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蜂蜜泡一宝,堪称春季最佳食方

核心提示:中医认为,五脏对应自然界的四季,应根据不同季节来养护器官。立春之后,人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来,血液循环加快、新陈代谢日益频繁,对事物和运动的需要增多。,  除了蜂蜜泡蒜,养生君再给大家推荐几道好吃养生、快手好做的蜂蜜食谱,大家还可以对症吃哦。,  正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。,  蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。,  食用最好在晚饭后,  这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。,  蜂蜜食谱,  因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。,  原理:大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。,  蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。,  可见,除了众多女性朋友熟知的美容养颜,蜂蜜还有这么多养生保健功效。,  据《本草纲目》对蜂蜜的记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”,  那么问题来了,怎么吃呢?蜂蜜泡水就太out了!今天养生君给大家介绍一种不一样的吃法,堪称春季养肝最佳食疗方法――蜂蜜泡蒜!,  蜂蜜泡蒜,  蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物,是春季养生必备佳品,趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一点,疏通心血管保养肝脏,功效最佳哦!,  做法:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。,  蜜奶饮,   中医认为,五脏对应自然界的四季,应根据不同季节来养护器官。立春之后,人们渐渐从寒冷的冬季中苏醒过来,血液循环加快、新陈代谢日益频繁,对事物和运动的需要增多。   因此要想保养身体,健康长寿,春季就要养肝,也正是“春食蜂蜜”的最佳时节。   据《本草纲目》对蜂蜜的记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”   可见,除了众多女性朋友熟知的美容养颜,蜂蜜还有这么多养生保健功效。   那么问题来了,怎么吃呢?蜂蜜泡水就太out了!今天养生君给大家介绍一种不一样的吃法,堪称春季养肝最佳食疗方法――蜂蜜泡蒜!   蜂蜜泡蒜   疏通血管、养肝护脏   大蒜,日常生活太过常见的食材,杀菌,抗癌之外,大蒜还能提高人体肝脏功能,韩国人非常喜欢把大蒜和其他事物搭配起来食用,即改善了口感,又提高了大蒜功效,而蜂蜜泡蒜就是最佳的黄金搭档。   原理:大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。   因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。   蜂蜜泡蒜可防治多种疾病,尤其适用于心脑血管疾病患者,同时具有养生功效,长期适量食用,可疏通血管、防栓、抗癌的作用。   蜂蜜泡蒜做法及食用   ? 把大蒜放微波炉中加热1到2分钟,或者用开水烫5分钟左右,然后再用蜂蜜泡1周左右即可食用。   ? 倒入蜂蜜前,可以先将大蒜放入30%左右的盐水中浸泡一段时间,捞出后沥干再放到蜂蜜中浸泡效果更佳。   这样既能去除蒜臭,还能消除大蒜的涩味,吃起来味道会更好。   ? 食用时,可以用水把蜂蜜稀释后饮用,也可加入适量的柠檬汁。   食用最好在晚饭后   蜂蜜泡蒜的食用时间最好在晚饭后,因为在睡眠过程中营养成分会被有效吸收,也能减少大蒜对胃的刺激。   正常人每天最多只能吃2到3瓣,肠胃不好的人每天只能吃1/2瓣左右,过多容易引起胃痛或腹泻等症状。   除了蜂蜜泡蒜,养生君再给大家推荐几道好吃养生、快手好做的蜂蜜食谱,大家还可以对症吃哦。   蜂蜜食谱   蜂蜜萝卜汁   做法:取白萝卜400克,洗净,去皮切碎,用洁净纱布包好榨汁,每次取60毫升加蜂蜜一匙调匀吞服,每天三次,连服3-5天,对便秘者疗效最佳。   香蕉蜂蜜粥   做法:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。   蜜奶饮   做法:取蜂蜜50毫升,牛奶50毫升,黑芝麻25克。黑芝麻捣烂,同蜂蜜、牛奶调和,早晨空腹温开水冲服。适宜于肠燥便秘、面色萎黄、皮肤不润等症。   蜂蜜核桃肉   做法:蜂蜜1000毫升,核桃肉1000克,核桃肉捣烂,调入蜂蜜,和匀。每次服食1匙,每日2次,温开水送服。适宜于虚喘症。   蜂蜜作为得天独厚的天然滋补食物,是春季养生必备佳品,趁大地回暖之前泡上一碗蜂蜜蒜,每天吃一点,疏通心血管保养肝脏,功效最佳哦! 以上内容仅授权39健康网独家使用,未经版权方授权请勿转载。 ,  做法:用大米50-100克,香蕉200克,蜂蜜适量。将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用,可润肠通便、滋阴养颜。,

