核心提示：“与其大动干戈、花钱费力地去尝试那些有可能损害健康的排毒方法，不如每餐加一种排毒食品。食物就是很好的排毒剂。,　　营养咨询：凉拌芹菜可以放醋吗？,　　经常食用可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病。芹菜可以凉拌，也可以与木耳、香菇同炒，都可帮助肠道清除毒素。,　　除了蔬菜，有很多当季好吃的水果也有排毒功效。草莓不仅能健脾胃，清洁肠胃，更能凉血解毒。市面上常见的鸭梨、苹果梨，经搅拌成泥后，加上些许蜂蜜，既能润肺生津，更对大便不通有奇效。苹果打成果泥后，加上酸奶，做成水果奶昔，也能起到润肠通便解毒的作用。,　　因为春笋与黑木耳皆有清热凉血、补肝肾的作用，而黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。再加上猪肉性凉养阴，三者合一可起到益气补肾、通便排毒的作用。,　　春笋黑木耳炒肉――排毒绝配,　　苦味食品可解毒――苦瓜,　　凡苦味食品一般都具有解毒功能，因此，陈大夫又推荐了苦瓜。据研究，苦瓜含有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。而中医则认为，苦瓜具有清热、明目解毒的作用。如果怕苦，则可加糖凉拌来吃，不会影响排毒的效果。, 　　“与其大动干戈、花钱费力地去尝试那些有可能损害健康的排毒方法，不如每餐加一种排毒食品。食物就是很好的排毒剂。 　　排毒水果大推荐 　　春笋黑木耳炒肉――排毒绝配 　　因为春笋与黑木耳皆有清热凉血、补肝肾的作用，而黑木耳含有的植物胶质有较强的吸附力，可吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，经常食用还可以有效清除体内污染物质。再加上猪肉性凉养阴，三者合一可起到益气补肾、通便排毒的作用。 　　苦味食品可解毒――苦瓜 　　凡苦味食品一般都具有解毒功能，因此，陈大夫又推荐了苦瓜。据研究，苦瓜含有一种蛋白质能增加免疫细胞活性，清除体内有毒物质。而中医则认为，苦瓜具有清热、明目解毒的作用。如果怕苦，则可加糖凉拌来吃，不会影响排毒的效果。 　　排毒卫士――芹菜 　　芹菜清肝利水，可帮助有毒物质通过尿液排出体外，从结构上说，芹菜中含有的丰富纤维可以像提纯装置一样，过滤体内的废物。 　　经常食用可以刺激身体排毒，对付由于身体毒素累积所造成的疾病。芹菜可以凉拌，也可以与木耳、香菇同炒，都可帮助肠道清除毒素。 　　营养咨询：凉拌芹菜可以放醋吗？ 　　除了蔬菜，有很多当季好吃的水果也有排毒功效。草莓不仅能健脾胃，清洁肠胃，更能凉血解毒。市面上常见的鸭梨、苹果梨，经搅拌成泥后，加上些许蜂蜜，既能润肺生津，更对大便不通有奇效。苹果打成果泥后，加上酸奶，做成水果奶昔，也能起到润肠通便解毒的作用。 （责任编辑：骆丽萍 实习编辑：杨权芬） 最受欢迎饮食热文 创意西瓜雕塑 喝酸奶的误区 最难消化的食物 稀奇古怪的餐厅 隔夜茶不能喝 吃海带的14种功效和3大禁忌 女人早餐吃这6种食物能亮肤 饭后适宜吃15种健康零食 4种食物千万别与猪肉同食 七日排毒食谱 吃出红润脸色 12个月每月最该吃的水果 ,

核心提示：三餐饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8．36兆焦左右，每天主食150－250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50％。,（责任编辑：骆丽萍 实习编辑：杨权芬）, ,　　减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。,　　每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应,　　研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血。