核心提示：冬天寒冷，除了火锅倍受喜爱之外，干锅也是餐馆最受欢迎的菜式。干燥比起火锅有稍许不同，汤汁不多，原料较少，为了避免菜肴冷却，店家都会点上小火持续加热保温。但是，营养师则建议，冬天少吃干锅菜，因为恐有致癌风险。,　　1. 营养素损失：由于加热时间比普通炒菜长，干锅菜中的维生素损失比较严重，里面即便有蔬菜，其维生素C等怕热的营养素也所剩无几。因此在吃时，一定要配着其他蔬菜。,　　但是，干锅菜也有它的不足之处：,　　2. 致癌：长时间加热菜肴煳锅容易产生致癌物，因此，桌上的菜最好经常用木铲翻炒，并且把加热时间控制在半小时之内，尽快吃完然后把火熄掉。,　　干锅菜与火锅有相似之处，都是把食物放到锅里，然后用火持续加热，以维持菜肴的温度。但两者也有不同之处：火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而干锅菜汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用。厨师在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食用。,　　干锅与火锅的区别？,　　为什么冬天尤其爱干锅菜？,　　干锅最衔是在湖南、湖北、江西一带流行，但因味道独特，慢慢变成了餐馆必备菜式。一般来说，干锅菜可根据不同的主料配以不同的辅料，起到口感互补的作用，如鸡杂配尖椒、兔肉配土豆、鸡配笋、肥肠配青椒等。而干锅的味道也是多种多样，一般有酸辣味、泡椒味、麻辣味、孜然味等。冬天天气寒冷，菜吃着吃着就凉了，但干锅菜不停地在加热，能避免菜变冷而影响口感。另外，饭桌上出现明火菜，也象征“红红火火”之意，有吉利的彩头。, 　　冬天寒冷，除了火锅倍受喜爱之外，干锅也是餐馆最受欢迎的菜式。干燥比起火锅有稍许不同，汤汁不多，原料较少，为了避免菜肴冷却，店家都会点上小火持续加热保温。但是，营养师则建议，冬天少吃干锅菜，因为恐有致癌风险。 　　干锅与火锅的区别？ 　　干锅菜与火锅有相似之处，都是把食物放到锅里，然后用火持续加热，以维持菜肴的温度。但两者也有不同之处：火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而干锅菜汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用。厨师在厨房里将菜炒好，装入生铁锅中再上桌食用。 　　为什么冬天尤其爱干锅菜？ 　　干锅最衔是在湖南、湖北、江西一带流行，但因味道独特，慢慢变成了餐馆必备菜式。一般来说，干锅菜可根据不同的主料配以不同的辅料，起到口感互补的作用，如鸡杂配尖椒、兔肉配土豆、鸡配笋、肥肠配青椒等。而干锅的味道也是多种多样，一般有酸辣味、泡椒味、麻辣味、孜然味等。冬天天气寒冷，菜吃着吃着就凉了，但干锅菜不停地在加热，能避免菜变冷而影响口感。另外，饭桌上出现明火菜，也象征“红红火火”之意，有吉利的彩头。 　　火锅能做的菜式不多，以羊肉、牛肉、鱼火锅居多，但干锅则不同，汤汁少，能很好的保持菜原有的味道，还能随意搭配各种味道的菜肴，平时最常见的就有干锅鸡杂、干锅鸡、干锅肥肠、干锅牛蛙等。 　　干锅菜有什么坏处？ 　　但是，干锅菜也有它的不足之处： 　　1. 营养素损失：由于加热时间比普通炒菜长，干锅菜中的维生素损失比较严重，里面即便有蔬菜，其维生素C等怕热的营养素也所剩无几。因此在吃时，一定要配着其他蔬菜。 　　2. 致癌：长时间加热菜肴煳锅容易产生致癌物，因此，桌上的菜最好经常用木铲翻炒，并且把加热时间控制在半小时之内，尽快吃完然后把火熄掉。 　　3. 油脂高：干锅菜为了出香，厨师放油往往会大手大脚，因此，可以搭配一些海带、魔芋等吸油的食物来吃。 　　4. 上火：像火锅、干锅之类的食物都难逃上火的宿命，所以平时要少吃。 ,

