核心提示：虽然经期后最适合以四物来进补，但并非所有体质都适合喝四物汤喔！严重不适应的人喝了还可能会产生牙龈肿胀、流鼻血或拉肚子等症状呢！,　　胶囊：现在市面上也可以买到携带方便，并可节省时间与精力的四物胶囊。由于成份及份量为传统配方的5倍浓缩，效果则超过以传统方式煎煮的四物汤。而它调和了草本植物的特性，所以有不热、不燥、补气、温和的特色。,　　煎煮：请中医开立处方后，到中药房抓药，依药量的不同，煎煮的水量也不同，优点是经济实惠，但准备起来较耗时、麻烦。,　　四物鸡精：四物鸡精虽然方便饮用，但由于四物的成份并不多，而且稍具腥味，含盐、油脂量较高，对于想减肥的人恐怕会有些负担唷！,　　哪些人不能喝四物汤？, 　　四物主要是由当归、川芎、白芍和熟地所组成，可治疗所有失血体弱、血虚等病症，及月经不调、腹痛、腰痛等。 　　你可以这么吃四物 　　煎煮：请中医开立处方后，到中药房抓药，依药量的不同，煎煮的水量也不同，优点是经济实惠，但准备起来较耗时、麻烦。 　　胶囊：现在市面上也可以买到携带方便，并可节省时间与精力的四物胶囊。由于成份及份量为传统配方的5倍浓缩，效果则超过以传统方式煎煮的四物汤。而它调和了草本植物的特性，所以有不热、不燥、补气、温和的特色。 　　四物鸡精：四物鸡精虽然方便饮用，但由于四物的成份并不多，而且稍具腥味，含盐、油脂量较高，对于想减肥的人恐怕会有些负担唷！ 　　哪些人不能喝四物汤？ 　　1.口干舌燥或泻肚子的人。如果只是轻微泻肚子，可以将当归的份量减少1/3。 　　2.月经提前的人，应该将熟地换成生地，白芍换成赤芍，再加上黄莲、黄芩食用。 ,

　　1、水是最好的排毒载体，可以稀释毒素，并且随着体液循环，把毒素带走。每天一定要喝8杯水。而且最好早上起来就喝一杯水。 　　2、皮肤也是重要人体重要的排毒器官。比如我们感冒时，大人们常常讲，多喝水，捂在被子里多出出汗。多运动，多出汗就可以让毒素快点排出去。 　　3、眼睛对于女人，尤其是爱哭的女人，眼睛的排毒作用被发挥得淋漓尽致。医学专家证实，流出的眼泪却是含有大量对健康不利的有害物质。很少流泪的人不妨每月借助感人的连续剧或切洋葱来让你的泪腺运动一次。 　　4、运动过量或疲劳过度时，你会觉得腰酸腿痛，浑身乏力，这是由于长时间运动或劳动在体内产生的乳酸堆积造成的结果。运动后多做按摩，伸展运动，促进血液循环，可以防止乳酸堆积，缓解酸痛。而且喝一些醋或酸果汁也可以缓解酸痛。 　　5、即使是我们喜爱的食品中，往往也含有造成体内“毒素”的物质。许多美味食品，为了更漂亮，或更长的保存期，或更独特的味道，通常会添加一些人造色素，香精，防腐剂等等。这些对于我们的嘴是享受，对于身体则是“毒素”。所以，最重要的排毒措施之一是预防。所以，平时要尽量选择天然健康的食品。 　　6、夏天我们常喝绿豆汤，可以清热解毒。其实绿豆可以“解百毒”例如重金属中毒，药物中毒，食物中毒等等。能加速有毒物质在体内的代谢转化，促进体内毒物排出。 　　7、黑木耳含有一种特殊的植物胶质，具有较强的吸附力，能吸附停留在人体消化道和呼吸道的灰尘和杂质，使其排出体外。是长期从事教师，纺织，建筑等工作的人，经常处于有灰尘环境的人们还有经常吸烟的人不可缺少的食物。 　　8、大蒜，很多人都不喜欢它的味道，虽然知道它对健康有益。大蒜中的大蒜油是一种广谱抗菌素。而且大蒜还能激发人体的免疫细胞的吞噬体内垃圾作用。是一个不起眼的排毒明星。 　　9、芹菜含有大量的纤维素，能促进肠胃蠕动，促进大便排出毒素。而且还可以降低胆固醇，有明显的降压降脂的作用。 　　10、红葡萄酒有舒筋活血的作用，可以促进血液循环，起到活氧的作用。 ,