花椒除了能去腥还能治痛经

核心提示:花椒是常见的调味料,做肉菜时放点花椒能去除腥味,此外,花椒入药还能治痛经。,  一般选用花椒粒入药,其实花椒树的其他部位都有用途,如叶子可以傲菜,树干可以做烹饪工具等。花椒有多种药效,能温暖肠胃、增进食欲,有防腐、消炎、利尿、镇痛、驱虫等功效,还能缓解感冒、治疗漆中毒。,  营养学家研究表明,花椒含挥发油,油中主要为�脚6�醇、柠檬烯、磷、铁等。青椒子含挥发油,主要为异茴香脑、香柠檬内酯、苯甲酸。,,  做肉菜放点花椒能去腥防腐,  众所周知,做肉菜放点花椒能去除腥味,但很多人不知道,花椒不仅能消除肉的腥味,还有防腐作用。所以,炖肉或炖鱼的时候可以加入5-10粒花椒,这样不仅能去除腥味,还有利于保存。在炖鱼时如果没有花椒粒,可以用花椒叶代替,不过花椒叶要在快出锅的时候放。,   花椒性温 能除湿止痛   据李时珍《本草纲目》记载:“花椒坚齿、乌发、明目,久服,好颜色,耐老、增年、健神。” 中医称花椒味辛性热,入归脾、胃、肾经,有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒解腥等功效,主要治疗呕吐、风寒湿痹、齿痛等症。   营养学家研究表明,花椒含挥发油,油中主要为�脚6�醇、柠檬烯、磷、铁等。青椒子含挥发油,主要为异茴香脑、香柠檬内酯、苯甲酸。   做肉菜放点花椒能去腥防腐   众所周知,做肉菜放点花椒能去除腥味,但很多人不知道,花椒不仅能消除肉的腥味,还有防腐作用。所以,炖肉或炖鱼的时候可以加入5-10粒花椒,这样不仅能去除腥味,还有利于保存。在炖鱼时如果没有花椒粒,可以用花椒叶代替,不过花椒叶要在快出锅的时候放。   花椒入药能治痛经   花椒除了作为调味料,还能入药。因花椒性温,还可治痛经,做法是:用花椒10克,胡椒3克,二味共研细粉,用白酒调成糊状,敷于脐眼,外用伤湿止痛膏封闭,每日1次,此法最适宜于寒凝气滞之痛经。   一般选用花椒粒入药,其实花椒树的其他部位都有用途,如叶子可以傲菜,树干可以做烹饪工具等。花椒有多种药效,能温暖肠胃、增进食欲,有防腐、消炎、利尿、镇痛、驱虫等功效,还能缓解感冒、治疗漆中毒。 ,

减肥减到闭经!长期吃素会停止排卵你还不怕呀?

核心提示:为了有苗条的身段,吃多好吃的现代人,很多都又开始倡导回归吃素食。虽说素食的营养,也不亚于肉肉类,但如果两者正确搭配,会很好。可能你也听过,长期吃素对身体健康无益,尤其是女性,长时间吃素会引起内分泌紊乱或卵巢早衰。,  别以为育龄期的女性吃素不好,更年期女性饮食更不能只单纯依赖素食,只是说,应该在健康饮食的状态下,适当多吃一些素食。,  如果长期吃素的状况得不到改善,对受孕是有影响的。减肥时体重虽说下降快,但体内脂肪也会大量减少,对女性卵巢功会有极大的损害。长期吃素,卵巢会处于营养不良的状态,从而导致卵巢早衰。生育年龄期的朋友们尽量不要选择吃素减肥,本身的生育能力已经下降,所以千万不要再只吃素。,  更年期女性应该适当吃些肉食品和乳制品,补充钙质和维生素D,防骨质疏松症,多吃新鲜的蔬果。,  女性朋友们如果担心自己会因为饮食不当而引起疾病的话,定期去医院做体检。这样可以预防疾病的发生,也可以在医生的指导下,进行科学合理的饮食调理。,   为了有苗条的身段,吃多好吃的现代人,很多都又开始倡导回归吃素食。虽说素食的营养,也不亚于肉肉类,但如果两者正确搭配,会很好。可能你也听过,长期吃素对身体健康无益,尤其是女性,长时间吃素会引起内分泌紊乱或卵巢早衰。   有的女性,没有在专业人士的计划下,自己盲目减肥,从而导致了营养流失。因为吃素减肥会出现月经紊乱,甚至闭经。   如果长期吃素的状况得不到改善,对受孕是有影响的。减肥时体重虽说下降快,但体内脂肪也会大量减少,对女性卵巢功会有极大的损害。长期吃素,卵巢会处于营养不良的状态,从而导致卵巢早衰。生育年龄期的朋友们尽量不要选择吃素减肥,本身的生育能力已经下降,所以千万不要再只吃素。   别以为育龄期的女性吃素不好,更年期女性饮食更不能只单纯依赖素食,只是说,应该在健康饮食的状态下,适当多吃一些素食。   更年期女性应该适当吃些肉食品和乳制品,补充钙质和维生素D,防骨质疏松症,多吃新鲜的蔬果。   女性朋友们如果担心自己会因为饮食不当而引起疾病的话,定期去医院做体检。这样可以预防疾病的发生,也可以在医生的指导下,进行科学合理的饮食调理。 ,

