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女性春季养生怎样吃?要注意什么?

核心提示:初春季节吃什么养生呢?特别是女性朋友怎样在春季做好养生保健呢?春季食疗养生是春季养生的重要组成部分,为了更好确保食疗的积极作用,女性春季养生要注意哪些问题呢?下面我们一起来看看吧!,  春季女人吃什么养生比较好 饮食的注意,  春季女人养生事物要坚持正确的饮食原则,饮食要注意“五多五少”,多禽少畜护心脏、多生少熟减少致癌物、多还原少氧化活跃大脑、多糙少精保护血管、多绿少白益寿延年。另外春节饮食要注意结合女性自身的保健需求,特备是在护肤,抗衰老,防治妇科疾病方面。,  另外,春节女人要饮食要营养平衡、饮食养肝为先、要注意养阳、多食甜,少食酸、饮食要清淡、平时要多喝水、多食蔬菜。另外要结合具体的症状选择食物,比如黄绿蔬菜防春困,细选食物少疾病,正确早餐、补充维生素、多食食用菌,充分做好饮食养生在春季保健方面的做用。,  通过上面的介绍,想必很多朋友对春季女人吃什么养生比较好的问题有所了解,有关方面的专家提醒,食物是女人春节养生的方法,但不是唯一的手段,所以有必要要结合其他的方式,进而更好的确保养生保健的效果。,   初春季节吃什么养生呢?特别是女性朋友怎样在春季做好养生保健呢?春季食疗养生是春季养生的重要组成部分,为了更好确保食疗的积极作用,女性春季养生要注意哪些问题呢?下面我们一起来看看吧!   春季女人吃什么养生比较好 饮食的原则   春季女人养生事物要坚持正确的饮食原则,饮食要注意“五多五少”,多禽少畜护心脏、多生少熟减少致癌物、多还原少氧化活跃大脑、多糙少精保护血管、多绿少白益寿延年。另外春节饮食要注意结合女性自身的保健需求,特备是在护肤,抗衰老,防治妇科疾病方面。   春季女人吃什么养生比较好 饮食的注意   另外,春节女人要饮食要营养平衡、饮食养肝为先、要注意养阳、多食甜,少食酸、饮食要清淡、平时要多喝水、多食蔬菜。另外要结合具体的症状选择食物,比如黄绿蔬菜防春困,细选食物少疾病,正确早餐、补充维生素、多食食用菌,充分做好饮食养生在春季保健方面的做用。   通过上面的介绍,想必很多朋友对春季女人吃什么养生比较好的问题有所了解,有关方面的专家提醒,食物是女人春节养生的方法,但不是唯一的手段,所以有必要要结合其他的方式,进而更好的确保养生保健的效果。 ,