,　　果蔬,　　不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。,　　每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。,　　饮水,　　晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。,　　天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素，煮沸后的水因产生沉淀，对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少，因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚，且绿茶中的含量比红茶高，它可防止维生素C氧化，有助于维生素C在体内的利用，并可排除有害的铬离子。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶（相当于2-3杯袋泡茶）冲泡，长期服用，对人体有益。,　　高钾, 　　三餐饮食安排应少量多餐，避免过饱；高血压患者常较肥胖，必须吃低热能食物，总热量宜控制在每天8.36兆焦左右，每天主食150-250克，动物性蛋白和植物性蛋白各占50%。 　　不伴有肾病或痛风病的高血压病人，可多吃大豆、花生、黑木耳或白木耳及水果。 　　晚餐应少而清淡，过量油腻食物会诱发中风。食用油要用含维生素E和亚油酸的素油；不吃甜食。多吃高纤维素食物，如笋、青菜、大白菜、冬瓜、番茄、茄子、豆芽、海蜇、海带、洋葱等，以及少量鱼、虾、禽肉、脱脂奶粉、蛋清等。 　　饮水 　　天然矿泉水中含锂、锶、锌、硒、碘等人体必需的微量元素，煮沸后的水因产生沉淀，对人体有益的钙、镁、铁、锌等会明显减少，因此对符合标准的饮用水宜生喝。茶叶内含茶多酚，且绿茶中的含量比红茶高，它可防止维生素C氧化，有助于维生素C在体内的利用，并可排除有害的铬离子。此外还含钾、钙、镁、锌、氟等微量元素。因此每天用4-6克茶叶（相当于2-3杯袋泡茶）冲泡，长期服用，对人体有益。 　　高钾 　　富含钾的食物进入人体可以对抗钠所引起的升压和血管损伤作用，可以在食谱中经常“露面”。这类食物包括豆类、冬菇、黑枣、杏仁、核桃、花生、土豆、竹笋、瘦肉、鱼、禽肉类，根茎类蔬菜如苋菜、油菜及大葱等，水果如香蕉、枣、桃、橘子等。 　　鱼 　　不论对哪种高血压患者，鱼是首选的，因为流行病学调查发现，每星期吃一次鱼的比不吃鱼者，心脏病的死亡率明显低。 　　果蔬 　　每天人体需要B族维生素、维生素C，可以通过多吃新鲜蔬菜及水果来满足。有人提倡，每天吃1-2只苹果，有益于健康，水果还可补充钙，钾、铁、镁等。 　　补钙 　　有人让高血压患者每天服1克钙，8星期后发现血压下降。因此应多吃些富含钙的食品，如黄豆、葵花子、核桃、牛奶、花生、鱼虾、红枣、鲜雪里蕻、蒜苗、紫菜等。 　　补铁 　　研究发现，老年高血压患者血浆铁低于正常，因此多吃豌豆、木耳等富含铁的食物，不但可以降血压，还可预防老年人贫血。 　　低盐 　　每人每天吃盐量应严格控制在2-5克，即约一小匙。食盐量还应 　　减去烹调用酱油中所含的钠，3毫升酱油相当于1克盐。咸（酱）菜、腐乳、咸肉（蛋）、腌制品、蛤贝类、虾米、皮蛋、以及茼蒿菜、草头、空心菜等蔬菜含钠均较高，应尽量少吃或不吃。   （责任编辑：骆丽萍 实习编辑：杨权芬） 最受欢迎饮食热文 创意西瓜雕塑 喝酸奶的误区 最难消化的食物 稀奇古怪的餐厅 隔夜茶不能喝 吃海带的14种功效和3大禁忌 女人早餐吃这6种食物能亮肤 饭后适宜吃15种健康零食 4种食物千万别与猪肉同食 七日排毒食谱 吃出红润脸色 12个月每月最该吃的水果 ,

