马王堆汉墓与香料（二）

AUSHC -zhurongbao.com 2022-04-19 09:23 没有评论

　,　　2200年前的马王堆汉墓是人们了解汉初历史文明的窗口，汉墓中出土的香料是现存最早的中草药标本之一。马王堆汉墓与香料（一）中介绍了出现频率最多的花椒、茅香、佩兰、桂皮，另外还有辛夷、杜衡、藁本、高良姜、姜等香料，接下来为您一一介绍。,　　辛夷,　　辛夷出自两件香囊、两件草药袋中，在彩绘陶熏炉中也有发现。,　　辛夷来源于木兰科植物望春花、玉兰或武当玉兰的干燥花蕾。花蕾浑身披满黄绿色的柔毛，因酷似毛笔，故又称“木笔花”。辛夷作为香草，在先秦时已经被人们所认知，屈原的作品中多次提及，“乘赤豹兮从文狸，辛夷车兮结桂旗。” 从辛夷中提取的挥发油，具有浓郁香气，稀释后有类似薄荷的清凉香气。,　　辛夷不仅用作香料，它还有很好的药用价值。《本草纲目》载：“辛夷之辛温，走气而入肺，能助胃中清阳上行通于头。所以能温中，治头面目鼻之病。”既可作面脂，使面生光泽，也是散风寒、通鼻窍的良药。辛夷在临床上可用治鼻炎，现代应用中，常与黄连、连翘配伍，研末饭后送服；也可与苍耳子、白芷、薄荷共研细末，餐后用淡茶水调服。,　　杜衡,　　,　　杜衡出自辛追墓五件草药袋中。,　　杜衡是马兜铃科细辛属杜衡的全草。它富含挥发油，气味芬芳，先秦时就已经是一种重要且常见的香草。西汉司马相如《上林赋》中有“其东则有蕙圃，衡兰芷若。” 衡、兰、芷、若都是香草的名字，分别是杜蘅、泽兰、白芷、杜若。后来就用衡兰芷若来表示芬芳馥郁的花草。,　　杜衡药用始载于《名医别录》，“主风寒咳逆”。《中药大辞典》收载其具有散风逐寒，消痰行水，活血，平喘，定痛的功效，可用于风寒感冒，痰饮喘咳，水肿，风湿，跌打损伤，头疼，龋齿痛等。由于杜衡与细辛属于同科同属植物，功效与中药细辛十分相近，但近代药用较少。,　　藁本,,　　藁本出自五件草药袋和彩绘陶熏炉中。,　　藁本来源于伞形科植物藁本或辽藁本的干燥根茎和根。司马相如《上林赋》：“揭车衡兰，藁本射干。”藁本富含挥发油，气香浓，是常用香料。,　　藁本还是中医常用的散寒止痛药，主要用于风寒感冒，风湿关节痹痛等。明《本草汇言》中载“藁本……其气辛香熊烈，能清上焦之邪，辟雾露之气，故治风头痛，寒气犯脑以连齿痛”。藁本作为中医的头疼速效药，有“疼痛在头顶，必用藁本医”之说，意思是风寒侵袭身体，往往引起头痛，有一种头痛，痛在头顶，一定要用到藁本这味中药。,　　高良姜,,　　高良姜出自五件草药袋和彩绘陶熏炉中。,　　高良姜别名良姜、小良姜，是一种热带多年生长的山姜，因出于广东省高良郡，故名。高良姜有一种辛香之气，具有消滞提神之妙用，所含的挥发油可以制药，可作为风靡世界的著名汉药驱风油、万金油的主要原料，还是一种很好的熏香香料。作为食用香料，高良姜还是著名调味料“十三香”的组成之一。,　　高良姜药用始载于《名医别录》，“性大温，主暴冷、胃中冷逆、霍乱腹痛。现代中国药典也记载其功能温胃止呕，散寒止痛，可用于脘腹冷痛，胃寒呕吐，嗳气吞酸等。,　　姜,, 姜出自五件草药袋中。,　　姜是一种常用香辛料，与人们的生活密不可分。日常生活中，人们使用生姜去腥提鲜，也使用干姜制成“十三香”等调味料炖煮肉类。姜中富含挥发油，有香辛之气，作为一种芳香植物，自古就被诗人吟咏赞叹。,　　姜的药用价值不可小觑。姜是繁体字为“薑”，据宋王安石《字说》载其“能疆御百邪，故谓之薑”，可见其功效之强烈。事实上，姜在中医中有生姜、干姜、炮姜三种，三者的药性各不相同。生姜性温，长于解表散寒，温中止呕，多用于风寒感冒，寒痰咳嗽。干姜性热，长于温中散寒，回阳通脉，温肺化饮，用于脘腹冷痛，呕吐泄泻，肢冷脉微，寒饮喘咳。炮姜为干姜的炮制加工品，性热，是温经止血的妇科良药。,（中医药博物馆韩玉）,