用脑过度容易累怎么办?吃这一味药膳茶叶蛋抗疲劳

核心提示:忙碌的生活、沉重的工作压力,让你脑力消耗殆尽,全身疲劳、提不起劲?想要改善用脑过度引起的疲劳、体力不佳问题,除了抒压、运动以外,还可以自制一锅相当不错的食补哦!,  虽然适度食用十全药膳茶叶蛋,确实能发挥一定的补气血效果,不过,讲求中医辩证论,仍要提醒大家在决定长期食用特定药膳、配方前,都该先对自我体质有一定认识,才不会补身不成,反让症状更加恶化,造成其他副作用产生。,  3、熄火,静置,待蛋入味即可食用。,  2、接着转小火煮5分钟后,将蛋壳敲裂,加酱油2大匙、盐1小匙、糖1小匙,续煮20分钟。,  作用:益气养血、散郁镇静、健胃祛劳、红润气色。,  【十全药膳茶叶蛋】,  事实上,鸡蛋不仅营养价值高,搭配红参、白术、芍药、茯苓、何首乌、当归、黄耆等药物煮食,更能发挥益气补血、散郁祛瘀、抗疲劳、增体力、提升免疫力的作用。只要适量摄取,并搭配均衡饮食下,就是有效补充营养、帮自己健康加分的好选。再加上,其具有健脾胃的效果,就连孩童食�j不振、老人体虚摄食少者,也可酌量食用。,  药材:红参片5钱、白术2、5钱、芍药2、5钱、茯苓2、5钱、何首乌1、5钱、当归1、5钱、川芎1、5钱、黄耆3钱、八角6粒、熟地3钱。,  食材:鸡蛋15颗、肉桂1钱、包种茶袋2袋(约6公克,茶的种类可随个人喜好调整,红茶、乌龙茶都适合)。,   抗疲劳、补体力!中医师推这一味   工作和学习的压力使得越来越多上班族、学生老是觉得疲累不堪、体力越来越差。有鉴于此,以下就有一道材料取得容易、料理步骤简单的十全药膳茶叶蛋,提供给常感疲劳、体力、脑力常透支者的药膳食疗方给大家参考。   事实上,鸡蛋不仅营养价值高,搭配红参、白术、芍药、茯苓、何首乌、当归、黄耆等药物煮食,更能发挥益气补血、散郁祛瘀、抗疲劳、增体力、提升免疫力的作用。只要适量摄取,并搭配均衡饮食下,就是有效补充营养、帮自己健康加分的好选。再加上,其具有健脾胃的效果,就连孩童食�j不振、老人体虚摄食少者,也可酌量食用。   【十全药膳茶叶蛋】   药材:红参片5钱、白术2、5钱、芍药2、5钱、茯苓2、5钱、何首乌1、5钱、当归1、5钱、川芎1、5钱、黄耆3钱、八角6粒、熟地3钱。   食材:鸡蛋15颗、肉桂1钱、包种茶袋2袋(约6公克,茶的种类可随个人喜好调整,红茶、乌龙茶都适合)。   作法:   1、鸡蛋(常温)洗净,药材以快水冲过,连同茶袋、八角一起放入锅中,加水至淹过材料,以中火煮滚。   2、接着转小火煮5分钟后,将蛋壳敲裂,加酱油2大匙、盐1小匙、糖1小匙,续煮20分钟。   3、熄火,静置,待蛋入味即可食用。   作用:益气养血、散郁镇静、健胃祛劳、红润气色。   食用方式:此道药膳蛋烹调完成后,静置半天以上会更入味,可当点心食用。   正常成年人,一周可食用3至4颗;银发族少肉或素食者,一天1/2颗至1颗蛋,以补充营养、增进体力。发育中族群一天1颗,促进成长发育,提高学习效率。   【小叮咛】   虽然适度食用十全药膳茶叶蛋,确实能发挥一定的补气血效果,不过,讲求中医辩证论,仍要提醒大家在决定长期食用特定药膳、配方前,都该先对自我体质有一定认识,才不会补身不成,反让症状更加恶化,造成其他副作用产生。   特别是有口感舌燥、口臭、便秘等问题、体质偏燥热;或是常感到手脚冰冷、频尿等症状体质虚寒者,更要多加留意。建议食用、服用任何药膳食疗、方剂前,最好先谘询专业中医师意见,确认个人体质合适与否再使用较恰当。 以上内容仅授权39健康网独家使用,未经版权方授权请勿转载。 ,

