核心提示：现代生活节奏快，人们往往会忽视对肠胃的调理，暴饮暴食、食无定时均会对肠胃造成一定的刺激及伤害，导致胃痛。因此，胃痛者更应该注意日常的饮食调理，下面为大家推荐两款养胃粥，希望大家可以吃出健康来。,　　1、将苏叶洗净，切碎备用。,　　做法：,　　原料：大米80克，紫苏叶10克，陈皮10克。,　　陈皮苏叶粥,　　3、粥将熟时，放少许盐调味即可。,　　2、陈皮装入茶叶袋；大米洗净。,　　原料：紫糯米50克，花生15粒。,　　花生紫米粥,　　调味料：盐少许。,　　2、胃病患者要注意营养均衡，多食富含维生素的蔬菜水果，以利于保护胃黏膜和提高其防御能力。,　　1、适合胃病患者食用的食物有羊肉、莲藕、南瓜、土豆、山药、桂圆、红枣、莲子、胡萝卜、牛奶、豆浆等。,　　3、饮食宜软、温、暖，烹调宜用蒸、煮、熬、烩，少吃坚硬、粗糙不易消化的食物，进食讲究细嚼慢咽。,　　4、饮食应坚持定时定量的原则。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时，间隔时间不宜过长，急性胃痛的病人应尽量少食多餐，平时不要吃太多零食，以减轻胃的负担。,

　　胃痛又称胃脘痛，属常见病。古人常说的“心痛”，“心下痛”，多指胃痛。导致胃痛的原因有很多，主要包括：饮酒过多、吃辣过度、过食寒凉、经常进食难消化的食物；工作过度紧张、食无定时、吃饭后马上工作或做运动；劳累过度、脾胃虚弱等。

　　胃痛者如何注意饮食：

　　1、适合胃病患者食用的食物有羊肉、莲藕、南瓜、土豆、山药、桂圆、红枣、莲子、胡萝卜、牛奶、豆浆等。

　　2、胃病患者要注意营养均衡，多食富含维生素的蔬菜水果，以利于保护胃黏膜和提高其防御能力。

　　3、饮食宜软、温、暖，烹调宜用蒸、煮、熬、烩，少吃坚硬、粗糙不易消化的食物，进食讲究细嚼慢咽。

　　4、饮食应坚持定时定量的原则。长期胃痛的病人每日三餐或加餐均应定时，间隔时间不宜过长，急性胃痛的病人应尽量少食多餐，平时不要吃太多零食，以减轻胃的负担。

　　5、饮食以清淡为主，少食肥腻及各种辛辣刺激性食物，忌吃巧克力。

　　推荐适合胃痛者的粥品

　　花生紫米粥

　　原料：紫糯米50克，花生15粒。

　　调味料：盐少许。

　　做法：

　　1、将紫糯米、花生洗净。

　　2、锅中加入适量清水，大火烧开，放入紫糯米和花生，煮开后转小火，熬成粥。

　　3、粥将熟时，放少许盐调味即可。

　　功效：紫糯米有温暖脾胃、补益中气的功效，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定的缓解作用；花生具有扶正补虚、健脾和胃的功效。两者合用具有健脾、和胃、止痛的功效，适宜胃痛者长期食用。

　　陈皮苏叶粥

　　原料：大米80克，紫苏叶10克，陈皮10克。

　　做法：

　　1、将苏叶洗净，切碎备用。

　　2、陈皮装入茶叶袋；大米洗净。

　　3、将大米、陈皮放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火，熬到粥体浓稠。

　　4、放入紫苏叶碎，再煮1分钟即可。

　　功效：陈皮行气健脾，对脾胃不和、胀满有疗效；紫苏叶有驱寒、理气、和胃的功效。之道粥对风寒感冒、气滞胃痛有非常好的疗效。

（责任编辑：骆丽萍 实习编辑：杨权芬）

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