核心提示：气血对于女人来讲十分重要，因为气血直接关乎女性的身体健康，以及反映女性的容貌气色，所以女人冬季尤其要注意补气血。,　　生韭菜味辛，能行血；熟韭菜味甘，能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气，可见韭菜有壮阳补气的作用，因此，韭菜又有一个别名，叫“起阳草”。,　　山药,　　香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”,　　人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。,　　红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环。研究发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造血功能，使脸色红润。红枣和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容。,,　　桂圆,　　桂圆含有大量的铁、钾等元素，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血，治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等症。, 　　气血直接关乎女性的身体健康，以及反映女性的容貌气色。从营养学角度，所谓气血，就是维生素、矿物质等营养素的外在体现。因此，女性日常应该多吃一些含有补血补气营养物质的食物，才能有效的保健身体。 　　红枣 　　红枣含有丰富的维生素、果糖和各种氨基酸。中医认为红枣性暖，养血保血，可改善血液循环。研究发现，红枣所含的某些成分可以增加血液中红血球的含量，增强骨髓造血功能，使脸色红润。红枣和桂圆搭配，不但补血养气，还可以养颜美容。 　　桂圆 　　桂圆含有大量的铁、钾等元素，可在提高热能、补充营养的同时，又能促进血红蛋白再生以补血，治疗因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘等症。 　　桂圆除了含丰富的铁质外还含有维生素A、B和葡萄糖、蔗糖等，补血的同时还能治疗健忘、心悸、神经衰弱和失眠症。桂圆汤、桂圆胶、桂圆酒之类也是很好的补血食物。 　　香菇 　　香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。” 　　山药 　　人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。 　　南瓜 　　南瓜营养价值丰富，除了含有蛋白质、胡萝卜素、维生素等必需氨基酸外，还有“钴”、“锌”和“铁”元素，要知道“钴”可是构成血液中红细胞的重要成分之一；锌则直接影响成熟红细胞的功能；铁质是制造血红蛋白的基本微量元素，这些都是补血的好原料。 　　韭菜 　　生韭菜味辛，能行血；熟韭菜味甘，能补中气、益肝散淤。常吃熟韭菜可以补肝肾、强腰膝、助阳气，可见韭菜有壮阳补气的作用，因此，韭菜又有一个别名，叫“起阳草”。 ,

