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女性冬季进补吃什么?

核心提示:冬季是适合进补的时节,特别是女性朋友更加需要进补,那冬季女性吃什么进补呢?下面我们跟着小编一起来看看吧!,  白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等。,  女性冬季进补吃什么?萝卜,  据《本草纲目》记载,羊肉有补中气、益肾气等功效,同时它也是历来民间冬季进补的重要食材。按照现代中医学观点来看,适时的多吃羊肉,可以增加体内消化酶,能有保护胃壁、帮助消化等作用,同时还能起到去湿、避寒、暖心胃等功效。,  白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。,  女性冬季进补吃什么?莲藕,   冬季是适合进补的时节,特别是女性朋友更加需要进补,那冬季女性吃什么进补呢?下面我们跟着小编一起来看看吧!   女性冬季进补吃什么?羊肉   据《本草纲目》记载,羊肉有补中气、益肾气等功效,同时它也是历来民间冬季进补的重要食材。按照现代中医学观点来看,适时的多吃羊肉,可以增加体内消化酶,能有保护胃壁、帮助消化等作用,同时还能起到去湿、避寒、暖心胃等功效。   女性冬季进补吃什么?萝卜   白萝卜是冬季的时令蔬菜,也是养生的好食材。民间有“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”的说法。萝卜中维生素A、C的含量特别丰富,生吃有清热生津,凉血止血、生气的功效;熟食则能益脾和胃,消食下气。   女性冬季进补吃什么?莲藕   莲藕是东方蔬菜之王,将藕加工至熟后,其性由凉变温,虽然失去清热的性能,却对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻的功效。特别是将莲藕与排骨放在一起炖汤,还能补血健脾。   女性冬季进补吃什么?白菜   白菜性微寒、味甘,具有解毒除热、通利肠胃的功能。凡心烦口渴、大便不畅、小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、维生素B、维生素C等。 ,

黑木耳具有清理肠道的功效?

核心提示:黑木耳是很常见的食物,相信大家也知道黑木耳有很多功效与作用,但是你知道吗?黑木耳还具有清理肠道的功效,下面我们一起来看看吧!,  预防心脑血管疾病:黑木耳含有维生素K和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。,  养颜美容之佳品:黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。,  除了以上的功效之外还具有清理肠道的作用哦!黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。,  在日常饮食中可以常吃木耳哈,不仅能养颜美容还能帮助我们清理肠道呢。,   黑木耳是很常见的食物,相信大家也知道黑木耳有很多功效与作用,但是你知道吗?黑木耳还具有清理肠道的功效,下面我们一起来看看吧!   黑木耳有什么功效?   养颜美容之佳品:黑木耳含有丰富的蛋白质,其蛋白质含量堪比动物食品,因此有“素中之荤”的美誉;此外维生素E含量非常高,是美白肌肤的佳品;最重要的是含铁量最高,说道补铁,一般都认为菠菜,瘦肉,动物肝脏中含量丰富,其实在所有食物中黑木耳的含铁量最高,是菠菜的20多倍,猪肝的7倍多。因此是养颜补血,预防缺铁性贫血优质的食物来源。   预防心脑血管疾病:黑木耳含有维生素K和丰富的钙,镁等矿物质,能减少血液凝块,预防血栓等症的发生,有防治动脉粥样硬化和冠心病的作用。   除了以上的功效之外还具有清理肠道的作用哦!黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原,这两种物质能够促进胃肠蠕动,防止便秘,有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出,并且有利于胆结石、肾结石等内源性异物有一定的化解功能。对于初发胆囊炎和初发结石者,保持每天吃1-2次黑木耳,疼痛、恶呕等症状可在2-5天内缓解。   在日常饮食中可以常吃木耳哈,不仅能养颜美容还能帮助我们清理肠道呢。 ,