核心提示：花生香脆可口、营养丰富、价格便宜，是男女老幼都喜欢的零食，但花生却并非人人能吃，为了健康着想一定要注意了不可乱食用花生了。,　　另：血液黏稠度可以通过献血或体检查出，或到医院检测。,　　吃深色小粒的好颜色深的品种，通常富含抗氧化的多酚类物质，其蛋白质和微量元素的含量也会比浅色品种高一些。比如黑芝麻的营养成分胜过白芝麻，黑米胜过白米。所以，相对浅色皮的花生来说，深色皮的花生蛋白质含量要高一些，脂肪含量低一些。而且对于花生仁来说，小粒的花生含的蛋白质高于大粒的。因此，我们不妨改掉喜白爱大的固有爱好，更加眷顾那些深色、小粒的品种。,　　花生挑选：,　　警惕吃花生的两大注意,　　3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。,　　2、胆囊切除者：胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。,　　4、想减肥的人：花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。,　　5、糖尿病患者：糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。, 　　没有人不认识花生的吧，也没有从来没有吃过花生的吧。但是这些一种食物并不是所有的人都适合吃它，某一类人群吃花生可能会给生命带来危害性的，所以，有这么一些人群是需要注意了，他们不适合吃花生的。那么，哪些人群不可以吃花生呢? 　　1、痛风患者：痛风是一组嘌呤代谢紊乱所致的疾病，患者均有高尿酸血症。由于高脂饮食会减少尿酸排出，加重病情，所以痛风急性发作期应禁食花生，痛风缓解期也只能适量进食。 　　2、胆囊切除者：胆汁对于脂肪的消化和吸收有重要意义。人吃饭后，胆囊收缩，将胆汁排入十二指肠以利消化吸收。高蛋白和高脂肪的食物对胆囊刺激最强，使胆汁大量排放。胆囊切除后，胆汁无法储存，势必影响对花生等油料作物中脂肪的消化。 　　3、胃溃疡、慢性胃炎、慢性肠炎患者：此类患者多有慢性腹痛、腹泻或消化不良等症状，饮食上宜少量多餐、清淡少油。花生属坚果类，蛋白质和脂肪的含量过高，很难消化吸收，此类患者应禁食。 　　4、想减肥的人：花生的热量和脂肪含量都很高，吃二两炒花生仁，就吃进了581千卡的能量，相当于吃了五两半的馒头，所以想减肥的人应远离花生。 　　5、糖尿病患者：糖尿病人需控制每日摄入的总能量，因此，每天使用炒菜油不能超过三汤匙(30g)。但18粒花生就相当于一勺油(10g)，能够产生90千卡的热量。 　　6、高脂蛋白血症患者：饮食结构不合理是导致高脂蛋白血症的重要原因，因此饮食治疗的原则是限制热量、减少饱和脂肪酸和胆固醇的摄入。花生是高脂肪、高热量的食物，多吃只能加重病情，导致冠心病等心脑血管疾病的发生，危及生命。 　　7、跌打淤肿者：花生含有一种促凝血因子。跌打损伤、血脉淤滞者食用花生后，可能会使血淤不散，加重肿痛症状。 　　花生挑选： 　　吃深色小粒的好颜色深的品种，通常富含抗氧化的多酚类物质，其蛋白质和微量元素的含量也会比浅色品种高一些。比如黑芝麻的营养成分胜过白芝麻，黑米胜过白米。所以，相对浅色皮的花生来说，深色皮的花生蛋白质含量要高一些，脂肪含量低一些。而且对于花生仁来说，小粒的花生含的蛋白质高于大粒的。因此，我们不妨改掉喜白爱大的固有爱好，更加眷顾那些深色、小粒的品种。 　　警惕吃花生的两大注意 　　1、煮食利于过滤致癌物现在是花生大量上市的时间，花生有很多吃法，一般的吃法有“生食，油炸，炒，煮”。 从营养方面考虑，油炸首先不可取；生食也不可取，因为在花生生长过程中会感染黄曲霉毒素，黄曲霉毒素是公认的最强的致癌物，会沉积在肝脏中，诱发肝癌。因为黄曲霉菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黄曲霉菌毒素滤掉，这样吃煮熟的花生较为安全，也易于消化，营养素的损失最小，炒的话无法破坏黄曲霉菌毒素，所以说煮是最好。 　　2、“花生的红衣”要慎吃吃的时候还有一个问题，就是关于“花生的红衣”。一般都认为“花生的红衣”中的成分对人体是很有好处的，不错，对绝大部分人是没问题的，具体资料“红皮含有丰富的甘油酯和甾醇酯，具有抑制纤维蛋白的溶解，促进骨髓制造血小板而缩短出血时间，并且有提高血小板的质量，加强毛细血管的吸收性，调节凝血因子缺陷等功能。”也就是说，“花生的红衣”有补血、促进凝血的作用，这对于贫血的人和伤口愈合很有好处。 　　反过来，另一方面，对于血液黏稠度高的人来说，就没什么好处了，反而会增加心脑血管疾病的风险。 因此，血液黏稠度高的人不宜食用“花生的红衣”，在吃煮花生时最好把皮剥掉；贫血患者如果血液黏稠度高的话，最好采取别的补血措施，比如吃血豆腐等；老年人最好也别吃“花生的红衣”，避免血液黏稠。 　　另：血液黏稠度可以通过献血或体检查出，或到医院检测。 ,

