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傲世皇朝平台_吃什麼補什麼有道理嗎

  我們的身體需要各種各樣的營養成分,許多營養成分的缺乏都會影響身體的正常運轉。這個時候,我們就需要補充相應的成分,缺什麼就補什麼也就成了順理成章的事情。不過,許多人更進一步,把它演繹成吃什麼就補什麼,那究竟吃什麼補什麼有道理嗎?

  所謂吃什麼補什麼,中醫稱之為以臟補臟,也叫臟器療法。明代李時珍在《本草綱目》中將之總結為六句話:以胃治胃,以心歸心,以血導血,以骨入骨,以髓補髓,以皮治皮,現代的中醫學也有這種說法。

  動物的臟器組織系血肉有情之品,其作用主要是培補精血、補益臟器。一是因為動物與人的臟器的結構組織有某些相似之處,其所含營養成分也有共同之處;二是動物臟器的性能功效與人體臟器有相似之處。例如,吃豬肚可補虛損、健脾胃,對食慾下降、消化不良有一定的食療效果;吃肝臟可養肝、明目,可治肝虛夜盲;吃動物心臟安神養心,可治怔忡、神志恍惚、自汗;吃肺可止咳嗽、補肺氣等。所以,將動物臟器與某些中藥配合使用,往往能收到較好的食療、食補功效。

  但臟器療法也不是萬能的,動物內臟更不是通治百病的靈丹妙藥。如果濫用,非但達不到治療目的,恐怕還會引起副作用,真正的疾病還得請醫生進行辨證論治。並且,動物內臟一般含膽固醇較高,若用於進補,還必須因人而異。

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