常吃鱼肉能降低乳腺癌风险 这几种日常鱼最营养

核心提示:研究发现,鱼类含有丰富的DHA和EPA等不饱和脂肪酸,而这些不饱和脂肪酸与乳癌发病风险降低有密切联系。因此,女性常吃鱼肉可降低乳腺癌风险。,  鲤鱼:味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。,  青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力,胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素,还有防癌抗癌作用。,  数据分析结果表明,从鱼类中摄入DHA、EPA、DPA量最多的组与最少的相比,乳癌的发病风险降低了14%,而数据关联最强的是亚洲人。研究者认为,出现这种显著关联性的原因或许是因为亚洲人鱼类的摄取量大于欧美人。,,  除了发现欧米伽3脂肪酸与乳癌发病风险之间的关系外,在此次研究中还发现,通过鱼类摄入欧米伽3脂肪酸的人,摄入的量越多发病的风险就越低,每日增加0.1克欧米伽3脂肪酸,或者每天欧米伽3脂肪酸的摄取量增加总热量的0.1%,乳癌的发病风险就能降低5%。但是,吃鱼的量和乳癌发病风险的降低之间没有直接关联。,  常吃最有营养的四种鱼,   青花鱼等鱼类中含有大量被认为对健康有益的DHA(二十二碳六烯酸)与EPA(二十碳五烯酸)等不饱和脂肪酸(欧米伽3脂肪酸),研究显示,这些不饱和脂肪酸与乳癌发病风险降低有密切联系。   研究团队在此次研究中,针对在美国、欧洲和亚洲进行的21项研究的26篇论文数据进行分析,这些论文涉及研究对象共计88万3585人,其中乳癌患者20905人,将研究对象摄入的欧米伽3脂肪酸含量通过饮食内容及血液检查数据进行计算。   数据分析结果表明,从鱼类中摄入DHA、EPA、DPA量最多的组与最少的相比,乳癌的发病风险降低了14%,而数据关联最强的是亚洲人。研究者认为,出现这种显著关联性的原因或许是因为亚洲人鱼类的摄取量大于欧美人。   除了发现欧米伽3脂肪酸与乳癌发病风险之间的关系外,在此次研究中还发现,通过鱼类摄入欧米伽3脂肪酸的人,摄入的量越多发病的风险就越低,每日增加0.1克欧米伽3脂肪酸,或者每天欧米伽3脂肪酸的摄取量增加总热量的0.1%,乳癌的发病风险就能降低5%。但是,吃鱼的量和乳癌发病风险的降低之间没有直接关联。   常吃最有营养的四种鱼   鲫鱼:又名鲋鱼,味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳,清热解毒等,主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。   带鱼:可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性。   青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力,胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素,还有防癌抗癌作用。   鲤鱼:味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。 ,

女性血瘀型痛经可吃点山楂

核心提示:很多女性都会有痛经的困扰,而痛经也分体质,其中血瘀体质的痛经可吃点山楂。,  山楂吃法不同功效也不同,  血淤型痛经常表现为行经第1-2天或经前1-2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。而山楂,具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。,  山楂食用方法有哪些?根据不同的炮制方法,山楂可分为生山楂、炒山楂、焦山楂和山楂炭。,  生山楂:是不经炒制,只经净制、切制的山楂,因含有有机酸和黄酮类化合物,具有消食化积、活血散瘀的功效,常用于肉食积滞、血瘀经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、胸痹心痛、疝气疼痛、高脂血症等症;,   血瘀痛经可试试吃山楂   血瘀体质的人肤色晦暗,色素沉着,容易出现淤斑,口唇黯淡,舌黯或有淤点,舌下络脉紫黯或增粗、脉涩,调养应以活血祛淤、疏利通络为主。宜食用的食品包括黑豆、芝麻、红枣、茄子、荠菜、海带、山楂、金橘、桃仁、番木瓜等。   血淤型痛经常表现为行经第1-2天或经前1-2天发生小腹疼痛,待经血排出流畅时,疼痛逐渐减轻或消失,且经血颜色暗,伴有血块。而山楂,具有活血化淤的作用,是血淤型痛经患者的食疗佳品。   山楂吃法不同功效也不同   山楂食用方法有哪些?根据不同的炮制方法,山楂可分为生山楂、炒山楂、焦山楂和山楂炭。   生山楂:是不经炒制,只经净制、切制的山楂,因含有有机酸和黄酮类化合物,具有消食化积、活血散瘀的功效,常用于肉食积滞、血瘀经闭、产后瘀阻、心腹刺痛、胸痹心痛、疝气疼痛、高脂血症等症;   炒山楂和焦山楂:因其增加了黄酮类化合物的含量,而有机酸含量略有下降,减少了对胃的刺激,长于消食止泻,多用于食积兼脾虚之泻痢;   山楂炭:味微苦,兼有止泻、止血的功效,多用于肠胃出血或脾虚腹泻兼食滞者。 ,