核心提示：冬季皮肤干燥吃什么好？冬季可多吃白萝卜、银耳、白菜等白色食物，润肺补水。,　　推荐食谱2：上汤白菜,　　银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳是一种具有极高营养价值的滋补品，能滋阴润燥、补肺益气、美容养颜。,　　4.银耳,　　5.百合,　　白菜富含维生素C和E，可防止因燥热导致的皮肤干燥，防止肌肤衰老，同时能抵抗色素沉着。,,　　2.冬瓜,　　冬瓜有很好的补水嫩肤功效，加上滋润的蜂蜜，可以淡化面部的色斑，让皮肤更白净。, 　　冬季皮肤容易干燥，防止肌肤干燥除了多喝水，还可多吃白色食物，润肺补水。 　　1.白菜 　　白菜富含维生素C和E，可防止因燥热导致的皮肤干燥，防止肌肤衰老，同时能抵抗色素沉着。 　　2.冬瓜 　　冬瓜有很好的补水嫩肤功效，加上滋润的蜂蜜，可以淡化面部的色斑，让皮肤更白净。 　　3.白萝卜 　　白萝卜含有多种维生素和矿物质，其中维生素C的含量比梨和苹果高出8―10倍。维生素C对皮肤的表皮层有保护作用，可使人的皮肤柔润、光泽、有弹性，因此又被称为“美容维生素”。 　　4.银耳 　　银耳中含有蛋白质、脂肪和多种氨基酸、矿物质及肝糖。银耳蛋白质中含有17种氨基酸，人体所必需的氨基酸中的3/4银耳都能提供。银耳是一种具有极高营养价值的滋补品，能滋阴润燥、补肺益气、美容养颜。 　　5.百合 　　百合洁白娇艳，鲜品富含黏液质及维生素，对皮肤细胞新陈代谢有益，常食百合，有一定美容作用。、 　　推荐食谱1：木瓜银耳汤 　　准备木瓜半个，银耳3朵，莲籽1把；银耳与莲籽用温水浸泡2个钟头，银耳去杂质，颁小朵洗净，莲籽去芯、洗净；砂锅放适量清水，放入银耳、莲籽，中火煮开，小火50分钟；木瓜去皮去籽，洗净切小块放入砂锅，放入冰糖中火煮开，小火10分钟即可。 　　推荐食谱2：上汤白菜 　　沙虫去沙剪断，瘦肉切细条，白菜切片，葱姜蒜切末，皮蛋切片待用；砂锅预热，待冒烟后倒入油，放姜末爆香，放入沙虫和瑶柱爆香，烹如半勺米酒略微翻炒，放入蒜末，倒入肉片儿加入半勺盐继续翻炒，至肉片变色倒入250g清水熬成汤汁；待汤开后，放入大白菜略微翻一下，点入半勺米酒（不要盖锅盖，否则蔬菜容易变黄），转至中小火煨一会；待蔬菜快熟时，把皮蛋放在白菜上，小滚半分钟后即可关火上桌。 ,

核心提示：生活中美食多不胜数，有些味好营养好，有些则味美却对健康不利。比如，辛辣食物、巧克力之类的美食，虽味道独特，可却大大伤害了消化功能，平时要少吃哦！,　　豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。,　　豆类,　　其实，如果想吃土豆泥，最好自己在家蒸，食用更安全。,　　土豆是非常好吃又有营养的主食，还常被用来减肥，因为它热量低。但如果在土豆中加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国，有3000～5000万乳糖不耐受的人，但是如果你也是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥。这是因为，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受。,　　但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。,　　严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。,　　巧克力,　　红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。,　　巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。所以大量食用后不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病的折磨。,　　酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。,　　柑橘汁,　　其实柑橘汁本身是很有营养的，只是要选对饮用时间，最好是在随餐和两餐之间饮用。