核心提示：女人上了年纪后脸上会开始长斑，比如黄褐斑，而通过日常饮食调节，可以淡化黄褐斑。,　　倘若你脸上的黄褐斑是由肝郁气滞引起的，可以试试今天推荐的玫瑰花祛斑法。,,　　食用玫瑰花和血调经又美容,　　玫瑰花性温、味甘、微苦、无毒，入肝脾二经，可用于理气解郁、和血调经。主治肝气郁结所致胸膈满闷、脘胁胀痛、乳房作胀、月经不调、痢疾、泄泻、带下、跌打损伤等。, 　　黄褐斑应辩证食疗 　　中医将黄褐斑的病因病机概括为以下几个方面：精血不足，不能上荣于面；或气血痰瘀积滞皮下，色素沉着而致；或肝郁气滞，郁久化热，灼伤阴血，致使颜面气血失和而发病；或脾虚生湿，湿热蕴结，上蒸于面所致；也有人认为与冲任有关，冲任起胞宫，最终上行至面部，肝郁血滞伤冲任，气血不能上荣于面，故致本病。不论为何种情况，不外乎虚、瘀、湿、热所致。 　　倘若你脸上的黄褐斑是由肝郁气滞引起的，可以试试今天推荐的玫瑰花祛斑法。 　　食用玫瑰花和血调经又美容 　　玫瑰花性温、味甘、微苦、无毒，入肝脾二经，可用于理气解郁、和血调经。主治肝气郁结所致胸膈满闷、脘胁胀痛、乳房作胀、月经不调、痢疾、泄泻、带下、跌打损伤等。 　　玫瑰花鲜花含挥发油（玫瑰油）约0.03%，主要成分为香茅醇、橙花醇、丁香油酚、苯乙醇等。在保加利亚的民间很早就用玫瑰油治疗皮肤、眼睛及胃的各种疾病，认为它具有麻醉止痛的作用。 　　玫瑰花可以泡茶也可以入菜，需要注意的是，玫瑰花最好不要与茶叶泡在一起喝。因为茶叶中有大量鞣酸，会影响玫瑰花舒肝解郁的功效。在泡玫瑰花的时候，可以根据个人的口味，调入冰糖或蜂蜜，以减少玫瑰花的涩味，加强功效。此外，由于玫瑰花活血散淤的作用比较强，月经量过多的人在经期最好不要饮用。 ,

核心提示：饮食习惯直接关系身体健康，而多吃下面这些食物，有益心脏健康。,　　含有大量的单不饱和脂肪酸，可降低坏胆固醇，减少得心脏病的危险。一项来自7个国家的心血管疾病研究表明，希腊克里特岛上的男子胆固醇水平较高，但是很 少有人死于心脏病，主要原因是，其饮食含有大量来自橄榄油的有益心脏健康的脂肪。专家建议，加工程序最少的特级初榨橄榄油是最佳选择。在烹调过程中，最好 以橄榄油取代其他油类。,　　9.橄榄油,　　一个非常有益心脏健康的食物，它含有丰富的ω-3脂肪酸和DHA。 ω-3脂肪酸降低心律不齐的风险。三文鱼还可以降低血液中的甘油三酯以及消除炎症。美国心脏协会建议每周吃两次三文鱼，也可选择有益心脏健康的其他鱼类，如鲭鱼、金枪鱼、沙丁鱼等。,　　8.三文鱼,　　7.燕麦,　　10.亚麻籽,　　晚餐用豆腐代替红肉，可以补充大豆蛋白。豆腐包括所有保护心脏健康的物质，如纤维、多不饱和脂肪酸和大豆。避免动脉阻塞和过多脂肪。,　　4.豆腐,　　5.红薯,　　2.核桃,　　黑豆富含维持心脏健康的营养物质，包括叶酸，抗氧化剂，降血压的镁以及纤维，这些都有助于控制胆固醇和血糖水平。,,　　每天一个核桃可能会降低胆固醇，并减少心血管的炎症。核桃富含ω-3脂肪酸，单不饱和脂肪，纤维。用核桃取代垃圾食品如薯片和饼干，这样也不会增加你的卡路里计数。,　　这甜蜜多汁的水果中含有降低胆固醇的纤维果胶、钾，能控制血压。一项研究表明，橙子可以改善血管功能，橘皮苷是一种很好的抗氧化剂能适度降低血压。,　　13.蓝莓,　　樱桃富含花青素，一种抗氧化剂，有助于保护血管。