女性多喝麦茶养颜抗衰老

核心提示:研究发现,麦茶能促进血液循环美化肌肤,还能抗衰老,女性多喝麦茶可美容。,  导致人体衰老的是被称为“活性氧”的成分,活性氧通过日常饮食、堆积的压力和紫外线而不断增加,在体内堆积,诱发人体的衰老。而麦茶则具有减少这种成分的力量,因此日本有女性认为,麦茶具有让人返老还童的功效。尽管说法略有些夸张,但可以看出,麦茶在抗衰老方面的卓越功效。同时,活性氧还是一部分生活习惯病如癌症、心肌梗塞等发病的原因之一,多喝麦茶对于预防生活习惯病的发病也有一定积极作用。,,  促进血液循环,美化肌肤,  麦茶具有促进血液循环的效果。想要保持漂亮白皙的肌肤,良好的血液循环是不可缺少的,这是因为血液具有将营养运输到身体各处的功能,如果血液循环不好,肌肤将不能获得足够的营养,进而变得黯淡无光。,   麦茶是一种健康天然茶饮,其不含有咖啡因,对咖啡因成分敏感或怀孕的女性也可以没有任何心理负担地饮用。而且麦茶含有抗氧化成分,女性多喝能养颜抗衰老。   麦茶能有效抗衰老   导致人体衰老的是被称为“活性氧”的成分,活性氧通过日常饮食、堆积的压力和紫外线而不断增加,在体内堆积,诱发人体的衰老。而麦茶则具有减少这种成分的力量,因此日本有女性认为,麦茶具有让人返老还童的功效。尽管说法略有些夸张,但可以看出,麦茶在抗衰老方面的卓越功效。同时,活性氧还是一部分生活习惯病如癌症、心肌梗塞等发病的原因之一,多喝麦茶对于预防生活习惯病的发病也有一定积极作用。   促进血液循环,美化肌肤   麦茶具有促进血液循环的效果。想要保持漂亮白皙的肌肤,良好的血液循环是不可缺少的,这是因为血液具有将营养运输到身体各处的功能,如果血液循环不好,肌肤将不能获得足够的营养,进而变得黯淡无光。   除了保持肌肤的靓丽,想要获得良好的减肥和丰胸效果,血液循环都是不可忽视的一环。血液循环好的人新陈代谢的能力强,老旧废物能够更好地排出体外。不管是为了漂亮的脸蛋还是漂亮的身材,不妨多试试喝点麦茶吧! ,