核心提示：营养是性爱的物质基础。研究结果表明，蛋白质和锌等重要元素的缺乏，可引起性功能减退，对男子影响尤重。治疗性冷淡以补肾壮阳为主，除可请有经验的医生进行心理治疗和性生活指导外，还可以选用以下食疗方法。,　　虫草炖仔鸡,　　取肉苁蓉50克，人参15克、海狗肾1具，海狗肾酒浸后切片，用1000克米酒或白酒浸泡一月后饮用，每晚睡前饮一小杯。,　　苁蓉海狗肾酒,　　取肉苁蓉20克，洗净切薄片，精羊肉150~250克，大米100克，共煮粥食用。,　　取枸杞30克、500克重以下公鸡1只，去毛及内脏洗净，50度以上白酒50-150克，加盐同炖，食肉饮汤。,　　取冬虫夏草6~7根、未啼公鸡1只，鸡去毛及内脏，洗净切块，加生姜、胡椒、冬虫夏草和盐适量同炖，食肉饮汤。,　　油炸麻雀,　　取黑豆50克、狗肉300克，将黑豆与狗肉洗净后同放锅内，加清水、葱、姜、蒜、胡椒各适量，烧开后改为文火煮烂，加盐少许，即可食用。,　　取麻雀2~3只，去毛及内脏，下油锅炸熟，蘸炒盐粉(生盐炒香研粉)，空腹食用，每日2次。,　　苁蓉胡桃猪腰,　　取制附片6克、猪腰2个，洗净切开去掉白膜，切碎共炖，食盐调味，饮汤食腰。每天1次，连用10天。,　　取肉苁蓉15克(洗净切片)、胡桃仁15克、猪腰2个，刮猪腰，去掉白色肾盂，洗净装药，扎紧，煮熟食用。每日1次，连服半月。,　　米酒蒸子鸡, 　　营养是性爱的物质基础。研究结果表明，蛋白质和锌等重要元素的缺乏，可引起性功能减退，对男子影响尤重。治疗性冷淡以补肾壮阳为主，除可请有经验的医生进行心理治疗和性生活指导外，还可以选用以下食疗方法。 　　附片炖猪腰 　　取制附片6克、猪腰2个，洗净切开去掉白膜，切碎共炖，食盐调味，饮汤食腰。每天1次，连用10天。 　　苁蓉胡桃猪腰 　　取肉苁蓉15克(洗净切片)、胡桃仁15克、猪腰2个，刮猪腰，去掉白色肾盂，洗净装药，扎紧，煮熟食用。每日1次，连服半月。 　　米酒蒸子鸡 　　取未啼公鸡1只，糯米酒500克，将鸡去毛及内脏，洗净切成核桃大的块、加葱2段、生姜2片、花椒5粒及糯米酒，蒸熟食用。 　　黑豆炖狗肉 　　取黑豆50克、狗肉300克，将黑豆与狗肉洗净后同放锅内，加清水、葱、姜、蒜、胡椒各适量，烧开后改为文火煮烂，加盐少许，即可食用。 　　油炸麻雀 　　取麻雀2~3只，去毛及内脏，下油锅炸熟，蘸炒盐粉(生盐炒香研粉)，空腹食用，每日2次。 　　三子酒 　　取菟丝子、覆盆子、韭菜子各100克，炒熟、研细、混匀，用3000克黄酒浸泡20天后饮用，每次50克，一日2次。 　　枸杞炖仔鸡 　　取枸杞30克、500克重以下公鸡1只，去毛及内脏洗净，50度以上白酒50-150克，加盐同炖，食肉饮汤。 　　苁蓉羊肉粥 　　取肉苁蓉20克，洗净切薄片，精羊肉150~250克，大米100克，共煮粥食用。 　　苁蓉海狗肾酒 　　取肉苁蓉50克，人参15克、海狗肾1具，海狗肾酒浸后切片，用1000克米酒或白酒浸泡一月后饮用，每晚睡前饮一小杯。 　　虫草炖仔鸡 　　取冬虫夏草6~7根、未啼公鸡1只，鸡去毛及内脏，洗净切块，加生姜、胡椒、冬虫夏草和盐适量同炖，食肉饮汤。 （责任编辑：徐晓宇） 最受欢迎饮食热文 创意西瓜雕塑 喝酸奶的误区 最难消化的食物 稀奇古怪的餐厅 隔夜茶不能喝 吃海带的14种功效和3大禁忌 女人早餐吃这6种食物能亮肤 饭后适宜吃15种健康零食 4种食物千万别与猪肉同食 七日排毒食谱 吃出红润脸色 12个月每月最该吃的水果 ,

核心提示：从中医的角度看，想要一整年的健健康康，那么首先要会养肝。肝脏是我们的重要解毒器官，如果肝脏出现了问题，那么我们就会百病缠身。今天小编来教大家如何养肝护肝，捍卫我们的健康。,　　那么，此类患者除了必要的按摩和运动之外，也可适当用含有辛味食物的妙方进行治疗。例如肩周炎，用葱姜泥热敷患处，或用热盐外敷，都能起到较好的效果。,　　中医认为，肝主筋，筋脉的屈伸须依附肝血之濡养。肝血不足，筋脉失养则拘挛作痛。 “味过于酸，肝气以津，脾气乃绝。”这是说明适量的酸可以养肝，但味过于酸，则肝气淫溢过盛而克伐于脾，造成肝强脾弱，日久而脾气乃绝。《黄帝内经》指出，“多食酸，则肉抵皱而唇揭。”因此，筋病不宜多吃酸。,　　《黄帝内经》曰：“酸入肝，酸走筋，筋病无多食酸。”肝主筋，是说全身筋膜的弛张收缩活动与肝有关。