核心提示：喝多了啤酒会增肥是我们一贯的观念，所以民间流传着“啤酒肚”一词用来形容肚腩凸出的人们。而瑞士科学家在啤酒中发现了一种有利于人体机能的神奇分子，可以防止肥胖助长寿，这是怎么回事呢？,　　此前，科学家曾在巧克力中发现过这种物质，但量非常少，且无法衡量其浓度。而美国科学家研究发现，烟酰胺核苷分子也存在于使啤酒味苦的啤酒花中。该发现还有助于科学家研制出治疗糖尿病、一些癌症和一系列其他疾病的新型药物。,　　由此专家认为，烟酰胺核苷分子可以防止肥胖，甚至延长寿命。而这种物质的特点在于，添加过量并不会引起副作用。未来科学家还将在人类身上做相似的实验。, 　　据俄罗斯“消息岛”新闻网9月6日消息，瑞士科学家在啤酒中发现了一种有利于人体机能的神奇分子，即烟酰胺核苷分子。据洛桑联邦理工学校的学者称，这种分子可以增加肌肉力量，防止肥胖，甚至可以延长寿命。 　　据报道，科学家以实验鼠为研究对象进行了实验。实验中，小鼠被分为两组，连续十周都同时喂食富含大量脂肪的食物。而其中一组的食物中则添加了烟酰胺核苷分子。实验结果表明，食物中添加烟酰胺核苷分子的小鼠体重比其对照组的小鼠体重轻60%，并且他们更为健康，且没有糖尿病的征兆。 　　由此专家认为，烟酰胺核苷分子可以防止肥胖，甚至延长寿命。而这种物质的特点在于，添加过量并不会引起副作用。未来科学家还将在人类身上做相似的实验。 　　此前，科学家曾在巧克力中发现过这种物质，但量非常少，且无法衡量其浓度。而美国科学家研究发现，烟酰胺核苷分子也存在于使啤酒味苦的啤酒花中。该发现还有助于科学家研制出治疗糖尿病、一些癌症和一系列其他疾病的新型药物。 ,

核心提示：过去民间很重视冬季进补。小雪来临，冬天的一些节令食品基本已普遍上市。天气寒冷，适宜温补，人们大多会选择吃羊肉、牛肉等食物，还有栗子、核桃等一些零食，都是往日小雪前后比较流行的食品。,　　此外，这个季节还应经常吃点黑色食物。黑色食物包括黑豆、紫米、黑花生、黑芝麻、黑小米、黑木耳、香菇、紫菜等。不但营养丰富，而且在抗衰老、防癌等方面发挥作用。,　　在南方部分地区，还有农历十月吃糍粑的，大概也在小雪前后。像腌腊肉、吃糍粑这种习俗，只是局部地区，并不是全国性的。,　　黑豆及其制品营养丰富，具有多种健康功效，尤其对老人和心血管病患者是很好的食物。黑豆可以做成黑豆腐、豆浆、豆芽等。黑芝麻也可以做成各种美味的食品。,　　黑木耳也是常见的黑色食物，风味特殊，是一种营养丰富的食用菌。黑木耳有多种做法，可以凉拌或和蔬菜、肉类一起炒着吃，还可以做汤。, 　　过去民间很重视冬季进补。小雪来临，冬天的一些节令食品基本已普遍上市。天气寒冷，适宜温补，人们大多会选择吃羊肉、牛肉等食物，还有栗子、核桃等一些零食，都是往日小雪前后比较流行的食品。 　　此外，同样受到气候的影响，小雪以后天气变得更加干燥，正是腌制、加工腊肉的好时候，民间曾有“冬腊风腌，蓄以御冬”的习俗，一些农家开始动手做香肠、腊肉，把肉类用这种传统方法处理后储备起来。 　　在南方部分地区，还有农历十月吃糍粑的，大概也在小雪前后。像腌腊肉、吃糍粑这种习俗，只是局部地区，并不是全国性的。 　　此外，这个季节还应经常吃点黑色食物。黑色食物包括黑豆、紫米、黑花生、黑芝麻、黑小米、黑木耳、香菇、紫菜等。不但营养丰富，而且在抗衰老、防癌等方面发挥作用。 　　黑豆及其制品营养丰富，具有多种健康功效，尤其对老人和心血管病患者是很好的食物。黑豆可以做成黑豆腐、豆浆、豆芽等。黑芝麻也可以做成各种美味的食品。 　　黑木耳也是常见的黑色食物，风味特殊，是一种营养丰富的食用菌。黑木耳有多种做法，可以凉拌或和蔬菜、肉类一起炒着吃，还可以做汤。 以上内容仅授权39健康网独家使用，未经版权方授权请勿转载。 ,