,　　油炸食品,　　不过，也有很方便的办法可以解决这种苦恼，就是在吃之前，将它们在热水中焯一下，使其变软，这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用。,　　像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。, 　　生活中美食多不胜数，有些味好营养好，有些则味美却对健康不利。比如，辛辣食物、巧克力之类的美食，虽味道独特，可却大大伤害了消化功能，平时要少吃哦！ 　　柑橘汁 　　酸性饮料能够刺激食道，使感觉神经受到刺激，刺激的部位就会变得红肿。如果你早晨起来后，第一件事就是喝下一大杯柑橘汁，就会提高胃肠内的酸性。 　　其实柑橘汁本身是很有营养的，只是要选对饮用时间，最好是在随餐和两餐之间饮用。 　　油炸食品 　　像炸鸡块、炸薯条之类的油炸食物不可避免是富含油脂和高脂肪的，而这两种物质堆积在胃里就会造成疾病。油脂在高温下会产生一种叫“丙烯酸”的物质，这种物质很难消化。 　　辛辣食物 　　红辣椒或墨西哥胡椒能刺激食道的内壁，吃完后会有种令人讨厌的心痛，并且增加胃的负担。 　　巧克力 　　巧克力会引起下食道括约肌的放松，使得胃酸回流，刺激食道及咽部。所以大量食用后不但会带来多余的热量，而且遭受胃食管反流病的折磨。 　　所以，在巧克力品种的选择上，最好是黑巧克力。这是因为，黑巧克力含有钙、磷、镁、铁、铜等多种对人体有益的矿物质，在所有巧克力中，它是含糖量和脂肪量最低的。 　　西兰花和卷心菜 　　西兰花和卷心菜都是“十子花科”蔬菜中的佼佼者，不但富含大量维生素和膳食纤维，还有防癌、抗衰老的功效。 　　但即使富含膳食纤维和多种营养素，这些蔬菜也不能完全相信是健康的。因为高纤维的蔬菜能帮助撑大你的胃容量，容易导致肠胃内多余的气体累积。 　　奶油土豆泥 　　土豆是非常好吃又有营养的主食，还常被用来减肥，因为它热量低。但如果在土豆中加有奶油或奶酪的土豆泥就没有那么想象中那么好了。在美国，有3000～5000万乳糖不耐受的人，但是如果你也是这样的人，就不适合享用奶油土豆泥。这是因为，土豆泥里加的牛奶、奶油或乳酪，会让你的胃很难受。 　　其实，如果想吃土豆泥，最好自己在家蒸，食用更安全。 　　豆类 　　豆类在引起消化不良方面可谓声名狼藉。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖，被肠道细菌发酵，能分解产生一些气体，进而引起打嗝、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。 　　严重消化性溃疡病人不要食用豆制品，因为豆制品中嘌呤含量高，有促进胃液分泌的作用。急性胃炎和慢性浅表性胃炎患者也不要食用豆制品，以免刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。 　　生洋葱 　　洋葱、大蒜、韭菜里面充满了多种营养元素，它们对健康大有裨益，比如保护心脏，但是它们也会导致肠胃不适，比如胀气、腹部绞痛等。但是洋葱通过烹饪似乎可以使引起肠胃不适的营养混合物不起坏的作用。 　　冰激凌 　　当你吃完冰淇淋后出现腹胀、腹部绞痛、胀气时，这就是在告诉你要远离这些富含乳制品的食物。 　　像冰激凌、冰棍、冰冷饮料等生冷食物如果吃得过多，就会影响肠胃功能的正常运转，造成食物很难消化，容易损伤脾胃。吃的时候虽然美味无穷，但之后却会导致食欲下降，也会刺激脾胃，形成腹胀、腹痛的恶性循环。 　　不过，也有很方便的办法可以解决这种苦恼，就是在吃之前，将它们在热水中焯一下，使其变软，这样便可以使产生气体的硫磺混合物失去作用。 ,　　当你吃完冰淇淋后出现腹胀、腹部绞痛、胀气时，这就是在告诉你要远离这些富含乳制品的食物。,