中医学认为，人体筋膜的营养来源于肝脏。若肝有病变，肝血不足，筋膜失养，可引起肢体麻木，运动不利，关节活动不灵或肢体屈伸不利，筋脉拘急，手足震颤等症。这就是中医所说的痿证，现代医学所说的筋膜炎、肌腱炎、网球肘、肩周炎以及颈肩腰腿痛等。,　　筋病食辛少吃酸,　　“当秋之时，饮食宜减辛增酸以养肝气。”这是因为秋属金，肺气旺，味属辛。按照中医五行生克理论，为了防止肺金气盛行时肝木被克，适当增加肝的“抵抗力”是当务之急。酸味食品能涵养肝脏，秋天应该减少辛味平抑旺盛的肺气，增加酸味护养肝气。这说明秋季食酸最养肝。,　　根据五味相调、相胜的规律，酸能胜辛，甘能和酸。如不能吃辛辣的人，加点酸，就能减轻辛辣的味道。如炒辣椒加醋。又如做酸梅汤，加点糖，既减轻了酸味，又美味可口。,　　春季如何养肝？专家说，“肝主疏泄”，能调节人的情志活动。因此，养肝要注意心理疗法。护肝要从心态着手，不要过于激动、兴奋，要保持愉悦、平和的情绪，这有利于疏肝理气，防止“肝火上炎”。同时，人们应该改变对自己和他人过于苛求、牢骚满腹的不良行为模式，培养乐观、开朗、宽容、放松的健康行为模式和品性。凡有不愉快的事情，通过倾诉、交流等不同方式进行释放，避免“怒伤肝”。,　　春天是细菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝脏负责代谢、解毒的功能，负担最重，易受侵袭。《内经・素问・四气调神大论》中说：“逆春气则少阳不生，肝气内变。”意思是说，若春天不好好养生，违背了春天之气，体内的少阳之气不能生长，就要发生肝气内郁的病变。因此，春季是肝脏疾病的高发期，应当提防肝病复发或病毒侵袭。,　　“立春雨水到，早起晚睡觉。”这句俗语在起居方面概括了春季养生的特点。此外，还要注意合理饮食和适当锻炼，杜绝抽烟、酗酒等不良嗜好，使自己处于酸碱适度的平衡体质，避免少生病，不生病。,　　专家介绍，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。食物的酸碱性，取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率。钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。,　　提起酸，人们会想起醋、梅子、山楂、柠檬等。其实，这些食物恰恰不是酸性的，而是碱性的。在日常生活中，大部分人认为吃起来酸酸的食物就是酸性的，至于酸性食物与肝的关系，养肝的最好季节以及什么人不宜多吃酸等问题则一无所知。,　　我们平常摄取的食物，大致可分为酸性食物和碱性食物。如粮食类、禽类、水产类、蛋类以及花生、核桃、糖类、酒类等属酸性食物。而蔬菜、水果、牛奶、红薯、土豆、海带、豆类、香菇、黄瓜等属碱性食物。从营养的角度看，酸碱性食物的合理搭配与平衡，才是身体健康的保障。因此，他建议，酸碱食物的比例最好为20：80。,　　顺时护肝调情志, 　　导语： 从中医的角度看，想要一整年的健健康康，那么首先要会养肝。肝脏是我们的重要解毒器官，如果肝脏出现了问题，那么我们就会百病缠身。今天小编来教大家如何养肝护肝，捍卫我们的健康。 　　酸养肝，苦养心，甘养脾，辛养肺，咸养肾。根据中医“药食同源”的理论，食物五味分为阴阳两种属性，酸苦咸为阴，甘辛为阳。其作用或收、或缓、或急、或燥、或润、或软、或坚，对人体产生不同影响。五味各入五脏，有所入、所宜、所伤，也有所禁。只有“五味调和、不可偏胜”，才能达到“阴平阳秘、精神乃治”的目的。了解、利用食物的性味和禁忌，调和饮食，平衡机体，顺应人体脏腑阴阳盛衰的变化，从而保障健康。 　　提起酸，人们会想起醋、梅子、山楂、柠檬等。其实，这些食物恰恰不是酸性的，而是碱性的。在日常生活中，大部分人认为吃起来酸酸的食物就是酸性的，至于酸性食物与肝的关系，养肝的最好季节以及什么人不宜多吃酸等问题则一无所知。 　　专家介绍，食物的酸碱性不是用简单的味觉来判定的。