, 　　美国健康网站总结出有助心脏健康的食物，每天吃一点，有助养成有益心脏的饮食习惯，远离心脏病风险。 　　1.黑豆 　　黑豆富含维持心脏健康的营养物质，包括叶酸，抗氧化剂，降血压的镁以及纤维，这些都有助于控制胆固醇和血糖水平。 　　2.核桃 　　每天一个核桃可能会降低胆固醇，并减少心血管的炎症。核桃富含ω-3脂肪酸，单不饱和脂肪，纤维。用核桃取代垃圾食品如薯片和饼干，这样也不会增加你的卡路里计数。 　　3.杏仁 　　吃点杏仁是保护心脏健康的好方法。杏仁富含维生素E，植物甾醇，纤维，有益心脏健康的脂肪成分。杏仁可以降低低密度脂蛋白胆固醇，减少患糖尿病的危险。 　　4.豆腐 　　晚餐用豆腐代替红肉，可以补充大豆蛋白。豆腐包括所有保护心脏健康的物质，如纤维、多不饱和脂肪酸和大豆。避免动脉阻塞和过多脂肪。 　　5.红薯 　　对于糖尿病患者来说，红薯是土豆很好的的健康替代品。有很低血糖指数，不会使血糖快速飙升。充足的纤维，维生素A和番茄红素也有益心脏健康。 　　6.胡萝卜 　　对胡萝卜的最新研究表明，这些甜甜的，脆脆的蔬菜有助于控制血糖，降低糖尿病的患病率。是一个很好的降胆固醇食品，和燕麦一样有充足的可溶性纤维。 　　7.燕麦 　　非常有益心脏，降低LDL，不好的胆固醇。一碗温暖燕麦片能够使你几个小时感觉很饱，不吃零食，并保持血糖稳定对糖尿病人很有用。 　　8.三文鱼 　　一个非常有益心脏健康的食物，它含有丰富的ω-3脂肪酸和DHA。 ω-3脂肪酸降低心律不齐的风险。三文鱼还可以降低血液中的甘油三酯以及消除炎症。美国心脏协会建议每周吃两次三文鱼，也可选择有益心脏健康的其他鱼类，如鲭鱼、金枪鱼、沙丁鱼等。 　　9.橄榄油 　　含有大量的单不饱和脂肪酸，可降低坏胆固醇，减少得心脏病的危险。一项来自7个国家的心血管疾病研究表明，希腊克里特岛上的男子胆固醇水平较高，但是很 少有人死于心脏病，主要原因是，其饮食含有大量来自橄榄油的有益心脏健康的脂肪。专家建议，加工程序最少的特级初榨橄榄油是最佳选择。在烹调过程中，最好 以橄榄油取代其他油类。 　　10.亚麻籽 　　富含欧米伽―3和欧米伽―6脂肪酸，少量食用即可长期有益心脏。可在吃燕麦粥或全麦早餐时，撒点碾碎的亚麻籽。 　　11.低脂酸奶 　　人们常说低脂酸奶有益骨骼健康，其实它也能控制高血压。要高钙和减少脂肪，选择低脂或无脂的。 　　12.樱桃 　　樱桃富含花青素，一种抗氧化剂，有助于保护血管。 　　13.蓝莓 　　蓝莓是健康营养丰富的，花青素给他们深蓝的颜色并且有益心脏健康。蓝莓还含有鞣花酸，β-胡萝卜素，叶黄素，维生素C，叶酸，镁，钾。 　　14.橙子 　　这甜蜜多汁的水果中含有降低胆固醇的纤维果胶、钾，能控制血压。一项研究表明，橙子可以改善血管功能，橘皮苷是一种很好的抗氧化剂能适度降低血压。 ,　　12.樱桃,

核心提示：一直以来，很多研究都说红肉会影响人们的健康，因此对红肉嗤之以鼻。但不可否认，红肉也是有一定营养的，而且要是没有了红肉，每天的白肉也会吃了生腻。那有没有让红肉吃了对身体无害的方法呢？,　　南加州大学以及加州癌症预防研究所的一项研究发现，在高温下烹调的红肉，尤其是煎红肉可能会使前列腺癌的风险增加40%。因此，尽量选择蒸煮炖方式，避免油炸煎烤。,　　一、挑选：选择脂肪含量低的红肉,　　想要把红肉吃得健康，就要应用以下方法：,　　一般来说，肉越美味，脂肪含量往往越高，因为香味物质多数“蕴藏”在脂肪当中，并且足够量的脂肪才能给肉带来柔嫩、多汁的口感。