核心提示：作为我国医学史上的巨著，本草纲目共收录1892种中药材，其中有不少值得现代人借鉴使用的中药材。如紫苏、小米等健胃消食类中药材，则可巧妙融入现代生活进行防病养生，达到意想不到的养生功效。,　　解读：在《本草纲目》里记载了一个病例，说是一个小儿因食积肿、腹胀如鼓，取山楂食之，“至饱，归而大吐痰水，其病遂愈。”这说明山楂对于小儿食积腹胀是很有效的，特别是对于那些吃肉吃太多导致消化不良的人。,　　本草说：食肉不消，用山楂肉四两，水煮食，并饮其汁。,　　山楂,　　吃法：萝卜一身都是宝，萝卜籽、萝卜叶、老萝卜根等煎水服用，都适合食滞腹胀之人，而新鲜萝卜生吃或加醋泡酸，或榨汁喝，都可以帮助消化。,　　本草说：萝卜主吞酸，化积滞，解酒毒，甚效。,　　吃法：用山楂(炒用或炒炭用均可)10～15克，捣碎，置保暖杯中，冲入适量沸水，盖闷20分钟，饮时加少量食糖调味。不拘次数，频频代茶饮服。,　　小米,　　吃法：生嚼蒜米1~2颗，温水送下，约过半小时到1个小时，便感觉腹中“噜噜”作响，肠胃不适的情况得以好转。,　　本草说：粟米治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。,　　吃法：紫苏叶10克煎水服，或开水冲泡代茶饮。也可作为调味品加入炒菜中，比如南宁人爱吃的紫苏炒牛杂、紫苏螺丝等。,　　解读：紫苏叶在中药学里面，是入肺经和脾经的。有时候我们觉得肚子不舒服，单是调理脾胃是没有用的，还必须调理一下肺。因为“肺主气”，当我们饮食失常的时候，人体的气机是不顺的，这时要加强肺调理气机的作用。肺气得到顺畅，脾胃自然就觉得舒服。因此，紫苏叶适合肚子有胀气感的人，并且还能解鱼蟹毒。,　　蒜米,　　本草说：蒜归脾肾，主霍乱，腹中不安，消谷，理胃温中。, 　　紫苏 　　本草说：紫苏叶行气宽中，清痰利肺，和血，温中，止痛，定喘。 　　解读：紫苏叶在中药学里面，是入肺经和脾经的。有时候我们觉得肚子不舒服，单是调理脾胃是没有用的，还必须调理一下肺。因为“肺主气”，当我们饮食失常的时候，人体的气机是不顺的，这时要加强肺调理气机的作用。肺气得到顺畅，脾胃自然就觉得舒服。因此，紫苏叶适合肚子有胀气感的人，并且还能解鱼蟹毒。 　　吃法：紫苏叶10克煎水服，或开水冲泡代茶饮。也可作为调味品加入炒菜中，比如南宁人爱吃的紫苏炒牛杂、紫苏螺丝等。 　　蒜米 　　本草说：蒜归脾肾，主霍乱，腹中不安，消谷，理胃温中。 　　解读：大蒜是辛温之品，能刺激脾胃蠕动，促进食物运化。它适合于脾胃虚寒引起的消化不良、五谷不化等症状。即吃凉食太多，或饮食过饱又遭受风寒，或饮食不卫生，导致肚子胀气、腹痛、拉肚子等现象。 　　需要注意的是，大蒜性味过于温热，阴虚体质多虚火的人要少吃，肝肾不足、有眼疾的人也不宜多吃。 　　吃法：生嚼蒜米1~2颗，温水送下，约过半小时到1个小时，便感觉腹中“噜噜”作响，肠胃不适的情况得以好转。 　　小米 　　本草说：粟米治反胃热痢，煮粥食，益丹田，补虚损，开肠胃。 　　解读：粟米就是小米，将小米煮成粥，可以补益丹田之气，丹田气血运行顺畅之后，人体因为饮食不节而造成的虚损如拉肚子、反胃等症状，便得到缓解。 　　吃法：熬一锅小米粥，放上一些萝卜干、滴上几滴香油，其细腻味淡的口感，顺滑补虚，省脾胃之劳苦，让人胃口大开。 　　萝卜 　　本草说：萝卜主吞酸，化积滞，解酒毒，甚效。 　　解读：萝卜适合的症状与大蒜差不多，但是两者的用法刚好相反。大蒜适合寒症的消化不良，而萝卜则适合热症的消化不良。热症消化不良产生的原因是过食辛辣、高热、肥甘厚腻之品，使得腹内积食难消、积滞成热，而导致反酸、肠胃闷闷不舒、腹痛腹泻等。 　　吃法：萝卜一身都是宝，萝卜籽、萝卜叶、老萝卜根等煎水服用，都适合食滞腹胀之人，而新鲜萝卜生吃或加醋泡酸，或榨汁喝，都可以帮助消化。 　　山楂 　　本草说：食肉不消，用山楂肉四两，水煮食，并饮其汁。 　　解读：在《本草纲目》里记载了一个病例，说是一个小儿因食积肿、腹胀如鼓，取山楂食之，“至饱，归而大吐痰水，其病遂愈。”这说明山楂对于小儿食积腹胀是很有效的，特别是对于那些吃肉吃太多导致消化不良的人。 　　吃法：用山楂(炒用或炒炭用均可)10～15克，捣碎，置保暖杯中，冲入适量沸水，盖闷20分钟，饮时加少量食糖调味。不拘次数，频频代茶饮服。 ,