预防乳腺癌要少吃这些东西

核心提示:近年来,乳腺癌的发病率越来越高,而癌症的发生和我们的饮食习惯有很大关系。因此,预防乳腺癌,应该从日常饮食做起。,  多吃鱼,  少喝咖啡,  如果长期大量饮酒,可导致肝硬化,造成肝功能障碍,并引发体内雌激素灭活差,甚至诱发乳腺癌。饮酒对于女性来说,其危害要比男性大得多,饮酒妇女患乳癌的危险性较很少饮酒者高,每日饮酒1杯或l杯以上者,乳癌危险性比很少饮酒者增高45%以上,这种危险性在绝经前妇女中最为显著。目前认为,酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌,而催乳素又与乳癌发生有关。因此,女性尤其是绝经前后的女性,应戒酒和少饮酒。男性如果酗酒并且伴随不良的生活习惯,也有患乳腺癌的风险。,  近年来的研究结果表明,咖啡具有升高雌激素的强烈作用。每天喝4-5小杯咖啡的女性,就会摄入500毫克以上的咖啡因。她们月经周期的卵泡期(月经开始后第1-5日)的雌二醇水平将因此升高70%之多,而这个时期的高水平雌激素特别危险。研究发现,仅仅用小咖啡杯喝两杯咖啡,就能显著地升高雌激素水平。饮用量越大,雌激素的水平就越高。,  少吃高脂肪食物,  少吃腌制食物,盐的每日消耗量应少于6克(约一茶匙)。应避免习惯性地在烹调时加太多的盐,在餐桌上可用新鲜的黑胡椒粉代替盐,少吃腌制的咸肉、火腿及咸花生、咸土豆片、咸饼干等。,  高脂肪饮食与乳腺癌有关,动物蛋白质摄入过多易患乳腺癌。近来又发现常吃红肉(包括牛肉、羊肉、猪肉和午餐肉)的妇女得乳腺癌的危险是那些吃鱼、家禽和奶制品的两倍。因此食用低脂肪食品可使妇女免受乳腺癌痛苦。,,   据癌症协会统计,全球因癌症死亡的病例中有三分之一源于不健康的饮食习惯和缺乏体育锻炼。因此,预防癌症就应该从注意日常饮食做起。   少吃盐   少吃腌制食物,盐的每日消耗量应少于6克(约一茶匙)。应避免习惯性地在烹调时加太多的盐,在餐桌上可用新鲜的黑胡椒粉代替盐,少吃腌制的咸肉、火腿及咸花生、咸土豆片、咸饼干等。   少吃高脂肪食物   高脂肪饮食与乳腺癌有关,动物蛋白质摄入过多易患乳腺癌。近来又发现常吃红肉(包括牛肉、羊肉、猪肉和午餐肉)的妇女得乳腺癌的危险是那些吃鱼、家禽和奶制品的两倍。因此食用低脂肪食品可使妇女免受乳腺癌痛苦。   研究发现,癌细胞最初处于“起始”状态,只有当其受到“刺激”之后,才能迅速增殖而发病。高脂肪饮食是乳腺癌的促发“刺激”剂,长期大量摄取脂肪,可使机体产生大量类雌激素及前列腺素样物质,这类物质过量可刺激癌肿的增长。大量摄取脂肪,还可使机体发胖和免疫机能降低,就使癌症有了可乘之机。因此,控制脂肪的摄取,减轻肥胖,提高机体免疫机制和抗病能力,就能有效地预防和减少乳癌的发生。   少喝酒   如果长期大量饮酒,可导致肝硬化,造成肝功能障碍,并引发体内雌激素灭活差,甚至诱发乳腺癌。饮酒对于女性来说,其危害要比男性大得多,饮酒妇女患乳癌的危险性较很少饮酒者高,每日饮酒1杯或l杯以上者,乳癌危险性比很少饮酒者增高45%以上,这种危险性在绝经前妇女中最为显著。目前认为,酒精可刺激脑垂体前叶催乳素的分泌,而催乳素又与乳癌发生有关。因此,女性尤其是绝经前后的女性,应戒酒和少饮酒。男性如果酗酒并且伴随不良的生活习惯,也有患乳腺癌的风险。   少喝咖啡   近年来的研究结果表明,咖啡具有升高雌激素的强烈作用。每天喝4-5小杯咖啡的女性,就会摄入500毫克以上的咖啡因。她们月经周期的卵泡期(月经开始后第1-5日)的雌二醇水平将因此升高70%之多,而这个时期的高水平雌激素特别危险。研究发现,仅仅用小咖啡杯喝两杯咖啡,就能显著地升高雌激素水平。饮用量越大,雌激素的水平就越高。   雌激素水平过高,意味着患上乳腺癌和子宫内膜癌的风险随之增大,子宫内膜异位和乳房疼痛也会因此而加剧。因此,经前乳房胀痛严重的女性一定要少喝咖啡。有乳腺癌和卵巢癌家族史的女性喝咖啡要格外慎重,因为她们患上这些癌症的机会更大,也就更需要注意控制体内的雌激素水平。   多吃粗粮、蔬菜和水果   研究发现,粗粮、蔬菜、水果中,除含有大量具有防癌抗癌的植物纤维素、维生素和微量元素外,还含有多种能阻止和减慢癌症发展各个阶段的生物活性物质,其中以大豆类、玉米、食用菌类、海藻类、大蒜、西红柿、橘类和浆果类水果等作用最为显著。因此,在日常膳食中适当地多吃些这类食物,不仅有益于健康,还有助于乳癌的预防。并且一项最新研究发现,胡萝卜素可以降低乳腺癌再次发作的危险,在乳腺癌得到治疗之后,那些吃更多的蔬菜和水果的妇女再次患上乳腺癌的机率更低。   多吃鱼   专家们说,鱼类中含有一种脂肪酸,具有抑制癌细胞增殖的作用,经常适当地多吃些鱼,对预防乳腺癌十分有益。 鱼蛋白、维生素D等有保护乳腺、预防乳腺癌的作用。例如日下人吃鱼和含维生素D的食物较多,乳腺癌的发病率也最低。最近有报告称:β胡萝卜素、维生素C、纤维素、单糖与多糖、钾、钙、镁等有保护乳腺的作用。 ,