根据《中国食物成分表》中的数据显示，100克猪小排的脂肪含量高达23.1克。所以，要想吃红肉的同时还减少脂肪量，挑选时最好选择瘦肉，比如里脊肉。少吃脂肪含量高的肉，比如五花肉和肥牛等，不要为了口感而牺牲健康。,　　二、控制红肉的摄入量, 　　一直以来，很多研究都说红肉会影响人们的健康，因此对红肉嗤之以鼻。但不可否认，红肉也是有一定营养的，而且要是没有了红肉，每天的白肉也会吃了生腻。那有没有让红肉吃了对身体无害的方法呢？ 　　想要把红肉吃得健康，就要应用以下方法： 　　一、挑选：选择脂肪含量低的红肉 　　一般来说，肉越美味，脂肪含量往往越高，因为香味物质多数“蕴藏”在脂肪当中，并且足够量的脂肪才能给肉带来柔嫩、多汁的口感。根据《中国食物成分表》中的数据显示，100克猪小排的脂肪含量高达23.1克。所以，要想吃红肉的同时还减少脂肪量，挑选时最好选择瘦肉，比如里脊肉。少吃脂肪含量高的肉，比如五花肉和肥牛等，不要为了口感而牺牲健康。 　　二、控制红肉的摄入量 　　根据我国居民膳食宝塔，成年人每天畜禽肉的推荐量是1~1.5两。世界癌症研究基金会曾建议公众每周红肉摄入量不要超过500克，也就是说每天控制在70克以内，即1.4两。但这个标准基本所有人都超过了，所以不妨适当减少红肉的摄入量，用蔬菜和白肉代替。 　　三、烹调：采用低温烹调 　　南加州大学以及加州癌症预防研究所的一项研究发现，在高温下烹调的红肉，尤其是煎红肉可能会使前列腺癌的风险增加40%。因此，尽量选择蒸煮炖方式，避免油炸煎烤。 ,

核心提示：情人节后，玫瑰花身价大跌，大部分玫瑰花的下场都是凋谢然后被扔掉。其实情人节的玫瑰花除了扔掉，还可以做成各种美食，吃玫瑰花还能养生美容，可谓一举多得。,　　将玫瑰花瓣盐水浸泡后洗净，剪切成丝，打入鸡蛋搅拌均匀；加入面粉和适量水，搅拌成无颗粒的面糊；加入适量炼乳或蜂蜜调味，搅拌均匀；平底锅烧热，倒入少量色拉油，再倒入适量面糊，晃动平底锅，让面糊均匀地铺在锅底，待面糊凝固后翻面，将两面煎至金黄即可。,　　玫瑰食谱推荐1：自制玫瑰酱,　　说到玫瑰花，大多数人的第一反应是“女人花”，其实男人也可以吃玫瑰。白领一族压力大，喝点玫瑰花茶能舒缓情绪，缓解压力，可以起到镇静、安抚、抗抑郁的效果。　　,　　轻轻摘下玫瑰花瓣，用淡盐水浸泡一会儿；将盐水泡过的玫瑰花瓣沥干水分；取一部分花瓣放入器皿，加入适量白砂糖，用擀面杖轻捣；然后一边放入剩余的花瓣，一边加白糖轻捣，直到玫瑰花瓣全部捣烂，花瓣和砂糖混和成浓香的玫瑰酱；将做好的玫瑰酱装进干净、密封的瓶子，避光阴凉保存两个月即可食用。,　　玫瑰花的食用价值,　　那么情人节后的玫瑰除了扔掉和做干花，还有其它用处吗？今天小编给大家介绍的是最健康最实用的处理方法，吃掉它！,,　　中医认为，玫瑰花性微温、味甘微苦，归肝、脾、胃经，初开花朵及根入药有理气、活血、收敛等作用，主治肝气胃痛、乳臃肿痛、月经不调、跌打损伤等症。, 　　情人节收了一大束玫瑰花，情人节后你会怎么处理？可能大多人是将花在花瓶里插几天，任其凋谢，然后扔掉，而如果是收到不喜欢的人送的玫瑰花，更是会被直接扔掉。情人节后的玫瑰真的只有被“扔掉”的命运吗？ 　　搜索了一下“情人节后的玫瑰怎么处理？”不少网友建议可以做成干花，留作纪念。