喝酒前巧吃柿子能防宿醉

核心提示:水果柿子本是大家相传的“果中圣品”。柿子不仅香甜好吃更有不少营养素,甚至还有解酒效果。对于脾胃虚弱、肺燥体质者,不仅生津止咳,还可补虚劳,但是,常腹泻者则不宜多吃。,  根据《本草纲目》所载:柿子味甘性寒,能消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。而柿子虽好,但不能多吃,也不能空腹时吃,因为柿子含有大量的鞣酸,鞣酸在胃内经胃酸的作用,就会沉淀凝结成块留在胃中,不易消化。,  天然解酒法宝 吃硬不吃软,  当黄澄澄柿饼的丰收季到来时,柿饼遵循古法制作,经历日晒、风乾、烘烤、揉捏等多道加工手续。不仅营养价值高且富含大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、铁等矿物质,口感甜脆多汁。柿子除了可以鲜食、当水果吃之外,经过加工之后,还可以制成现今视为养生佳品的柿饼,甚至可以入菜调理。而柿叶和柿果一样含有丰富的丹宁酸,用柿叶来泡澡,具有很好的消菌、清洁、护肤等效果。,  从中医传统食补观点,柿子是天然的“解酒神器”,自古具有解酒效果。而近年研究也发现,因为柿子里有鞣酸以及高单宁酸,可以抑制酒精吸收,维他命C可以加速酒精排出体外,只是要“吃硬不吃软”,硬柿子才有丰富的单宁酸还有鞣酸,可以加速身体代谢速度功能,缓解宿醉。,  要注意的是,虽然柿子越硬越能解酒,成人1天最多2颗大约500克,一定要饮酒前吃才有效,不过,柿子绝非万能的解酒神器,它只能抑制吸收,喝太多还是会醉,否则解了宿醉,但却可能造成便秘,千万不可小觑。,   柿子依成熟果实能否自然脱涩,区分为:甜柿、涩柿两大类,甜柿生长于海拔800-1000公尺,涩柿主要分布于500公尺以下平地丘陵。北部地区柿子种植品种有次郎柿、富有柿、石柿、牛心柿,盛产期为10月至12月。   柿饼口感甜脆 可入菜调理   当黄澄澄柿饼的丰收季到来时,柿饼遵循古法制作,经历日晒、风乾、烘烤、揉捏等多道加工手续。不仅营养价值高且富含大量胡萝卜素、维生素C、葡萄糖、铁等矿物质,口感甜脆多汁。柿子除了可以鲜食、当水果吃之外,经过加工之后,还可以制成现今视为养生佳品的柿饼,甚至可以入菜调理。而柿叶和柿果一样含有丰富的丹宁酸,用柿叶来泡澡,具有很好的消菌、清洁、护肤等效果。   天然解酒法宝 吃硬不吃软   从中医传统食补观点,柿子是天然的“解酒神器”,自古具有解酒效果。而近年研究也发现,因为柿子里有鞣酸以及高单宁酸,可以抑制酒精吸收,维他命C可以加速酒精排出体外,只是要“吃硬不吃软”,硬柿子才有丰富的单宁酸还有鞣酸,可以加速身体代谢速度功能,缓解宿醉。   要注意的是,虽然柿子越硬越能解酒,成人1天最多2颗大约500克,一定要饮酒前吃才有效,不过,柿子绝非万能的解酒神器,它只能抑制吸收,喝太多还是会醉,否则解了宿醉,但却可能造成便秘,千万不可小觑。   果中圣品 柿子全身是宝   色泽红艳的柿子和柚子、杨桃、菱角堪称秋天4大天王,但若论用途之广,柿子更是王中之王。无论柿肉、柿蒂、柿叶、柿饼,甚至柿饼上那层白色的柿霜,都各有食补疗效。   根据《本草纲目》所载:柿子味甘性寒,能消热去烦、止渴生津、润肺化痰、治疗热咳。而柿子虽好,但不能多吃,也不能空腹时吃,因为柿子含有大量的鞣酸,鞣酸在胃内经胃酸的作用,就会沉淀凝结成块留在胃中,不易消化。 ,