苹果这样吃能够调理气血亏虚

核心提示:苹果是最常见的水果之一,相信很多人每天都会吃的,一日一苹果,医生远离我,相信大家也都听过这句话吧!那你知道苹果有哪些功效吗?下面我们一起来看看苹果怎样吃能补气血吧!,  4、喜欢吃苹果,但是在冬季吃又怕冷的朋友们可以尝试多煲这道汤来试试哈,冬季是个容易感冒的季节,而多吃苹果的人比不吃苹果或者少吃苹果的人不容易感冒哦!,  2、在煲汤的过程中水要一次性加足,不要再煲汤过程中加水,这会破坏汤的营养哦!,  6、这时煲汤材料已经都准本完毕了,我们可以开始煲汤啦,  5、苹果要去皮去核,七成适量大小的块状即可,  7、在锅中加入适量清水,然后将我们准备好的食材一起放进锅中,先用武火煮开之后转用文火,大概煲一个半小时即可加入适量盐进行调味,然后就可以出锅啦,  做法:,  食材:苹果、瘦肉、蜜枣、生姜、适量盐,  1、先把所需的材料准备完毕,再一步一步来准备煲汤哈,  2、在市场上买来瘦肉之后先清洗干净,然后将瘦肉切成大块,   苹果是最常见的水果之一,相信很多人每天都会吃的,一日一苹果,医生远离我,相信大家也都听过这句话吧!那你知道苹果有哪些功效吗?下面我们一起来看看苹果怎样吃能补气血吧!   下面我们来看看一个能够调理气血亏虚的苹果食疗方吧!   食材:苹果、瘦肉、蜜枣、生姜、适量盐   做法:   1、先把所需的材料准备完毕,再一步一步来准备煲汤哈   2、在市场上买来瘦肉之后先清洗干净,然后将瘦肉切成大块   3、蜜枣洗干净,放在碗里备用   4、生姜要去皮七成片状,洗干净之后放在碗里备用   5、苹果要去皮去核,七成适量大小的块状即可   6、这时煲汤材料已经都准本完毕了,我们可以开始煲汤啦   7、在锅中加入适量清水,然后将我们准备好的食材一起放进锅中,先用武火煮开之后转用文火,大概煲一个半小时即可加入适量盐进行调味,然后就可以出锅啦   小编提示:   1、苹果去皮之后容易变黑,如果先准备苹果的话就在去皮去核之后加入适量清水进行浸泡。   2、在煲汤的过程中水要一次性加足,不要再煲汤过程中加水,这会破坏汤的营养哦!   3、这道简单苹果瘦肉汤制作手法简单,这道汤具有养阴润燥、清心润肺、补益气血的功效。   4、喜欢吃苹果,但是在冬季吃又怕冷的朋友们可以尝试多煲这道汤来试试哈,冬季是个容易感冒的季节,而多吃苹果的人比不吃苹果或者少吃苹果的人不容易感冒哦! ,