水里加点它,夜里横扫体内毒素

核心提示:女人脸上是不是特别容易起痘痘呢?脸上起痘痘多半是因为体内有毒素,或者是排毒不彻底,导致毒素堆积在体内进而有痘痘产生,女人一定要注意保养自己,我们可以在水里加点它能够当我们身体更加的健康。,  蜂蜜可以说是人们的营养好物,有美容养颜,通经活络、软化血管的效果。纯天然原料和纯正中药材的完美结合,宁心安神,能有效地改善睡眠质量,还能疏通人的肠道排出体内毒素。,  很多人都有早晨起来喝水的习惯,这个习惯是非常好的,我们还可以在水里放一些蜂蜜对人体也是有好处的,能够延缓衰老,因为随着年龄的增长人体内的自由基就会越多,会让我们的身体变得越来越不好,所以经常喝一点蜂蜜能够抑制这种现象的发生,排除体内的毒素,让我们越活越年轻。,   女人脸上是不是特别容易起痘痘呢?脸上起痘痘多半是因为体内有毒素,或者是排毒不彻底,导致毒素堆积在体内进而有痘痘产生,女人一定要注意保养自己,我们可以在水里加点它能够当我们身体更加的健康。   红糖老少皆宜的人使用,尤其是对女人身体的好处更是不言而喻的,你知道红糖时间从甘蔗里面提取出来的吗?里面富含丰富的胡萝卜素和叶黄素,尤其是来月经的女人来说好处更好,每天睡前喝一杯它,能够补气血,活血化瘀。如果有腹痛的女人呢,来喝一杯会让我们的气色越来越好,还能很好的暖胃哦。   很多人都有早晨起来喝水的习惯,这个习惯是非常好的,我们还可以在水里放一些蜂蜜对人体也是有好处的,能够延缓衰老,因为随着年龄的增长人体内的自由基就会越多,会让我们的身体变得越来越不好,所以经常喝一点蜂蜜能够抑制这种现象的发生,排除体内的毒素,让我们越活越年轻。   蜂蜜可以说是人们的营养好物,有美容养颜,通经活络、软化血管的效果。纯天然原料和纯正中药材的完美结合,宁心安神,能有效地改善睡眠质量,还能疏通人的肠道排出体内毒素。 以上内容仅授权39健康网独家使用,未经版权方授权请勿转载。 ,

糯米团子都上热搜啦!这么好吃你还不赶紧学

核心提示:糯米团子又上热搜了,就在今晚,小天孙阿离正式上线,由于软萌的的造型,白浅就给他起了个昵称叫糯米团子。其实,糯米团子就在我们身边,它虽然不如阿离灵动可爱,但却是一种软绵绵的可口小吃哦!,  注意,糯米团子一定要趁热吃,最好吃多少做多少,如果有剩余,一定要用保鲜膜包好,防止被风干。,  这是糯米团子甜品的做法,其中的馅料可以根据个人口味替换。如果喜欢吃咸的,还可以在面团里加入青菜或肉类,味道也是相当不错的。,  6.将蒸笼底抹一层油,把搓好的团子逐个放入;,  1.将准备好的粘米粉、糯米粉、木薯粉混合在一起,加适量热水,和成光滑的面团备用;,  步骤:,  2.把豆沙馅料揉成差不多大小的圆形;,  糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用来做小吃和甜品,如八宝粥、汤圆、粽子等。而且,它其中还有诸多的营养成分,如蛋白质、淀粉、糖类、钙、铁、维生素B2等。此外,糯米还是一种滋补品,具有健脾暖胃、补中益气、止汗固表的功效。,  糯米的营养价值,  但是,糯米不宜多吃,尤其年老体弱者应当慎用,这主要是因为它不易消化。其实,糯米本身是种相当容易消化的食品,但冷却后,其中的淀粉分子就会增大,导致难以消化。所以,吃糯米时一定要趁热。,  糯米团子的做法,   糯米团子又上热搜了,就在今晚,小天孙阿离正式上线,由于软萌的的造型,白浅就给他起了个昵称叫糯米团子。其实,糯米团子就在我们身边,它虽然不如阿离灵动可爱,但却是一种软绵绵的可口小吃哦!   糯米的营养价值   糯米又叫江米,因其香糯黏滑,常被用来做小吃和甜品,如八宝粥、汤圆、粽子等。而且,它其中还有诸多的营养成分,如蛋白质、淀粉、糖类、钙、铁、维生素B2等。此外,糯米还是一种滋补品,具有健脾暖胃、补中益气、止汗固表的功效。   但是,糯米不宜多吃,尤其年老体弱者应当慎用,这主要是因为它不易消化。其实,糯米本身是种相当容易消化的食品,但冷却后,其中的淀粉分子就会增大,导致难以消化。所以,吃糯米时一定要趁热。   糯米团子的做法   顾名思义,糯米团子就是由糯米做成的一种小吃,粘性高,还可在其中加入各种配料,制成其他口味。   材料:糯米粉100g,粘米粉50g,木薯粉30g,辅料油适量豆沙馅200g   步骤:   1.将准备好的粘米粉、糯米粉、木薯粉混合在一起,加适量热水,和成光滑的面团备用;   2.把豆沙馅料揉成差不多大小的圆形;   3.取约30克的粉团,搓成圆形,再压扁;   4.将豆沙馅放入面团中;   5.收口,再将面团揉搓成光滑的团子;   6.将蒸笼底抹一层油,把搓好的团子逐个放入;   7.上锅蒸15分钟即可。   这是糯米团子甜品的做法,其中的馅料可以根据个人口味替换。如果喜欢吃咸的,还可以在面团里加入青菜或肉类,味道也是相当不错的。   注意,糯米团子一定要趁热吃,最好吃多少做多少,如果有剩余,一定要用保鲜膜包好,防止被风干。 ,

