以能源源不断地为身体补充能量。,　　去除青春痘：核桃和鱼肉。密歇根州立大学研究发现，富含欧米伽―3脂肪酸的食物能显著减少皮肤感染，其中包括炎性痤疮和粉刺，鱼肉和核桃、亚麻籽都是不错的选择。,　　消除坏情绪：全麦面包。美国巴尔的摩莫西医疗中心的凯利・奥康纳博士称，情绪不佳的人喜欢吃甜食，因为碳水化合物能刺激大脑分泌5―羟色胺，缓解压力，消除抑郁情绪。但是简单碳水化合物易造成血糖大幅度波动，让心情变得更糟，所以应尽可能选择复杂的碳水化合物，如扁豆和全麦面包。,　　减少指甲劈裂：鸡蛋。不要认为指甲只有一层，其实它还有角蛋白层。如果你的指甲比较脆、易劈裂，最快捷的补救办法是补充蛋白质。多数人每天需要补充45―65克，可以吃一些瘦牛肉、家禽肉和坚果。另外，早餐吃两个鸡蛋就能摄入12.5克的蛋白质。,　　消除口臭：原味酸奶。嚼块口香糖虽然能快速清新口气，但是治标不治本。口臭是舌头上、牙齿间、喉咙处积累的细菌所致。如果口香糖糖分较多，还会加快这些微生物的生长，使口气更臭。日本研究人员发现，饮用原味、无糖酸奶能清除口腔里发臭的硫化物。, 　　吃几串葡萄能让皮肤更细腻，喝一杯绿茶就能使你头发更浓密。英国某杂志近日发布的“人体修复食谱”指出，某些食物能够让你的身体变得更加健朗。 　　改善皮肤细纹：葡萄。细胞代谢会产生自由基，对皮肤伤害极大，而葡萄里的抗氧化剂能预防和修复自由基导致的皮肤干燥、起皱纹和松弛下垂问题。一天吃两小串葡萄就可满足正常人每日20%的维生素C摄入量，还可防止皮肤弹性蛋白的流失。 　　消除坏情绪：全麦面包。美国巴尔的摩莫西医疗中心的凯利・奥康纳博士称，情绪不佳的人喜欢吃甜食，因为碳水化合物能刺激大脑分泌5―羟色胺，缓解压力，消除抑郁情绪。但是简单碳水化合物易造成血糖大幅度波动，让心情变得更糟，所以应尽可能选择复杂的碳水化合物，如扁豆和全麦面包。 　　去除青春痘：核桃和鱼肉。密歇根州立大学研究发现，富含欧米伽―3脂肪酸的食物能显著减少皮肤感染，其中包括炎性痤疮和粉刺，鱼肉和核桃、亚麻籽都是不错的选择。 　　减少指甲劈裂：鸡蛋。不要认为指甲只有一层，其实它还有角蛋白层。如果你的指甲比较脆、易劈裂，最快捷的补救办法是补充蛋白质。多数人每天需要补充45―65克，可以吃一些瘦牛肉、家禽肉和坚果。另外，早餐吃两个鸡蛋就能摄入12.5克的蛋白质。 　　消除口臭：原味酸奶。嚼块口香糖虽然能快速清新口气，但是治标不治本。口臭是舌头上、牙齿间、喉咙处积累的细菌所致。如果口香糖糖分较多，还会加快这些微生物的生长，使口气更臭。日本研究人员发现，饮用原味、无糖酸奶能清除口腔里发臭的硫化物。 　　滋润头发：绿茶。头发质量差的人最好每天喝2―3杯绿茶。茶里的咖啡因能减慢某种化学物质的分泌，而该物质会诱使毛囊萎缩，让头发看起来很稀疏。 　　缓解经前不适：牛奶。纽约内分泌专家苏珊・雅各布斯表示，缺钙的女性会体验更严重的腹绞痛、情绪波动和腹胀等经前不适。研究发现，每天补充1200毫克的钙能将这些症状减少48%。 　　让精力更充沛：苹果加花生酱。这个组合里含有丰富的膳食纤维和蛋白质，比饼干这样单独的碳水化合物消化时间更长，所以能源源不断地为身体补充能量。 （责任编辑：骆丽萍 实习编辑：杨权芬） ,

