核心提示：感冒了喝碗鸡汤好得快？专家告诉你，不是所有人都适合喝鸡汤。,　　一般来说，舌体胖大，舌苔滑腻、白腻，舌边常有齿印成排的朋友一般属于痰湿体质，脾虚的读者朋友舌边一般也有齿印。,　　南京市中西医结合医院紫金馆治未病中心专家徐大成副主任中医师介绍说，一般来说，脾胃虚弱、痰湿和湿热体质的人群都不宜喝老母鸡汤进补。老母鸡汤属于比较厚腻的滋补食疗汤品，脾胃运化功能较差的读者朋友不但不能充分吸收其中的有益物质，反而会给脾胃带来负担。痰湿体质和湿热体质一般读者不好鉴别，但是有个基本的、初始的鉴别方法，那就是看舌苔。,　　湿热体质的读者朋友舌苔不但比较腻，还会带些黄，这是比较初略的判断方法。如果出现上述特征，可以先到医院尝试中医调理，等到体质比较健康的时候再进补。,　　鸡汤虽然美味，却不是所有人都能喝的，有些人并不适合。如果感冒病毒侵犯了肠黏膜，也会引起拉肚子的情况发生，不少人称其为“胃肠型感冒”。此时，也不建议靠喝鸡汤滋补、治疗。,　　这些情况下别喝鸡汤,　　有些疾病，比如急慢性消化系统炎症、肿瘤、肝肾功能损伤等，或多或少会影响对蛋白、脂肪等营养物质的消化吸收能力。另外，还会表现为食欲差、厌食、厌油、早饱等症状。此时，不宜喝太多或太浓的鸡汤。这是因为鸡汤中脂肪含量不算低，如果喝太多，会抑制胃酸的分泌和排空，反而会更没胃口。,　　对于急性胃肠炎等疾病，出现上吐下泻时，不宜喝包括鸡汤在内的荤肉汤，建议进食清淡的稀米粥和适量加盐的蔬菜汤。黏膜炎症完全消退通常需要1~2周时间，待上吐下泻的情况好转，食欲正常后，才能开始喝少量的鸡汤。,

　　近日，在消化内科门诊，遇到了不少这样的病人：他们在感冒时喝了老母鸡汤，希望感冒能好得快一点，结果非但不见好转，反而出现了腹胀、腹泻等情况，搞得身体状况更差了。

　　这肚子不舒服，难道是鸡汤造成的？江苏省苏北人民医院消化内科主任朱海杭觉得，还真有可能！

　　这些情况下别喝鸡汤

　　鸡汤虽然美味，却不是所有人都能喝的，有些人并不适合。如果感冒病毒侵犯了肠黏膜，也会引起拉肚子的情况发生，不少人称其为“胃肠型感冒”。此时，也不建议靠喝鸡汤滋补、治疗。

　　有些疾病，比如急慢性消化系统炎症、肿瘤、肝肾功能损伤等，或多或少会影响对蛋白、脂肪等营养物质的消化吸收能力。另外，还会表现为食欲差、厌食、厌油、早饱等症状。此时，不宜喝太多或太浓的鸡汤。这是因为鸡汤中脂肪含量不算低，如果喝太多，会抑制胃酸的分泌和排空，反而会更没胃口。

　　对于急性胃肠炎等疾病，出现上吐下泻时，不宜喝包括鸡汤在内的荤肉汤，建议进食清淡的稀米粥和适量加盐的蔬菜汤。黏膜炎症完全消退通常需要1~2周时间，待上吐下泻的情况好转，食欲正常后，才能开始喝少量的鸡汤。

　　许多胃肠病，如幽门梗阻、胃轻瘫、肠梗阻、急性胰腺炎、麻醉手术后肠功能未恢复等情况下，需要禁食。疾病好转后，在医生指导下可逐渐恢复饮食。宜先摄入少量易消化吸收的碳水化合物，比如稀粥，并逐渐加量，增加蛋白和脂肪的摄入。临床上见过不少例子，家属出于一片好心，让病人一下子喝很多鸡汤，反而导致病情反复或加重。另外，溃疡病、胆囊炎、肠梗阻等消化系统疾病，会引起腹痛、腹胀，疾病发作期间，不宜喝鸡汤，需要在医生指导下饮食，甚至需要禁食。

　　喝鸡汤前看看舌苔

　　南京市中西医结合医院紫金馆治未病中心专家徐大成副主任中医师介绍说，一般来说，脾胃虚弱、痰湿和湿热体质的人群都不宜喝老母鸡汤进补。老母鸡汤属于比较厚腻的滋补食疗汤品，脾胃运化功能较差的读者朋友不但不能充分吸收其中的有益物质，反而会给脾胃带来负担。痰湿体质和湿热体质一般读者不好鉴别，但是有个基本的、初始的鉴别方法，那就是看舌苔。

　　一般来说，舌体胖大，舌苔滑腻、白腻，舌边常有齿印成排的朋友一般属于痰湿体质，脾虚的读者朋友舌边一般也有齿印。

　　湿热体质的读者朋友舌苔不但比较腻，还会带些黄，这是比较初略的判断方法。如果出现上述特征，可以先到医院尝试中医调理，等到体质比较健康的时候再进补。

　　参考资料：

　　①健康时报2017年03月28日《不是所有人都适合喝鸡汤》

　　②健康时报2013年01月10日《喝鸡汤先看看舌头》

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