核心提示：众所周知，当我们便秘时，我们会吃香蕉来通便；当我们长白发时，会吃黑芝麻来乌发，当腿酸缺钙时，会喝牛奶来补钙……其实，食物与我们的健康息息相关，甚至有时能起到药品所达不到的效果。今天，小编就给大家推荐9款健康食物，常吃不忘会让你更长寿。,　　8.吃牛排治脱发,　　富含维生素B6的食物有：糙米、面粉、蛋、白菜、干酵母等。,　　法国、意大利及日本均有报道：维生素B6低于正常值的糖尿病患者，每日供给100毫克维生素B6，6周后四肢麻木及疼痛等症状会减轻或消失。,　　7.糖尿病：补充维生素B6,　　6.视网膜退化：菠菜能保护视力,　　科学证明：经常吃牛肉的人即使不能完全解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。,　　美国研究人员最近发表的一篇论文指出：每天坚持吃一把南瓜子(50克左右)，可防治前列腺肥大，并使第二期症状恢复到初期，明显改善第三期病情。这是因为南瓜子中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀。,　　3.前列腺病：多吃南瓜子,　　4.肠癌：淀粉类食物摄入过少,　　女人在备孕时要补充叶酸，能预防畸形，而男性其实也是需要补充叶酸的。因为,　　1.男性不育：多补充五谷杂粮,　　叶酸是女人在做母亲前必须补充的一种维生素，因为它有利于婴儿神经系统的健康。最新的调查结果显示：男性精子含量低也与体内叶酸缺乏有关，因为叶酸可以帮助DNA的合成。而生活中补充叶酸最直接的方式就是吃粗粮，因此，男性要多吃粗粮。,　　2.神经性耳聋：补充维生素A, 　　众所周知，当我们便秘时，我们会吃香蕉来通便；当我们长白发时，会吃黑芝麻来乌发，当腿酸缺钙时，会喝牛奶来补钙……其实，食物与我们的健康息息相关，甚至有时能起到药品所达不到的效果。今天，小编就给大家推荐9款健康食物，常吃不忘会让你更长寿。 　　1.男性不育：多补充五谷杂粮 　　女人在备孕时要补充叶酸，能预防畸形，而男性其实也是需要补充叶酸的。因为 　　叶酸是女人在做母亲前必须补充的一种维生素，因为它有利于婴儿神经系统的健康。最新的调查结果显示：男性精子含量低也与体内叶酸缺乏有关，因为叶酸可以帮助DNA的合成。而生活中补充叶酸最直接的方式就是吃粗粮，因此，男性要多吃粗粮。 　　2.神经性耳聋：补充维生素A 　　美国爱恩斯坦大学的实验证明：维生素A有促进内耳神经细胞再生的特殊功能――实验动物用维生素A，3天后即有听觉神经细胞再生，7天后听力明显回升。 　　富含维生素A的食物有：田螺、牡蛎、鸡肝、萝卜等。 　　3.前列腺病：多吃南瓜子 　　美国研究人员最近发表的一篇论文指出：每天坚持吃一把南瓜子(50克左右)，可防治前列腺肥大，并使第二期症状恢复到初期，明显改善第三期病情。这是因为南瓜子中的活性成分可消除前列腺初期的肿胀。 　　4.肠癌：淀粉类食物摄入过少 　　英国剑桥大学的研究表明：澳大利亚人的结肠癌发生率是中国人的4倍，其主要原因之一就是前者摄入的淀粉少(每日100克以下)而后者多(每日370克以上)。专家们指出，香蕉、土豆、豌豆等富含淀粉类食物中的丁酸盐能直接抑制大肠细菌繁殖，是癌细胞生长的长效抑制物质。 　　5.肺癌：多食用蔬菜 　　美国夏威夷的一个科学小组对332名肺癌患者和865名健康居民的饮食比较后发现，饮食中蔬菜摄入量多的人不容易患肺癌；并且，蔬菜的这种防肺癌作用不是来自某种蔬菜或已知的蔬菜成分(如纤维素、维生素等)，而是来自所有各种蔬菜的综合效果。 　　6.视网膜退化：菠菜能保护视力 　　美国哈佛大学最近一项研究表明：每周吃2～4次菠菜，可降低视网膜退化的危险。因为菠菜中含有保护视力的胡萝卜素，它能防止太阳光对视网膜的损害。 　　