但年年都收到玫瑰，也没什么可纪念的吧，而如果是没有“纪念价值”的玫瑰，更不用纪念了。 　　那么情人节后的玫瑰除了扔掉和做干花，还有其它用处吗？今天小编给大家介绍的是最健康最实用的处理方法，吃掉它！ 　　玫瑰花的食用价值 　　中医认为，玫瑰花性微温、味甘微苦，归肝、脾、胃经，初开花朵及根入药有理气、活血、收敛等作用，主治肝气胃痛、乳臃肿痛、月经不调、跌打损伤等症。 　　从营养学上来看，玫瑰花含有多种微量元素，还含有丰富的维生素C，经常食用有美容养颜的功效。玫瑰花除了泡茶，还可制作各种茶点，如玫瑰酱、玫瑰酱菜、玫瑰酒、玫瑰糖、玫瑰糕、玫瑰煎饼、玫瑰粥等。 　　吃玫瑰花不是女人专利 男人也能吃 　　说到玫瑰花，大多数人的第一反应是“女人花”，其实男人也可以吃玫瑰。白领一族压力大，喝点玫瑰花茶能舒缓情绪，缓解压力，可以起到镇静、安抚、抗抑郁的效果。　　 　　玫瑰食谱推荐1：自制玫瑰酱 　　轻轻摘下玫瑰花瓣，用淡盐水浸泡一会儿；将盐水泡过的玫瑰花瓣沥干水分；取一部分花瓣放入器皿，加入适量白砂糖，用擀面杖轻捣；然后一边放入剩余的花瓣，一边加白糖轻捣，直到玫瑰花瓣全部捣烂，花瓣和砂糖混和成浓香的玫瑰酱；将做好的玫瑰酱装进干净、密封的瓶子，避光阴凉保存两个月即可食用。 　　玫瑰食谱推荐2：玫瑰花汤圆 　　采用前面的方法做好玫瑰花酱，用来作为汤圆馅料；取适量糯米粉，温水冲调，揉成柔软的面团，包上保鲜膜醒一会儿；将糯米团揪成小剂子，压扁后包上玫瑰花馅料，做成玫瑰汤圆；汤锅盛水，烧开后下汤圆，小火煮至汤圆浮起，再煮两分钟即可。 　　玫瑰食谱推荐3：玫瑰花煎饼 　　将玫瑰花瓣盐水浸泡后洗净，剪切成丝，打入鸡蛋搅拌均匀；加入面粉和适量水，搅拌成无颗粒的面糊；加入适量炼乳或蜂蜜调味，搅拌均匀；平底锅烧热，倒入少量色拉油，再倒入适量面糊，晃动平底锅，让面糊均匀地铺在锅底，待面糊凝固后翻面，将两面煎至金黄即可。 　　除了前面介绍的几种新鲜玫瑰花的吃法，干的玫瑰花也可以用来做各种美食，可以泡玫瑰花茶、煮玫瑰花粥、做玫瑰花饼干，只要你想得到，都可以试一试。 39健康网（www.39.net）原创内容，未经授权不得转载，违者必究。内容合作请联系：020-85501999-8819或39media@mail.39.net ,

核心提示：很多人都会遇到肤色不均的皮肤问题，有些是偏黄，有些是偏黑，这种异常色不仅会呈现病态，还影响观感，如何通过饮食加以调理呢？,　　坚果中含有的不饱和脂肪酸对皮肤很有好处，能够从内而外地软化皮肤，防止皱纹，同时保湿，让肌肤看上去更年轻。坚果中含有的维生素e，不仅能减少和防止皮肤中脂褐质的产生和沉积，还能预防痘痘。,　　1、大枣,　　能调理肤色的五大食物,　　民间素有“一日吃三枣，终生不显老”的说法。大枣能益气健脾，促进气血生化，使面色红润，皮肤润泽。同时，大枣中所含蛋白质、胡萝卜素、维生素c、维生素e、有机酸及磷、钙、铁等物质能促进皮肤细胞代谢，防止色素沉着。,　　2、鱼类, 　　很多人都会遇到肤色不均的皮肤问题，有些是偏黄，有些是偏黑，这种异常色不仅会呈现病态，还影响观感，如何通过饮食加以调理呢？ 　　能调理肤色的五大食物 　　1、大枣 　　民间素有“一日吃三枣，终生不显老”的说法。大枣能益气健脾，促进气血生化，使面色红润，皮肤润泽。同时，大枣中所含蛋白质、胡萝卜素、维生素c、维生素e、有机酸及磷、钙、铁等物质能促进皮肤细胞代谢，防止色素沉着。 　　2、鱼类 　　科学研究发现，一周吃三次鱼可保护皮肤免受紫外线侵害。长期吃鱼，可以为人们提供一种类似于防晒霜的自然保护，使皮肤增白。 　　3、坚果 　　坚果中含有的不饱和脂肪酸对皮肤很有好处，能够从内而外地软化皮肤，防止皱纹，同时保湿，让肌肤看上去更年轻。坚果中含有的维生素e，不仅能减少和防止皮肤中脂褐质的产生和沉积，还能预防痘痘。 ,