炒菜时加一物 让你多活10年

核心提示:“酸、甜、苦、辣”――辣作为食物的味道之一已存在餐桌数千年了,许多人甚至是“无辣不欢”,很多人觉得吃辣椒会上火,但是其实辣椒对人体也有很多的好处。,  注意别吃太多辣过量很危险,  辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。,  6止痛散热,  辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。,  《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。,  尽管吃辣椒有很多好处,但是,食用过量反而会危害人体健康。,  2降低血压,  吃辣可以改善心脏功能,美国化学学会公布的一项研究显示,辣椒所含的辣椒素可以减少人体合成胆固醇,同时能干扰某种会导致动脉狭窄的基因功能,增加血流量。,  研究表明,辣椒素可增加血液中一氧化氮的含量,促进人体血液循环,有助防止炎症和降低血压。,  吃“辣”好处多,  辣椒营养丰富,  “近年来,辣椒的营养价值被广为称赞,促使人们尝试吃辣。”专家指出,首先,辣椒富含多种维生素,包含B族维生素和维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等;其次,辣椒含有钙、铁等矿物质以及膳食纤维。,  国内外最新研究还表明,吃辣有暖胃驱寒、促进血液循环、美容、降脂减肥、止痛散热等益处。,  专家建议,烹调前可先把辣椒放在醋里泡一会儿,或在烹调辣菜时加点醋,也可缓解上火。,  如果菜中已经放了辣椒,就别再放花椒、大料、桂皮等热性调料,否则“热上加热”,更容易上火。,  搭配食材很重要,  1主食最好选粗粮,  有专家称,吃辣配些凉性食物,就能起到“中和”作用,清热去火。吃辣椒加点酸。泡辣椒中的辣椒素少一些;酸辣中的醋有解毒作用,减少上火几率,可以适当多吃点。,  吃辣好处多,但吃辣多了,不但会让人口干舌燥,还会引起胃疼、腹泻等胃肠疾病。怎样吃辣才能享了口福又不伤身呢?,  科学吃辣指南值得人手一份,   有研究称如果每天食用辣椒这样的辛辣食物,死亡风险会下降14%。即使你每周只有一次或两次食用辛辣食物,死亡的风险仍然会下降10%。   在平时炒菜的时候,适当地加一些辣椒,让食物有辛辣味,能够帮助保护心脏、降低血压、抵抗癌症,每周吃几次,不仅能降低疾病风险,更能让你多活10年!   辣椒营养丰富   吃“辣”好处多   “近年来,辣椒的营养价值被广为称赞,促使人们尝试吃辣。”专家指出,首先,辣椒富含多种维生素,包含B族维生素和维生素A、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等;其次,辣椒含有钙、铁等矿物质以及膳食纤维。   国内外最新研究还表明,吃辣有暖胃驱寒、促进血液循环、美容、降脂减肥、止痛散热等益处。   吃辣的好处   1保护心脏   吃辣可以改善心脏功能,美国化学学会公布的一项研究显示,辣椒所含的辣椒素可以减少人体合成胆固醇,同时能干扰某种会导致动脉狭窄的基因功能,增加血流量。   2降低血压   研究表明,辣椒素可增加血液中一氧化氮的含量,促进人体血液循环,有助防止炎症和降低血压。   3开胃、消食   专辑表示,辣椒能促进消化液分泌,可开胃、消食。人们在没有食欲时,只要吃些辣椒,马上就会胃口大开,因此辣椒也成了人们佐餐的宠儿。   4暖胃驱寒   《食物本草》中说,辣椒能温暖脾胃。如果遇寒出现呕吐、腹泻、肚子疼等症状,可以适当吃些辣椒。   5促进血液循环   辣椒有一定的药性,因此能“除风发汗,行痰,除湿。”用现代医学解释,就是能促进血液循环,改善怕冷、冻伤、血管性头疼。   6止痛散热   辣椒性温,能通过发汗降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。美国研究发现,辣椒素能减少传达痛感的神经递质,使人对疼痛的感觉减弱。   注意别吃太多辣过量很危险   尽管吃辣椒有很多好处,但是,食用过量反而会危害人体健康。   因为过多的辣椒素会剧烈地刺激胃肠黏膜,引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺痛,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。另外,吃辣椒过多,会严重刺激消化系统,容易导致肝癌、食道癌发病率升高。   建议   1、食用辣椒应适量,鲜辣椒每次100克、干辣椒每次10克为宜。   2、患有火热病或阴虚火旺、高血压、肺结核、咽喉炎、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者均应少吃或忌食辣椒。   科学吃辣指南值得人手一份   吃辣好处多,但吃辣多了,不但会让人口干舌燥,还会引起胃疼、腹泻等胃肠疾病。怎样吃辣才能享了口福又不伤身呢?   烹调注意事项   首先,最好选鲜辣椒做的菜。因为鲜辣椒的营养更丰富,“火力”也小一些,而干辣椒、辣椒面等就要少吃了。   如果菜中已经放了辣椒,就别再放花椒、大料、桂皮等热性调料,否则“热上加热”,更容易上火。   专家建议,烹调前可先把辣椒放在醋里泡一会儿,或在烹调辣菜时加点醋,也可缓解上火。   搭配食材很重要   有专家称,吃辣配些凉性食物,就能起到“中和”作用,清热去火。吃辣椒加点酸。泡辣椒中的辣椒素少一些;酸辣中的醋有解毒作用,减少上火几率,可以适当多吃点。   1主食最好选粗粮   因为其膳食纤维含量丰富,可预防由肠胃燥热引起的便秘。玉米或红薯就是不错的选择。此外,薏米也可去燥,若辅以百合熬粥,功效更明显。   2吃辣时要多喝水或汤   吃辣容易引起咽干唇裂等症状,更要注意补充水分。吃辣后最好多吃酸味水果,它们含鞣酸、膳食纤维等,能刺激消化液分泌、加速肠胃蠕动,帮助滋阴润燥。如山楂、柚子、柑橘、苹果和梨等都不错。   3吃辣还要看体质   对于辣椒,由于个人体质不同,能承受的程度也不相同。手脚冰凉、容易贫血的人可适当多吃。有胃溃疡、食道炎、痔疮的人,以及阴虚火旺,经常便秘、长痤疮的人要慎吃。   平时吃一些辣椒,对保护心脏、降低血压等多有帮助,还有这份科学吃辣指南,更值得人手一份。值得提醒的是,适量食用才能起到保健的作用哦。 以上内容仅授权39健康网独家使用,未经版权方授权请勿转载。 ,  2、患有火热病或阴虚火旺、高血压、肺结核、咽喉炎、食管炎、胃肠炎、胃溃疡以及痔疮等患者均应少吃或忌食辣椒。,