核心提示：你常常感觉疲惫吗？还是失眠焦躁的情绪接踵而来？或许你并不需要去看心理医生，而只是置身于“过劳模”一族了！掌握一日三餐的抗疲劳饮食策略，才是全面提升身体活力的基础。,　　另外，还需要特别避开的食物：含咖啡因的饮料或食物会刺激神经系统，减少褪黑激素的分泌，而这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙，具有催眠作用；酒精，会让睡眠状况很难进入深睡期；产气食物，如豆类、洋葱等，肚子胀满了气，令人不舒服也睡不着；还有辛辣的食物，会造成胃灼热及消化不良等，干扰睡眠。,　　中餐：控制淀粉类食物摄入量,　　让你充满活力的早餐：富含纤维的全麦类食物，并搭配质量好的蛋白质类食物，例如牛奶、蛋类，淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1:1，以及几片黄瓜或西红柿，配上1杯牛奶或果汁。这些食物含有丰富的维生素B，能持续提供充沛活力。,　　午饭过后，常常觉得昏昏欲睡，其实，这往往可能是食物惹的祸。如果午餐中吃了大量米饭或马铃薯等淀粉食物，同样也会造成血糖迅速上升的危险，从而产生困倦感。,　　同时应该多吃些蔬菜水果：午餐中的淀粉类食物不要吃太多，还应该多吃些蔬菜水果补充维生素，有助于分解早餐所剩余的糖类及氨基酸，从而提供能量。一个小窍门是：吃点大蒜或者洋葱，就能提神。因为其所含硫化丙烯，具有清醒提神的功效。辣椒也能让交感神经兴奋，起到提神醒脑的作用。, 　　早餐：远离“高GI”碳水化合物 　　想要一整天都保持在最佳状态，早餐就最为重要。如果你习惯于只吃两片白面包就打发，那就有可能很快感觉到疲劳了。因为精致白面包或土司等碳水化合物，就是所谓“高GI”食物，会使血糖迅速升高，随之人体将释放大量的胰岛素，又令血糖急速下降，从而让人产生疲倦感。 　　让你充满活力的早餐：富含纤维的全麦类食物，并搭配质量好的蛋白质类食物，例如牛奶、蛋类，淀粉和蛋白质的摄取比例最好是1:1，以及几片黄瓜或西红柿，配上1杯牛奶或果汁。这些食物含有丰富的维生素B，能持续提供充沛活力。 　　中餐：控制淀粉类食物摄入量 　　午饭过后，常常觉得昏昏欲睡，其实，这往往可能是食物惹的祸。如果午餐中吃了大量米饭或马铃薯等淀粉食物，同样也会造成血糖迅速上升的危险，从而产生困倦感。 　　同时应该多吃些蔬菜水果：午餐中的淀粉类食物不要吃太多，还应该多吃些蔬菜水果补充维生素，有助于分解早餐所剩余的糖类及氨基酸，从而提供能量。一个小窍门是：吃点大蒜或者洋葱，就能提神。因为其所含硫化丙烯，具有清醒提神的功效。辣椒也能让交感神经兴奋，起到提神醒脑的作用。 　　晚餐：愈简单愈好 　　晚餐千万不要吃太多，因为一顿丰盛、油腻的晚餐会延长消化时间，导致夜里依然兴奋，从而影响睡眠质量。 　　另外，还需要特别避开的食物：含咖啡因的饮料或食物会刺激神经系统，减少褪黑激素的分泌，而这是一种脑部松果体分泌的荷尔蒙，具有催眠作用；酒精，会让睡眠状况很难进入深睡期；产气食物，如豆类、洋葱等，肚子胀满了气，令人不舒服也睡不着；还有辛辣的食物，会造成胃灼热及消化不良等，干扰睡眠。 ,

核心提示：随着生活水平的不断提高，患有“三高”的人数是越来越多，那么在日常生活中吃什么食物才能防止“三高”的发生呢，下面我们一起来看一下。,　　健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。,　　另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。,　　等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。,　　5.