7个步骤帮你吃出最强大脑

核心提示:简单的饮食和生活方式的改变可以迅速改善大脑健康。大脑如果关闭,可能导致过早老化和早发性痴呆。以下7个简单的步骤,一周后有效提高大脑功能,让大脑不会关机、提早老化。,  一些研究表明,补充富含Omega-3不饱和脂肪酸DHA与EPA的鱼类,有助提高记忆跟学习能力。2011年的一项研究发现,鱼类中存在的Omega-3脂肪酸,如鲑鱼和海鲜,可以将记忆功能提高15%。含有脂肪酸的饮食也与降低痴呆和中风的风险相关,并且可以减缓精神下降,  5、多吃富含Omega-3的鱼,  6、用冥想减压,  喝抹茶能提供人体所需的抗氧化剂,已知抗氧化剂可用于帮助保护细胞和DNA免受损伤;喝抹茶还可以帮助提高集中注意力,抹茶还含有大量的氨基酸L-茶氨酸,可以消除咖啡因的负面影响如心悸等。研究发现,核桃特别可以帮助扭转某些形式的年龄相关的脑病变。,  2、喝抹茶代替咖啡,  3、多吃坚果,  坚果和种子是维生素E的一个很好的来源,在一些研究中,随着年龄的增长,认知功能会逐渐减退。2012年的研究发现,核桃特别可以帮助扭转某些形式的年龄相关的脑病变,建议使用奇异豆荚作为从种子获得额外补充维生素E的一种方式。另外,采用少量的山核桃、腰果和杏仁,放进搅拌器中稍微碾碎一下,可以替代早上吃的麦片或粥。,   1、每天吃早餐   每天吃早餐有助于改善短期记忆和注意力,有几项研究显示,吃早饭的学生总体上表现比那些不吃早餐的学生更好。此外,研究说明,那些吃早餐的人也往往会吃更健康的饮食,包括更多的纤维和微量营养素。另一方面,跳过早餐的人往往吸菸比例较多,喝更多的酒精与缺乏运动。一个好的早餐应该包括来自所有三大营养素组的一些食物包括:蛋白质、碳水化合物和脂肪。   2、喝抹茶代替咖啡   喝抹茶能提供人体所需的抗氧化剂,已知抗氧化剂可用于帮助保护细胞和DNA免受损伤;喝抹茶还可以帮助提高集中注意力,抹茶还含有大量的氨基酸L-茶氨酸,可以消除咖啡因的负面影响如心悸等。研究发现,核桃特别可以帮助扭转某些形式的年龄相关的脑病变。   3、多吃坚果   坚果和种子是维生素E的一个很好的来源,在一些研究中,随着年龄的增长,认知功能会逐渐减退。2012年的研究发现,核桃特别可以帮助扭转某些形式的年龄相关的脑病变,建议使用奇异豆荚作为从种子获得额外补充维生素E的一种方式。另外,采用少量的山核桃、腰果和杏仁,放进搅拌器中稍微碾碎一下,可以替代早上吃的麦片或粥。   4、多喝水   身体缺乏水意味着大脑缺乏水,缺乏水分可导致注意力不集中,甚至导致头痛、抑郁和健忘。最好的饮用水是尽可能不含化学物质和污染物的净化水。建议男性每天饮用2.5升水、女性饮用2升。但是,如果进行锻炼或者身体要求很高的工作,可能需要增加更多的水分。   5、多吃富含Omega-3的鱼   一些研究表明,补充富含Omega-3不饱和脂肪酸DHA与EPA的鱼类,有助提高记忆跟学习能力。2011年的一项研究发现,鱼类中存在的Omega-3脂肪酸,如鲑鱼和海鲜,可以将记忆功能提高15%。含有脂肪酸的饮食也与降低痴呆和中风的风险相关,并且可以减缓精神下降   6、用冥想减压   一项研究发现,深思熟虑的人有更好的关注和持续的关注,即使在最平凡的工作上表现。冥想,1天只要20分钟,只有4天,就可以提高认知能力。在一个测试中发现,学生被给予一个特别具有挑战性的计算机测试,那些冥想的人执行比对照组的表现好10倍。冥想,也被发现能减少压力和增加幸福,这两者都有助于提升大脑功能。   7、有优质的睡眠   科学家发现,睡眠被剥夺的人具有较低的警觉性和集中力。睡眠可恢复身体的细胞、清除大脑的废物,并支持学习和记忆。研究发现,每晚要睡7到8个小时是理想的。如果低于8小时,就会开始出现难以集中的问题。 以上内容仅授权39健康网独家使用,未经版权方授权请勿转载。 ,

肠胃不好怎样来调理最好呢?

