相传三国时期，诸葛亮受托孤重任，极力辅佐后主刘婵，出兵伐魏。当时他是刘备的军事中郎将，总管军粮和赋税。因为刘备拥有千军万马，对粮草的需求量比较大，导致百姓的负担也比较重。百姓因此吃不饱，穿不暖，人心惶惶。一次，诸葛亮微服出巡，一种名为“蔓菁”的野菜引起他的注意。从老农口中得知此菜浑身是宝，叶子和茎都能吃，吃剩的还可制成腌菜，青黄不接时，这菜可成为当家菜。诸葛亮对这种菜很感兴趣，他向老农询问了种植“蔓菁”的方法，并下令在军中广泛种植，一方面可以补充军粮，另一方面可以作为牲畜的饲料，经济实惠，一举两得。从此之后，军粮充足，百姓的压力也缓解不少。诸葛亮当年种的那种菜，后世就改称为“诸葛菜”了。,　　话说“诸葛菜”，好像大家并不陌生。在初春的北京，不管在公园、路边儿，还是近郊的林下、坡上，到处都有它的身影。也许枝头上争奇斗艳黄色迎春、粉色桃花、白色梨花，已让你目不暇接，但你有没有不经意间被一大片兰紫色的花海瞬间吸引？蓝色的小花竞相怒放，焕发着勃勃生机，放眼远望，蓝天与花海仿佛在天际交融，置身其中，宛若置身童话般的仙境。对，这蓝花植物就是“诸葛菜”，也叫“二月蓝”、“二月兰”、“菜子花”、“紫金草”、“翠紫花”，是十字花科一年或两年生草本植物。,　　但是，大家熟悉的又叫“二月兰”的“诸葛菜”与诸葛亮提倡种植的“诸葛菜”是二回事儿！从历代书中记载来看，“诸葛菜”这一名称最早是指一种为“芜菁”（即蔓菁）的十字花科植物，芜菁和芥菜很像，开黄色小花，能形成肥大的肉质根，俗称“大头菜”，上面的故事就是来源于古书《刘宾客嘉话录》中的记载。后来不知何故（也许是两种植物是同科、有些许相像吧）、从何时起，诸葛菜渐渐代指“二月兰”这种植物了。明末董说、清代赵执信、清末陈作霖都为“诸葛菜”写过诗词，像“半庭紫艳映青苔，丞相军中旧种来。”“星沉阵石澜江列，春聚营花匝地开。”“老圃春深，传出英雄尽瘁心。浓青浅翠，驻马坡前无隙地。”等，从诗文中不难感受到人们对诸葛亮的赞颂，及看到被称为“诸葛菜”植物的描述，可这些描述皆显示出了“二月兰”的特征，而非“蔓菁”。,　　现代《中国植物志》对诸葛菜（学名）的形态特征描述如下：“株高可达50厘米；花紫或白色；萼片长达1.6厘米，紫色；花瓣宽倒卵形。长角果线形，长7-10厘米，具4棱。”不难看出，这个“诸葛菜”指的就是人们惯指的、熟悉的“二月兰”。“二月兰”这个名字很贴切，因为它的初花就开在阴历二月前后，花色为蓝色，故而得名。,　　俗称二月兰的诸葛菜不但好看，还是非常优良的地被植物，它适应性强，耐粗放管理，在起到绿化、美化作用的同时，还起到护坡、保持水土、涵养水源、排污减尘、净化空气等作用，所以被广泛应用于城市绿化中。“落红不是无情物 , 化作春泥更护花”的诗句赞的是二月兰另一独特作用，就是诸葛菜还是一种很好“绿肥”。“绿肥”您懂吗？就是利用植物生长过程中所产生的全部或部分绿色体或根茬，直接或间接翻压到土壤中做肥料，这类绿色植物称之为绿肥。绿肥是一种最清洁的有机肥源，纯天然、无污染，不含重金属、抗生素、激素等有害成分。绿肥在现代农业生产中作用可大了！它可以提供作物养分、提高粮食产量、促进优质农产品生产等等。,,　　诸葛菜不但有用，还能吃。在京津冀地区，它可是早春常见的一种野菜呢！有营养不说，还有药用价值呢！据研究，它营养丰富，蛋白质、脂肪、钙、铁、胡萝卜素和维生素 C 的含量较高，蛋白质营养价值优于多数豆科芽苗菜和野菜蛋白。每100克诸葛菜鲜品中含胡萝卜素3.32毫克、维生素B20.16毫克、维生素 C59 毫克。它风味独特，清香、微苦，北方人经常用它焯过水凉拌，或嫩尖清炒，还可用嫩茎叶做成馅儿包饺子。诸葛菜全草入药，无毒。性平，味辛甘，有开胃下气、利湿解毒的功效，可治食积不化、黄疸、热渴、热毒风肿、疔疮、乳痈等病症。它高含量的亚油酸具有降低人体内血清、胆固醇和甘油三脂的功能，并可软化血管和阻止血栓形成，是心血管病患的良药哟！看看，吃野菜竟然还有抗病保健之功呢！,　　诸葛菜小花的花语是谦逊质朴，无私奉献。确实，它朴实无华，低微中彰显着力量，坚毅地守护着我们的大自然。在这里，我希望把它献给所有战疫一线的医务工作者、指战员、志愿者们，以表达祖国人民对你们深深的感激之情！,（中医药博物馆 潘激扬）,　　,　　,　　,

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