吃什么能缓解口臭?多吃这9种食物

核心提示:在与人交谈时,如果有口臭是一件令人很尴尬的事,怎样才能缓解口臭?小编给大家推荐几种食物,吃这几种食物能有效缓解口臭。,  浆果、柑橘、西瓜和其他含有大量维生素C的食物能使口腔形成一个不利于细菌生长的环境。经常摄入维生素C对牙床的健康也非常有用。但要注意,维生素C应该从天然食品,而非从食品添加剂中摄入,因为添加剂可能会使消化功能紊乱。,  9.含大量维生素C的水果,  品尝日本料理的生鱼片或是寿司,都要配上芥末,主要目的是杀菌。除了搭配生鱼片食用,也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀,作为水煮海鲜类的沾酱,能中和海鲜的腥味。,  8.芥末,  7.海带,  刊登在《印度时报》的一项研究表明,每天坚持喝酸奶可以降低口腔中的硫化氢含量,因为这种物质正是导致口腔异味的罪魁祸首。适当地喝酸奶还可以阻止口腔中有害细菌的产生,减少患上牙床疾病或牙菌斑的几率。,  4.酸奶,  5.藕,  薄荷叶里含有单帖烯类化合物,可经由血液循环到达肺部,清新口气。在吃完大鱼大肉之后,喝一杯不加糖的薄荷茶,可以去腻和缓解饱胀感。如果你苦恼于满嘴的葱、蒜味而不敢开口交谈,建议嚼2-3片新鲜薄荷叶,有助于去除异味。,  1.薄荷,  2.绿茶,  绿茶含有大量的氟和牙齿中的磷灰石结合,具有抗酸防蛀牙的效果;儿茶素能够减少造成蛀牙的变形链球菌,同时可除去难闻口气。可以视个人喜好,一天喝2-5杯绿茶。,   口臭困扰着很多人,引起口臭的原因主要有3种,第一种是因为食物残留在口腔中发酵,形成腐败物;第二种是口腔中有炎症,如牙周炎,牙龈炎等;第三种导致口臭的原因,就是人们常说的“肠胃热、胃火旺”。   因此缓解口臭,首先应该找到原因,对症治疗,除此之外,还可多吃以下几种水果,让口气清新。   1.薄荷   薄荷叶里含有单帖烯类化合物,可经由血液循环到达肺部,清新口气。在吃完大鱼大肉之后,喝一杯不加糖的薄荷茶,可以去腻和缓解饱胀感。如果你苦恼于满嘴的葱、蒜味而不敢开口交谈,建议嚼2-3片新鲜薄荷叶,有助于去除异味。   2.绿茶   绿茶含有大量的氟和牙齿中的磷灰石结合,具有抗酸防蛀牙的效果;儿茶素能够减少造成蛀牙的变形链球菌,同时可除去难闻口气。可以视个人喜好,一天喝2-5杯绿茶。   3.芹菜   芹菜有助于消除口中异味,尤其是烟味。为了达到更好的效果,芹菜可以放在嘴里嚼或者泡水喝。   4.酸奶   刊登在《印度时报》的一项研究表明,每天坚持喝酸奶可以降低口腔中的硫化氢含量,因为这种物质正是导致口腔异味的罪魁祸首。适当地喝酸奶还可以阻止口腔中有害细菌的产生,减少患上牙床疾病或牙菌斑的几率。   5.藕   藕微甜而脆,营养丰富,含有大量的维生素C和食物纤维,熟藕性味甘温,对脾胃有益,有养胃滋阴、益血、止泻等功效,适用于消除胃热口臭。   6.香菇   香菇在近几年不但成了增强抵抗力的热门食物,自2000年以来的一些研究还发现,它对保护牙齿也有帮助。原因是香菇里所含的香菇多醣体可以抑制口腔中的细菌,减少牙菌斑。   7.海带   近年研究发现,海藻类植物海带中含高效的消除臭味的物质,其消臭的效果是现有口臭抑制物黄酮类化合物的3倍。   8.芥末   品尝日本料理的生鱼片或是寿司,都要配上芥末,主要目的是杀菌。除了搭配生鱼片食用,也可以将一小匙芥末加上少许酱油调匀,作为水煮海鲜类的沾酱,能中和海鲜的腥味。   9.含大量维生素C的水果   浆果、柑橘、西瓜和其他含有大量维生素C的食物能使口腔形成一个不利于细菌生长的环境。经常摄入维生素C对牙床的健康也非常有用。但要注意,维生素C应该从天然食品,而非从食品添加剂中摄入,因为添加剂可能会使消化功能紊乱。 ,