核心提示:很多人平日里的饮食跟作息不规律,导致肠胃不好,肠胃功能差就要注意啦,不然就会由小事变大事啦。肠胃比较差是可以通过饮食来调理的,那如何把肠胃调理好呢?下面跟着小编一起来看看怎样从饮食来调节来肠胃吧!,  6、燕麦粥,  全麦面包和白面包不同,它维持了这些极具营养又含丰富纤维的原料。,  5、全麦面包,  大米的口感更好,但是糙米的营养价值显然要高得多,每杯糙米都含有3.5克的纤维。,  每杯黑豆都含有15克的纤维,以及大约15克的蛋白质。,  燕麦含有葡聚糖,这是一种很特别的纤维,具有很好的降胆固醇作用,同时还可以提升免疫系统功能。,  1、玉米,  肠胃不好要吃哪些食物来调理呢?,  每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纤维。,  2、定时定量:要做到每餐食量适度,每天3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,防止过饥或过饱,,  1、规律饮食:有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化,,  3、补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果,,  4、少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利,,   很多人平日里的饮食跟作息不规律,导致肠胃不好,肠胃功能差就要注意啦,不然就会由小事变大事啦。肠胃比较差是可以通过饮食来调理的,那如何把肠胃调理好呢?下面跟着小编一起来看看怎样从饮食来调节来肠胃吧!   肠胃不好要记住哪些注意事项呢?下面我们一起来看看吧!   1、规律饮食:有规律地进餐,定时定量,可形成条件反射,有助于消化腺的分泌,更利于消化,   2、定时定量:要做到每餐食量适度,每天3餐定时,到了规定时间,不管肚子饿不饿,都应主动进食,防止过饥或过饱,   3、补充维生素C:维生素C对胃有保护作用,胃液中保持正常的维生素C的含量,能有效发挥胃的功能,保护胃部和增强胃的抗病能力。因此,要多吃富含维生素C的蔬菜和水果,   4、少吃油炸食物:因为这类食物不容易消化,会加重消化道负担,多吃会引起消化不良,还会使血脂增高,对健康不利,   5、少吃腌制食物:这些食物中含有较多的盐分及某些可致癌物,不可以多吃。   肠胃不好要吃哪些食物来调理呢?   1、玉米   每根玉米或半杯玉米粒差不多含有2克纤维。   2、腰豆   腰豆因为样子像人类的肾脏而得名,它含有丰富的纤维,蛋白质和铁。   3、黑豆   每杯黑豆都含有15克的纤维,以及大约15克的蛋白质。   4、糙米   大米的口感更好,但是糙米的营养价值显然要高得多,每杯糙米都含有3.5克的纤维。   5、全麦面包   全麦面包和白面包不同,它维持了这些极具营养又含丰富纤维的原料。   6、燕麦粥   燕麦含有葡聚糖,这是一种很特别的纤维,具有很好的降胆固醇作用,同时还可以提升免疫系统功能。   7、酸奶   酸奶除含有牛奶的全部营养素外,突出的特点是含有丰富的乳酸,能将奶中的乳糖分解为乳酸。对于胃肠道缺乏乳酸酶或喝鲜牛奶容易腹泻的人,可改喝酸奶。 ,

补钙要怎样吃?哪些食物含钙量最高?