女性多喝绿茶能有效预防乳腺癌!

核心提示:如果说到全球公认的抗癌饮料,那一定是绿茶,它是全球公认最健康的饮料之一。据分析,茶叶中含有300多种化学成分,如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。如何预防乳腺癌?吃什么能预防乳腺癌呢?,  但在多个研究中发现,动物性脂肪的高摄入会增加乳腺密度,而乳腺密度是乳腺癌发生与复发的风险因子。一个研究致癌物质诱发成年大鼠乳腺肿瘤的研究结果发现,如果去除大鼠的卵巢则大鼠乳腺肿瘤的数目、大小均会降低,但给卵巢切除的大鼠喂食牛奶,则致癌物质所诱发的乳腺肿瘤的发生率、肿瘤的数目以及大小均增加。因此,女性饮用牛奶最好选择低脂或者脱脂牛奶,低卡饮食已经被证明有助预防乳腺癌。,  对于女性来说,除了豆浆以外,牛奶也是非常友好的食品。牛奶中含有优质蛋白质、维生素A和丰富的钙,对于绝经期、更年期女性来说,坚持饮用牛奶补充钙质是预防因更年期激素分泌导致骨质疏松的有效手段。此外,牛奶中含有的硬脂酸盐、乳酶生、共轭亚油酸以及牛铁蛋白,这些成分在实验室中被发现有诱导乳腺癌细胞凋亡、降低乳腺肿瘤大小以及乳腺肿瘤发生率的作用。事实上,已经发现在婴幼儿、儿童期饮用牛奶对将来发生乳腺癌有拮抗作用,对乳房有些许保护作用。,  从几年前起,网络上就流行着许多与豆浆有关的话题,如“常饮豆浆女性易患乳腺癌”、“男性常喝豆浆当心变成女人”等,实际上,这都是对豆浆的误解。豆浆作为一种豆制品,它含有最优质的植物蛋白,大豆蛋白也是唯一一种被列为优质蛋白质的植物蛋白,此外,豆浆中还含有多种大豆聚糖、大豆异黄酮等生物活性物质,有益人体健康。网上疯传认为大豆中的大豆异黄酮是一种类雌激素物质,大量喝豆浆可能导致过多摄入大豆异黄酮,影响人体自身激素分泌,导致激素分泌紊乱,诱发乳腺癌。,  女性饮用豆浆有益预防乳腺癌,  实际上,所谓的植物雌激素和人体的雌性激素是不同的,植物雌激素与乳腺癌之间没有直接关系。2012年,美国和中国的专家联合调查了9154例乳腺癌病人,结果发现每天喝豆浆大于10毫克的这一组与不喝豆浆的那一组在乳腺癌的死亡率上没有区别,但每天喝豆浆大于10毫克的那一组乳腺癌的复发率明显降低。此外,根据多项国际研究在全球不同的地区针对大量人群进行的研究调查发现,大豆异黄酮对乳腺癌、前列腺癌及其它一些癌症的发生、发展具有显著的防治效果。通过比较研究说明,居民摄入豆制品及异黄酮的水平愈高,这些癌症发病率就愈低。大豆对绝经前妇女乳腺癌的发生也有显著预防作用。,  女性多喝绿茶也有助预防乳腺癌,   如果说到全球公认的抗癌饮料,那一定是绿茶,它是全球公认最健康的饮料之一。据分析,茶叶中含有300多种化学成分,如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。如何预防乳腺癌?吃什么能预防乳腺癌呢?   下面一起来看看那些误以为吃了会引发乳腺癌的传言吧!   女性饮用豆浆有益预防乳腺癌   从几年前起,网络上就流行着许多与豆浆有关的话题,如“常饮豆浆女性易患乳腺癌”、“男性常喝豆浆当心变成女人”等,实际上,这都是对豆浆的误解。豆浆作为一种豆制品,它含有最优质的植物蛋白,大豆蛋白也是唯一一种被列为优质蛋白质的植物蛋白,此外,豆浆中还含有多种大豆聚糖、大豆异黄酮等生物活性物质,有益人体健康。网上疯传认为大豆中的大豆异黄酮是一种类雌激素物质,大量喝豆浆可能导致过多摄入大豆异黄酮,影响人体自身激素分泌,导致激素分泌紊乱,诱发乳腺癌。   实际上,所谓的植物雌激素和人体的雌性激素是不同的,植物雌激素与乳腺癌之间没有直接关系。2012年,美国和中国的专家联合调查了9154例乳腺癌病人,结果发现每天喝豆浆大于10毫克的这一组与不喝豆浆的那一组在乳腺癌的死亡率上没有区别,但每天喝豆浆大于10毫克的那一组乳腺癌的复发率明显降低。此外,根据多项国际研究在全球不同的地区针对大量人群进行的研究调查发现,大豆异黄酮对乳腺癌、前列腺癌及其它一些癌症的发生、发展具有显著的防治效果。通过比较研究说明,居民摄入豆制品及异黄酮的水平愈高,这些癌症发病率就愈低。大豆对绝经前妇女乳腺癌的发生也有显著预防作用。   女性多喝绿茶也有助预防乳腺癌   如果说到全球公认的抗癌饮料,那一定是绿茶,它是全球公认最健康的饮料之一。据分析,茶叶中含有300多种化学成分,如蛋白质、脂肪、氨基酸、碳水化合物、维生素和茶多酚、茶素、芳香油、脂多糖等等,都是人体不可缺少和各具功效的重要营养及药用物质。茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效,据有关资料显示,茶叶中的茶多酚,对胃癌、肠癌、乳腺癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。加上绿茶本身不含有碳水化合物、脂肪和蛋白质,只要不人为添加就不含多余能量,不会给人体带来额外的能量摄入,是抗癌防癌最健康可靠的饮品之一。女性们在选择饮料时,不妨优先考虑绿茶。   成年女性喝牛奶对乳房影响不明确   对于女性来说,除了豆浆以外,牛奶也是非常友好的食品。牛奶中含有优质蛋白质、维生素A和丰富的钙,对于绝经期、更年期女性来说,坚持饮用牛奶补充钙质是预防因更年期激素分泌导致骨质疏松的有效手段。此外,牛奶中含有的硬脂酸盐、乳酶生、共轭亚油酸以及牛铁蛋白,这些成分在实验室中被发现有诱导乳腺癌细胞凋亡、降低乳腺肿瘤大小以及乳腺肿瘤发生率的作用。事实上,已经发现在婴幼儿、儿童期饮用牛奶对将来发生乳腺癌有拮抗作用,对乳房有些许保护作用。   但在多个研究中发现,动物性脂肪的高摄入会增加乳腺密度,而乳腺密度是乳腺癌发生与复发的风险因子。一个研究致癌物质诱发成年大鼠乳腺肿瘤的研究结果发现,如果去除大鼠的卵巢则大鼠乳腺肿瘤的数目、大小均会降低,但给卵巢切除的大鼠喂食牛奶,则致癌物质所诱发的乳腺肿瘤的发生率、肿瘤的数目以及大小均增加。因此,女性饮用牛奶最好选择低脂或者脱脂牛奶,低卡饮食已经被证明有助预防乳腺癌。 ,