食物的酸碱性，取决于食物中所含矿物质的种类和含量多少的比率。钾、钠、钙、镁、铁进入人体之后呈现的是碱性反应；磷、氯、硫进入人体之后则呈现酸性。 　　我们平常摄取的食物，大致可分为酸性食物和碱性食物。如粮食类、禽类、水产类、蛋类以及花生、核桃、糖类、酒类等属酸性食物。而蔬菜、水果、牛奶、红薯、土豆、海带、豆类、香菇、黄瓜等属碱性食物。从营养的角度看，酸碱性食物的合理搭配与平衡，才是身体健康的保障。因此，他建议，酸碱食物的比例最好为20：80。 　　顺时护肝调情志 　　“肝主生发”是与春天万物复苏的特征相对应的。养生也同样，人们逐渐从“秋冬养阴”过渡到“春夏养阳”。中医理论认为，肝主生发，而春季万物生发阳气渐升易引起肝阳上亢或肝火上炎，故养肝要以涵养肝阳为主。 　　这是为什么？春天，人们的活动量加大，新陈代谢旺盛，而血流量的调节以及营养的供给、消化和吸收，与春季调养肝脏密切相关。如果调理得当，可增加抵抗力，以应付外界对身体的侵袭。若调理不当，则容易导致肝虚，使人们对疲劳的耐受力减弱。加上春季天气多变，一些慢性肝病患者疾病易复发或使原有症状加重。同时，肝开窍于目，若肝血不足，则易使两目干涩，眼球浑浊，视力不佳，所以说“春令进补有诀窍，养肝明目是首要。” 　　春天是细菌、病毒繁殖滋生的旺季，肝脏负责代谢、解毒的功能，负担最重，易受侵袭。《内经・素问・四气调神大论》中说：“逆春气则少阳不生，肝气内变。”意思是说，若春天不好好养生，违背了春天之气，体内的少阳之气不能生长，就要发生肝气内郁的病变。因此，春季是肝脏疾病的高发期，应当提防肝病复发或病毒侵袭。 　　春季如何养肝？专家说，“肝主疏泄”，能调节人的情志活动。因此，养肝要注意心理疗法。护肝要从心态着手，不要过于激动、兴奋，要保持愉悦、平和的情绪，这有利于疏肝理气，防止“肝火上炎”。同时，人们应该改变对自己和他人过于苛求、牢骚满腹的不良行为模式，培养乐观、开朗、宽容、放松的健康行为模式和品性。凡有不愉快的事情，通过倾诉、交流等不同方式进行释放，避免“怒伤肝”。 　　“立春雨水到，早起晚睡觉。”这句俗语在起居方面概括了春季养生的特点。此外，还要注意合理饮食和适当锻炼，杜绝抽烟、酗酒等不良嗜好，使自己处于酸碱适度的平衡体质，避免少生病，不生病。 　　秋季食酸最养肝 　　什么时候多食酸，什么时候少食酸，古人是有讲究的。他们的认识与经验对如今人们的饮食也有借鉴和指导意义。 　　在五脏与五味的关系中，酸味入肝，具收敛之性。春季阳气初生，多食酸，会使肝功能偏亢，不利于阳气的生发和肝气的疏泄。“当春之时，饮食宜减酸益甘以养脾气。”其意思是要求少吃酸味食物以制肝火旺盛，多吃甜食以增强脾的功能。因此，春季饮食宜选择清淡可口的甘温之品，忌油腻、生冷及刺激性食物。 　　“当秋之时，饮食宜减辛增酸以养肝气。”这是因为秋属金，肺气旺，味属辛。按照中医五行生克理论，为了防止肺金气盛行时肝木被克，适当增加肝的“抵抗力”是当务之急。酸味食品能涵养肝脏，秋天应该减少辛味平抑旺盛的肺气，增加酸味护养肝气。这说明秋季食酸最养肝。 　　当然，食用酸性食物也要根据人体五脏偏衰、偏胜的具体情况。如消化不良，可以吃点酸奶、山楂之类；如胃嘈杂，吐酸水，就可以适当服用一些生姜水、小苏打等，减轻症状，从而保持机体平衡。 　　筋病食辛少吃酸 　　《黄帝内经》曰：“酸入肝，酸走筋，筋病无多食酸。”肝主筋，是说全身筋膜的弛张收缩活动与肝有关。中医学认为，人体筋膜的营养来源于肝脏。若肝有病变，肝血不足，筋膜失养，可引起肢体麻木，运动不利，关节活动不灵或肢体屈伸不利，筋脉拘急，手足震颤等症。这就是中医所说的痿证，现代医学所说的筋膜炎、肌腱炎、网球肘、肩周炎以及颈肩腰腿痛等。 　　中医认为，肝主筋，筋脉的屈伸须依附肝血之濡养。肝血不足，筋脉失养则拘挛作痛。 “味过于酸，肝气以津，脾气乃绝。”这是说明适量的酸可以养肝，但味过于酸，则肝气淫溢过盛而克伐于脾，造成肝强脾弱，日久而脾气乃绝。《黄帝内经》指出，“多食酸，则肉抵皱而唇揭。”因此，筋病不宜多吃酸。 　　