柑普中的柑是一般的柑嗎？不是。晏子春秋有言：橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳。天涯海角的柑是很不相同的喔！柑普中的柑，通常是特指廣東新會出產的大紅柑。
        大紅柑自身居然比柑普紅得更早、更火？是的。大紅柑的乾果皮具有很高的藥用價值。大紅柑，也被稱作“廣陳皮”，本來早在宋代就已成為南北交易的“廣貨”之一，行銷全國和南洋、美洲等區域。
        陳皮也分正宗產地？在地輿象徵維護區域的天然條件下儲存陳化三年以上；新會陳皮地輿象徵商品維護規模以廣東省江門市新會區人民政府《對於主張劃定新會陳皮地輿象徵商品維護規模的請示》（新府報[2006]8號）提出的規模為準，為廣東省江門市新會區會城街道辦、大澤鎮、司前鎮、羅坑鎮、雙水鎮、崖門鎮、沙堆鎮、古井鎮、三江鎮、睦洲鎮、大螯鎮等11個街道辦事處、鎮和圍墾指揮部所轄行政區域。
        在廣東新會，陳皮柑國家地輿象徵商品維護規模內，土壤屬水稻土、赤紅壤，土壤有機質含量≥2.0g/kg，多年均勻降水量1820.7毫米，年均氣溫為22.0℃，極點最高氣溫38.2℃，極點最低氣溫0.1℃，正是這絕無僅有的地輿環境，成果了名列中藥陳皮藥材之首的正宗新會陳皮。
        新會陳皮發出芳香撲鼻的香味，是其特有質量。經葯檢部門開始化驗結果表明，因為土壤條件、栽培技術、農田氣候的區別，新會產的陳皮與外地移植新會柑的陳皮，其形狀組織構造儘管相似，但揮髮油所含的成分及品嘗都有很大區別。因而，藥用與調味作用就相差很大。
        陳皮感官特徵怎麼區分？
        柑青陳皮：色澤青褐色至青黑色，質硬、皮薄，味辛苦、氣芳香，耐貯；
        微紅陳皮：色澤黃褐色至黃棕色，質較硬、皮較厚、味辛甜，氣芳香，較耐貯；
        大紅陳皮：色澤棕紅色至棕黑色，質軟、皮厚、味甜香，不耐貯。,        陳皮的採收期間是何時？
        陰曆立秋至秋分採收加工的為柑青陳皮；
        陰曆秋分至立冬採收加工的為微紅陳皮；
        陰曆立冬至冬至后採收加工的為大紅陳皮等。
        不少人心底會犯嘀咕，擔心陳皮出產的條件不過關。今日咱們引薦的這款陳皮，選用的是規範化的出產程序，全程不落地出產，從採摘到清潔、剝皮、風乾等過程都是可見、規範的。
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        陳皮的採收期間是何時？
        陰曆立秋至秋分採收加工的為柑青陳皮；
        陰曆秋分至立冬採收加工的為微紅陳皮；
        陰曆立冬至冬至后採收加工的為大紅陳皮等。
        不少人心底會犯嘀咕，擔心陳皮出產的條件不過關。今日咱們引薦的這款陳皮，選用的是規範化的出產程序，全程不落地出產，從採摘到清潔、剝皮、風乾等過程都是可見、規範的。
       

        柑普中的柑是一般的柑嗎？不是。晏子春秋有言：橘生淮南則為橘，生於淮北則為枳。天涯海角的柑是很不相同的喔！柑普中的柑，通常是特指廣東新會出產的大紅柑。
        大紅柑自身居然比柑普紅得更早、更火？是的。大紅柑的乾果皮具有很高的藥用價值。大紅柑，也被稱作“廣陳皮”，本來早在宋代就已成為南北交易的“廣貨”之一，行銷全國和南洋、美洲等區域。
        陳皮也分正宗產地？在地輿象徵維護區域的天然條件下儲存陳化三年以上；新會陳皮地輿象徵商品維護規模以廣東省江門市新會區人民政府《對於主張劃定新會陳皮地輿象徵商品維護規模的請示》（新府報[2006]8號）提出的規模為準，為廣東省江門市新會區會城街道辦、大澤鎮、司前鎮、羅坑鎮、雙水鎮、崖門鎮、沙堆鎮、古井鎮、三江鎮、睦洲鎮、大螯鎮等11個街道辦事處、鎮和圍墾指揮部所轄行政區域。
        在廣東新會，陳皮柑國家地輿象徵商品維護規模內，土壤屬水稻土、赤紅壤，土壤有機質含量≥2.0g/kg，多年均勻降水量1820.7毫米，年均氣溫為22.0℃，極點最高氣溫38.2℃，極點最低氣溫0.1℃，正是這絕無僅有的地輿環境，成果了名列中藥陳皮藥材之首的正宗新會陳皮。
        新會陳皮發出芳香撲鼻的香味，是其特有質量。經葯檢部門開始化驗結果表明，因為土壤條件、栽培技術、農田氣候的區別，新會產的陳皮與外地移植新會柑的陳皮，其形狀組織構造儘管相似，但揮髮油所含的成分及品嘗都有很大區別。因而，藥用與調味作用就相差很大。
        陳皮感官特徵怎麼區分？
        柑青陳皮：色澤青褐色至青黑色，質硬、皮薄，味辛苦、氣芳香，耐貯；
        微紅陳皮：色澤黃褐色至黃棕色，質較硬、皮較厚、味辛甜，氣芳香，較耐貯；
        大紅陳皮：色澤棕紅色至棕黑色，質軟、皮厚、味甜香，不耐貯。

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