7.糖尿病：补充维生素B6 　　法国、意大利及日本均有报道：维生素B6低于正常值的糖尿病患者，每日供给100毫克维生素B6，6周后四肢麻木及疼痛等症状会减轻或消失。 　　富含维生素B6的食物有：糙米、面粉、蛋、白菜、干酵母等。 　　8.吃牛排治脱发 　　科学证明：经常吃牛肉的人即使不能完全解决脱发问题，至少可以延缓这一天的到来。 　　9.醉酒：西红柿能解酒 　　喝醉不仅会得罪人，胃也难受，大量的呕吐还会造成体内的钾、钠、钙等元素的大量丢失，而西红柿中正好有丰富的钾、钙、钠，可以补充体内流失的矿物质，所以西红柿可以快速醒酒。 ,

核心提示：现代人工作、生活压力大，因此常常焦虑不安，除了自我调节，吃对食物也能让你秒变好心情。,　　推荐食谱：奶酪南瓜浓汤,　　将喜欢的水果洗净、去皮、切块，放入器皿，撒上坚果仁，淋上原味酸奶即可。,　　推荐食谱：坚果水果沙拉,　　薄荷茶,,,　　推荐食谱：红椒炒肉,　　把肉切成薄片用麻油、黑芝麻、白芝麻调好腌片刻，红椒和大蒜斜切成片； 油锅烧热，放入蒜片红椒爆出辣香味； 给红椒撒一些盐，把红椒搁在锅一边，空出油，倒入腌好的肉片，快速煸炒； 肉片均匀变色后与红椒混炒，加麻油黑白芝麻拌匀即可起锅。, 　　红椒 　　当人感到压力山大时，身体中的压力激素就会急剧上升，此时如果想要抑制这种压力激素的上升，多补充维生素C是不错的做法。红椒中含有丰富的维生素C，是蔬菜中维生素C含有量最高的蔬菜，它含有约柑橘的3倍维生素C，此外，黄椒中含有的维生素C仅次于红椒，也是可以多多摄取的蔬菜之一。但是需要注意的是，维生素C是水溶性维生素，在烹饪时应当尽可能避免用水煮和切碎淘水等方式，尽可能用大块、炒食的方式进食。 　　推荐食谱：红椒炒肉 　　把肉切成薄片用麻油、黑芝麻、白芝麻调好腌片刻，红椒和大蒜斜切成片； 油锅烧热，放入蒜片红椒爆出辣香味； 给红椒撒一些盐，把红椒搁在锅一边，空出油，倒入腌好的肉片，快速煸炒； 肉片均匀变色后与红椒混炒，加麻油黑白芝麻拌匀即可起锅。 　　酸奶X坚果 　　酸奶中含有的赖氨酸和坚果中含有的精氨酸是减少大脑中压力激素的绝佳组合，此外，在咀嚼坚果的过程中还能减少面部肌肉紧张、缓解压力，因为咀嚼这个行为本身就能缓解压力，咀嚼过程中分泌的唾液也能够减少压力激素的分泌，提高人的干劲和情绪。如果在早上起床时就会觉得烦躁，不妨在早餐的时候喝一杯酸奶，吃几颗坚果吧！ 　　推荐食谱：坚果水果沙拉 　　将喜欢的水果洗净、去皮、切块，放入器皿，撒上坚果仁，淋上原味酸奶即可。 　　薄荷茶 　　当压力山大的时候，来一杯热腾腾的饮料是放松心情最好的选择了，当神经焦虑紧张无法安定时，选择富含香味和咖啡因的饮品是不错的选择。薄荷茶含有的清新香味能够缓解不安情绪，并让处于紧张的情绪慢慢放松下来，同时对于头痛等症状也有一定的缓解作用。无论是香草茶还是薄荷茶，都能让你在享受清香的过程中放松下来。 　　干奶酪 　　由于钙质对维持神经系统的平稳有重要作用的，当缺钙时人也更容易出现焦虑不安等神经系统传达方面的症状，补充足够的钙质能够保证神经物质传达正常，抑制精神的过分兴奋，保护身心的双重健康。因此不妨多选择富含钙质的乳制品，尤其是以钙质浓缩的干乳酪。不过在吃的时候需要注意，乳酪中含有较多的盐，因此相比直接大口咀嚼奶酪，不妨通过吃沙拉或喝汤的方式来摄入奶酪。当肚子饿的时候小吃一些奶酪当零食也是不错的选择哦！ 　　推荐食谱：奶酪南瓜浓汤 　　南瓜洗净去皮切丁，洋葱，胡萝卜和西芹分别洗净切丁；锅里奶油融化后先加入洋葱丁，炒至透明后加入胡萝卜和西芹丁，翻炒3分钟后加入面粉，继续翻炒至面粉均匀裹在三丁上；把所有材料和奶酪放入一锅，注入1200ml的鸡汤或水，烧开后中小火煮30分钟左右至蔬菜酥软；关火放凉，倒入搅拌机中打成泥状。 ,