那么，此类患者除了必要的按摩和运动之外，也可适当用含有辛味食物的妙方进行治疗。例如肩周炎，用葱姜泥热敷患处，或用热盐外敷，都能起到较好的效果。 　　根据五味相调、相胜的规律，酸能胜辛，甘能和酸。如不能吃辛辣的人，加点酸，就能减轻辛辣的味道。如炒辣椒加醋。又如做酸梅汤，加点糖，既减轻了酸味，又美味可口。   （责任编辑：骆丽萍 实习编辑：杨权芬） 最受欢迎饮食热文 创意西瓜雕塑 喝酸奶的误区 最难消化的食物 稀奇古怪的餐厅 隔夜茶不能喝 吃海带的14种功效和3大禁忌 女人早餐吃这6种食物能亮肤 饭后适宜吃15种健康零食 4种食物千万别与猪肉同食 七日排毒食谱 吃出红润脸色 12个月每月最该吃的水果 ,

核心提示：“民以食为天”，饮食是健康的基本。然而，健康饮食“八分饱”就行了，过食也会给身体带来多种疾病。调查统计表明，以下的4种疾病就是“撑”出来的。,（责任编辑：徐晓宇）,　　因此，适度的饥饿不仅有助于身体健康，而且有助于长寿。调查资料显示，体形肥胖的老年人要比身体偏瘦者寿命短3～5岁；90岁以上的老人，80%都有节食的习惯。所以俗话说：“有钱难买老来瘦。”这些都告诉了我们少食对健康的重要性。,　　其实，古人早就发现，适度的减少食量，对身体的健康、长寿都是有益的。谚语说得好：“吃饭省一口，活到九十九。”美,　　《黄帝内经》说：“膏粱之变，足生大疔，受如持虚。”膏是指油腻的食物，粱是指精美的食物，二者相合表示过食肥美油腻的食物，这不仅可以使人变生疔疮类疾病，而且这种体质容易招致任何疾病，罹患疾病就像拿着空罐子装东西一样容易。,　　饮食中营养过剩，导致体内蛋白质、脂肪摄入过多，是一种变相的多食。人体不能充分代谢与利用这些营养，就会变为痰、湿等病邪损伤脏腑，从而引起疾病。,　　《黄帝内经》说：“凡治消瘅仆击，偏枯痿厥，气满发逆，肥贵人，则高粱之疾也。”这其中包括肥胖症、脂肪肝、糖尿病、高血压、心脑血管病、肢体痿废、心肺气虚等疾病，均与此类饮食有关。,　　所以，很多体形肥胖、饮食无度的人，不但没有表现出营养充足的精力充沛、活力四射的状态，反而呈现出懒惰、倦怠、有气无力的样子。这是由于人体气血长期聚集在胃肠道消化食物，人体其他部位的脏腑组织气血供应反而不足。,　　摄入食物过多，胃肠道消化食物就会耗费大量的气血，人体其他组织反而会营养不良，很多人都有餐后容易困倦的体验，这是大脑血液供应不足的表现。,　　2、胃肠疾病,　　由于不断的、大量的进食，胃肠道负担加重，极易损伤胃肠道，《内经》说的“饮食自倍，肠胃乃伤”就是饮食超过了自己适合的需要量伤害了肠胃。, 　　“民以食为天”，饮食是健康的基本。然而，健康饮食“八分饱”就行了，过食也会给身体带来多种疾病。调查统计表明，以下的4种疾病就是“撑”出来的。 　　1、怠惰乏力 　　摄入食物过多，胃肠道消化食物就会耗费大量的气血，人体其他组织反而会营养不良，很多人都有餐后容易困倦的体验，这是大脑血液供应不足的表现。 　　所以，很多体形肥胖、饮食无度的人，不但没有表现出营养充足的精力充沛、活力四射的状态，反而呈现出懒惰、倦怠、有气无力的样子。这是由于人体气血长期聚集在胃肠道消化食物，人体其他部位的脏腑组织气血供应反而不足。 　　2、胃肠疾病 　　由于不断的、大量的进食，胃肠道负担加重，极易损伤胃肠道，《内经》说的“饮食自倍，肠胃乃伤”就是饮食超过了自己适合的需要量伤害了肠胃。 　　在临床上由于暴饮暴食而引起的胃病并不少见，如胃脘胀满、疼痛、消化不良、腹泻等，日久则会导致胃炎、肠炎以及慢性肠道病变。 　　3、代谢障碍综合征 　　饮食中营养过剩，导致体内蛋白质、脂肪摄入过多，是一种变相的多食。人体不能充分代谢与利用这些营养，就会变为痰、湿等病邪损伤脏腑，从而引起疾病。 　　《黄帝内经》说：“膏粱之变，足生大疔，受如持虚。”膏是指油腻的食物，粱是指精美的食物，二者相合表示过食肥美油腻的食物，这不仅可以使人变生疔疮类疾病，而且这种体质容易招致任何疾病，罹患疾病就像拿着空罐子装东西一样容易。 　　《黄帝内经》说：“凡治消瘅仆击，偏枯痿厥，气满发逆，肥贵人，则高粱之疾也。”