红枣怎么吃才好 六种黄金吃法效果好

核心提示:俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。,  红枣不能和什么一起吃,  红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,对保持血管通畅有一定效果。,  6.红枣泡酒,血管通畅,  中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。,  红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。,  1.红枣+葱:易导致消化不良,  唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。,  3.红枣熬汤,止咳润肺,  材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量),  红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。,  1.红枣泡水,养肝排毒,  还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。,  2.红枣泡茶,补气护嗓,  鲶鱼和红枣同食,会导致头发脱落,能用蟹解毒。所以,食用红枣的同时,不能进食鲶鱼。,  5.红枣+鲶鱼:导致头发脱落,  6.红枣+银鱼:令人腰腹作痛,  7.红枣+牛奶:影响蛋白质的吸收,  银鱼的营养价值极高,具有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效。但银鱼不能与枣(干)同食,否则会令人腰腹作痛。,  大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。,  3.大枣+动物肝脏:破坏维生素,   俗话说,“一日吃三枣,一辈子不显老”。红枣最突出的特点是维生素含量高。中医认为,枣能补中益气、养血生津。   鲜枣维生素含量更丰富;但是它有时令性,不能常买到,而且多吃可能伤害消化功能。干枣虽然维生素含量下降,但铁含量升高,而且其营养更易吸收,更适合食疗,这里介绍几种大枣的吃法和功效。   1.红枣泡水,养肝排毒   红枣的一个冲泡细节决定着它功效的高低。红枣果皮坚韧不好消化,如果整颗冲泡,很难将其有效成分完全溶出,因此最好将其掰开再冲泡。   还要注意的是,新鲜的红枣不宜冲泡或煎煮。这是因为它的维生素C含量非常高,用热水煮泡会严重破坏维C。   2.红枣泡茶,补气护嗓   红枣炒黑后泡茶喝,可治疗胃寒、胃痛。   如果再放入桂圆,就是补血补气茶了,适合教师、营业员等使用嗓子频率较高的人。   3.红枣熬汤,止咳润肺   唐代盂诜所著《必效方》中记载了将红枣、银耳和冰糖一起煮汤,可止咳润肺。   材料:银耳:20克(大约半朵),红枣:20颗,冰糖:60克(可根据各人的口味添减分量)   做法:把银耳放在清水中发开,摘去蒂头,撕成小块,与红枣、冰糖一起放到锅里,加水6碗,大火煮开后,改用文火再煮半个小时,即可熄火。   4.红枣煮蛋,补血养颜   用红枣加桂圆煲红糖水,到枣烂桂圆绵时,打只鸡蛋;继续用小火焐熟鸡蛋。   红枣、桂圆和红糖都有补血的功效,煮出的鸡蛋很滋补。   5.红枣熬粥,安神助眠   中医上讲,女性有躁郁不安、心神不宁等症状,可用适量百合、莲子搭配红枣调理。若与小米同煮,可更好地发挥红枣安神的效用。   6.红枣泡酒,血管通畅   红枣在浸泡过程中,富含营养的有机物更容易在酒中溶出,对保持血管通畅有一定效果。   红枣不能和什么一起吃   1.红枣+葱:易导致消化不良   大枣最突出的特点是维生素含量高,能补脾和胃,益气生津,滋心润肺,养血安神,悦颜色,通九窍,助十二经,和百药。大葱具刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,可以刺激消化液的分泌,增进食欲。   大枣补脾和胃,大葱可刺激消化液的分泌,但是两者结合起来就是导致脾胃不和,易导致消化不良。再者,中医认为,葱是辛热助火的食物,枣也属于性甘辛热之物,二者同食,易使火气更大。   2.红枣+海蟹:容易患寒热病   海蟹与大枣相克,同食容易患寒热病。至多间隔2小时才可以吃。   3.大枣+动物肝脏:破坏维生素   大枣不应和动物肝脏同时食用。动物的肝脏富含铜、铁等元素,这些金属离子极易使其它食物中所含的维生素C氧化而失去功效。故大枣不应和动物肝脏同时食用。   4.红枣+鱼+葱:一起吃会消化不良   红枣性平,能滋补脾胃,益气养血,与鱼葱同食会导致消化不良。所以用红枣、鱼和葱做成的红枣带鱼粥最好不要吃。   5.红枣+鲶鱼:导致头发脱落   鲶鱼和红枣同食,会导致头发脱落,能用蟹解毒。所以,食用红枣的同时,不能进食鲶鱼。   6.红枣+银鱼:令人腰腹作痛   银鱼的营养价值极高,具有润肺止咳、善补脾胃、宜肺、利水的功效。但银鱼不能与枣(干)同食,否则会令人腰腹作痛。   7.红枣+牛奶:影响蛋白质的吸收   吃枣后,不要马上吃高蛋白食品,如奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。   8.红枣+玄参:功能相克   玄参具有非常好的清热去火、排毒解毒的作用,能够预防和缓解发烧、咽喉肿痛等情况。由于它属于寒性食物,因此可以预防和治疗温热病。大枣味甘性温,具有补脾和胃、益气生津等作用。不能和红枣一起吃,因为二者的功效和作用完全相反。   9.红枣+虾皮:一起吃会中毒   虾皮和红枣同食会中毒。所以,食用红枣会时,不能同时进食虾皮。   10.红枣+黄瓜、萝卜:破坏维生素   红枣最好不要跟黄瓜或萝卜一起食用。萝卜中含有抗坏血酸酶,黄瓜中则含有维生素分解酶,这两种成分都可能破坏其他食物中的维生素。 以上内容仅授权39健康网独家使用,未经版权方授权请勿转载。 ,  海蟹与大枣相克,同食容易患寒热病。至多间隔2小时才可以吃。,