女性补血多吃枸杞跟葡萄!

核心提示:补血是女性朋友需要一直注意的问题,补血药吃什么呢?女性吃什么补血呢?你知道枸杞跟葡萄有补血作用吗?下面我们一起来看看怎样吃枸杞跟葡萄能达到补血的作用吧!,  下面推荐一款适合女性补血护肤的食谱――葡萄干蒸枸杞。,  此外,二者相互搭配还能够美容护肤,更有精益明目的功效。,  主料:葡萄干30克,枸杞子 30克。,  此外,对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。而现代医学研究更是表明,枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。,  枸杞是名贵的药材和滋补品,中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝……明目安神,令人长寿。枸杞全身都是宝,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。,  葡萄,  葡萄含葡萄糖、果糖,少量蔗糖、木糖,酒石酸、草酸、柠檬酸等多种营养成分。葡萄中含的含有类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃生津等功效。历代中医均把它奉为补血佳品。,   补血是女性朋友需要一直注意的问题,补血药吃什么呢?女性吃什么补血呢?你知道枸杞跟葡萄有补血作用吗?下面我们一起来看看怎样吃枸杞跟葡萄能达到补血的作用吧!   枸杞   枸杞是名贵的药材和滋补品,中医很早就有“枸杞养生”的说法。《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝……明目安神,令人长寿。枸杞全身都是宝,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、维生素C、磷、铁等多种营养成分,枸杞的叶、花、根也是上等的美食补品。枸杞中的维生素C含量比橙子高,β-胡萝卜素含量比胡萝卜高,铁含量比牛排还高。   此外,对于女性而言,常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。而现代医学研究更是表明,枸杞对体外癌细胞有明显的抑制作用,可用于防止癌细胞的扩散和增强人体的免疫功能。   葡萄   葡萄含葡萄糖、果糖,少量蔗糖、木糖,酒石酸、草酸、柠檬酸等多种营养成分。葡萄中含的含有类黄酮是一种强力抗氧化剂,可抗衰老,并可清除体内自由基。中医认为,葡萄味甘微酸、性平,具有补肝肾、益气血、开胃生津等功效。历代中医均把它奉为补血佳品。   葡萄+枸杞=补血良品!   因为枸杞含铁质较为丰富,且葡萄含有较多的维生素C,与铁质搭配食用,是补血的良品。   此外,二者相互搭配还能够美容护肤,更有精益明目的功效。   下面推荐一款适合女性补血护肤的食谱――葡萄干蒸枸杞。   主料:葡萄干30克,枸杞子 30克。   做法:   1、将葡萄干和枸杞子清洗干净,沥干水分;   2、将两样材料放入碗中,放入蒸锅中蒸20分钟即可。 ,