核心提示:补钙不仅仅是小孩,青少年的事,老人家更加需要补钙,我们青年人也是需要补钙的。补钙的最简单的方法就是通过饮食来补,那在日常饮食当中有哪些食物能补钙呢?下面我们跟着小编一起来看看含钙量高的食物有哪些吧!,  比起前两者,牛奶算是大家最常用的补钙方法,因为它食用简单,每天简单冲服即可。,  牛奶虽然不是大家所认为的最佳补钙食物,但是它的含钙量也是非常高的,仅100毫升全脂牛奶含钙量就有676毫克,而且它的钙磷比例非常适当,这使钙能更好的吸收。,  当然,生活中的补钙食物绝不止这三种,还有一些蔬菜如荠菜、木耳也都是很好的补钙产品。另外,如果经常出门在外不方便从饮食上摄取,也可以通过选用一些钙片达到补钙的目的。在选取钙片时一定要认准正规品牌,避免买到三无产品。,  芝麻酱不仅含有蛋白质、氨基酸还有多种维生素和矿物质,最重要的是,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克,比蔬菜和豆类都高得多。另外,它还含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。,  很多人认为钙含量最丰富的是乳制品,其实并不是,我们日常食物中含钙最丰富的是芝麻酱。,,  虾皮,   补钙不仅仅是小孩,青少年的事,老人家更加需要补钙,我们青年人也是需要补钙的。补钙的最简单的方法就是通过饮食来补,那在日常饮食当中有哪些食物能补钙呢?下面我们跟着小编一起来看看含钙量高的食物有哪些吧!   芝麻酱   很多人认为钙含量最丰富的是乳制品,其实并不是,我们日常食物中含钙最丰富的是芝麻酱。   芝麻酱不仅含有蛋白质、氨基酸还有多种维生素和矿物质,最重要的是,每100克芝麻酱中的钙含量为1057毫克,比蔬菜和豆类都高得多。另外,它还含有丰富的卵磷脂,可防止头发过早变白或脱落。   虾皮   虾皮的营养价值很高,每100克虾皮含蛋白质39.3克,大大高于大黄鱼、黄缮、对虾、带鱼、鲳鱼等水产品及牛肉、猪肉、鸡肉等肉制品。除此之外,虾皮的钙含量也非常丰富,每100克虾皮钙含量为991毫克。因此,虾皮素有“钙库”之称。有研究表明,适当补充钙元素还有助于降低血液中的胆固醇和改善妇女经前期综合症。   牛奶   牛奶虽然不是大家所认为的最佳补钙食物,但是它的含钙量也是非常高的,仅100毫升全脂牛奶含钙量就有676毫克,而且它的钙磷比例非常适当,这使钙能更好的吸收。   比起前两者,牛奶算是大家最常用的补钙方法,因为它食用简单,每天简单冲服即可。   当然,生活中的补钙食物绝不止这三种,还有一些蔬菜如荠菜、木耳也都是很好的补钙产品。另外,如果经常出门在外不方便从饮食上摄取,也可以通过选用一些钙片达到补钙的目的。在选取钙片时一定要认准正规品牌,避免买到三无产品。 ,

晚餐吃太晚有4大危害,最佳时间是几点?

核心提示: 一项关于晚餐的调查数据显示,只有一半的人晚上7点前吃晚餐,还有一部分人甚至到了晚上10点才进餐。晚餐吃太晚到底会给身体带来哪些危害呢?,  晚餐吃太晚的后果1. 晚饭吃太晚会导致胃癌,  一项关于晚餐的调查数据显示,只有一半的人晚上7点前吃晚餐,还有一部分人甚至到了晚上10点才进餐。晚餐吃太晚到底会给身体带来哪些危害呢?,  三餐定时,肠道记忆会遵循一定的生物钟,形成健康规律的运作和排便。而且,大约每2~3天,胃黏膜上皮细胞就会在夜间胃肠休息时更新一次,如果晚饭吃太晚,胃肠就没有休息,胃黏膜不能及时修复,长期以往,胃癌风险会逐渐增加。,  晚餐吃太晚的后果2. 晚饭吃太晚易引发情绪病,   在以前对我们的一日三餐都有个规律“早餐吃好、中餐吃饱、晚餐吃少”,可见一直以来晚餐都不建议吃太饱。不过现代人好像把午餐跟晚餐颠倒了,更多的时候晚餐是大鱼大肉,长久下去,人会越来越胖。而且,专家也建议我们,晚餐不宜吃得太晚,否则会给身体带来四大危害。   一项关于晚餐的调查数据显示,只有一半的人晚上7点前吃晚餐,还有一部分人甚至到了晚上10点才进餐。晚餐吃太晚到底会给身体带来哪些危害呢?   晚餐吃太晚的后果1. 晚饭吃太晚会导致胃癌   三餐定时,肠道记忆会遵循一定的生物钟,形成健康规律的运作和排便。而且,大约每2~3天,胃黏膜上皮细胞就会在夜间胃肠休息时更新一次,如果晚饭吃太晚,胃肠就没有休息,胃黏膜不能及时修复,长期以往,胃癌风险会逐渐增加。   晚餐吃太晚的后果2. 晚饭吃太晚易引发情绪病   饥饿感容易让人急躁,变得极其没耐心。而太迟吃晚饭,也容易导致低血糖,这会对大脑功能有所损害,让人无法集中注意力,容易犯错。 ,