海藻：素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖,　　海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。,　　外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。,　　2.洋葱：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。,　　3.玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。,　　常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。, 　　防“三高”的八种最佳食物 　　1.燕麦：具备降胆固醇和降血脂的作用，这是由于燕麦中含有丰富的膳食纤维，这种可溶性的燕麦纤维，在其他谷物中找不到。 　　2.洋葱：洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。 　　外国人特别爱吃洋葱，他们经常用洋葱搭配高脂肪、高热量的食物，以解油腻。 　　3.玉米：含丰富的钙、磷、镁、铁、硒等，及维生素A、B1、B2、B6、E和胡萝卜素等，还富含膳食纤维。 　　常食玉米油，可降低胆固醇并软化血管。煮玉米，是最简单的做法。 　　4.山药：山药有“神仙之食”的美誉，其黏液蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管弹性，防止动脉硬化; 　　减少皮下脂肪沉积，避免肥胖。 　　5.海藻：素有“海洋蔬菜”的美誉，其低热量、低脂肪的特点令营养学家关注。藻类含有植物多糖 　　等植物化学物质，具有抗氧化、调节免疫力、抑制肿瘤、抗感染、降低胆固醇、延缓衰老等多种生理功能。 　　海带等褐藻含有丰富的胶体纤维，能显著降低血清胆固醇。 　　6.银耳：银耳滋而不腻，为滋补良药，其富含膳食纤维，可加强胃肠蠕动，减少脂肪吸收。 　　银耳多糖属植物多糖，有降低胆固醇、增强免疫力、抗肿瘤、抗衰老和美容润肤等作用。 　　7.芹菜：含有较多膳食纤维，特别含有降血压成分，也有降血脂、降血糖作用。 　　另外，芹菜叶中含的胡萝卜素和维生素C较多，吃芹菜时不要把嫩叶扔掉。 　　8.山楂：山楂中所含的果胶是可溶性膳食纤维，有降低胆固醇，预防动脉粥样硬化的作用。常吃山楂可除油解腻，促进消化。 　　健康的饮食习惯才能为我们拥有健康的身体保驾护航，正确的饮食观念也为我们增添了健康的元素。在日常生活中能养成健康的饮食习惯是拥有健康身体的关键。 ,

核心提示：喝粥可以延年益寿，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。,　　4、预防感冒 天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。 5、防止喉咙干涩 对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。,　　3、防止便秘 现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。,　　6、调养肠胃 肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。,　　7、延年益寿 喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。, 　　1、容易消化 白米熬煮温度超过60摄氏度就会产生糊化作用，熬煮软熟的稀饭入口即化，下肚后非常容易消化，很适合肠胃不适的人食用。 　　2、增强食欲，补充体力 生病时食欲不振，清粥搭配一些色泽鲜艳又开胃的事物，例如梅干、甜姜、小菜等，既能促进食欲，又为虚弱的病人补充体力。 　　3、防止便秘 现代人饮食精致又缺乏运动，多有便秘症状。稀饭含有大量的水分，平日多喝粥，除能果腹止饥之外，还能为身体补充水分，有效防止便秘。 　　4、预防感冒 天冷时，清早起床喝上一碗热粥，可以帮助保暖、增加身体御寒能力，能预防受寒感冒。 5、防止喉咙干涩 对于喉咙不适、发言疼痛的人，温热的粥汁能滋润喉咙，有效缓解不适感。 　　6、调养肠胃 肠胃功能较弱或溃疡患者，平日应少食多餐、细嚼慢咽，很适合喝稀饭调养肠胃。 　　7、延年益寿 喝粥可以延年益寿，五谷杂粮熬煮成粥，含有更丰富的营养素与膳食纤维，对于年长、牙齿松动的人或病人，多喝粥可防小病，更是保健养生的最佳良方。 ,