白领族吃点南瓜可防胃病

核心提示:南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒。白领一族日常吃点南瓜能保护胃黏膜,预防胃病。,  首先将南瓜切成小块,山药切成小块;锅中倒入小半锅清水,水开后下入小米、大米,大火烧开,转小火,煮20分钟;放入南瓜、山药,小火煮15分钟;最后下入洗净的枸杞,放一勺冰糖,拌匀,煮一分钟,即可出锅。,  南瓜食谱推荐1:南瓜山药粥,  南瓜食谱推荐2:咸蛋黄�h南瓜,  其实轻微的胃溃疡可以通过食用南瓜得到改善。中医认为南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。,,  南瓜能够保护胃粘膜,治疗胃溃疡,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。,  南瓜不能吃太多,因为摄入过多β-胡萝卜素时,容易患上胡萝卜素黄皮症,使皮肤看上去黄黄的不健康。每天的食用量不要超过一顿主食的量。,   白领一族多胃病 吃点南瓜保护胃黏膜   因为饮食不调、生活不规律而导致胃溃疡,很多白领深受胃肠功能紊乱、胃溃疡、便秘等疾病的困扰。溃疡病在中医里属于胃脘痛、肝胃气痛、心痛、吞酸等范畴。民间多称为心口痛、胃气痛、胃痛、饥饱痨等。另外,溃疡病以反复发作的节律性上腹痛为临床特点,常伴有嗳气、返酸、灼热、嘈杂等感觉,甚至还有恶心、呕吐、呕血、便血。在胃肠局部有圆形、椭圆形慢性溃疡。   其实轻微的胃溃疡可以通过食用南瓜得到改善。中医认为南瓜性温,味甘无毒,入脾、胃二经,能润肺益气,化痰排浓,驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈与便秘,并有利尿、美容等作用。   南瓜能够保护胃粘膜,治疗胃溃疡,帮助消化:南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。   南瓜不能吃太多,因为摄入过多β-胡萝卜素时,容易患上胡萝卜素黄皮症,使皮肤看上去黄黄的不健康。每天的食用量不要超过一顿主食的量。   女性吃南瓜还能补血养颜   南瓜含有蛋白质、胡萝卜素、维生素,南瓜中还有钴、锌和铁元素,钴可是构成血液中红细胞的重要成分之一;锌直接影响成熟红细胞的功能;铁则是制造血红蛋白的基本微量元素,这些都是补血的好原料。南瓜中含有丰富的维生素B12,而人体缺乏B12会引起恶性贫血,这时吃些南瓜是最好的“补血”方式了。因此,女性多吃南瓜也是好处多多。   南瓜食谱推荐1:南瓜山药粥   首先将南瓜切成小块,山药切成小块;锅中倒入小半锅清水,水开后下入小米、大米,大火烧开,转小火,煮20分钟;放入南瓜、山药,小火煮15分钟;最后下入洗净的枸杞,放一勺冰糖,拌匀,煮一分钟,即可出锅。   南瓜食谱推荐2:咸蛋黄�h南瓜   准备好原材料;将咸蛋黄放入加盖的容器中,微波炉高火打1分半钟;南瓜容器表面覆盖上保鲜膜,放入微博炉中高火打3分钟;咸蛋黄拿出来后趁热用勺碾碎;烧热锅,锅中放入少许油,下入咸蛋黄末翻炒;翻炒至咸蛋黄冒细小的泡泡时,下入准备好的南瓜条;轻轻翻动南瓜条,让蛋黄细末全部均匀的裹在南瓜条的表面上,下入小葱即可。 ,

女性多吃黄豆有益健康 要怎样吃呢?