这其中包括肥胖症、脂肪肝、糖尿病、高血压、心脑血管病、肢体痿废、心肺气虚等疾病，均与此类饮食有关。 　　4、提前衰老 　　过多肥甘食物，容易引起的另外一种损伤是产生大量代谢产物及粪便，这些废物产生的浊气、毒素，会损害人体脏腑、经络、气血，加速人体脏器的衰老、面容的损伤。 　　我们在临床上可以看到，很多便秘的人不仅容易发生咽痛、头痛等病症，而且还会出现面部痤疮、皱纹增加、头发变白等现象。 　　其实，古人早就发现，适度的减少食量，对身体的健康、长寿都是有益的。谚语说得好：“吃饭省一口，活到九十九。”美 　　国医学家通过一项实验，在大鼠体内发现了一种基因叫长寿基因，这种基因在一般情况下并不表达，也就是没有生物学活性，只有在饥饿情况下，这种长寿基因才表达其活性，延长动物的寿命。 　　因此，适度的饥饿不仅有助于身体健康，而且有助于长寿。调查资料显示，体形肥胖的老年人要比身体偏瘦者寿命短3～5岁；90岁以上的老人，80%都有节食的习惯。所以俗话说：“有钱难买老来瘦。”这些都告诉了我们少食对健康的重要性。 （责任编辑：徐晓宇） 最受欢迎饮食热文 创意西瓜雕塑 喝酸奶的误区 最难消化的食物 稀奇古怪的餐厅 隔夜茶不能喝 吃海带的14种功效和3大禁忌 女人早餐吃这6种食物能亮肤 饭后适宜吃15种健康零食 4种食物千万别与猪肉同食 七日排毒食谱 吃出红润脸色 12个月每月最该吃的水果 ,

核心提示：八种自然香味，闻对了才养生。,（责任编辑：骆丽萍 实习编辑：袁佩琪）,　　美国威灵耶稣大学一项研究发现，闻过薄荷香的大学篮球运动员更有活力、速度更快而且更自信。有些运动员使用薄荷吸入器，也有同样效果。,　　研究发现，与没有闻过粉红葡萄柚气味的参试者相比，闻过粉红葡萄柚的参试者普遍被认为年轻了3岁。研究还发现，新鲜柑橘气味有助于保持年轻感。,　　香精油–缓解痛经,　　纽约大学医学中心研究发现，向麻醉面罩喷洒薰衣草油可降低手术麻醉药量。美国和德国专家研究还发现，薰衣草可以缓解头痛，效果与止痛药一样好。日常生活中，很多人习惯将薰衣草花塞进枕头里。早期研究发现，薰衣草有助于人们进入深度睡眠状态。英国和韩国近期研究发现，薰衣草花有助于缓解轻度失眠症。,　　韩国一项研究发现，月经前一周每天用香精油按摩腹部15分钟可以使痛经缓解50%。,　　橙子香–积极向上,　　美国一项研究中，研究人员让体重超标者在想吃东西的时候闻香蕉和绿苹果香味，结果发现闻过香味的人比没有闻过香味的人体重减轻更多。,　　奥地利一项研究中，研究人员让一些参试者闻橙子的香味，结果发现参试者比没有闻橙子香味的人，更少焦虑、更积极向上、心情更平静。,　　迷迭香–增强记忆力, 　　知道吗？闻自然香味也可以养生，各种自然香味分别有什么功效呢？闻哪些才能养生呢？来看看香味里面的学问。 　　香蕉和绿苹果香–减轻体重 　　美国一项研究中，研究人员让体重超标者在想吃东西的时候闻香蕉和绿苹果香味，结果发现闻过香味的人比没有闻过香味的人体重减轻更多。 　　橙子香–积极向上 　　奥地利一项研究中，研究人员让一些参试者闻橙子的香味，结果发现参试者比没有闻橙子香味的人，更少焦虑、更积极向上、心情更平静。 　　迷迭香–增强记忆力 　　想要增强记忆力，不妨闻闻迷迭香。英国诺森比亚大学一项新研究发现，闻了迷迭香之后，48名大学生参试者在记忆测试中成绩更突出，警觉度也更高。 　　薰衣草香–止痛、帮助睡眠 　　纽约大学医学中心研究发现，向麻醉面罩喷洒薰衣草油可降低手术麻醉药量。美国和德国专家研究还发现，薰衣草可以缓解头痛，效果与止痛药一样好。日常生活中，很多人习惯将薰衣草花塞进枕头里。早期研究发现，薰衣草有助于人们进入深度睡眠状态。英国和韩国近期研究发现，薰衣草花有助于缓解轻度失眠症。 　　香精油–缓解痛经 　　韩国一项研究发现，月经前一周每天用香精油按摩腹部15分钟可以使痛经缓解50%。 　　爽身粉、黄瓜和甘草香味–增强性欲 　　研究表明，爽身粉、黄瓜和甘草香味可以使阴道血流量增加13%，进而增强女性性欲。 　　