核心提示：我们平时吃的姜，时常用在中药里，医生多嘱咐：“回家切几片姜”。因为姜是普通的调味品，很多人不重视，觉得可放可不放，事实上，姜在中医里是经常委以重任的，因为姜能健脾温胃祛湿，而且有护卫身体的意思。,　　我们吃的任何食物，进入体内被消化之前，必须和体温等温，达到36℃，这个时候消化酶才能开始消化，否则它就不干活。有湿的人一个典型症状就是身体沉重、困、头脑不清楚，胃口不好，什么都不想吃，甚至还觉得恶心，而且舌苔很腻，这就需要用热性的药物和食物帮助驱散。姜是温性的，但又不像热性药物那么热，正好适合这种情况，既能温养脾胃，又能燥湿，应该是脾虚人每天餐桌上的必需品。, 　　我们平时吃的姜，时常用在中药里，医生多嘱咐：“回家切几片姜”。因为姜是普通的调味品，很多人不重视，觉得可放可不放，事实上，姜在中医里是经常委以重任的，因为姜能健脾温胃祛湿，而且有护卫身体的意思。 　　姜之所以叫姜，还因为它具备驻守边疆，保护疆域的意思，“姜”同“疆”，因为是温性的，能抵御寒邪，所以是人体的一道卫外防线，而这道防线，最容易被寒凉攻破。 中医有“冬吃萝卜夏吃姜”，“上床萝卜下床姜”的说法，都是为了让姜去卫外。夏天热，人们会多吃凉的食物，长时间躲在空调房里，所以夏天的感冒受寒的多，和过去保温措施差，没有空调的年代完全相反，所以夏天反倒要多吃姜。 　　我们吃的任何食物，进入体内被消化之前，必须和体温等温，达到36℃，这个时候消化酶才能开始消化，否则它就不干活。有湿的人一个典型症状就是身体沉重、困、头脑不清楚，胃口不好，什么都不想吃，甚至还觉得恶心，而且舌苔很腻，这就需要用热性的药物和食物帮助驱散。姜是温性的，但又不像热性药物那么热，正好适合这种情况，既能温养脾胃，又能燥湿，应该是脾虚人每天餐桌上的必需品。 以上内容仅授权39健康网独家使用，未经版权方授权请勿转载。 ,

核心提示：广东人大多都是湿气比较重的，那体内湿气要怎样调理呢？调理湿气可以吃什么食物呢？有什么食疗方可以调理体内湿气呢？下面我们一起来看看如何调理湿气吧！,　　这一款非常棒的祛湿粥品，效果很好，需要准备的材料是绿豆、新鲜的百合、薏米仁以及粳米，另外在准备适量的冰糖。把绿豆、薏米还有粳米都洗干净然后放在清水当中泡一泡，大约泡20分钟，把百合洗干净切成小块。然后在锅里加上清水烧开之后把薏米和绿豆放进去煮到开花，再放进粳米和百合煮烂为止，然后加上冰糖就可以了。,　　绿豆百合薏米仁粥,　　丝瓜咸蛋麦片粥,　　准备适量的丝瓜和麦片，在准备一个咸鸭蛋、适量的粳米，调味料要准备麻油、盐、味精、酒等。首先把丝瓜洗干净刮掉皮切成丁，把咸鸭蛋切成小丁，粳米则要在清水当中泡好待用。在锅里加上适量的清水烧开，将粳米放进去，把它煮到开花之后再加入切好的丝瓜丁、咸蛋丁还有麦片，煮成粥之后再加入调味料就可以了。, 　　广东人大多都是湿气比较重的，那体内湿气要怎样调理呢？调理湿气可以吃什么食物呢？有什么食疗方可以调理体内湿气呢？下面我们一起来看看如何调理湿气吧！ 　　祛湿的食物有哪些？要怎样吃呢？ 　　绿豆百合薏米仁粥 　　这一款非常棒的祛湿粥品，效果很好，需要准备的材料是绿豆、新鲜的百合、薏米仁以及粳米，另外在准备适量的冰糖。把绿豆、薏米还有粳米都洗干净然后放在清水当中泡一泡，大约泡20分钟，把百合洗干净切成小块。然后在锅里加上清水烧开之后把薏米和绿豆放进去煮到开花，再放进粳米和百合煮烂为止，然后加上冰糖就可以了。 　　丝瓜咸蛋麦片粥 　　准备适量的丝瓜和麦片，在准备一个咸鸭蛋、适量的粳米，调味料要准备麻油、盐、味精、酒等。首先把丝瓜洗干净刮掉皮切成丁，把咸鸭蛋切成小丁，粳米则要在清水当中泡好待用。在锅里加上适量的清水烧开，将粳米放进去，把它煮到开花之后再加入切好的丝瓜丁、咸蛋丁还有麦片，煮成粥之后再加入调味料就可以了。 　　身体湿气重吃什么？通过上面的介绍，相信大家对身体湿气重可以吃的食物都比较了解了。体内湿气过重会带来很多严重的症状，在积极治疗的同时还要注意饮食的调理，多吃一些祛湿效果好的食物，生冷寒凉的食物要少吃。 ,