核心提示:从营养学的角度来说,大豆中最值得称道的就是其含有的优质蛋白质,豆腐之所以被称为“植物肉”也是因为其含有的优质蛋白质。女性多吃黄豆有哪些好处呢?下面我们一起来看看吧!,  按照《中国居民膳食指南》的要求,成年人应当每天摄入30-50克大豆类及坚果,而所谓的大豆,指包括黄豆、黑豆、毛豆等在内的豆类及其加工的豆制品,包括豆腐、豆浆、豆皮等。大豆在古代被称为菽,属于五谷之一,俗话说“五谷为养”,也就是说,古代人就知道大豆对于人体健康有不可取代的重要作用。中医认为,大豆味甘、性平,入脾、大肠经,能杀乌头、附子毒,具有健脾益气宽中、润燥消水等作用,可用于脾气虚弱、消化不良、疳积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等症。,  一、黄豆富含优质蛋白质,每天应当摄入30-50克,  从营养学的角度来说,大豆中最值得称道的就是其含有的优质蛋白质,豆腐之所以被称为“植物肉”也是因为其含有的优质蛋白质。大豆蛋白是唯一一种植物提供的优质蛋白,每100克大豆含有30克优质蛋白质,对于素食主义者来说,是补充优质蛋白质的唯一渠道。大豆含有大量的不饱和脂肪酸,多种微量元素、维生素及优质蛋白质。大豆经加工可制作出很多种豆制品,是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。大豆富含蛋白质,且所含氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,正好补充了谷类赖氨酸的不足的缺陷,所以应以谷豆混食,使蛋白质互补。,  做法:,  食材:西红柿2个,黄豆100克,番茄酱适量,水、食盐适量,  1、将黄豆提前一天用冷水浸泡,泡发后放入锅中,加入足量的水将黄豆煮熟,捞出黄豆并沥干水分备用;,  2、番茄去皮、切块,加100毫升左右的水,用搅拌机搅打成泥;,   从营养学的角度来说,大豆中最值得称道的就是其含有的优质蛋白质,豆腐之所以被称为“植物肉”也是因为其含有的优质蛋白质。女性多吃黄豆有哪些好处呢?下面我们一起来看看吧!   茄汁黄豆   食材:西红柿2个,黄豆100克,番茄酱适量,水、食盐适量   做法:   1、将黄豆提前一天用冷水浸泡,泡发后放入锅中,加入足量的水将黄豆煮熟,捞出黄豆并沥干水分备用;   2、番茄去皮、切块,加100毫升左右的水,用搅拌机搅打成泥;   3、将番茄泥倒入锅中,加入黄豆和30克番茄酱,小火慢煮至收汁浓稠,加入少许盐调味即可盛出食用。   小编提示:   一、黄豆富含优质蛋白质,每天应当摄入30-50克   按照《中国居民膳食指南》的要求,成年人应当每天摄入30-50克大豆类及坚果,而所谓的大豆,指包括黄豆、黑豆、毛豆等在内的豆类及其加工的豆制品,包括豆腐、豆浆、豆皮等。大豆在古代被称为菽,属于五谷之一,俗话说“五谷为养”,也就是说,古代人就知道大豆对于人体健康有不可取代的重要作用。中医认为,大豆味甘、性平,入脾、大肠经,能杀乌头、附子毒,具有健脾益气宽中、润燥消水等作用,可用于脾气虚弱、消化不良、疳积泻痢、腹胀赢瘦、妊娠中毒、疮痈肿毒、外伤出血等症。   从营养学的角度来说,大豆中最值得称道的就是其含有的优质蛋白质,豆腐之所以被称为“植物肉”也是因为其含有的优质蛋白质。大豆蛋白是唯一一种植物提供的优质蛋白,每100克大豆含有30克优质蛋白质,对于素食主义者来说,是补充优质蛋白质的唯一渠道。大豆含有大量的不饱和脂肪酸,多种微量元素、维生素及优质蛋白质。大豆经加工可制作出很多种豆制品,是高血压、动脉硬化、心脏病等心血管病人的有益食品。大豆富含蛋白质,且所含氨基酸较全,尤其富含赖氨酸,正好补充了谷类赖氨酸的不足的缺陷,所以应以谷豆混食,使蛋白质互补。   二、多吃大豆不但不会“毁乳”反而能“保乳”   对于女性来说,乳腺癌已经日渐成为最大的健康和生命安全隐患之一,网络传言称“大豆中含有大豆异黄酮,这是一种类雌激素物质,可能诱导雌激素大量分泌,而雌激素的分泌可能导致乳腺癌的发生”,然而乳腺专家指出,这纯属莫须有的“罪名”。大豆中含有的大豆异黄酮的确是一种类雌激素,但植物中的类雌激素和人体中的动物雌激素完全不同,它不但不会导致人体过多分泌雌激素,反而能抑制人体内雌激素的产生,而雌激素过高乃是引发乳腺癌的主要原因之一。实验证明,常吃豆粉的一组老鼠患乳腺癌比例较未吃者低70%。科学研究已经证实,每天坚持摄入适量的大豆,不但不会导致乳腺癌,反而能够有效预防乳腺癌,加上大豆中含有的多种优秀营养物质,也让营养界专家推荐人们每天按照膳食指南的推荐摄入30-50克大豆及其制品。 ,