感冒了吃这8种食物好得快

核心提示:感冒了吃什么好?感冒了除了要吃药缓解症状,还可多吃下面这几种食物。,  功能特点:健脾胃、抗癌,  豆角,  豆角富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用可健脾胃、增进食欲。豆角可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,而且豆角还有很多的药用价值,例如富含优质蛋白和不饱和脂肪酸等。,,  功能特点:补脾、和胃、清肺,  大米虽所含营养不高,但其有很高的营养功效,是补充营养素的基础食物,用大米熬得粥具有补脾、和胃、清肺功效。医认为大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,认为多食能令人“强身好颜色”。,  赤豆,   感冒了吃什么好?营养学家表示,感冒了多吃以下8种食物,能缓解感冒症状,帮助感冒好得快。   大米   功能特点:补脾、和胃、清肺   大米虽所含营养不高,但其有很高的营养功效,是补充营养素的基础食物,用大米熬得粥具有补脾、和胃、清肺功效。医认为大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效,认为多食能令人“强身好颜色”。   赤豆   功能特点:排脓散血、滋补强壮、健脾养胃   说赤豆有很好的药用价值一点都不为过,在《本草纲目》里就提到赤豆的功效“行津液,利小便,消胀、除肿、治呕,而治下痢肠,解酒病,除寒热痈肿,排脓散血。”中医认为,赤豆可清热解毒、健脾养胃、滋补强壮,是一种很养身的食物。   豆角   功能特点:健脾胃、抗癌   豆角富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用可健脾胃、增进食欲。豆角可激活肿瘤病人淋巴细胞,产生免疫抗体,对癌细胞有非常特异的伤害与抑制作用,而且豆角还有很多的药用价值,例如富含优质蛋白和不饱和脂肪酸等。   豇豆   功能特点:抗病毒、脾补肾   豇豆富含人体易于吸收的优质蛋白质,其中所含的维生素C能促进抗体的合成,提高机体抗病毒的作用,中医认为,豇豆有健脾补肾的功效,特别对尿频及一些妇科功能性疾病有辅助功效。 ,

醋不能和什么一起吃?