核心提示：肝脏是身体重要的排毒器官，所以在日常生活中我们要注意给肝脏排毒。那在饮食上面我们可以通过哪种食物来对肝脏进行排毒呢？怎样吃才能达到对肝脏排毒呢？下面我们一起来看看吧！,　　绿豆。在炎热的夏天，人们一般是煲绿豆糖水来消暑。但是很多人忽略了绿豆的另一种功能，就是清热解毒、排毒消肿。多喝绿豆汤或是糖水能有除湿利尿的作用，对于排毒消肿更是不在话下。不过值得注意的就是，绿豆煮的时间不宜过长，避免有机酸和维生素的破坏而降低功效。,　　番薯。番薯属于粗粮中的其中一种，也就是说促进肠道的蠕动和助于排便是番薯的强大作用，因为番薯所含有的纤维质松比较容易消化，对于上述作用是非常的大。能促进排便也就是说能把肝脏排出来的毒素、废物通过粪便的形式排到体外。,　　小米。小米内含有温和的纤维质松，没有麸质，不会刺激到我们的肠道壁，所以也是很容易被人体吸收，容易被人体消化。如果能跟排毒餐搭配在一起吃的话，营养非常的丰富，排毒、清热利尿的作用会更加明显。,　　很多食物对于促进肝脏排毒都是很有好处的，最好不要养成偏食的习惯，注意作息的规律，不要错过肝脏排毒的最佳时间。, 　　肝脏是身体重要的排毒器官，所以在日常生活中我们要注意给肝脏排毒。那在饮食上面我们可以通过哪种食物来对肝脏进行排毒呢？怎样吃才能达到对肝脏排毒呢？下面我们一起来看看吧！ 　　吃什么能促进肝脏排毒 　　番薯。番薯属于粗粮中的其中一种，也就是说促进肠道的蠕动和助于排便是番薯的强大作用，因为番薯所含有的纤维质松比较容易消化，对于上述作用是非常的大。能促进排便也就是说能把肝脏排出来的毒素、废物通过粪便的形式排到体外。 　　绿豆。在炎热的夏天，人们一般是煲绿豆糖水来消暑。但是很多人忽略了绿豆的另一种功能，就是清热解毒、排毒消肿。多喝绿豆汤或是糖水能有除湿利尿的作用，对于排毒消肿更是不在话下。不过值得注意的就是，绿豆煮的时间不宜过长，避免有机酸和维生素的破坏而降低功效。 　　小米。小米内含有温和的纤维质松，没有麸质，不会刺激到我们的肠道壁，所以也是很容易被人体吸收，容易被人体消化。如果能跟排毒餐搭配在一起吃的话，营养非常的丰富，排毒、清热利尿的作用会更加明显。 　　很多食物对于促进肝脏排毒都是很有好处的，最好不要养成偏食的习惯，注意作息的规律，不要错过肝脏排毒的最佳时间。 　　希望大家能够注重对肝脏的排毒，平常在饮食上面也好，生活作息习惯也好要好好注重健康。 ,

核心提示：山药是秋冬季一种非常应季的常见食材，你知道山药有哪些药用功效吗？下面我们一起来看看山药怎样吃能养肝肾抗衰老吧！,　　补益强身。平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不时之需。山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1~2个月。,　　调养脾胃。随着天气渐冷，有些脾胃虚弱的人，常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。薏米10克，山药10克，大米100克，水适量煮成粥；或山药500克，河鱼一条，加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。