核心提示：结石与人体的代谢平衡有着直接的关系，当人体营养代谢紊乱时，结石就会发生在尿路各个部位。小编今天教大家一些预防结石的饮食疗法。,　　有研究表明高蛋白饮食可增加尿结石的发病率。因此节制食物中的蛋白质，特别是动物蛋白质，对所有结石患者都是有益的。,　　10、减少蛋白质的摄入,　　蔬菜和水果含维生素B1及维生素C，它们在体内最后代谢产物是碱性的，尿酸在碱性尿内易于溶解，故有利于治疗和预防结石。,　　9、多吃蔬菜和水果,　　8、晚餐早吃,（责任编辑：骆丽萍 实习编辑：杨权芬）,　　据统计，90%以上的结石都含钙，而草酸钙结石者约占87.5%。如果食物中草酸盐摄人量过多，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态，多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。在食物中，含草酸盐最高的是菠菜，而菠菜又是人们常吃的蔬菜之一。,　　5、慎食菠菜,　　6、睡前别喝牛奶,　　有人认为啤酒能利尿，可防止尿结石的发生。其实，酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质，他们相互所用，可使人体内的尿酸增加，成为肾结石的重要诱因。,　　2、少喝啤酒,　　3、肉类,　　动物内脏要少吃控制肉类和动物内脏的摄入量，因为肉类代谢产生尿酸，动物内脏是高嘌呤食物，分解代谢也会产生高血尿酸，而尿酸是形成结石的成份。因此，日常饮食应以素食为主，多食含纤维素丰富的食品。, 　　1、多喝水 　　不憋尿不要憋尿，多喝多尿有助于细菌、致癌物质和易结石物质快速排出体外，减轻肾脏和膀胱受害的机会。 　　2、少喝啤酒 　　有人认为啤酒能利尿，可防止尿结石的发生。其实，酿啤酒的麦芽汁中含有钙、草酸、乌核苷酸和嘌呤核苷酸等酸性物质，他们相互所用，可使人体内的尿酸增加，成为肾结石的重要诱因。 　　3、肉类 　　动物内脏要少吃控制肉类和动物内脏的摄入量，因为肉类代谢产生尿酸，动物内脏是高嘌呤食物，分解代谢也会产生高血尿酸，而尿酸是形成结石的成份。因此，日常饮食应以素食为主，多食含纤维素丰富的食品。 　　4、少吃食盐 　　太咸的饮食会加重肾脏的工作负担，而盐和钙在体内具有协同作用，并可以干扰预防和治疗肾结石药物的代谢过程。食盐每天的摄入量应小于5克。 　　5、慎食菠菜 　　据统计，90%以上的结石都含钙，而草酸钙结石者约占87.5%。如果食物中草酸盐摄人量过多，尿液中的草酸钙又处于过饱和状态，多余的草酸钙晶体就可能从尿中析出而形成结石。在食物中，含草酸盐最高的是菠菜，而菠菜又是人们常吃的蔬菜之一。 　　6、睡前别喝牛奶 　　由于牛奶中含钙较多，而结石中大部分都含有钙盐。结石形成的最危险因素是钙在尿中浓度短时间突然增高。饮牛奶后2～3小时，正是钙通过肾脏排除的高峰，如此时正处于睡眠状态，尿液浓缩，钙通过肾脏较多，故易形成结石。 　　7、不宜多吃糖 　　服糖后尿中的钙离子浓度、草酸及尿的酸度均会增加，尿酸度增加，可使尿酸钙、草酸钙易于沉淀，促使结石形成。 　　8、晚餐早吃 　　人的排钙高峰期常在进餐后4～5小时，若晚餐过晚，当排钙高峰期到来时，人已上床入睡，尿液便潴留在输尿管、膀胱、尿道等尿路中，不能及时排出体外，致使尿中钙不断增加，容易沉积下来形成小晶体，久而久之，逐渐扩大形成结石。 　　9、多吃蔬菜和水果 　　蔬菜和水果含维生素B1及维生素C，它们在体内最后代谢产物是碱性的，尿酸在碱性尿内易于溶解，故有利于治疗和预防结石。 　　10、减少蛋白质的摄入 　　有研究表明高蛋白饮食可增加尿结石的发病率。因此节制食物中的蛋白质，特别是动物蛋白质，对所有结石患者都是有益的。 （责任编辑：骆丽萍 实习编辑：杨权芬） ,