核心提示：当胃不好时，我们常会想到吃些养胃食物如：粥、山药等，但是这些养胃食材小心别吃错了，否则不养胃反伤胃！,　　,　　苏打饼干添加了苏打粉(碳酸氢钠)，碱性的苏打可以中和胃酸，所以才有胃不好的人吃苏打饼干较好的说法。,　　苏打饼干,　　但苏打饼干针对的只是胃酸过多的空腹胃痛有效，对很多其他的胃痛、腹胀、嗳气等不是由胃酸原因引起的不适，并没有作用。可以将苏打饼干作为零食备在身边，特别是容易空腹胃痛的人。,　　粥作为半流质饮食，易于消化吸收，但是，对于患反流性食管炎、消化性溃疡的病人，喝粥水会使胃酸分泌过多，刺激胃酸过多分泌，加重病情。,　　粥类,　　而对于糖尿病患者，由于粥的消化吸收速度快，餐后血糖反应会更激烈如糖尿病、高血脂患者确实要喝粥时，必须加入一半以上的燕麦、大麦、糙米等血糖反应较低的食材，延缓血糖上升速度，并补充膳食纤维和其他营养素。消化不好时可以喝点粥，平时也可以喝点，但胃肠病患者喝粥还应遵循医嘱。,　　山药, 　　当胃不好时，我们常会想到吃些养胃食物如：粥、山药等，但是这些养胃食材小心别吃错了，否则不养胃反伤胃！ 　　粥类 　　粥作为半流质饮食，易于消化吸收，但是，对于患反流性食管炎、消化性溃疡的病人，喝粥水会使胃酸分泌过多，刺激胃酸过多分泌，加重病情。 　　而对于糖尿病患者，由于粥的消化吸收速度快，餐后血糖反应会更激烈如糖尿病、高血脂患者确实要喝粥时，必须加入一半以上的燕麦、大麦、糙米等血糖反应较低的食材，延缓血糖上升速度，并补充膳食纤维和其他营养素。消化不好时可以喝点粥，平时也可以喝点，但胃肠病患者喝粥还应遵循医嘱。 　　山药 　　山药是一种上品食材，其味甘、性平，具有补脾养胃的功效。而又因其药性缓和，很适合小儿、年老或体虚之人长期用于调养身体。酌情食用一些山药不仅可以营养补益，而且可获得良好的食疗作用。 　　虽然对一般的人群来说，山药是健脾保健佳品，但对于舌苔较厚、饮食积滞、消化功能较差的人来说，就不宜长期食用。 　　苏打饼干 　　苏打饼干添加了苏打粉(碳酸氢钠)，碱性的苏打可以中和胃酸，所以才有胃不好的人吃苏打饼干较好的说法。 　　但苏打饼干针对的只是胃酸过多的空腹胃痛有效，对很多其他的胃痛、腹胀、嗳气等不是由胃酸原因引起的不适，并没有作用。可以将苏打饼干作为零食备在身边，特别是容易空腹胃痛的人。 　　红茶 　　红茶关于喝茶，民间一直流传着这种说法：“绿茶伤胃，红茶养胃”，有些人甚至认为胃不好的人应该多喝红茶。这可大错特错了！茶叶中的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，尤其在空腹的情况下刺激性更强。 　　而胃不好的人适合喝红茶的观点也是错误的，对于胃酸过多的人，红茶中的咖啡因不利于控制胃酸，反而可能会造成不适。红茶养胃是相对绿茶对胃的影响而言的，并不是说红茶对胃特别好，胃不好还是别喝茶了。 　　 ,