核心提示:这里说的醋是调味品。其实醋的养生功效是很强大的,能美容护肤、促消化、解疲劳,所以在烹饪食物时不免会加上些许,以求这些养生功效能转移到自己身上。但是,吃醋其实也是注意事项的哦!,  醋与胡萝卜,  正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用,磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。,  炒胡萝卜不宜加醋。因为胡萝卜含有大量胡萝卜素,摄入人体后变成维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康,有皮肤粗糙和夜盲症的人,就是缺乏维生素A的缘故,所以不要用醋来炒。因为放了醋,胡萝卜素就完全被破坏了。,  醋与牛奶,  吃醋有哪些禁忌?,  醋中含有醋酸及多种有机酸,牛奶是一种胶体混合物,具有两性电解质性质,而且其本身就有一定的酸度。当酸度增加到等电点4.6以下时,则发生凝集和沉淀,不易被消化吸收。肠胃虚寒的人,更易引起消化不良或腹泻。所以古人才有“奶与酸物相反”的说法。所以,饮用牛奶或奶粉,不宜立即进食醋制食物。,  醋与羊肉,   这里说的醋是调味品。其实醋的养生功效是很强大的,能美容护肤、促消化、解疲劳,所以在烹饪食物时不免会加上些许,以求这些养生功效能转移到自己身上。但是,吃醋其实也是注意事项的哦!   吃醋有哪些禁忌?   醋与牛奶   醋中含有醋酸及多种有机酸,牛奶是一种胶体混合物,具有两性电解质性质,而且其本身就有一定的酸度。当酸度增加到等电点4.6以下时,则发生凝集和沉淀,不易被消化吸收。肠胃虚寒的人,更易引起消化不良或腹泻。所以古人才有“奶与酸物相反”的说法。所以,饮用牛奶或奶粉,不宜立即进食醋制食物。   醋与羊肉   羊肉大热,醋性甘温,与酒性相近,所以二物同食,容易生火动血。羊肉汤中不宜加醋,平时心脏功能不好及血液病患者更应注意。因为羊肉火热,功能益气补虚;醋中含蛋白质、糖、维生素、醋酸及多种有机酸,其性酸温,消肿活血,应与寒性食物配合,与羊肉不宜。   醋与药物   正在服用某些西药者不宜吃醋。因为醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用,磺胺类药物在酸性环境中易在肾脏形成结晶,损害肾小管,因此服此类药物时不宜吃醋。正在服碳酸氢钠、氧化镁、胃舒平等碱性药时,不宜吃醋,因醋酸可中和碱性药,而使其失效。使用庆大霉素、卡那霉素、链霉素、红霉素等抗菌素药物时,不宜吃醋,因这些抗菌素在酸性环境中作用会降低,影响药效。   醋与胡萝卜   炒胡萝卜不宜加醋。因为胡萝卜含有大量胡萝卜素,摄入人体后变成维生素A。维生素A可以维持眼睛和皮肤的健康,有皮肤粗糙和夜盲症的人,就是缺乏维生素A的缘故,所以不要用醋来炒。因为放了醋,胡萝卜素就完全被破坏了。   醋与海参   醋性酸温,海参味甘、咸,性温,有性病无返克。海参就其成分与结构而言,属于胶原蛋白,并由胶原纤维形成复杂的空间结构,当外界环境发生变化时(如遇酸或碱)就会影响蛋白质的两性分子,从而破坏其空气结构,蛋白质的性质随之改变。如果烹制海参时加醋,会使菜汤中的pH值下降,在接近胶原蛋白的等电点(pH值为4.6)时,蛋白质的空间结构即发生变化,蛋白质分子便会出现不同程度的凝集、紧缩。这时的海参,吃起来口感发艮,味道差。 ,

三款滋补养肝的食疗粥

核心提示:粥易消化,口感润滑,是很多人喜欢吃的食物之一,特别是对一些体制比较虚弱,消化不好的进食者来说,喝粥确实是再好不过的选择了。既然粥这么好,下面小编就给大家推荐三款具有药膳作用,具有滋补养肝之效的食疗粥。,  3、将大米、红豆放入锅中煮成七八分熟后加入猪肝、菠菜,最后根据个人口味加入调料调味。,  2、将菠菜切成段,将红豆浸泡一个小时。,  1、将食材清洗干净。,  做法:,  3、猪肝菠菜红豆粥,  食材:桑葚40克、糯米80克、冰糖适量。,  2、桑葚糯米粥,  做法:,  做法:,  食材:枸杞20克、大枣30克、大米70克,  1、将食材清洗干净,  2、将枸杞和大枣浸泡在水中5-10分钟。,   粥易消化,口感润滑,是很多人喜欢吃的食物之一,特别是对一些体制比较虚弱,消化不好的进食者来说,喝粥确实是再好不过的选择了。既然粥这么好,下面小编就给大家推荐三款具有药膳作用,具有滋补养肝之效的食疗粥。   1、枸杞红枣粥   食材:枸杞20克、大枣30克、大米70克   做法:   1、将食材清洗干净   2、将枸杞和大枣浸泡在水中5-10分钟。   3、将食材放入锅中煮熟即可。   食疗功效:可滋补养肝,增加白细胞活性、促进肝细胞新生的药理作用,还可降血压、降血糖、血脂等功效。   2、桑葚糯米粥   食材:桑葚40克、糯米80克、冰糖适量。   做法:   1、将食材清洗干净。   2、将清洗干净的食材放入锅中煮熟,根据个人口味加入适量的冰糖即可。   食疗功效:滋补肝肾,养血。每天空腹食用。可用于烦热赢瘦等症的辅助食疗。   3、猪肝菠菜红豆粥   食材:猪肝150克、大米150克、菠菜100克、红豆80克   做法:   1、将食材清洗干净。   2、将菠菜切成段,将红豆浸泡一个小时。   3、将大米、红豆放入锅中煮成七八分熟后加入猪肝、菠菜,最后根据个人口味加入调料调味。 ,