,　　补肺润燥。久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药，每天250克左右，缓以图功。,　　山药可以怎样吃呢？, 　　山药是秋冬季一种非常应季的常见食材，你知道山药有哪些药用功效吗？下面我们一起来看看山药怎样吃能养肝肾抗衰老吧！ 　　山药有什么功效呢？下面我们一起来看看吧！ 　　调养脾胃。随着天气渐冷，有些脾胃虚弱的人，常常出现食少腹胀、少气懒言、大便稀溏、肢体倦怠等症状。薏米10克，山药10克，大米100克，水适量煮成粥；或山药500克，河鱼一条，加适量的盐、酒、姜、葱等调料一起煮汤。适用于脾虚所致的腹胀、泄泻。 　　补益强身。平时体虚之人，应趁秋凉时加紧进补，以备冬天不时之需。山药补而不热，温而不燥，最适合老年人需要，常吃有益无害，每天吃山药100克左右，连续吃1~2个月。 　　补肺润燥。久病虚损的慢性咳嗽，可以吃山药调洽。山药是天然补肺润燥之品，在临床上是治疗肺虚久咳、虚喘的济世良药，每天250克左右，缓以图功。 　　山药可以怎样吃呢？ 　　山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。将山药、大枣20克、米(粳米、糯米各一半)熬成粥，就是很好的选择。 　　山药具有健脾益气的作用，因此，多汗、反复感冒的气虚患者在秋冬季应该适度增加山药的摄入量。可以把山药炒食、蒸食、拔丝，也可以与大米、小米、大枣一起煮粥食用。 ,

核心提示：癌症最相关的就是饮食方式，但现代人步调快、生活忙碌，又喜欢吃快食，导致大肠癌、肝癌等等发生机率居高不下。了解5大抗癌食物的正确吃法，一定量摄入就能降低癌变风险。,　　最古老又有效的消炎食药，有研究发现生姜有缓解化疗所引起的各项后遗症的潜在效果，其中含有一种类似血清素类的神经传导物质，有保护消化道、降低恶心、呕吐等化疗副作用的功效。,　　5、生姜,　　姜黄中的姜黄素也被视为一级抗癌的抗氧化剂，它能抑制身体发癌，保护DNA免受损伤，并有防止血管瘤的作用。最好的吸收方法就是透过咖哩食用，因姜黄素为脂溶性物质，可与黑胡椒一同食用增加人体吸收率。,　　2、姜黄,　　3、大蒜,　　大蒜对防止胃癌、大肠癌有显着效果，它含有矿物质“硒”（肉类、肝脏、豆类、洋葱也有），有调节免疫力，防止DNA受损产生基因突变的功能。适量摄取大蒜是抗癌最简单的方法之一。, 　　1、绿茶 　　绿茶中“儿茶素”被证实有强大抗癌效果，可保护细胞免受食道癌、胃癌、摄护腺癌、乳腺癌等。有研究更发现，患有卵巢癌的妇女饮用绿茶可提高存活率，建议每日摄取绿茶2～4杯。 　　2、姜黄 　　姜黄中的姜黄素也被视为一级抗癌的抗氧化剂，它能抑制身体发癌，保护DNA免受损伤，并有防止血管瘤的作用。最好的吸收方法就是透过咖哩食用，因姜黄素为脂溶性物质，可与黑胡椒一同食用增加人体吸收率。 　　3、大蒜 　　大蒜对防止胃癌、大肠癌有显着效果，它含有矿物质“硒”（肉类、肝脏、豆类、洋葱也有），有调节免疫力，防止DNA受损产生基因突变的功能。适量摄取大蒜是抗癌最简单的方法之一。 　　4、大豆 　　豆类含有植物雌激素及大豆异黄酮，可降低乳房病变及子宫内膜癌的风险，每星期摄取50～85克的异黄酮，就有良好调节激素、预防癌症的效果。 　　5、生姜 　　最古老又有效的消炎食药，有研究发现生姜有缓解化疗所引起的各项后遗症的潜在效果，其中含有一种类似血清素类的神经传导物质，有保护消化道、降低恶心、呕吐等化疗副作用的功效。 以上内容仅授权39健康网独家使用，未经版权方授权请勿转载。 ,