葡萄柚和柑橘–保持青春 　　研究发现，与没有闻过粉红葡萄柚气味的参试者相比，闻过粉红葡萄柚的参试者普遍被认为年轻了3岁。研究还发现，新鲜柑橘气味有助于保持年轻感。 　　薄荷香–增强活力 　　美国威灵耶稣大学一项研究发现，闻过薄荷香的大学篮球运动员更有活力、速度更快而且更自信。有些运动员使用薄荷吸入器，也有同样效果。 （责任编辑：骆丽萍 实习编辑：袁佩琪） 最受欢迎饮食热文 创意西瓜雕塑 喝酸奶的误区 最难消化的食物 稀奇古怪的餐厅 隔夜茶不能喝 吃海带的14种功效和3大禁忌 女人早餐吃这6种食物能亮肤 饭后适宜吃15种健康零食 4种食物千万别与猪肉同食 七日排毒食谱 吃出红润脸色 12个月每月最该吃的水果 ,

核心提示：都知道蘑菇营养丰富、味道鲜美，可具体每种蘑菇都有什么好处，该怎么吃最好呢？,　　”解毒药”：草菇。,　　猴头菇有非常好的滋补和促进消化的作用。它含多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化、安眠、平喘，修复平滑肌，胃肠不好和哮喘患者适合多吃。猴头菇先要上火蒸，然后烹煮，最好是做得像豆腐一样软烂，营养成分才能完全析出。若和鸡肉等一起煲汤，不仅味道鲜美，还有抗衰老、延年益寿的作用。,　　草菇具有解毒作用，能与进入人体的铅、砷、苯结合，并随小便排出。市场上的草菇多是罐头装的，烹调时间宜长些，可以去除异味。,　　“止疼药”：平菇。,　　香菇有“百菇之王”的美誉，抗癌功效最好，维生素D的含量也明显高于其他品种。孩子多吃，能加速钙吸收，促进骨骼发育。香菇味道重，适合红烧、油焖、炖汤。由于干香菇里的营养成分极易析出，应洗净，再用少量水泡发。烹调时，可以把泡发香菇的水也倒进锅里。,　　平菇中含有平菇多糖，其中的牛磺酸是胆汁酸的成分，能溶解胆固醇，消化、吸收脂类物质，因此能舒筋活络，最适合腰背酸疼的老年人食用。平菇炒肉、炖排骨、炒鸡蛋，老少咸宜，能益气补气，增加抵抗力。,　　“脑黄金”：金针菇。, 　　都知道蘑菇营养丰富、味道鲜美，可具体每种蘑菇都有什么好处，该怎么吃最好呢？ 　　“天然抗癌剂”：香菇。 　　香菇有“百菇之王”的美誉，抗癌功效最好，维生素D的含量也明显高于其他品种。孩子多吃，能加速钙吸收，促进骨骼发育。香菇味道重，适合红烧、油焖、炖汤。由于干香菇里的营养成分极易析出，应洗净，再用少量水泡发。烹调时，可以把泡发香菇的水也倒进锅里。 　　“止疼药”：平菇。 　　平菇中含有平菇多糖，其中的牛磺酸是胆汁酸的成分，能溶解胆固醇，消化、吸收脂类物质，因此能舒筋活络，最适合腰背酸疼的老年人食用。平菇炒肉、炖排骨、炒鸡蛋，老少咸宜，能益气补气，增加抵抗力。 　　“脑黄金”：金针菇。 　　金针菇能促进大脑发育，孩子更应该多吃。它是拌凉菜和涮火锅的上选，但最好煮六七分钟以上，否则容易中毒。如果买到颜色过白的金针菇，可能是用硫磺熏白的，最好用盐开水焯一下。脾胃虚寒者不宜多吃。 　　“胃肠保护伞”：猴头菇。 　　猴头菇有非常好的滋补和促进消化的作用。它含多种氨基酸和丰富的多糖体，能助消化、安眠、平喘，修复平滑肌，胃肠不好和哮喘患者适合多吃。猴头菇先要上火蒸，然后烹煮，最好是做得像豆腐一样软烂，营养成分才能完全析出。若和鸡肉等一起煲汤，不仅味道鲜美，还有抗衰老、延年益寿的作用。 　　”解毒药”：草菇。 　　草菇具有解毒作用，能与进入人体的铅、砷、苯结合，并随小便排出。市场上的草菇多是罐头装的，烹调时间宜长些，可以去除异味。 　　此外，牛肝菌一般用来炖鸡炖肉，牛肝菌鸡片汤有补虚提神、预防感冒之效；茶树菇适合炒制；杏鲍菇宜切丝凉拌，口感类似鲍鱼；口蘑较清淡，煲汤口感佳；松茸、竹荪具有防腐功效，炖肉时如果怕吃不完，放点竹荪能延长保存时间。 （责任编辑：徐晓宇） 最受欢迎饮食热文 创意西瓜雕塑 喝酸奶的误区 最难消化的食物 稀奇古怪的餐厅 隔夜茶不能喝 吃海带的14种功效和3大禁忌 女人早餐吃这6种食物能亮肤 饭后适宜吃15种健康零食 4种食物千万别与猪肉同食 七日排毒食谱 吃出红润脸色 12个月每月最该吃的水果 ,