核心提示：＜P＞材料：桑叶30克、茅根30克、白豆（即黄豆）100克、猪月展肉500克、生姜2－3片。,(实习编辑：张曼),　　方解：桑叶具疏散风热、清肝明目之功，可除头痛，止风行肠胃之泄泻;茅根消暑解渴;白豆有健脾宽中的作用。配伍猪月展则能清热祛湿、健脾益胃。,

　　材料：桑叶30克、茅根30克、白豆(即黄豆)100克、猪月展肉500克、生姜2-3片。

　　烹制：桑叶、茅根、白豆浸泡洗净;猪月展肉洗净，切为几大块。然后与生姜一起放入瓦煲内，加入清水2500毫升(约10碗水)，煲约2个半小时，调味即可。此量可供3-4人用。

　　方解：桑叶具疏散风热、清肝明目之功，可除头痛，止风行肠胃之泄泻;茅根消暑解渴;白豆有健脾宽中的作用。配伍猪月展则能清热祛湿、健脾益胃。

(实习编辑：张曼)

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