核心提示：元旦前后，公司和家庭都有许多大小的餐饮聚会。不定时定量的饮食往往会引起身体新陈代谢系统的紊乱，而使体内毒素堆积。其中，肝、肾是人体内最重要的两个排毒器官。作为保健之用，平时我们该如何为自己的身体排毒呢？,　　樱桃,　　助肾排毒食物：,　　含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化。,　　山药,　　大蒜,　　是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。,　　大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。,　　葡萄, 　　助肝排毒食物： 　　胡萝卜 　　是有效的排汞食物。含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，加速其排出。每天进食一些胡萝卜，还可以刺激胃肠的血液循环，改善消化系统，抵抗导致疾病、老化的自由基。 　　大蒜 　　大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度。 　　葡萄 　　可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能。 　　无花果 　　含有机酸和多种酶，可保肝解毒，清热润肠、助消化。 　　助肾排毒食物： 　　山药 　　山药虽然可以同时滋补很多脏器，但最终还是以补肾为主，经常吃山药可以增强肾脏的排毒功能。拔丝山药是很好的一种食用方法，用焦糖“炮制”过的山药，补肾抗毒的功效会相应增强。 　　黄瓜 　　黄瓜所含的黄瓜酸，能促进人体的新陈代谢，排出毒素。黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助于肾脏排出泌尿系统的毒素。含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒。 　　樱桃 　　樱桃是很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒。同时，它还有温和通便的作用。 ,

核心提示：睡眠不好，精神状态不佳，会给生活带来不便，其实有些食物可以起到助眠作用。下面，给大家推荐一对安神助眠的好搭配――百合牛肉。,　　百合和牛肉搭配食用，既可成菜又可煮粥。失眠多梦及精神疲乏者可常食用，百合除搭配牛肉，还可以和莲子、红枣共煮成羹当点心吃，或是与蜂蜜拌匀蒸熟，睡前适量吃点，都有补益安神的作用。但风寒咳嗽、脾胃虚弱者应尽量少吃。, 　　北京朝阳医院营养师 宋新 　　百合味甘质润，香甜可口，不仅含有碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁及多种维生素，还含有多种生物碱，有良好的营养滋补功效。中医认为，百合具有养阴润肺、清心安神等功效，常用于阴虚久咳、痰中带血、虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚等症的食疗。牛肉补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风，含有丰富的蛋白质，色氨酸含量较多，适用于气短体虚，筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩的人食用。百合与牛肉合用，养心安神的功效更为显著。 　　百合和牛肉搭配食用，既可成菜又可煮粥。失眠多梦及精神疲乏者可常食用，百合除搭配牛肉，还可以和莲子、红枣共煮成羹当点心吃，或是与蜂蜜拌匀蒸熟，睡前适量吃点，都有补益安神的作用。但风寒咳嗽、脾胃虚弱者应尽量少吃。 ,