常吃这些食物,让你屁声不断

核心提示:就屁本身来说,是一件再正常不过的事情,而且也有专家认为放屁其实是一种排毒的过程。但是,在公众场合,就是一件不雅且尴尬的事。为了防止出现这么尴尬的场面,平时就要尽量吃以下这些食物。,  洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质――槲皮素和前列腺素A。吃完洋葱除了要担心口气清新问题外,你也需要担心放屁问题。,  吃了会放屁的食物2、洋葱,  吃了会放屁的食物3、燕麦麸,  一般说到屁,大家都会自觉地捂鼻,认为肯定会有臭味放出。实际屁并不是臭的,刚就有说到,屁是由二氧化碳、氢气、甲烷、吲哚和硫化氢组成,并不会产生特殊气味。如果你放出的屁很臭,那可能跟你的饮食有关。,  放屁其实就是肠道的一种排气行为,它是肠道菌代谢活动的结果,主要是对各种营养物质的发酵、转化的同时,产生的二氧化碳、氢气、甲烷、吲哚和硫化氢等气态代谢物,这些物质积累到一定的程度,形成足够的压力后,从肠道内排出。,  可能是因为动物性蛋白和脂肪摄入得太多,自己根本就消化、吸收不完,大量留给结肠中的肠道菌,最后被发酵转化成有毒的代谢物和气体。这种情况的话就应该合理分配饮食,进行荤素搭配,就不会产生臭屁了。,  但是,就算屁不臭,那声响也会让人尴尬,所以平时还要避开这些产屁“高手”。,   就屁本身来说,是一件再正常不过的事情,而且也有专家认为放屁其实是一种排毒的过程。但是,在公众场合,就是一件不雅且尴尬的事。为了防止出现这么尴尬的场面,平时就要尽量吃以下这些食物。   放屁其实就是肠道的一种排气行为,它是肠道菌代谢活动的结果,主要是对各种营养物质的发酵、转化的同时,产生的二氧化碳、氢气、甲烷、吲哚和硫化氢等气态代谢物,这些物质积累到一定的程度,形成足够的压力后,从肠道内排出。   一般说到屁,大家都会自觉地捂鼻,认为肯定会有臭味放出。实际屁并不是臭的,刚就有说到,屁是由二氧化碳、氢气、甲烷、吲哚和硫化氢组成,并不会产生特殊气味。如果你放出的屁很臭,那可能跟你的饮食有关。   可能是因为动物性蛋白和脂肪摄入得太多,自己根本就消化、吸收不完,大量留给结肠中的肠道菌,最后被发酵转化成有毒的代谢物和气体。这种情况的话就应该合理分配饮食,进行荤素搭配,就不会产生臭屁了。   但是,就算屁不臭,那声响也会让人尴尬,所以平时还要避开这些产屁“高手”。   吃了会放屁的食物1、冰激凌   乳制品的乳糖也是胀气的一种来源,同时也是乳糖不耐症的症状之一。   吃了会放屁的食物2、洋葱   洋葱中的营养成分十分丰富,不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒,及纤维质等营养素,更有两种特殊的营养物质――槲皮素和前列腺素A。吃完洋葱除了要担心口气清新问题外,你也需要担心放屁问题。   吃了会放屁的食物3、燕麦麸   燕麦麸是燕麦的壳,是谷物加工过程中的副产品,富含丰富的膳食纤维和人类必需脂肪酸及蛋白质、维他命和矿物质。但同时,这些成分也使得燕麦麸难以消化并产生人体气体排放。   吃了会放屁的食物4、苹果   和香蕉一样,苹果中也含有可溶解左旋糖,医生通常会建议腹胀的人少吃苹果或是不吃。 ,