在北京某大型中外合资的超市里,笔者看到标价为130元/500g的金银花正在销售。发现所售金银花从颜色到形状与金银花差别很大,仔细观察其所售的“金银花”其实是山银花,以此看来市场中确实存在山银花冒充金银花的乱象。
,由于历史原因,在2005年以前金银花与山银花统称为金银花入药,同属的忍冬、灰毡毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬均作为金银花的来源。但到了2005年版《药典》中收载的金银花,来源只收载了忍冬科植物忍冬;将山银花单独列出,来源为灰毡毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬三种同属植物。从此金银花、山银花成为两个独立的中药。在2010版药典中,山银花的来源又增加了黄褐毛忍冬,来源由三种增加到四种。所以在市场的流通及应用中不能混淆。下面就金银花与山银花的区别加以说明。
,。金银花为忍冬科植物忍冬的干燥花蕾或带初开的花。山银花为忍冬科植物灰毡毛忍冬、红腺忍冬、华南忍冬、黄褐毛忍冬的干燥花蕾或带初开的花。
,。金银花:呈棒状,上粗下细,略弯曲,长2~3cm,上部直径0.3 cm,下部直径0.15cm,表面黄白色或绿白色,密被短柔毛。气清香,味淡微苦。
,山银花:灰毡毛忍冬呈棒状而稍弯,长3~4.5cm,上部直径0.2cm,下部直径0.1cm,表面绿棕色至黄白色。总花梗集结成簇。开放者花冠裂片,不及全长之半,质稍硬,手捏之稍有弹性,气清香,味微苦甘;此种为山银花的主要来源。另三种与此种稍有区别不再赘述。
,。金银花、山银花均含有绿原酸,药典要求金银花绿原酸含量不得少于1.5%,山银花绿原酸含量不得少于2%;但金银花木犀草苷的含量不得少于0.05%。由此可知,金银花含有木犀草苷成分,山银花基本不含有此成分。
,金银花、山银花均有清热解毒,疏散风热的作用。一般用于痈肿疔疮,喉痹,丹毒,热毒血痢,风热感冒,温病发热等症。
,临床应用,常用的成方制剂中双黄连口服液、双黄连颗粒、清开灵口服液、清开灵胶囊、银翘解毒片、银黄口服液等用的均为金银花;而感冒止咳颗粒、清热银黄糖浆、清肝利胆胶囊、银翘伤风胶囊等均用的是山银花。在成方制剂及医院药房中金银花占主流,因成本因素等原因在南方的饮料行业中山银花占主流。
,。市场中金银花的价格要比山银花高,1,~2倍。两种银花的价格有明显的区别,所以本文开头提到的把山银花标为金银花进行销售是不合适的,应该算做一种欺骗行为,人们在购买时要加以辨别。
,(中医药博物馆)
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